बटाटे बिल्कुल भी ठंड बर्दाश्त नहीं करता है, क्योंकि 10 डिग्री से भी कम तापमान ठंढ-संवेदनशील पौधे के लिए खतरा पैदा करता है। पत्तियों सहित पूरे पौधे को ओवरविन्टर करने में आमतौर पर बहुत प्रयास करना पड़ता है और अक्सर वादा किया जाता है सफलता की कम संभावना. सर्दियों में शकरकंद की कटिंग का उपयोग करके उसे शीतकाल में बिताना बेहतर होता है। इस विधि का यह भी लाभ है कि परिपक्व पौध से नई शाखाएँ प्राप्त की जा सकती हैं। आप इस लेख में जान सकते हैं कि सर्दियों में कटिंग को सुरक्षित रूप से कैसे प्राप्त किया जाए!
गेन कटिंग
कटिंग लेने का सबसे अच्छा तरीका गर्मियों के अंत में है, जबकि यह अभी भी अपेक्षाकृत गर्म है और पौधा अभी तक मुरझाया नहीं है। हालाँकि, सिद्धांत रूप में, पहली ठंढ आने तक कटिंग की जा सकती है। इस प्रयोजन के लिए, प्रारंभ में एक मजबूत, स्वस्थ मातृ पौधा चुना जाता है। किसी भी परिस्थिति में इसमें कोई बीमारी या पोषक तत्वों की कमी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि ऐसे पौधे की कटिंग न तो ओवरविन्टरिंग के लिए उपयुक्त होती है और न ही प्रजनन के लिए। एक बार उपयुक्त मातृ पौधा चुन लेने के बाद, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- ऐसा अंकुर चुनें जो लगभग 10 से 20 सेमी लंबा हो
- पत्ती अक्ष (नोडियम) के नीचे काटा गया
- यह एक मोटा तना क्षेत्र है
- इससे पत्तियाँ बनती हैं
- इसे काटने के लिए एक तेज, बाँझ काटने वाले उपकरण का उपयोग करना सुनिश्चित करें
- सेकेटर, उदाहरण के लिए, इसके लिए उपयुक्त हैं
- उच्च प्रतिशत अल्कोहल नसबंदी के लिए उपयुक्त है
- फिर कलमों को पानी से धोकर साफ कर लें
टिप:
कटिंग को धोने के बजाय, उन्हें लगभग 10 मिनट तक पानी में भिगोया भी जा सकता है। यदि आवश्यक हो, तो किसी भी कीट को मारने के लिए पानी में साबुन का एक छोटा सा छींटा मिलाया जा सकता है।
अंकुरित कटिंग
अंकुरों को साफ करने और संभावित कीटों से मुक्त करने के बाद, वे अंकुरण के लिए तैयार हैं। इसके लिए दो अलग-अलग तरीके हैं, क्योंकि वे पानी के फूलदान में या एक मानक बीज ट्रे में अंकुरित हो सकते हैं। हालाँकि, दोनों प्रकारों के लिए, कटिंग की सबसे निचली पत्तियों को पहले हटा दिया जाना चाहिए। चुनी गई विधि के आधार पर, अगली प्रक्रिया इस प्रकार है:
जल कलश में अंकुरण
इस विधि के लिए किसी विशेष उपकरण की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि ताजा पानी और एक कंटेनर पूरी तरह से पर्याप्त है। आदर्श रूप से, कंटेनर पारदर्शी होता है ताकि जड़ विकास को देखा जा सके। उदाहरण के लिए, एक फूलदान या एक साधारण गिलास इसके लिए उपयुक्त है। यदि आप पानी में कलमों को अंकुरित करना चाहते हैं, तो निम्नानुसार आगे बढ़ना सबसे अच्छा है:
- अंकुरों को ताजे पानी वाले कंटेनर में रखें
- आदर्श रूप से पानी थोड़ा गर्म है
- सुनिश्चित करें कि कोई भी पत्तियां पानी के संपर्क में न आएं
- यदि आवश्यक हो तो नीचे से अतिरिक्त पत्ते हटा दें
- हर कुछ दिनों में पानी बदलें
- पुराना पानी अन्य पौधों को पानी देने के लिए उपयुक्त है
- कंटेनर को सीधी धूप से दूर किसी स्थान पर रखें
- यह जितना गर्म होगा, कटिंग उतनी ही तेजी से जड़ें जमाएंगी
- कुछ दिनों के बाद पहली जड़ें बनेंगी
टिप:
कटिंग की पत्तियाँ अक्सर झड़ जाती हैं या गिर जाती हैं। हालाँकि, यह चिंता का कारण नहीं है, यह पूरी तरह से सामान्य है!
बीज ट्रे में अंकुरण
इस प्रकार के लिए, आपको एक कटोरे या गमले के साथ-साथ मानक गमले वाली मिट्टी की भी आवश्यकता होगी। इस विधि में कम काम की आवश्यकता होती है क्योंकि कलमों को रोपने के बाद किसी विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। यदि आप निम्नानुसार आगे बढ़ते हैं तो कटिंग बीज ट्रे में सबसे अच्छे से अंकुरित होते हैं:
- बर्तन या कटोरी को गमले की मिट्टी से भरें
- साफ की गई कटिंग डालें
- उच्च आर्द्रता पर ध्यान दें
- कम से कम 20 डिग्री का तापमान
- अनुकूलतम तापमान 25 डिग्री
- खिड़की पर एक छोटा ग्रीनहाउस इष्टतम स्थितियाँ प्रदान करता है
कटिंगों को ओवरविन्टर करना
कटिंग को ओवरविन्टर करने के लिए दो अलग-अलग विकल्प हैं। क्योंकि वे पूरी सर्दी पानी के फूलदान में रह सकते हैं या अपने बर्तन में रखे जा सकते हैं। कृपया निम्नलिखित पर ध्यान दें:
जल फूलदान में सर्दी
- पानी की नियमित जांच करें
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह बहुत अधिक चिपचिपा न हो
- या वाष्पित भी हो जाता है
- क्योंकि पानी का स्तर हमेशा जड़ों से ऊपर होना चाहिए
- जड़ें कभी नहीं सूखनी चाहिए
- हर कुछ दिनों में पानी भी बदलें
बर्तन या बाल्टी में ओवरविन्टरिंग
- कंटेनर को ढीले सब्सट्रेट से भरें
- साधारण गमले वाली मिट्टी इसके लिए उपयुक्त है
- कटिंग्स को अपने गमले में लगाएं
- जैसे ही पहली जड़ें बनी
- फिर किसी उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखें
- एक खिड़की दासा आदर्श है
- सब्सट्रेट सूखना नहीं चाहिए, लेकिन हमेशा समान रूप से नम होना चाहिए
- इसलिए नियमित रूप से पानी दें
टिप:
लगभग दो महीनों के बाद, पौधे आमतौर पर नई कलमें उगाने के लिए पर्याप्त मजबूत हो जाते हैं।
निष्कर्ष
शकरकंद के पूरे पौधे को ओवरविन्टर करना आमतौर पर बहुत सफल नहीं होता है, जबकि कई मामलों में कटिंग को ओवरविन्टर करना सफल होता है।यहां जो आवश्यक है वह है कलमों का सर्वोत्तम स्थान और नियमित रूप से पानी देना। आवश्यक कार्य अपेक्षाकृत कम है, लेकिन शाखाओं के सफलतापूर्वक ओवरविन्टरिंग की संभावना और भी अधिक है।
