नाशपाती का जंग जंग कवक के क्रम से एक कवक है जो पाइरस (नाशपाती) और जुनिपरस (जुनिपर) प्रजातियों के पौधों पर हमला करता है। कवक के बारे में जो अनोखी बात है वह मेज़बान का वार्षिक परिवर्तन है, क्योंकि जुनिपर पौधों पर सर्दियों में हमला होता है, जबकि नाशपाती गर्मियों में नाशपाती के जंग की दया पर निर्भर होती है। फंगस को खत्म करने के लिए विशेष स्प्रे उपलब्ध हैं जो संक्रमण के खिलाफ प्रभावी ढंग से काम करते हैं।
नाशपाती ग्रिड जंग की संक्रमण श्रृंखला
नाशपाती जंग (जिम्नोस्पोरैंगियम फ्यूस्कम) एक कवक रोग है जो पूरे वर्ष एक अद्वितीय पाठ्यक्रम से गुजरता है और इस दौरान कई बार मेजबान बदलता है।इस प्रक्रिया को संक्रमण श्रृंखला कहा जाता है, जो सटीक रूप से बताती है कि कौन सी पौधों की प्रजातियां जंग कवक से प्रभावित होती हैं और कब:
- सर्दी से शुरुआती वसंत तक: जुनिपर प्रजातियां जुनिपरस चिनेंसिस (चीनी जुनिपर) और जुनिपरस सबीना (सादे पेड़), दुर्लभ जुनिपरस स्कोपुलोरम (रॉकी माउंटेन जुनिपर)
- वसंत से शुरुआती शरद ऋतु तक: नाशपाती के पेड़ (बॉट. पाइरस), शायद ही कभी क्विंस (बॉट. साइडोनिया ओब्लोंगा)
बीजाणु विशेष रूप से उल्लिखित प्रजातियों के जुनिपर पेड़ों और झाड़ियों पर हमला करते हैं और उनमें फैल जाते हैं। संक्रमण गांठदार शाखाओं की मोटाई और बड़े बीजाणु जमाव में प्रकट होता है। ये इस प्रकार हैं:
- रंग: नारंगी
- स्थिरता: रबरयुक्त, पित्त जैसी
- व्यक्तिगत गाढ़ापन में उभार
- साल भर में पतला हो जाओ
जिम्नोस्पोरैंगियम फ्यूस्कम के बीजाणु जमाव को पहचानना आसान है और इनके माध्यम से कवक अपने अगले लक्ष्य, नाशपाती के पेड़ों पर हमला करता है।दिलचस्प बात यह है कि जुनिपर पौधे कवक से क्षतिग्रस्त नहीं होते हैं, वे केवल एक प्रकार के मध्यवर्ती मेजबान के रूप में काम करते हैं। बेसिडियोस्पोर्स बनते हैं, जो वसंत के बाद से, 500 मीटर के दायरे में हवाओं द्वारा वितरित होते हैं और नाशपाती के पेड़ों की पत्तियों पर बस जाते हैं। वहां वे बल्ब को संक्रमित करना शुरू करते हैं और इस प्रकार संक्रमण की श्रृंखला जारी रखते हैं:
- पत्ती का शीर्ष धब्बेदार हो जाता है
- धब्बे नारंगी-लाल रंग के होते हैं
- दाग महीनों में बड़े हो जाते हैं
- ग्रीष्मकालीन बीजाणु बनते हैं, जो पेड़ को और भी गंभीर रूप से संक्रमित करते हैं
- अब मधुमक्खी जैसे परागणक कीट झूठे अमृत के निर्माण से आकर्षित होते हैं
- बीजाणु जानवरों से चिपक जाते हैं और उन्हें आगे ले जाते हैं
- गर्मियों के अंत में कवक पत्तियों की निचली सतह तक फैल जाता है
- 1.5 सेंटीमीटर तक बड़े, भूरे रंग के अंडाकार बीजाणु बिस्तर बनते हैं
- सर्दियों की शुरुआत में ये टूट जाते हैं और बीजाणु निकलते हैं, जो बदले में जुनिपर पौधों पर हमला करते हैं
संक्रमण की इस श्रृंखला के माध्यम से, जंग कवक आसानी से खुद को बनाए रख सकता है और हर मौसम में अपने लाभ के लिए उपयोग कर सकता है। नाशपाती के जंग का मुकाबला करते समय इस विकास को ध्यान में रखा जाना चाहिए, क्योंकि संक्रमण से प्रभावी ढंग से निपटने का यही एकमात्र तरीका है। विशेष रूप से युवा नाशपाती के पेड़ों की वृद्धि जंग कवक द्वारा गंभीर रूप से प्रतिबंधित हो सकती है, जबकि पुराने नमूने केवल कमजोर होते हैं। इसका परिणाम अक्सर विकास में रुकावट के रूप में सामने आता है, जो वर्षों में तीव्र हो जाता है, जिसके परिणामस्वरूप फसल खराब होती है। हालाँकि, नाशपाती के घुन के साथ कवक के संक्रमण को भ्रमित न करें, जिसमें समान क्षति पैटर्न होता है, लेकिन बीजाणु जमाव के बिना।
टिप:
भले ही आपका नाशपाती ऊपर से नीचे तक नाशपाती के जंग से ढका हो, आपको कटाई के बाद फल को यूं ही फेंक नहीं देना चाहिए।कवक केवल पेड़ की पत्तियों को प्रभावित करता है, फलों को नहीं, जिसे खाया जा सकता है और इससे आपके स्वास्थ्य को कोई खतरा नहीं होता है।
रोकथाम
नाशपाती के पेड़ों पर संक्रमण लगने के बाद नाशपाती के जंग से लड़ना बेहद श्रमसाध्य और कठिन है, इसलिए आपको किसी भी संभावित संक्रमण को जल्द से जल्द रोकना चाहिए। यदि ऊपर वर्णित संक्रमण की श्रृंखला टूट गई है, तो बीजाणु पेड़ों की पहचान नहीं कर पाएंगे और आपके नाशपाती बिना अधिक प्रयास के सुरक्षित रहेंगे। रोकथाम के लिए विभिन्न तरीके उपलब्ध हैं:
मध्यवर्ती मेजबान का इलाज करें
ताकि बीजाणु आगे न फैल सकें, संक्रमण को रोकना और वसंत के बाद से बीजाणुओं को फिर से हवा में बढ़ने से रोकना आवश्यक है। इस कारण से, जैसे ही आपके बगीचे में उपरोक्त प्रजाति का जुनिपर हो, आपको कवक के लिए इसकी जांच करनी चाहिए। यदि यह विशिष्ट वृद्धि दिखाता है, तो आपको सभी प्रभावित क्षेत्रों को पूरी तरह से हटा देना चाहिए।बस इन्हें साफ गार्डन या प्रूनिंग कैंची से हटा दें।
मध्यवर्ती होस्ट हटाएं
मेज़बान का पूर्ण निपटान बेहद प्रभावी है, खासकर यदि यह अत्यधिक संक्रमित हो। यदि संक्रमित जुनिपर को नाशपाती के तत्काल आसपास से हटा दिया जाए, तो संक्रमण को काफी हद तक रोका जा सकता है। लेकिन हमेशा सुनिश्चित करें कि दूर स्थित जुनिपर भी अपने बीजाणु फैला सकते हैं, इसलिए नाशपाती के पेड़ को हटाना भी संभव है ताकि बीजाणु अब ग्रीष्मकालीन मेजबान के माध्यम से न बढ़ें।
इंटरमीडिएट होस्ट बदलें
यदि आप अपने बगीचे में जुनिपर के बिना काम नहीं चलाना चाहते हैं, तो आपको दूसरी प्रजाति चुननी चाहिए जो जंग कवक के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है। इनमें शामिल हैं:
- कम्यून जुनिपर (बॉट. जुनिपरस कम्युनिस)
- ग्रे श्रुब जुनिपर (बॉट. जुनिपरस मीडिया 'हेट्ज़ी')
- तटीय जुनिपर (बॉट. जुनिपरस कॉन्फर्टा)
- वर्जीनिया जुनिपर (बॉट. जुनिपरस वर्जिनियाना)
- स्कैली जुनिपर (बॉट. जुनिपरस स्क्वामाटा)
- रेंगने वाला जुनिपर (बॉट. जुनिपरस हॉरिजॉन्टलिस)
वैकल्पिक रूप से, आप नाशपाती की ऐसी किस्में भी चुन सकते हैं जो कवक के प्रति अतिसंवेदनशील नहीं हैं:
- Condo
- काउंटेस ऑफ पेरिस
- स्टटगार्ट बकरी हर्टल
- ऊपरी ऑस्ट्रियाई वाइन नाशपाती
- ट्रेवॉक्स
- गेलर्ट्स
हालाँकि नाशपाती की ये किस्में अभी भी नाशपाती के जंग से प्रभावित हो सकती हैं, वे जिम्नोस्पोरैंगियम फ्यूस्कम के प्रति अधिक प्रतिरोधी हैं और इसलिए संक्रमित होने के लिए लंबे समय की आवश्यकता होती है। बेशक, जुनिपर प्रजाति को प्रतिस्थापित करना अधिक प्रभावी है।
पौधे को मजबूत बनाने वाले
वसंत में पहली पत्तियां निकलने पर नाशपाती को पौधे के टॉनिक से उपचारित करने की सलाह दी जाती है।हॉर्सटेल अर्क इसके लिए सबसे उपयुक्त है, जिसे आप न्यूडॉर्फ या एरीज़ जैसे निर्माताओं से खरीद सकते हैं। यदि आप स्वयं अर्क बनाना चाहें तो वह भी बना सकते हैं। यह घरेलू उपाय ही एकमात्र उपाय है जो नाशपाती के जंग को रोकने के लिए प्रभावी ढंग से काम करता है:
- सामग्री: 10 ग्राम सूखा या 100 ग्राम ताजा फील्ड हॉर्सटेल (बॉट। इक्विसेटम अर्वेन्स) प्रति 1 लीटर पानी
- घास के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
- इन्हें पानी वाले बर्तन में डालें
- 24 घंटे के लिए भिगोएँ
- फिर 30 मिनट तक उबालें
- फिर छलनी से छानकर दूसरे बर्तन में डालें
- काढ़े को 1:5 के अनुपात में पानी के साथ मिलाएं
तैयार अर्क को कई महीनों तक ठीक से संग्रहीत किया जा सकता है। नाशपाती के पेड़ों पर एक से दो सप्ताह के अंतराल पर चार बार इनका छिड़काव करें।
नाइट्रोजन कम करें
ऐसे उर्वरकों का कम प्रयोग करें जिनमें नाइट्रोजन की मात्रा अधिक हो। ये लंबे समय तक नाशपाती को कमजोर करते हैं और इस तरह संक्रमण को बढ़ावा देते हैं जो अधिक तेजी से हमला करता है और पेड़ों को कवक के खिलाफ रक्षाहीन बना देता है।
पत्ते हटाओ
यदि आपका नाशपाती का पेड़ कवक से संक्रमित हो गया है, तो आपको जितनी जल्दी हो सके सभी पत्तियों को हटा देना चाहिए और उन्हें खाद में फेंक देना चाहिए। पेड़ पर जितनी कम कमजोर पत्तियाँ होंगी, पौधा उतना ही मजबूत होगा और संक्रमण के तेजी से फैलने का खतरा टल जाएगा। चिंता न करें, आप फेंकी गई पत्तियों से खाद बना सकते हैं क्योंकि सर्दियों में बीजाणु भंडार खाली हो जाते हैं।
टिप:
यदि आपके किसी पड़ोसी के बगीचे में जुनिपर है, तो आपको निश्चित रूप से उनसे संभावित निपटान या उपचार के बारे में बात करनी चाहिए यदि पौधा नाशपाती के जंग से प्रभावित है। यही एकमात्र तरीका है जिससे आप संभावित संक्रमण को रोक सकते हैं।
स्प्रे
एक बार नाशपाती के जंग ने नाशपाती के पेड़ पर हमला कर दिया, यह जिद्दी है और इसे नियंत्रित करना मुश्किल है। घरेलू उपचार इस जंग कवक पर बिल्कुल भी काम नहीं करते हैं और इस कारण से आपको तैयार स्प्रे पर स्विच करना पड़ता है। 2010 के बाद से, घरेलू बागवानों के लिए बाजार में केवल एक कवकनाशी उपलब्ध है जो जंग कवक के खिलाफ काम करता है:
- COMPO डुएक्सो यूनिवर्सल मशरूम-मुक्त
- 75 और 150 मिली में उपलब्ध
- लागत: 12 – 17 यूरो
इस सार्वभौमिक कवकनाशी का उपयोग न केवल नाशपाती के जंग के खिलाफ किया जा सकता है, बल्कि अन्य खेती वाले पौधों जैसे गुलाब या जड़ी-बूटियों के लिए भी किया जा सकता है। इसे पेड़ पर बीजाणुओं द्वारा आक्रमण करने से पहले सही समय पर लगाया जाता है, जिसका अर्थ है कि अब उनके पास नाशपाती को संक्रमित करने का कोई मौका नहीं है। उत्पाद का एक बड़ा लाभ डिपो प्रभाव है, जो लंबे समय तक पेड़ की रक्षा करता है।उपाय का प्रयोग इस प्रकार करें:
- उत्पाद के 10 मिलीलीटर को 1 लीटर पानी के साथ मिलाएं
- मिश्रण को एक निचोड़ बोतल में भरें
- इन्हें हिलाओ
- शाम को पौधों पर अच्छी तरह स्प्रे करें
- पत्ते गीले नहीं होने चाहिए
- जब हवा चल रही हो तो स्प्रे न करें, यह आपकी आंखों में जा सकता है
- पत्तियों की निचली सतह का अच्छी तरह उपचार करना सुनिश्चित करें
- इस तरह बढ़ता है स्प्रे का असर
- आपको भी सावधान रहना चाहिए कि पानी के पास छींटे न पड़ें
- कवकनाशी का जलीय जीवन पर हानिकारक प्रभाव पड़ता है
इसका एक विकल्प स्कैब के खिलाफ स्प्रे हैं, जैसे सेलाफ्लोर से पिल्ज़फ्रेई एक्टिवो। इसका उपयोग केवल रोकथाम के लिए किया जाना चाहिए.
