वैज्ञानिक नाम सांबुकस नाइग्रा के साथ ब्लैक एल्डरबेरी बिना किसी हस्तक्षेप के 10 मीटर ऊंचाई तक विकसित होती है। इसकी चौड़ाई में वृद्धि के साथ भी स्थिति ऐसी ही है। हालाँकि, अधिकांश बगीचों में इतनी बड़ी हेज के लिए जगह की कमी है। इसलिए कैंची तक पहुंचना जरूरी हो जाता है।
सबसे अच्छा समय कब है?
एल्डरबेरी की छंटाई करने का आदर्श समय शरद ऋतु है, लेकिन इसे अक्टूबर के मध्य तक पूरा किया जाना चाहिए। यदि बाद में किया जाता है, तो पौधे के पास सर्दियों की शुरुआत से पहले छंटाई से उबरने के लिए पर्याप्त समय नहीं होगा।यदि वर्ष के दौरान परेशान करने वाली शाखाओं को हटा दिया जाए, तो पौधे को आमतौर पर कोई नुकसान नहीं होता है।
केवल स्थायी ठंढ में काटने पर लकड़ी के बिखरने और बैक्टीरिया और बीजाणुओं के चोटों में प्रवेश करने का खतरा होता है। यदि यह एक व्यापक कायाकल्प कटौती है, तो शरद ऋतु पर विचार नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि शुरुआती वसंत पर विचार किया जाना चाहिए, ताकि इसके तुरंत बाद बड़बेरी तेजी से अंकुरित हो सके।
बड़बेरी क्यों काटें?
जब भी छंटाई होती है, तो कार्रवाई मुख्य रूप से विकास को रोकने के लिए की जाती है। लेकिन अन्य कारण भी हैं जो नियमित कटौती की बात करते हैं। जो शाखाएँ एक-दूसरे के बहुत करीब होती हैं, वे छतरियों को विकसित होने की थोड़ी स्वतंत्रता देती हैं। बड़बेरी की पतली झाड़ियाँ मजबूत पुष्पक्रमों के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करती हैं जो अधिक तीव्र धूप से लाभान्वित होते हैं।पत्तेदार शाखाएँ जो एक-दूसरे से सटी हुई होती हैं उन्हें भी बरसात के मौसम के बाद फिर से सूखने में काफी समय लगता है। यह नम वातावरण फफूंद और बीजाणुओं के लिए एक आदर्श आवास प्रदान करता है। परिणामस्वरूप, पतली झाड़ियों में फंगल रोग कम होते हैं। छोटी शाखाओं को भी पोषक तत्वों की बेहतर आपूर्ति मिलती है।
कांट-छांट के प्रकार
मूल रूप से, लंबी अवधि के बाद आमूल-चूल छंटाई और वार्षिक रूप से अंकुरों को छोटा करने के बीच अंतर किया जाता है। बागवानी क्षेत्रों में, कायाकल्प का अर्थ है भारी शाखाओं वाले पेड़ों, झाड़ियों और बारहमासी पौधों की पूरी तरह से सफाई करना। दूसरी ओर, संरक्षण शब्द शाखाओं की चक्रीय छंटाई के लिए आम है। इसके अलावा, कटिंग गाइड में अन्य पहल भी शामिल हैं।
कायाकल्प कटौती
थोड़ी पुरानी झाड़ियाँ जिन्हें कई वर्षों से नहीं काटा गया है, उन्हें पतले काटने की आवश्यकता है। मृत लकड़ी और भारी शाखाएं सबसे पहले आरी का शिकार बनती हैं।फिर झाड़ी को अच्छी तरह से पतला कर दिया जाता है और आकार देने के लिए काट दिया जाता है। पौधा ऐसे पुनर्जीवन उपचार के प्रति शानदार नई वृद्धि के साथ प्रतिक्रिया करता है। इसे छड़ी पर इस प्रकार लगाना कि केवल पेड़ के ठूंठ का एक टुकड़ा रह जाए, इसे बुजुर्ग काफी अच्छी तरह से सहन कर लेते हैं। इस मामले में, निवारक कलियों, तथाकथित सोई हुई आँखों से नए अंकुर बनते हैं।
संरक्षण कटौती
हर शरद ऋतु में की जाने वाली रखरखाव कटौती का उपयोग उन छड़ों को खत्म करने के लिए किया जाता है जो अब व्यवहार्य नहीं हैं। इसके अलावा, अलग-अलग टहनियों के बीच आपसी हस्तक्षेप से बचा जाता है। मानक तनों पर उगाए गए नमूने निरंतर छंटाई के बिना जीवित नहीं रह सकते, अन्यथा वे जल्दी ही आकार से बाहर हो जाएंगे।
फल काटना
यह प्रकार कई फलों के सेट के लिए आदर्श स्थिति बनाने के लिए उच्च उपज संभावनाओं वाली बड़बेरी किस्मों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। खेती की गई किस्मों के मामले में जिनका उपयोग मुख्य रूप से बगीचे को सुंदर बनाने के लिए किया जाता है, ध्यान एक समान सिल्हूट पर होता है।यहां तक कि सबसे पेशेवर फलों की छंटाई से भी इन प्रजातियों में अत्यधिक फसल नहीं होगी। अच्छी फल देने वाली किस्मों के फल देने के बाद, बड़बेरी में दस से बारह मजबूत अंकुर होते हैं जो अगले वर्ष उत्कृष्ट फसल पैदा करते हैं।
बीच-बीच में केयरकट
आपको कमजोर रूप से विकसित और क्रॉस-ग्रोइंग शूट को जितनी जल्दी हो सके हटा देना चाहिए क्योंकि वे झाड़ी से अनावश्यक ताकत छीन लेते हैं। यही बात तेज़ हवाओं के कारण होने वाली टूट-फूट पर भी लागू होती है। इसलिए, मौसम के दौरान समय-समय पर इसकी जांच करें और यदि आवश्यक हो तो हल्की छंटाई करें। एक मानक पेड़ पर उगाए गए एल्डरबेरी को क्लासिक विकास की आदत की तुलना में अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है।
कीट और रोग के संक्रमण की स्थिति में छंटाई
एल्डरबेरी झाड़ियों में उच्च स्तर का प्रतिरोध होता है। लेकिन कभी-कभी एल्डरबेरी एफिड्स बस जाते हैं और पौधे के रस को खाते हैं। चूसने वाले कीड़ों के उत्सर्जन उत्पाद चींटियों को आकर्षित करते हैं, जो लेडीबर्ड, लेसविंग लार्वा और एफिड्स के अन्य प्राकृतिक शिकारियों तक पहुंच को रोकते हैं।
आदर्श रूप से, बड़बेरी पर एफिड संक्रमण का तुरंत पता लगाया जाता है ताकि प्रभावित शाखाओं को काटना और हटाना कीटों को दूर करने के लिए पर्याप्त हो। बीमारियों के संबंध में, शंकु विल्ट और ग्रे मोल्ड कभी-कभी बड़बेरी पर दिखाई देते हैं। क्योंकि ये फंगल संक्रमण हैं, रोगग्रस्त टहनियों को तुरंत हटा देना चाहिए और जला देना चाहिए या अन्यथा नष्ट कर देना चाहिए।
टिप:
बीमारी से प्रभावित कतरनों को खाद में न डालें, क्योंकि बीजाणु वहां काफी हद तक सक्रिय रहते हैं।
बड़ी बेरी काटने का सही उपकरण
आपको काट-छांट के लिए सेकेटर्स और मोटी शाखाओं के लिए लोपर्स की आवश्यकता होगी। आपको आरी की आवश्यकता हो सकती है. सुस्त ब्लेड चिकने कट नहीं बनाते हैं। काटने पर शाखाएँ कुचल जाती हैं और भुरभुरी हो जाती हैं।नतीजतन, झाड़ी को चोटें तेज ब्लेड की तुलना में काफी अधिक होती हैं, खासकर जब उपाय मौलिक रूप से किया जाता है।
पौधे को छंटाई के बाद ठीक होने में काफी अधिक समय लगता है। जब तक घाव खुले रहते हैं, बैक्टीरिया, वायरस और कीटों को इससे आसानी होती है। सर्वोत्तम रूप से नुकीले कैंची ब्लेड लकड़ी के माध्यम से आसानी से फिसलते हैं और सपाट सतह छोड़ते हैं जो जल्दी से बंद हो जाते हैं। गुणवत्ता से लाभ मिलता है। उच्च गुणवत्ता वाले गार्डन और प्रूनिंग कैंची सटीक रूप से काटते हैं, हाथ में आराम से फिट होते हैं और उपयोग के दौरान अपेक्षाकृत कम प्रयास की आवश्यकता होती है।
कटौती "कदम दर कदम" कैसे की जानी चाहिए?
- सामान्य नियम के अनुसार, झाड़ियाँ काटते समय वर्षा रहित दिन चुनें। शुष्क हवा के कारण खुली कटी हुई सतहें थोड़े ही समय में बड़ी हो जाती हैं। नमी अधिक होने पर घावों में कीटाणुओं के बसने की संभावना बढ़ जाती है।
- बगीचे की कैंची और छंटाई करने वाली कैंची तैयार रखें। यदि आप 5 सेमी से अधिक व्यास वाली शाखाओं से निपट रहे हैं, तो आपको एक आरी की भी आवश्यकता होगी।
- औजारों के ब्लेड साफ होने चाहिए, अन्यथा वे रोग के संभावित वाहक बन सकते हैं। काटने वाले किनारों को गर्म पानी से धोना सबसे अच्छा है, फिर कीटाणुओं के जीवित रहने की कोई संभावना नहीं है।
- प्रारंभ में अपने बड़बेरी के बेंतों पर ध्यान केंद्रित करें जिनकी कटाई हो चुकी है। यदि संभव हो तो उन्हें पूरी तरह से अलग कर दें। यदि झाड़ी में आंतरिक संरचना का अभाव है, तो इनमें से आधी या एक तिहाई शाखाएँ रह सकती हैं।
- अब लगभग दस मजबूत अंकुरों का चयन करें जो पिछले सीज़न में उगे थे और अब आने वाली गर्मियों के अंत में फसल का आधार बनेंगे। आपका दृष्टिकोण आधार के करीब होना चाहिए. आप इन शाखाओं को उनकी चिकनी और हल्के भूरे रंग की छाल से पहचान सकते हैं। एल्डरबेरी हमेशा पिछले वर्ष की लकड़ी पर उगती है, यही कारण है कि ताजा अंकुर संरक्षित रहते हैं।
- यदि अधिक युवा अंकुर हैं, तो अनुभवी शौकिया माली उन शाखाओं को हटा देते हैं जो हल्की वृद्धि के लिए बिल्कुल आवश्यक नहीं हैं।
- अंदर से बढ़ने वाले और रुके हुए अंकुर केवल एक उपद्रव हैं, इसलिए उन्हें काट देना चाहिए।
- अपना कार्य पूरा करने के बाद, पौधे को थोड़ी दूरी से देखने के लिए कुछ कदम पीछे हटें। क्या आप अपने बड़बेरी के आकार से संतुष्ट हैं? यदि नहीं, तो अब सुधारात्मक छंटाई की जाती है, जो झाड़ी को एक आकर्षक रूप देती है।
- आपकी पसंद के आधार पर, शेष सभी शूट को छोटा किया जा सकता है। बीच के अंकुरों को थोड़ा ऊपर लटकने दें ताकि झाड़ी झाड़ी जैसा आकार ले ले।
- यदि आप सौंदर्यशास्त्र को कम महत्व देते हैं और उच्च फसल की पैदावार को प्राथमिकता देते हैं, तो आप केवल एक वर्ष पुरानी लकड़ी को ही काटेंगे, यदि काटेंगे भी, ताकि अगले वर्ष के दौरान फल आसानी से प्राप्त किया जा सके। सीज़न.
- कभी-कभी बड़बेरी काटने के निर्देश बड़ी कटी हुई सतहों को घाव के मोम से सील करने की सलाह देते हैं। बड़बेरी में बहुत अधिक वास्तविक मौलिकता होती है, इसलिए आप इसकी प्राकृतिक पुनर्योजी क्षमता पर भरोसा कर सकते हैं, बशर्ते आप साफ-सुथरे कट लगाएं जो जल्दी ठीक हो जाएं।
- यदि बड़बेरी की खेती एक मानक पेड़ पर की गई थी, तो निर्देश थोड़े भिन्न होते हैं। सबसे पहले, तने को अतिरिक्त वृद्धि से मुक्त किया जाता है। फिर सभी कटी हुई शाखाओं को हटा देना चाहिए। नए मुख्य अंकुरों में मध्यम छंटाई की जाती है और पार्श्व अंकुरों को कुछ कलियों तक काट दिया जाता है। थोड़े से धैर्य और संवेदनशीलता से एक गोलाकार मुकुट बन जाता है।
कटिंग कहां जाती है?
छोटी कटी हुई शाखाएं और टहनियाँ बायोमास के रूप में काम करती हैं, जो खाद में मूल्यवान ह्यूमस में टूट जाती हैं। आप सामग्री को सजावटी या उपयोगी पौधों के बीच गीली घास के रूप में भी फैला सकते हैं। अन्यथा, हरे अपशिष्ट क्षेत्र बड़बेरी की कतरनों को स्वीकार करते हैं।
नोट:
शरद ऋतु में छंटाई के बिना, बड़बेरी गंजा हो जाता है, जिससे इसकी निचली पहुंच में केवल पत्ती रहित शाखाएं होती हैं, जबकि अंकुर ऊंची ऊंचाई पर होते हैं। स्वस्थ विकास को बढ़ावा देने के लिए झाड़ी को नियमित रूप से छोटा करें।
आपको किन गलतियों से बचना चाहिए?
एल्डरबेरी अपने आप में छंटाई के लिए बहुत उपयुक्त है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि अंततः छंटाई कैसे होती है, चाहे वह सामंजस्यपूर्ण रूप से गोलाकार हो या कट्टरपंथी, पौधे को आम तौर पर कोई अस्तित्व संबंधी क्षति नहीं होती है। यहां तक कि जब कटाई होती है, चाहे शरद ऋतु या वसंत ऋतु में, पौधे की जीवन शक्ति पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। यदि निर्देशों को सही ढंग से स्थानांतरित नहीं किया गया है, तो सबसे खराब स्थिति में आने वाले मौसम में कोई फूल नहीं बनेगा और इसलिए कोई फल नहीं होगा।
अगले वर्ष के लिए फसल सुरक्षित करने के लिए हमेशा कुछ व्यवहार्य अंकुर बचे रहने चाहिए। यह भी महत्वपूर्ण है कि शाखाओं को तोड़ा न जाए, बल्कि तेज कैंची से काटा जाए ताकि परिणामी कटौती सीमित हो।यह भी सुनिश्चित करें कि काटते समय शाखाएँ न फटें। यदि आप निर्देशों में दिए गए अलग-अलग बिंदुओं का पालन करते हैं, तो आपको बड़बेरी की छंटाई में सफल होने की गारंटी है।
क्या आपको मुरझाए फूलों को काट देना चाहिए?
जैसे ही फूल वाले छत्र पुष्पगुच्छों को परिपक्व होने का अवसर मिलता है, बड़बेरी फल पैदा करती है। फूलों की गंध से आकर्षित हवा और कीड़े परागण पर कब्जा कर लेते हैं। निषेचन के बाद, सफेद चमक गायब हो जाती है और फल लगने का रास्ता बन जाता है। मुरझाए फूलों को काटना, जो अब आकर्षक नहीं रह गए हैं, केवल तभी समझ में आता है जब कोई फसल न हो। या एल्डरफ्लॉवर, जिसमें आवश्यक तेल होते हैं, एल्डरफ्लावर चाय में सुखाए जाते हैं या एल्डरफ्लॉवर सिरप में ताजा संसाधित होते हैं।
टिप:
आप भूखे पक्षियों के लिए पके हुए जामुन नहीं तोड़ते।
