लंबे, पुराने फलों के पेड़ हर बगीचे में एक विशेष आकर्षण पैदा करते हैं। लेकिन आमतौर पर वे न केवल बहुत अधिक गंदगी फैलाते हैं, बल्कि जगह भी घेर लेते हैं। यह हर किसी के लिए उपलब्ध नहीं है. बौने फल और स्तंभ फल के पेड़ यहां एक आदर्श विकल्प प्रदान करते हैं, हालांकि आवश्यक देखभाल के मामले में वे अपने बड़े समकक्षों से कुछ मामलों में भिन्न होते हैं। विशेषज्ञ युक्तियाँ सुनिश्चित करती हैं कि आपका नमूना शानदार ढंग से विकसित हो।
स्थान के लिए युक्ति
चाहे झाड़ीदार हों या एक स्तंभ में उगने वाले पतले, छोटे फलों के पेड़ बहुत कम जगह लेते हैं।खासकर जब इनकी खेती गमलों में की जाती है तो ये छोटी से छोटी बालकनी पर भी फिट हो जाते हैं। हालाँकि, स्थान इष्टतम नहीं है और इसका मतलब है कि आपको पौधे की देखभाल करते समय उस पर अधिक ध्यान देना होगा। यदि आप बगीचे में बौने फलों का पेड़ लगाते हैं, तो उसे उसी प्रकार के सामान्य, बड़े फलों के पेड़ की तुलना में अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है।
अन्यथा, निम्नलिखित स्थान विशेषताएँ बौने फलों के पेड़ों को लगाने और उगाने के लिए पर्याप्त हैं:
- पोषक मिट्टी
- धूप वाली जगह
रोपण का सर्वोत्तम समय
हार्डी छोटे फलों के पेड़ों के लिए, रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम शरद ऋतु है। वे वसंत तक अच्छी तरह से व्यवस्थित हो सकते हैं और अगले सीज़न में तुरंत बढ़ना शुरू कर सकते हैं। युवा पौधों को सर्दियों में सुरक्षा प्रदान की जानी चाहिए। (यह भी देखें: उचित सर्दी के लिए टिप्स)
खेती के टिप्स
कंटेनर में रोपण करते समय, कुछ कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए ताकि छोटे फलों के पेड़ मजबूत, स्वस्थ हों और अच्छी फसल पैदा करें।
बर्तन/कंटेनर का आकार
छोटे फलों के पेड़ों के लिए यह बहुत जरूरी है कि उनकी जड़ें निर्बाध रूप से फैल सकें। इस कारण से, ऐसा बर्तन चुनने की अनुशंसा की जाती है जिसका आकार लगभग 30 लीटर हो। मूलतः, गमला/बाल्टी जितनी बड़ी होगी, पौधा उतना ही बेहतर विकसित हो सकेगा।
बर्तन/बाल्टी विशेषताएँ
केवल ऐसे बर्तन/बर्तन का उपयोग करें जिसमें जल निकासी छेद हो। इससे अतिरिक्त सिंचाई एवं वर्षा जल की निकासी हो सकती है। इस प्रकार, जलभराव की स्थिति को रोका जा सकता है, जिससे छोटे फलदार पेड़ जल्दी बीमार हो जाते हैं और फल उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
जल निकासी
बर्तन/बाल्टी के तल पर, बजरी, क्वार्ट्ज रेत या मिट्टी के टुकड़ों की दो से पांच सेंटीमीटर ऊंची परत जल निकासी सुनिश्चित करती है। इससे जलभराव का खतरा भी कम हो जाता है.
गमले की मिट्टी
बगीचे में फलों के पेड़ आम तौर पर मिट्टी की गुणवत्ता पर अधिक मांग नहीं रखते हैं, गमलों/बाल्टी में लगे छोटे फलों के पेड़ों के लिए इसे कई शर्तों को पूरा करना चाहिए। ऐसा इसलिए है क्योंकि बाहरी पेड़ों की जड़ें काफी हद तक मिट्टी से खुद को बचाए रख सकती हैं। गमले में लगे पौधों के मामले में, वे इस बात पर निर्भर रहते हैं कि आप उन्हें क्या प्रदान करते हैं। बर्तनों और कंटेनरों को गंदा करते समय निम्नलिखित युक्तियों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- पारंपरिक गमले की मिट्टी, उच्च गुणवत्ता वाले सब्सट्रेट और थोड़ी सी रेत का मिश्रण
- विशेष रूप से पोषक तत्वों से भरपूर
- सींग की छीलन पोषक तत्वों की दीर्घकालिक आपूर्ति में सुधार करती है
- शामिल छाल गीली घास मिट्टी को अधिक धीरे-धीरे सूखने देती है
छोटे फलों के पेड़ों को दोबारा लगाने के लिए टिप्स
आवृत्ति
एक छोटे फलदार पेड़ को हर तीन से पांच साल में पूरी तरह ताजी मिट्टी में दोबारा रोपना चाहिए।एक पतला-बढ़ने वाला स्तंभकार फल का पेड़ लगभग हर चार साल में दोहराया जाता है। शर्त यह है कि तब तक पौधों के पास पुराने गमले/बाल्टी में पर्याप्त जगह हो। यदि यह मामला नहीं है या यदि किसी बीमारी के कारण पुन: रोपण आवश्यक हो जाता है, तो यह निश्चित रूप से बेहतर है। साल में एक बार मिट्टी की ऊपरी परत बदलना फायदेमंद होता है।
जड़ें काटना
रिपोटिंग एक छोटे फलदार पेड़ की जड़ों को काटने का आदर्श समय है। छंटाई की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह जड़ों को मजबूत करती है और उन्हें मजबूती से बढ़ने देती है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि जड़ों की बहुत अधिक छंटाई ताज के डिज़ाइन को प्रभावित कर सकती है। कुछ सेंटीमीटर पर्याप्त हैं. सबसे बढ़कर, मोटी जड़ों की अत्यधिक छंटाई से बचना चाहिए। यहां आपको केवल सुझावों को काटना चाहिए। जड़ों की छंटाई तब सबसे अच्छी होती है जब वे गमले/गमले से सभी दिशाओं में तीन से पांच सेंटीमीटर की दूरी पर हों।
छोटे फलों के पेड़ों को पानी देने के टिप्स
एक छोटा फल का पेड़ बगीचे की मिट्टी की तुलना में गमले में अधिक तेजी से सूखता है, जहां यह छाया प्रदान करने वाले पौधों के बगल में हो सकता है जो मिट्टी के वातावरण को समग्र रूप से अधिक नम रखते हैं। इस कारण से, उगाए गए फलों के पेड़ में आमतौर पर पानी की काफी अधिक आवश्यकता होती है। गर्मियों में दैनिक जांच अनिवार्य है, क्योंकि छोटे नमूने जल्दी सूख सकते हैं और इससे विकास पर गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। पानी देने का सही समय जानने के लिए, आप निम्न कार्य कर सकते हैं:
- अपनी उंगलियां ज़मीन में रखें
- क्या इसे दो सेंटीमीटर से कम में दबाया जा सकता है - पानी की आवश्यकताएं
- यदि इसे दो सेंटीमीटर से अधिक में दबाया जा सकता है - पानी की आवश्यकता नहीं
छोटे फलों के पेड़ों को खाद देने के टिप्स
बगीचे के पेड़ों को जमीन में अक्सर खाद डालने की जरूरत नहीं होती। हर वसंत ऋतु में थोड़ी सी खाद स्वस्थ विकास में सहायता करती है।
गमले में लगे पौधों के लिए, हालांकि, खाद डालने की सलाह दी जाती है, जैसा कि नीचे बताया गया है:
- मार्च/अप्रैल में विशेष फल उर्वरक के साथ निषेचन
- जून में पुनः उर्वरीकरण
- किसी भी परिस्थिति में आपको अगस्त से बाद में खाद नहीं डालना चाहिए, अन्यथा शरद ऋतु में लकड़ी आदर्श नहीं होगी
छोटे फलों के पेड़ों की छंटाई के लिए युक्तियाँ
बौने फलों के पेड़
अपने बड़े समकक्षों के विपरीत, बौने फलों के पेड़ों को अधिक बार और छोटा काटा जाता है। विभिन्न उपयुक्त छंटाई तकनीकें पारंपरिक फलों के पेड़ से संबंधित हैं और बोन्साई देखभाल में उपयोग की जाने वाली तकनीकों के समान हैं।
- पहली कटाई हमेशा नवोदित होने से कुछ देर पहले की जाती है
- उन सभी शाखाओं की नियमित रूप से छंटाई करें जो एक-दूसरे को पार करती हैं, समानांतर होती हैं या बाहर की ओर नहीं बढ़ती हैं (घने विकास और फसल को प्रोत्साहित करती हैं)
- हमेशा कलियों के ऊपर काटें - कभी भी दो कलियों के बीच में न काटें (संक्रमण का खतरा बढ़ जाता है)
- सबसे पहले निचले मुकुट क्षेत्र की छंटाई न करें (मोटी शाखाओं को सुनिश्चित करता है)
- अंतिम कटाई अधिकतम अगस्त में, ताकि शरद ऋतु में लकड़ी का सख्त होना बेहतर ढंग से काम करे
- विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से कार्बन पाउडर या विशेष घाव राल के साथ कटौती को बंद करें
स्तंभकार फलदार वृक्ष
बौने फलों के पेड़ों के विपरीत, इन्हें काफी कम छंटाई की आवश्यकता होती है। वे आम तौर पर अपना पतला आकार बनाए रखते हैं। यदि काटना अभी भी आवश्यक है, तो निम्नलिखित निर्देशों का पालन करें:
- प्ररोहों को अधिकतम दस सेंटीमीटर की लंबाई तक काटें
- मध्य शूट को वांछित ऊंचाई तक छोटा करें यदि यह बहुत लंबा है
- केवल गर्मी और/या सर्दी में ही काटें
उचित सर्दी के लिए टिप्स
जर्मन बगीचों में सामान्य फलों के पेड़ों के छोटे संस्करण आमतौर पर अपने बड़े रिश्तेदारों की तरह ही कठोर होते हैं। चाहे प्लम, चेरी या सेब हों, उन्हें सर्दियों में किसी विशेष सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है, यहां तक कि छोटे रूप में भी, जब तक वे बगीचे की मिट्टी में लगाए जाते हैं। बाल्टी में उगाए गए नमूनों से चीजें अलग दिख सकती हैं। यहां सर्दियों की ठंड का पेड़ों पर काफी अधिक प्रभाव पड़ता है, जिससे शीतदंश का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए आपको या तो अपने फलों के पेड़ को शुरुआती शरद ऋतु में बगीचे के बिस्तर में लगाना चाहिए या गमले में लगे पौधे के लिए विशेष तैयारी करनी चाहिए, जैसे
- बाल्टी को कभी भी सीधे ठंडे फर्श पर न रखें, बल्कि उनके बीच स्टायरोफोम या लकड़ी की एक इन्सुलेशन परत रखें
- हवा से सुरक्षित स्थान पर रखें
- एक छत्र के नीचे हल्की बारिश का आवरण आदर्श होता है ताकि पाला पड़ने पर पृथ्वी पूरी तरह जम न जाए
- ठंडे तापमान में बाल्टी को जूट या मोटी प्लास्टिक फिल्म से ढक दें
- जड़ क्षेत्र को ढकने के लिए बाल्टी में पुआल, लकड़ी या पत्तियां रखें
- सर्दियों में युवा पौधों को हमेशा पौधे के ऊन या ब्रशवुड से सुरक्षित रखें
- या, सर्दियों के उपायों के विकल्प के रूप में, हिमांक बिंदु के आसपास तापमान वाले उज्ज्वल सर्दियों के क्वार्टर में चले जाएं
बीमारियों और कीटों पर सुझाव
जड़ सड़न
फलों के पेड़ बीमारियों और कीटों के खिलाफ काफी मजबूत होते हैं, भले ही वे छोटे या पतले हों। हालाँकि, गमलों में रखे नमूनों में जलभराव का खतरा अधिक होता है, जिससे जड़ें जल्दी सड़ सकती हैं। मिट्टी से उठने वाली मटमैली गंध, पत्तियों का गिरना, पीली पड़ना, अंकुर की स्थिरता में कमी और कलियों का गिरना जड़ सड़न के विशिष्ट लक्षण हैं।यदि आप इन्हें तुरंत पहचान लेते हैं, तो आपके पास निम्नलिखित युक्ति के साथ अपने फलों के पेड़ को बचाने में सक्षम होने का एक अच्छा मौका है:
- पौधे को तुरंत रोपें
- जितना संभव हो सके जड़ों को नम मिट्टी से मुक्त करें
- जड़ों को सूखी, चमकदार जगह पर रखें, लेकिन सीधे धूप में या गर्मी स्रोत पर नहीं
- लगभग एक दिन के बाद, विशेष रूप से नरम जड़ वाले हिस्सों को वापस कठोर क्षेत्र में काटें
- फफूंदयुक्त जड़ भागों को पूरी तरह से काटा जाना चाहिए
- शेष जड़ों पर, सिरों को दो से तीन सेंटीमीटर तक थोड़ा सा काट लें
- फिर वापस ताजी, सूखी मिट्टी वाले गमले में रोपें
- केवल हल्का पानी दें और केवल सात से दस दिनों के लिए न्यूनतम पानी की आवश्यकता को पूरा करें
- 14 दिनों के बाद, यदि आवश्यक हो, तो फलों के पेड़ की थोड़ी छँटाई करें
एफिड्स
एफिड्स छोटे फलों के पेड़ों पर भी एक वास्तविक कीट बन सकते हैं। काले, भूरे या हरे रंग के परजीवियों को आम तौर पर उनके तनों पर कॉलोनी बनाने के तरीके से पहचाना जा सकता है। पत्तियों पर एक चिपचिपी परत (हनीड्यू) बन जाती है, जो उत्सर्जन के कारण होती है। वे पौधे की पत्तियों से रस चूसते हैं, जो पीली हो जाती हैं, मुरझा जाती हैं और सूख जाती हैं। किसी भी मामले में, अनुपचारित एफिड संक्रमण फसल में नुकसान से जुड़ा होता है। घरेलू उपचार से इससे निपटना आसान है:
- अत्यधिक सांद्रित साबुन का घोल बनाएं
- बिना एडिटिव्स वाले साबुन का उपयोग करें (तटस्थ या नरम साबुन)
- लाई को स्प्रे पंप में डालें
- पौधे को सभी दिशाओं से और पत्तियों के नीचे गीला करके स्प्रे करें
- यदि आवश्यक हो, तो कुछ दिनों के बाद प्रक्रिया दोहराएँ
- बाद में, जब एफिड्स न रह जाएं तो पौधों पर साफ पानी का अच्छी तरह से छिड़काव करें
