जड़ी-बूटियाँ & मसाले 2024, सितंबर

लवेज को इसकी सुगंध के कारण मैगी हर्ब भी कहा जाता है। हम बताते हैं कि लवेज की सही तरीके से कटाई कैसे और कब करनी है। यहां संरक्षण के लिए सुझाव दिए गए हैं

ताजी पाक जड़ी-बूटियाँ यह सुनिश्चित करती हैं कि तैयार व्यंजन अच्छे बनें। हम दिखाते हैं कि रसोई में कौन सी जड़ी-बूटियाँ मौजूद हैं

लेडीज़ मेंटल (अल्केमिला) गुलाबी परिवार से संबंधित है और यहां व्यापक देखभाल निर्देश दिए गए हैं:

प्रोवेंस का लैवेंडर बगीचे में भूमध्यसागरीय स्वभाव फैलाता है। शौकीन बागवानों को जड़ी-बूटी के बारे में क्या पता होना चाहिए?

पार्सले हर किचन गार्डन में होता है, लेकिन इसकी देखभाल करना उतना आसान नहीं है जितना आप सोचते हैं। हम दिखाते हैं कि आप पीली पत्तियों के बारे में क्या कर सकते हैं

लैवेंडर में अपने पड़ोसियों के लिए कई सकारात्मक गुण हैं। हम दिखाते हैं कि कौन से पौधों को लैवेंडर के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ा जा सकता है

जड़ी-बूटियाँ आपके अपने बगीचे की एक लोकप्रिय रसोई सामग्री हैं। जानें कि जड़ी-बूटियों को ठीक से कैसे काटें; पौधे और उसके स्वाद के लाभ के लिए

रोज़मेरी न केवल आलू के व्यंजनों के साथ बहुत लोकप्रिय है। लेकिन अगर पत्तियों पर सफेद धब्बे पड़ जाएं तो कार्रवाई की जरूरत है। यहां युक्तियां दी गई हैं:

घर से अधिक दूर धूप वाला स्थान हर्बल सर्पिल बनाने के लिए आदर्श है। यहां आपको निर्देश और कई उपयोगी टिप्स मिलेंगे

अजवाइन (एपियम ग्रेवोलेंस) दुनिया के उत्तरी क्षेत्रों में एक व्यापक पौधा है। यहां खेती के लिए टिप्स दिए गए हैं

आपके अपने बगीचे की ताजी जड़ी-बूटियाँ आज की रसोई का एक अनिवार्य हिस्सा बन गई हैं। हम आपको दिखाएंगे कि जड़ी-बूटी का बिस्तर ठीक से कैसे बनाया और बनाए रखा जाए

जड़ी-बूटियों को सही तरीके से कैसे सुखाएं और सूखे बगीचे की जड़ी-बूटियों की सुगंध को कैसे संरक्षित करें। भोजन के उपयोग और अचार बनाने के लिए युक्तियाँ

आपको हमेशा अजमोद खरीदने की जरूरत नहीं है, आप इसे खुद भी बो सकते हैं। हम दिखाते हैं कि क्या महत्वपूर्ण है और उपयोगी सुझाव देते हैं

कई जड़ी-बूटियाँ सुन्दर फूल वाले पौधे भी हैं। हम दिखाते हैं कि मेंहदी कब खिलती है और आप इसे कैसे प्रभावित कर सकते हैं

जब मेंहदी खिलती है तो सुंदर दिखती है, लेकिन क्या आप फिर भी इसका आनंद ले सकते हैं? हम स्पष्ट करते हैं

पार्सले (पेट्रोसेलिनम क्रिस्पम) को कम जगह की आवश्यकता होती है और इसलिए यह कई पौधों के लिए पड़ोसी के रूप में बहुत उपयुक्त है। हम दिखाते हैं कि ये क्या हैं

पौधों के पड़ोसी पौधों को बेहतर और स्वस्थ विकसित होने का अवसर प्रदान करते हैं। हम मिश्रित संस्कृति में चाइव्स के लिए साझेदार दिखाते हैं

लैवेंडर न केवल सुंदर दिखता है, बल्कि इसकी खुशबू भी मनमोहक होती है। हम दिखाते हैं कि लैवेंडर का पता लगाते समय किन मानदंडों पर विचार किया जाना चाहिए

जब बगीचे या फूल के गमले में डिल (एनेथम ग्रेवोलेंस) खिलता है, तो यह देखने में सुंदर लगता है, लेकिन क्या आप खिले हुए डिल को खा सकते हैं? हम स्पष्ट करते हैं

सिर्फ इसलिए कि जड़ी-बूटियाँ खिलती हैं इसका मतलब यह नहीं है कि वे अखाद्य हैं। हम दिखाते हैं कि कौन सी जड़ी-बूटियाँ खिलने के बावजूद अभी भी पूरी तरह से खाने योग्य हैं

रॉकेट (रॉकेट) रसोई में बहुत लोकप्रिय है। क्या आप अरुगुला के खिलने के बाद भी उसे खा सकते हैं? हम मामले की तह तक पहुंचे

यारो (अचिलिया) एक बहुत ही सामान्य औषधीय जड़ी बूटी है। हम दिखाते हैं कि संभावित अनुप्रयोग कितने बहुमुखी हैं

पुदीना कई प्रकार के होते हैं, जिनमें से अधिकांश की सुगंध और पत्तियां अलग-अलग होती हैं। यहां हम चाय & रसोई के लिए उपयुक्त पुदीने की किस्में प्रस्तुत करते हैं

अपना खुद का हर्बल नींबू पानी बनाएं। क्या आप नहीं चाहते कि आपके बच्चे ऐसे पेय पदार्थ पियें जिनमें ढेर सारी चीनी हो? हम स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करते हैं

गोटू कोला (सेंटेला एशियाटिका) को इंडियन पेनीवॉर्ट के नाम से भी जाना जाता है। यहां आप उचित देखभाल के बारे में सारी जानकारी पा सकते हैं & और जानने के लिए और क्या है

असली मसाला झाड़ी - कैलीकैंथस फ्लोरिडस। देखभाल, प्रसार और कटाई - कठोर पौधे की देखभाल करते समय क्या महत्वपूर्ण है? और पढ़ें:

जो कोई भी बगीचे में या फूल के गमले में पुदीना उगाता है, वह मुख्य रूप से पौधे की पत्तियों से पुदीने की चाय बनाएगा। सभी जानकारी & टिप्स यहां पाई जा सकती हैं

तुलसी लगभग हर जड़ी-बूटी में पाई जा सकती है। सही देखभाल से यह वास्तव में बड़ा हो जाता है, लेकिन जब तुलसी खिलती है तो आप क्या करते हैं? हम इसका खुलासा करेंगे

कोला जड़ी बूटी को वास्तव में सूअर का रु (आर्टेमिसिया एब्रोटेनम) कहा जाता है और यहां आपको व्यापक देखभाल निर्देश मिलेंगे और पता चलेगा कि इसका नाम कैसे पड़ा

अपना खुद का जड़ी बूटी नमक बनाएं। यदि आपको भूमध्यसागरीय खाना पसंद है, तो आपको हर्बल नमक नहीं छोड़ना चाहिए। यहां आप जान सकते हैं कि आपको वास्तव में किस पर ध्यान देना चाहिए

अपनी चाय की जड़ी-बूटियों को इकट्ठा करें और सुखाएं अधिक से अधिक लोग रोजमर्रा की प्यास बुझाने के लिए व्यावसायिक रूप से उपलब्ध शीतल पेय के विकल्प की तलाश कर रहे हैं

तुलसी कई व्यंजनों में बहुत अच्छी होती है, यही कारण है कि तुलसी को अक्सर खिड़की पर गमले में रखा जाता है। यहां व्यापक देखभाल निर्देश हैं

हम आपको दिखाते हैं कि आप "कोला हर्ब" से अपना खुद का कोला सिरप कैसे बना सकते हैं। कैफीन के बिना कोला की विभिन्न किस्मों के लिए स्वादिष्ट व्यंजन, चाहे नींबू पानी हो या लिकर

स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ, जिन्हें स्वीडिश बिटर या स्वीडिश जड़ी-बूटियाँ भी कहा जाता है, हर चीज़ के लिए एक प्रकार का उपचार हैं… कम से कम हम तो यही सोचते थे। हम दिखाते हैं कि वास्तव में इसके पीछे क्या है और इसमें क्या आता है

विदेशों से नई जड़ी-बूटियाँ हमेशा हमारे सामने लाई जाती हैं और खुशी-खुशी हमारे मेनू में शामिल की जाती हैं। यहां आप जैतून जड़ी बूटी के बारे में सारी जानकारी पा सकते हैं

हमारे बगीचों में कई जड़ी-बूटियाँ उगती हैं जो न केवल बगीचे में हरियाली लाती हैं, बल्कि वास्तव में उपयोगी भी हो सकती हैं। हम आपको दिखाते हैं कि आप खुद कॉम्फ्रे मरहम कैसे बना सकते हैं

तले हुए अंडों में या घर में बने हर्ब क्वार्क में ताजा चिव्स तालू के लिए एक वास्तविक उपचार हैं। हम दिखाते हैं कि किस प्रकार के चाइव्स का उपयोग किया जा सकता है और उनकी कटाई का समय कब है

भरपूर भोजन के बाद थोड़ा सा पाचन श्नैप्स कितना अच्छा लगता है! यहां हम दिखाते हैं कि अंदर क्या है और आप बाजार में क्लासिक्स खुद कैसे बना सकते हैं

कई पौधे उर्वरक से बेहतर विकसित होते हैं। जड़ी-बूटियों के मामले में हमेशा ऐसा नहीं होता है। हम दिखाते हैं कि किन जड़ी-बूटियों को उर्वरक की आवश्यकता है और कौन से घरेलू उपचार उर्वरक के लिए उपयुक्त हैं

चाय की जड़ी-बूटियों से आप न केवल व्यावसायिक रूप से उपलब्ध शीतल पेय के स्वादिष्ट विकल्प बना सकते हैं। हम दिखाते हैं कि इसे सही तरीके से कैसे किया जाए