एक गुलाब सर्दियों की ओर काम करना बंद नहीं करता है, बल्कि जीवन के एक नए चरण की तैयारी में अपने चयापचय को बदलता है। इसे सर्दियों के लिए अच्छी तरह से तैयार होने के लिए पतझड़ में मदद की ज़रूरत होती है और, असाधारण मामलों में, छंटाई और सर्दियों की सुरक्षा दोनों में। नीचे आपको पता चलेगा कि क्या आवश्यक और उचित है, कब, और प्रत्येक अनुशंसा के कारण:
प्रोफाइल: सर्दियों में गुलाब
- सर्दी गुलाब के लिए जीवन का एक महत्वपूर्ण चरण है
- जिसमें पौधे के चयापचय को गर्मी के मौसम की तरह अपने कार्यों से निपटना पड़ता है
- बस अन्य कार्य, गर्मी के मौसम के उत्पादन को सर्दियों में परिपक्वता तक लाना है
- जब गुलाब सर्दियों में इष्टतम रूप से तैयार हो जाता है तो पौधे का चयापचय पकने की प्रक्रियाओं को सबसे अच्छे से पूरा कर सकता है
- आप विभिन्न उपायों से उसकी मदद कर सकते हैं
- इसमें सही पोषक तत्व प्रदान करना शामिल है
- ग्रीष्मकालीन उर्वरक को पोटेशियम युक्त शरद ऋतु उर्वरक द्वारा प्रतिस्थापित किया जाता है
- यह सर्दियों की तैयारी सही जलवायु में सही जगह पर गुलाबों की अच्छी तरह से देखभाल के लिए पर्याप्त है
- अन्य सभी गुलाबों को शीतकालीन सुरक्षा की आवश्यकता होती है और प्राप्त होती है
- लेख में आप जानेंगे कहां, क्यों और कितना
सर्दी: एक महत्वपूर्ण विकास चरण
जब आखिरी गुलाब की पंखुड़ियाँ मुरझा जाती हैं, तो अगले गर्मियों के मौसम तक गुलाब हमारे लिए कोई समस्या नहीं रह जाते हैं। दुर्भाग्य से, गुलाबों को टूरिंग बाइक की तरह सर्दियों में संग्रहीत नहीं किया जा सकता है, लेकिन फिर भी थोड़ा ध्यान देने की आवश्यकता है।क्योंकि गुलाब के लिए सर्दी एक ब्रेक के अलावा कुछ भी नहीं है, इसका चयापचय जारी रहता है, ऊर्जा अवशोषित होती रहती है और भोजन के माध्यम से संसाधित होती रहती है।
पौधों का चयापचय उस विशेष रूप में जारी रहता है जो विकास के इतिहास में ठंड के मौसम में रहने के लिए विकसित हुआ है। इसका मतलब यह नहीं है कि पौधों ने अपनी ठंढ प्रतिरोधी क्षमता को बढ़ाने के लिए जो तरकीबें विकसित की हैं (इसके बारे में हम नीचे "विंटर प्रोटेक्शन" में बात करेंगे); यह इस बारे में है कि पौधे के चयापचय में क्या होता है जब वह सर्दियों में जीवित रहता है। और बहुत कुछ होता है:
द रोज़ का एक ऐसा सीज़न रहा है जिसमें एक के बाद एक कठिन कार्य समय-निर्धारित तरीके से करने पड़ते थे। उसने नई कोपलें उगने दीं, परागण सुनिश्चित करने के लिए कीड़ों की मुख्य उड़ान के समय में उन्हें फूलों से सजाया, और इस "यौन कृत्य" के परिणामस्वरूप फल "ले" लिए (या नहीं, इसका मतलब बीज उत्पादन होगा; फूल आमतौर पर होता है) पहले ही काट लें)।
निश्चित रूप से बहुत सारा सामान, सभी एक ही गर्म मौसम में जो बहुत जल्दी ठंड के मौसम में बदल जाता है - यहां तक कि एक गुलाब के पौधे के लिए भी, गर्मी का दिन शायद 25 घंटों से बेहतर होगा। टुकड़े-टुकड़े काम के कठिन प्रयास के बाद, अब एक शांत गति क्रम में है, जिसमें मुख्य उद्देश्य गर्मी के मौसम में प्राप्त परिणामों को पूरा करना और सुरक्षित करना है। पौधे का चयापचय जारी रहता है; हालाँकि, कम परिवेश के तापमान के कारण, यह धीमा है और अब इसका उद्देश्य "नया उत्पादन" नहीं है, बल्कि अन्य लक्ष्यों को प्राप्त करना है।
सर्दियों की तैयारी
अगर सर्दी गुलाब के लिए सिर्फ एक "टाइम आउट" नहीं है, बल्कि धीमे लेकिन फिर भी सक्रिय पौधे के चयापचय के साथ एक महत्वपूर्ण पुनर्जनन चरण है, तो गुलाब को सर्दियों में ऐसी अवस्था में जाना चाहिए जिसमें वह सबसे अधिक लाभ उठा सके। सर्दी के समय से:
- जैसे ही आखिरी फूल मुरझा जाता है, गुलाब को गर्मियों की खाद नहीं मिलती
- इस उर्वरक मिश्रण में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो विकास और फूल आने को बढ़ावा देते हैं और अब इनकी आवश्यकता नहीं है
- इसके विपरीत: गर्मियों में पैदा होने वाले अंकुरों को अब नई कोशिकाएं नहीं बनानी चाहिए (अब विकसित नहीं होनी चाहिए)
- अभी भी बहुत कोमल कोशिकाएं जो अभी उत्पादित हुई हैं, उन्हें अब परिपक्व होना चाहिए
- यह परिपक्व होना भी एक प्रकार का विकास है, यह सिर्फ "लंबा, बड़ा" नहीं है, बल्कि "मजबूत" बनने के बारे में है
- सर्दियों से जितना संभव हो उतना मजबूत ताकि गुलाब सर्दियों की ठंड से अच्छी तरह बच सके
- पौधे विभिन्न प्रकार की रणनीतियों का उपयोग करते हैं (नीचे शीतकालीन सुरक्षा देखें), जिनमें शामिल हैं: कोशिकाओं में विभिन्न तत्व संग्रहित रहते हैं
- खनिज पोटेशियम या विशेष रूप से उच्च मात्रा में पोटेशियम के साथ एक विशेष शरद ऋतु-सर्दी उर्वरक इसमें मदद करता है
- दूसरी ओर, नाइट्रोजन (विकास और अंकुर निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए जिम्मेदार), को मुश्किल से ही समाहित किया जाना चाहिए
- पोटेशियम कोशिका द्रव्य के हिमांक को और कम कर देता है जब यह कोशिका भंडार में जमा हो जाता है, गुलाब तब अधिक ठंड सहन कर सकता है
टिप:
यदि आप अपने पौधों को प्राकृतिक उर्वरक खिलाते हैं, तो शरद ऋतु में गुलाब को निम्नलिखित प्राकृतिक पदार्थों से अतिरिक्त पोटेशियम मिलेगा: कॉम्फ्रे/फर्न खाद, परिपक्व खाद, लकड़ी की राख, जैसे। बी. आलू और केले के छिलके, अजमोद के तने और कॉफी के मैदान से पोटेशियम से भरपूर खाद। पोटेशियम की अच्छी आपूर्ति न केवल गुलाब के लिए महत्वपूर्ण है, बल्कि हर पौधे को अपनी वृद्धि को मजबूत और स्थिर संरचना देने में भी मदद करती है, चाहे वे किसी भी तरह के हों। अंकुर या फल (टमाटर, कद्दू, खीरे आदि)।
क्या गुलाब को निश्चित रूप से सर्दियों से सुरक्षा की आवश्यकता है?
गुलाब ठंडे खून वाले वातावरण में रहते हैं; वे ठंडे खून वाले मेंढक की तुलना में अपने चयापचय को प्रतिकूल तापमान में अनुकूलित नहीं कर सकते हैं। हालाँकि, उनका चयापचय अभी भी उप-शून्य तापमान का सामना करने में सक्षम होना चाहिए, जैसे किसी भी पौधे का चयापचय जो कभी-कभी ठंडे तापमान वाले क्षेत्रों में उगता है।
ठंढ में जीवित रहना वास्तव में प्रकृति के भौतिक नियमों के विपरीत है क्योंकि जमने वाला पानी फैलता है। जब यह जमने वाला पानी किसी पौधे की कोशिका में होता है, तो वह उसे विस्फोटित कर देता है; कई विस्फोटित कोशिकाएँ पौधे को नष्ट कर देंगी।
इसलिए ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्रों में पौधों ने ऐसी "कोशिका फटने" को रोकने के लिए रणनीतियां विकसित की हैं: पोटेशियम, चीनी (स्टार्च), लिग्निन और पहले से उल्लिखित अन्य पदार्थ कोशिकाओं में "एंटीफ्रीज" के रूप में संग्रहीत होते हैं। पत्तियां पहले निर्जलित होती हैं पाला (जिसके कारण हवा के संपर्क में आने पर समशीतोष्ण क्षेत्रों में पत्तियाँ गिर जाती हैं); संदेह की स्थिति में, पौधा जमीन के ऊपर मरकर बहुत ठंडे वातावरण से बच जाता है और केवल जड़ों को बर्फ की एक आरामदायक, गर्म कंबल के नीचे जीवित रहने की अनुमति देता है (जिसे हम तब बहुत उचित रूप से "ड्राइंग इन" कहते हैं - "वापस लेने" से नहीं, बल्कि गर्मियों में एकत्र की गई ऊर्जा पृथ्वी की सतह से ऊपर स्थिति गंभीर होने से पहले जड़ों में अवशोषित हो जाती है)।
एक गुलाब तीनों रणनीतियों में महारत हासिल करता है, वह उनमें से किसका उपयोग कर सकता है और उसे अवश्य करना चाहिए और क्या अतिरिक्त सर्दियों की सुरक्षा की आवश्यकता है, यह उस स्थिति पर निर्भर करता है जिसमें वह सर्दियों में जाता है। गुलाब की पत्तियाँ वापस मर जाती हैं, लेकिन आमतौर पर अतिरिक्त सर्दियों की सुरक्षा के रूप में शाखाओं से जुड़ी रहती हैं क्योंकि नीचे बहुत कम हवा होती है (और यदि वे अंततः गिर जाती हैं तो जड़ों को गर्म रखने के लिए)।यदि पदार्थ भंडारण के लिए उपलब्ध हैं, तो उन्हें प्ररोहों में संग्रहित किया जाता है; यदि बहुत ठंड है, तो वसंत ऋतु में गुलाब की झाड़ी फिर से उगने के लिए ऊपर से निकलने से पहले वे जड़ों में भी खींचे जाएंगे। पोषक तत्वों की संरचना और मिट्टी की संरचना जितनी खराब होगी और जलवायु जितनी ठंडी होगी, उतनी अधिक संभावना होगी कि जड़ें पूरी तरह से जम जाएंगी और यह गुलाब "इतिहास बन जाएगा।"
इसलिए, इसके विपरीत, आप यह सामान्य बयान नहीं दे सकते कि गुलाब को सर्दियों में सुरक्षा की आवश्यकता है। एक गुलाब जो सर्दियों में सामान्य स्थिति में जाता है (काट-छाँट नहीं करता या पत्तियों को भी नहीं हटाता) और अच्छी तरह से देखभाल करता है और बिक्री विवरण में बताए गए से अधिक ठंडे कठोरता वाले क्षेत्र में नहीं लगाया जाता है, वह मदद के बिना सर्दियों में बहुत अच्छी तरह से जीवित रहेगा। कॉटेज गार्डन के "गुलाबी हिस्से" में, सर्दियों से पहले गुलाबों को किसी भी जटिल तरीके से लपेटने के लिए कोई भी समय नहीं निकालता था।
टिप:
यह शायद गुलाब के लिए बेहतर है अगर वह कृत्रिम सर्दियों की सुरक्षा के बिना हाइबरनेट करता है, क्योंकि कुछ सख्त प्रक्रियाएं होती हैं जिन्हें हम इंसान अभी तक समझ नहीं पाते हैं।हालाँकि, यदि आपके क्षेत्र में जलवायु परिवर्तन के कारण जलवायु इतनी खराब हो रही है कि यह अक्सर नकारात्मक चरम सीमा तक पहुँच जाती है, या आपके बगीचे की पारिस्थितिक स्थिति अभी ऐसी नहीं है कि गुलाब सर्दियों में अच्छी तरह से देखभाल कर सके, तो एक समझौता है उपलब्ध: गुलाब को पोटैशियम युक्त खाद से मलें, जड़ों के आसपास भी थोड़ा सा जमा करें। इससे गुलाबों पर हल्की सर्दी की परत चढ़ जाती है, जिससे गुलाब की जड़ों को पोषक तत्व भी मिल जाते हैं।
अपवाद उन सभी गुलाबों से संबंधित हैं जिन पर मनुष्यों ने इस तरह से प्रभाव डाला है कि वे सर्दियों में सामान्य स्थिति में नहीं जाते हैं और अच्छी तरह से देखभाल की जाती है। यह निम्नलिखित विशिष्ट मामलों से संबंधित है (काटने का इलाज अलग से किया जाता है):
- गुलाब जो पतझड़ में इतनी देर से लगाए गए कि अभी तक कोई मजबूत जड़ें नहीं बन पाईं
- आपको अच्छी तरह से इन्सुलेट शीतकालीन सुरक्षा पैकेजिंग की आवश्यकता है, अच्छी जड़ें अभी भी काफी संवेदनशील हैं
- बगीचे में उगते गुलाब इतने साफ-सुथरे कि वे नंगी धरती से घिरे हुए हैं
- प्रकृति का इरादा नहीं, खासकर सर्दियों में तो नहीं
- सड़े हुए पौधों की सामग्री से बनी गीली घास की एक मोटी परत इन गुलाबों को गर्म करती है
- गुलाब जो अभी भी देर से शरद ऋतु या शुरुआती वसंत में अंकुरित होते हैं और तापमान में गिरावट से आश्चर्यचकित होते हैं
- इन गुलाबों को ताज की सुरक्षा मिलती है, इसे ठंडी हवा से बचना चाहिए जो अंकुरों को बहुत अधिक ठंडा करती है
- और वाष्पीकरण और सूखने को रोकने के लिए सर्दियों के सूरज को सीधे अंदर न आने दें
- और ज़मीन पर पाला पड़ने की स्थिति में, अतिरिक्त जड़ सुरक्षा ताकि नए अंकुरों की आपूर्ति के लिए मिट्टी की गहरी परतों से पानी खींचा जा सके
- जब हवा का तापमान शून्य से ऊपर हो तो पाला पड़ने की स्थिति में भी यही प्रक्रिया अपनाई जानी चाहिए
- गलत तरीके से ऐसी हवा वाले स्थान पर लगाए गए गुलाब कि पत्तियां समय से पहले ही उड़ जाएं
- यदि संदेह है, तो आपको ठंढ से बचाव की आवश्यकता है क्योंकि आप असुरक्षित रूप से ठंड के संपर्क में रहेंगे
- और ऊपरी क्षेत्र में धूप से सुरक्षा, क्योंकि नंगी शाखाएं भी अभी भी कुछ नमी वाष्पित करती हैं
- परिष्कृत गुलाब अक्सर ठंड के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं क्योंकि इस प्रकार का प्रजनन वास्तव में प्रतिरोध को बढ़ावा नहीं देता है
- • यदि संदेह है, तो उन्हें शीर्ष पर धूप से सुरक्षा की आवश्यकता है, और ढेर लगे सामान (जूट, नारियल, बबल रैप, पुआल) के ऊपर नीचे एक अतिरिक्त परत (जूट, नारियल, बबल रैप, पुआल) की आवश्यकता है।
- यहां यह महत्वपूर्ण है कि इंसुलेटिंग परत फिनिशिंग पॉइंट को भी कवर करती है
- गुलाब के तनों को प्रजनन और पालन के माध्यम से ऐसे रूप में लाया गया जो वास्तव में ठंड-सहिष्णु नहीं था
- इसलिए जब वे बगीचे में स्वतंत्र रूप से बढ़ते हैं तो उन्हें हमेशा सर्दियों की सुरक्षा की आवश्यकता होती है
- जड़ क्षेत्र में, गीली घास और/या ब्रशवुड, पुआल से सामान्य आवरण पर्याप्त है
- ग्राफ्टिंग बिंदु सहित ट्रंक को भी संरक्षित किया जाना चाहिए, जो आमतौर पर ताज के ठीक नीचे बहुत असुविधाजनक होता है
- यह पूरी तरह से सामान्य शीतकालीन सुरक्षा सामग्री से लिपटा हुआ है
- ताज को ठंडे क्षेत्रों में मोटी दीवार वाले बैग या विशेष रूप से डिज़ाइन की गई पन्नी के साथ लपेटा जाना चाहिए
यदि गुलाब सर्दी से बचाव या धूप से सुरक्षा के साथ सर्दी गुजारता है, तो उसे गुलाबों पर तब तक रहना चाहिए जब तक कि निश्चित रूप से पौधे को प्रभावित करने वाली अधिक गंभीर ठंढ न हो।
टिप:
यदि एक युवा गुलाब का तना अपनी पहली सर्दियों में परेशानी में पड़ सकता है क्योंकि इसे काफी देर से लगाया गया था और एक असाधारण ठंडी सर्दी आने वाली है, तो आप एक तरकीब का सहारा ले सकते हैं: तना अभी भी बहुत लचीला है, आप ऐसा कर सकते हैं पूरी चीज़ का उपयोग करें गुलाब "बस इसे पलट दें", यानी। एच। ध्यानपूर्वक इसे जमीन पर सीधा बिछा दें। इस अवस्था में अब आप पूरे गुलाब को "ढेर" कर सकते हैं, यानी इसे पूरी तरह से मिट्टी से ढक सकते हैं। फिर इस मिट्टी में गीली घास, ब्रशवुड आदि की एक इन्सुलेशन परत जोड़ी जा सकती है।यदि अत्यधिक ठंड का पूर्वानुमान सच होता है तो जमा हो जाता है।
सर्दियों में या उसके आसपास छंटाई?
एक वर्ष के दौरान गुलाब के कई हिस्सों की छंटाई की जाती है। हालाँकि, ये कटौती केवल सर्दियों में या सर्दियों से कुछ समय पहले असाधारण मामलों में ही की जानी चाहिए:
फूल काटना
यदि आप उदा. उदाहरण के लिए, यदि आप, अधिकांश बागवानों की तरह, मुरझाए हुए फूलों को काट देते हैं (गुलाब को साफ-सुथरा बनाए रखने के लिए और/या फिर से खिलने के लिए), तो आप ऐसा अपने दिल की इच्छा से कर सकते हैं, लेकिन यदि संभव हो, तो आपको बचे हुए फूलों को काट देना चाहिए। मौसम में गुलाब पकते हैं ताकि वे खिल सकें, वर्ष के अंत में चयापचय प्रक्रियाओं में परिवर्तन अपनी सामान्य भूमिका निभा सकते हैं।
शरद ऋतु देखभाल में कटौती
अक्सर यह कहा जाता है कि झाड़ीदार गुलाबों को पतझड़ में उनकी सामान्य देखभाल, छंटाई से गुजरना चाहिए। आज यह गलत माना जाता है क्योंकि पौधे का चयापचय, जो पकने की अवधि के दौरान अधिक धीमी गति से काम करता है, छंटाई के दौरान होने वाले घावों को बंद करने में बहुत परेशानी होती है (और क्योंकि वसंत के दौरान गिरने वाली ठंढ के लिए शूट टिप का त्याग करना बुद्धिमानी है) किसी भी तरह से काट-छाँट करना, न कि उन अंकुरों को जो ताज़ा छंटे हुए ढाँचे को संरक्षित करने लायक हैं)।
छंटाई हमेशा बढ़ते मौसम में की जाती है, सामान्य छंटाई आमतौर पर शुरुआत में होती है, और बीमारी के कारण देखभाल का काम बाद में भी किया जा सकता है। निम्नलिखित असाधारण मामलों में आपको सर्दियों में (फिर से) कैंची का उपयोग करना चाहिए:
• बीमारी के कारण, जैसे फंगल संक्रमण को रोकने के लिए, छंटाई का काम जारी रखना चाहिए
• आप केवल "अलग-अलग अंकुर जो अलग-अलग तरीके से बढ़ रहे हैं" को हटाना चाहते हैं
• कीटों के घोंसलों को प्ररोह युक्तियों से काट देना चाहिए
स्थान सुधार से पहले काटें
यदि बेहतर स्थान उपलब्ध हो तो जाहिर तौर पर गलत जगह पर लगे युवा गुलाबों को पतझड़ में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
ऐसा करने के लिए, गुलाब के ऊपरी हिस्से को आमतौर पर पूरी तरह से काट दिया जाता है ताकि यह सर्दियों में नए स्थान पर उत्सुकता से जड़ें बना सके और वसंत ऋतु में तुरंत पूरी तरह से ताजा अंकुर पैदा करना शुरू कर सके।
