खसखस के पौधे अपने आकर्षक फूलों के कारण बगीचे में स्वागत योग्य अतिथि हैं। तुर्की पोस्ता, जिसे ओरिएंटल पोस्ता भी कहा जाता है, लाल से लेकर पीले और सफेद तक विभिन्न रंगों में आता है। कई अन्य खसखस किस्मों की तरह, पापावर ओरिएंटेल कठोर है और अत्यधिक ठंडी सर्दियों का भी सामना कर सकता है यदि पौधे की पिछले वर्ष उचित देखभाल की गई हो।
क्या तुर्की पोस्ता कठोर है?
तुर्की पोस्ता, पापावर ओरिएंटेल, पोस्ता परिवार की एक प्रजाति है जो पश्चिमी एशिया के पश्चिमी भाग से आती है।जैसा कि नाम से पता चलता है, यह तुर्की से आता है और ईरान और काकेशस का मूल निवासी भी है। पहाड़ों की तलहटी में इसके प्राकृतिक वितरण के कारण, पौधे के लिए ठंडे तापमान और बर्फ का सामना करना आवश्यक है। फायर पॉपी गर्मियों में धूप के कई घंटों के कारण पनपती है, जो पौधे को मजबूती से बढ़ने में सक्षम बनाती है।
यदि तुर्की पोस्ता की वृद्धि बाधित नहीं होती है, तो कुछ आवश्यकताओं को पूरा करने पर इसे सर्दियों में बिना किसी समस्या के लाया जा सकता है। यदि बीज सही समय पर जमीन में रोपे गए हों तो नए लगाए गए खसखस के पौधे भी बिना किसी समस्या के सर्दियों में जीवित रह सकते हैं। तुर्की पोस्ता में जलवायु क्षेत्र 3 से 8 ए में कठोरता का स्तर होता है, जो पौधे को ठंडे क्षेत्रों में भी लंबे समय तक चलने वाला पौधा बनाता है।
सर्दियों में तुर्की पोस्ता
पापावर ओरिएंटेल, स्थानीय मकई पोस्ता जैसी अन्य पोस्ता प्रजातियों की तुलना में, एक बारहमासी है जो विशेष रूप से लंबे समय तक जीवित रहती है और इसलिए कई बारहमासी क्यारियों में पाई जा सकती है।अन्य बारहमासी पौधों की तरह, खसखस का ऊपरी हिस्सा, यानी पत्तियां, फूल और अंकुर, लगभग पूरी तरह से मर जाते हैं और केवल मूल जड़ और कुछ हरियाली के साथ जड़ें बची रहती हैं, जो अगले वसंत में अंकुरित होंगी। हरे रंग का यह टुकड़ा पूरे सर्दियों में रहता है और साल-दर-साल पौधा चौड़ा होता जाता है, जो बारहमासी के विकास को दर्शाता है।
टिप:
पापावर ओरिएंटेल का प्रत्येक रंग प्रकार सर्दियों में एक जैसा व्यवहार करता है। इसलिए, यदि आपका सफेद या सैल्मन रंग के फूलों वाला तुर्की पोस्ता अपनी सारी हरियाली खो देता है, तो आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह वसंत ऋतु में वापस आ जाएगा और, उचित देखभाल के साथ, असली वैभव बन जाएगा जिसके लिए खसखस जाना जाता है।
सर्दियों की तैयारी
सर्दियों के दौरान बगीचे में पोपियां उगाने के लिए, शरद ऋतु में तैयारी और गर्मियों और वसंत में देखभाल महत्वपूर्ण है।ये खसखस को मजबूती से बढ़ने में सक्षम बनाते हैं, जिससे पौधे को सर्दियों में जीवित रहने में मदद मिलती है। चूँकि यह -40°C तक तापमान सहन कर सकता है और सर्दियों के दौरान अपनी सारी हरियाली खो देता है, इसलिए जड़ को विशेष रूप से तैयार करने की आवश्यकता होती है। सबसे महत्वपूर्ण बिंदु वह स्थान है जिसे आपने अपने पोपियों के लिए चुना है। इसमें आमतौर पर अच्छी जल निकासी होनी चाहिए, अन्यथा जड़ें सड़ जाएंगी, क्योंकि तुर्की पोपियां जलभराव को बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं और बहुत जल्दी मर सकती हैं। इसलिए, आपको अपने पोपियों के लिए पारगम्य मिट्टी का चयन करना चाहिए ताकि वे वसंत ऋतु में पहली पिघलना से डूब न जाएं। लोकेशन के अलावा आपको निम्नलिखित बातों का भी ध्यान रखना चाहिए:
- मुरझाये हुए फूल
- पौधा सहारा
- हरा हटाएं
- शीतकालीन सुरक्षा स्थापित करें
टिप:
यदि आपके पास एक विशेष रूप से पुराना नमूना है जिसमें पहले ही कई सर्दियाँ आ चुकी हैं, तो आप सर्दियों से सुरक्षा पूरी तरह से छोड़ सकते हैं।ओरिएंटल पोस्ता इतना मजबूत होता है कि जैसे-जैसे यह बड़ा होता जाता है, इसे किसी सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसे पहले कुछ वर्षों तक संरक्षित किया जाना चाहिए।
मुरझाये हुए फूल
अन्य पौधों के विपरीत, तुर्की पोस्ता को सूखे फूलों से निकालने की आवश्यकता नहीं होती है। चूँकि खसखस का उपचार बीच-बीच में काट-छाँट करके किया जाता है, विशेषकर गर्मियों की शुरुआत में, सर्दियों की शुरुआत से पहले कोई काट-छाँट आवश्यक नहीं है। भले ही खसखस में अभी भी बचे हुए फूल हैं जो समय के साथ सूख गए हैं, आप बस उन्हें पौधे पर छोड़ सकते हैं। इस समय छंटाई करने से वसंत ऋतु में अंकुरण के लिए आवश्यक महत्वपूर्ण हरियाली को नुकसान हो सकता है। चूँकि खसखस के फूलों का पतझड़ के अंत तक मौजूद रहना दुर्लभ है, कई बागवान इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि क्या उन्हें उन्हें काट देना चाहिए। हालाँकि, पोस्ता के व्यवहार के कारण, यह वास्तव में आवश्यक नहीं है।
टिप:
अगर आपको अपने तुर्की पोस्ता पर सूखे फूल मिले तो ध्यान से सुनें। चूँकि फूल मुरझा गए हैं, सूखे बीजों की विशेष खड़खड़ाहट सुनी जा सकती है, जो अभी भी खिले हुए हैं।
पौधा सहारा
तुर्की पोस्ता जितना पुराना होता जाता है, साल भर में उसकी वृद्धि उतनी ही अधिक होती जाती है। इसकी मजबूती के बावजूद, यह तेज़ हवाओं, लोगों और जानवरों द्वारा आसानी से झुक सकता है। इस कारण से, पौधे को टूटने से बचाने के लिए हमेशा सहारे की आवश्यकता होती है। चूँकि सर्दियों में खसखस पूरी तरह से पीछे हट जाता है, आप समर्थन हटा सकते हैं और उन्हें केवल वसंत ऋतु में बिस्तर पर वापस रख सकते हैं जब ओरिएंटल खसखस फिर से दिखाई देते हैं। यह विशेष रूप से उन समर्थनों के लिए अनुशंसित है जो सर्दियों में नमी के कारण सड़ सकते हैं या जंग खा सकते हैं। इस तरह, आप अगले वर्ष पोस्ता को विकास की दिशा भी दे सकते हैं, जिसके अनुसार वह खुद को उन्मुख कर सके।
हरा हटाएं
इससे पहले कि आप महत्वपूर्ण शीतकालीन सुरक्षा स्थापित कर सकें, आपको पिछली हरियाली को हटाना होगा जो खसखस छोड़ चुका है।ऐसा करने के लिए, बस खसखस के अंकुरों पर अपना हाथ फिराएं और जो अंकुर पहले ही सूख चुके हैं वे बहुत आसानी से गिर जाएंगे। फिर ज़मीन पर मौजूद सारी हरियाली इकट्ठा कर लें ताकि धरती सर्दी से बचाव के लिए आज़ाद हो जाए।
शीतकालीन सुरक्षा स्थापित करें
ठंड के प्रति उनकी असंवेदनशीलता के बावजूद, तुर्की पोपियों को सर्दियों में सुरक्षा प्रदान करने की सलाह दी जाती है। इसके लिए सबसे अच्छा समय मध्य शरद ऋतु है, क्योंकि इस बिंदु से अधिक से अधिक हरियाली सूख जाती है और कम हो जाती है। विभिन्न सामग्रियों की एक छोटी परत जिसका उपयोग गीली घास के रूप में किया जा सकता है, पौधे के लिए पर्याप्त है। निम्नलिखित सामग्रियों से बनी गीली घास इसके लिए सबसे उपयुक्त है:
- ब्रशवुड
- स्ट्रॉ
- पत्ते
मल्चिंग से पौधे को सर्दियों में गर्म रहने में मदद मिलती है, जो विशेष रूप से पहले वर्ष में युवा पौधों के लिए और खसखस को पोषक तत्व प्रदान करने के लिए अनुशंसित है। चूँकि अग्नि खसखस को शायद ही कभी निषेचित किया जाता है, सर्दियों से बचाव के लिए मल्चिंग एक विशेष रूप से अच्छा विकल्प है, क्योंकि पोषक तत्वों को जड़ों द्वारा आसानी से अवशोषित किया जा सकता है।वे सर्दियों में पौधे को जीवित रखने के अपने कार्य में जड़ों का समर्थन करते हैं। ऊपर सूचीबद्ध पौधे सामग्री गीली घास के रूप में बहुत अच्छी तरह से काम करती है क्योंकि वे आसानी से सड़ जाती हैं, लेकिन बहुत जल्दी नहीं। इसका मतलब यह है कि इन्हें ठंड के मौसम में जड़ों पर ज्यादा भारी पड़े बिना प्रभावी ढंग से इस्तेमाल किया जा सकता है। गीली घास इस प्रकार वितरित की जाती है:
- गीली घास तैयार करें। इसका मतलब है, उदाहरण के लिए, आप पत्तियों का एक बड़ा ढेर लें जो पतझड़ के दौरान जमा हो गए हैं और उन्हें अपने खसखस के पौधों के करीब ले जाएं। इसे पहले ही सड़ना नहीं चाहिए था क्योंकि सर्दियों में ऐसा होता है।
- तुर्की पोस्त के स्थान से बची हुई हरियाली को साफ करने के बाद, पौधे के चारों ओर एक परत में गीली घास फैलाएं। यह कड़ा होना चाहिए, लेकिन ऊंचा होना जरूरी नहीं है। इसमें कोई खुली जगह नहीं होनी चाहिए और कंबल की तरह काम करना चाहिए ताकि जड़ें अछूती रहें।
- जड़ क्षेत्र को विशेष रूप से अच्छी तरह से सुरक्षित रखें, क्योंकि पौधे का यह हिस्सा सबसे संवेदनशील होता है। आपको बस थोड़ा और गीली घास लेनी है और पौधे के उस हिस्से को विशेष रूप से अच्छी तरह से तैयार करना है जो जमीन से चिपक गया है।
- अब आप पौधे को सर्दियों के लिए छोड़ सकते हैं और सर्दियों में इसकी देखभाल करना जारी रख सकते हैं।
युवा पौधों में शीतकालीन कठोरता
तुर्की पोस्ता एक आसान देखभाल वाला पौधा है जिसे बगीचे में और सर्दियों में बिना किसी समस्या के बहुत अच्छी तरह से उगाया जा सकता है, यहां तक कि पहले वर्ष में भी। हालाँकि वे पुराने नमूनों की तरह ठंढ प्रतिरोधी नहीं हैं, उदाहरण के लिए क्योंकि उनकी जड़ अभी तक विकसित नहीं हुई है, वे बिना किसी चिंता के बगीचे में जीवित रह सकते हैं। आपको अपनी युक्तियों का उपयोग करने की भी आवश्यकता नहीं है, बस ऊपर बताए गए बिंदुओं का पालन करें और युवा जड़ों के लिए सर्दियों में थोड़ी अधिक सुरक्षा का उपयोग करें।
सर्दियों के दौरान प्रचार
यदि खसखस बहुत बड़ा हो जाता है, तो कई माली पौधे का प्रचार करते हैं, जो कि तुर्की खसखस के साथ करना वास्तव में आसान बात है।कुछ बिंदुओं को ध्यान में रखते हुए, सर्दियों की अवधि के दौरान पौधे का प्रचार करना भी संभव है ताकि पौधे को विभाजन का सामना न करना पड़े। चूंकि तुर्की पोस्ता बहुत मजबूत होता है और वास्तविक जड़ के बगल में बड़ी संख्या में जड़ें बनाता है, इन तक पहुंचना आसान होता है और पौधे को नुकसान पहुंचाए बिना हटाया जा सकता है।
जड़ कटिंग पौधे की सर्दियों की कठोरता को कम नहीं करती है और बीज बोए बिना नए नमूने प्रदान करने का एक अच्छा तरीका है। सर्दियों में विभाजन करने का लाभ यह है कि आपको बीज बनने तक इंतजार नहीं करना पड़ता है या बड़े पैमाने पर विभाजन नहीं करना पड़ता है जो कि वसंत तक नहीं किया जा सकता है। आप निम्नानुसार रूट कटिंग प्राप्त कर सकते हैं:
- पौधे की जड़ों को ध्यान से देखें और एक या दो बिल्कुल नई जड़ें चुनें। मूल जड़ को कभी न काटें, नहीं तो पूरे पौधे को नुकसान होगा।
- एक तेज, साफ चाकू लें और कटिंग को काट लें। आपको सावधान रहना चाहिए कि जड़ें न कुचलें और इस कारण से आपको कैंची का उपयोग नहीं करना चाहिए।
- यदि कोई वृद्धि है, तो उन्हें हटा दें।
- कटिंग को खसखस के लिए उपयुक्त सब्सट्रेट वाले गमले में रखें और पौधे को वसंत तक घर के अंदर रखें।
- अंकुर बनने के बाद, खसखस को वसंत की शुरुआत में बगीचे में लगाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि पौधे को उसी मिट्टी में लगाया जाए, क्योंकि तुर्की पोस्ता रोपाई को बहुत अच्छी तरह बर्दाश्त नहीं करता है।
एक गमले में ओवरविन्टरिंग
यदि आप गमलों में छोटे पौधे उगाते हैं और उन्हें बगीचे में बहुत देर से रखा है, तो उन्हें अपार्टमेंट या शीतकालीन उद्यान में उगाने की सिफारिश की जाती है। युवा खसखस के पौधों को हमेशा वसंत ऋतु में लगाया जाना चाहिए ताकि वे जड़ों के साथ साइट पर बंधे रहें और यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो पौधे को अगले वसंत तक गमले में ही रहना चाहिए।
यदि आप गमले में सर्दी बिताते हैं, तो सुनिश्चित करें कि खसखस को इतना गर्म न रखें कि वह आराम कर सके। इसमें अधिक पानी न डालें और उर्वरक का उपयोग न करें, क्योंकि मूसला जड़ इसका सामना करने में सक्षम नहीं होगी। खसखस के लिए एक बड़ा गमला चुनें ताकि पौधे को जगह की कमी न हो। लम्बे बर्तन इसके लिए उपयुक्त होते हैं। आदर्श रूप से, आपको एक खाद योग्य बर्तन का उपयोग करना चाहिए जिसे आप वसंत से पौधे के साथ रख सकते हैं।
सर्दियों के बाद
जैसे ही शीत ऋतु समाप्त हो और वसंत ऋतु प्रकट हो, पिछले वर्ष की शीत ऋतु से सुरक्षा निश्चित रूप से हटा देनी चाहिए। चूंकि अगर यह पूरी तरह से सड़ न जाए तो गर्म तापमान के कारण पानी से संतृप्त हो सकता है, यह खसखस के लिए खतरा बन जाता है। यह बहुत अधिक नमी के प्रति बहुत संवेदनशील है। सर्दियों की सुरक्षा हटाने के बाद, आप हमेशा की तरह वसंत देखभाल जारी रख सकते हैं।
टिप:
यदि आप देर से आने वाले पाले से चिंतित हैं तो आप पाले से बचाव के लिए ताजी खाद का उपयोग कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, बस उस स्थान पर थोड़ी मात्रा में खाद फैलाएं जहां आपने पहले सर्दियों से सुरक्षा हटा दी थी।
