मेबेरी एक आसान देखभाल वाली, गर्मियों में हरी बेरी झाड़ी है। आज यह मुख्य रूप से एक सजावटी झाड़ी के रूप में उगाया जाता है, लेकिन मई में पकने वाले फलों का स्वाद बहुत अच्छा होता है और इन्हें कच्चा भी खाया जा सकता है। वे रंग और स्वाद में खेती की गई ब्लूबेरी की याद दिलाते हैं और विटामिन से भरपूर होते हैं। बगीचे के मालिक आसान देखभाल वाले पौधे की सराहना करते हैं और मार्च के बाद से बेल के आकार के, पीले-सफेद फूलों की उम्मीद कर सकते हैं। बगीचे में बहुत ही आकर्षक आकर्षण के रूप में, मेबेरी को कम देखभाल की आवश्यकता होती है और यह अपनी मितव्ययिता और मजबूती से प्रभावित करता है।
परिवार और उत्पत्ति
यह पौधा मूल रूप से साइबेरिया के पूर्वी भाग से आता है, और इसका वानस्पतिक नाम कामचटका क्षेत्र (लोनीसेरा कामत्सचैटिका) से लिया गया है।वहां यह मुख्य रूप से पहाड़ी जंगलों और अल्पाइन क्षेत्रों में उगता है। मेबेरी - जिसे हनीबेरी, कामचटका हनीसकल या साइबेरियन ब्लूबेरी भी कहा जाता है - हनीसकल परिवार से संबंधित है।
फूल, पत्तियां और जामुन
सर्दी के कुछ गर्म दिनों में ही अंकुर फूटना शुरू हो जाते हैं। बेल के आकार के फूल, आकार में लगभग दो सेंटीमीटर, जोड़े में बनते हैं और अपनी हनीसकल सुगंध के साथ वसंत का स्वागत करते हैं।
फूलों के बाद ही सजावटी झाड़ी की लगभग 5 से 6 सेमी लंबी पत्तियाँ उगती हैं। इसकी हल्की, मखमली बालों वाली विशेषता है, जो पत्तियों के दोनों किनारों पर पाई जा सकती है। पत्तियाँ बहुत जल्दी, पतझड़ से काफी पहले झड़ जाती हैं; ऐसा अक्सर अगस्त के अंत में होता है। पहले विटामिन से भरपूर फलों की कटाई मई की शुरुआत में की जा सकती है, कई अन्य प्रकार के जामुनों से भी पहले। साइबेरियन ब्लूबेरी अपनी वृद्धि और फलों के स्वाद में खेती की गई ब्लूबेरी के समान है, लेकिन मेबेरी की नीली बेरी अपने लम्बे आकार में काफी भिन्न होती है।यह पौधा ब्लूबेरी की तुलना में थोड़ी कम बेरी उपज देता है, लेकिन इसकी भरपाई के लिए इसकी मांग भी बहुत कम है।
रोपण एवं स्थान
- झाड़ी की ऊंचाई आमतौर पर लगभग 1 मीटर होती है, लेकिन कई वर्षों के बाद हनीबेरी 1.5 मीटर तक ऊंची हो सकती है। इस कारण से, इसे अन्य झाड़ियों के लिए अंडरप्लांट के रूप में नहीं चुना जाना चाहिए।
- इसे पूरे वर्ष लगाया जा सकता है, लेकिन वसंत ऋतु में रोपण करना आदर्श है। शरद ऋतु में पौधारोपण करने से भी वांछित सफलता मिलेगी। हालाँकि, यह हमेशा महत्वपूर्ण है कि पाला न पड़े।
- चूंकि पौधा मिट्टी की स्थिति पर अधिक मांग नहीं रखता है, यह सामान्य बगीचे की मिट्टी में बिना किसी समस्या के पनपता है। न तो दलदल बिस्तर और न ही विशेष पीएच मान या मिट्टी की अन्य तैयारी आवश्यक है।
- झाड़ी नम और उज्ज्वल स्थानों को पसंद करती है, लेकिन यह आंशिक छाया या सीधी धूप को भी बहुत अच्छी तरह सहन करती है। बेरी की पैदावार के लिए एक उज्ज्वल और धूप वाली जगह हमेशा सबसे अच्छा विकल्प होती है।
- रोपण से पहले, रूट बॉल को थोड़ा ढीला कर देना चाहिए और अलग-अलग जड़ों को सावधानी से अलग कर देना चाहिए।
- सूखे से हर कीमत पर बचना चाहिए क्योंकि पौधा इसे अच्छी तरह सहन नहीं करता है। इसलिए शुष्क अवधि के दौरान नियमित रूप से पानी देने की सलाह दी जाती है।
- यह छतों और बालकनियों के लिए गमले में लगे पौधे के रूप में भी आदर्श है और आकर्षक आकर्षण प्रदान करता है। अपने ठंढ प्रतिरोध के कारण, गमले में लगे पौधे बिना किसी समस्या के बाहर भी सर्दी बिता सकते हैं।
- घाटी के लिली को आदर्श पौधे पड़ोसी माना जाता है क्योंकि वे एक बहुत ही सुंदर रंग कंट्रास्ट प्रदान करते हैं। यहां फसल की पैदावार में भी बढ़ोतरी देखी गई. अन्य बेरी झाड़ियों जैसे आंवले या खेती की गई ब्लूबेरी के साथ समूहों में, वे बगीचे की तस्वीर को पूरा करते हैं।
- सबसे प्रसिद्ध किस्में मोरेना, मैस्टार, मेलन, अमूर और फियाल्का हैं।
टिप:
हमेशा 3 या अधिक मेबेरी लगाने की सलाह दी जाती है - यदि संभव हो तो कम से कम दो अलग-अलग किस्मों की - क्योंकि इससे निषेचन में सुधार होता है और फल की पैदावार में उल्लेखनीय वृद्धि होती है।
देखभाल और कटाई
- यदि पौधे को नियमित रूप से काटा जाए, तो यह आपको लंबी उम्र और भरपूर उपज देगा।
- वसंत में आपको विशेष बेरी उर्वरक के साथ खाद डालना चाहिए। यह अधिक प्रचुर फूलों को बढ़ावा देता है और अधिक उपज सुनिश्चित करता है।
- छंटाई का आदर्श समय फल तोड़ने के तुरंत बाद है।
- जो अंकुर बहुत घने और पुराने हैं, उन्हें यथासंभव जमीन के करीब से काट देना चाहिए। अंकुर, जो लगभग 2 वर्ष पुराने हैं, उनकी छाल से आसानी से पहचाने जा सकते हैं।
- काटने के बाद लगभग 8-10 अंकुर बचे रहने चाहिए। यदि पौधे में बहुत अधिक और बहुत घने अंकुर हैं, तो फल की गुणवत्ता प्रभावित होती है।
- लगभग 3 सेमी की ऊंचाई पर, झाड़ी के चारों ओर मिट्टी का ढेर लगाना चाहिए, क्योंकि यह नए युवा अंकुरों के निर्माण को बढ़ावा देता है।
प्रचार
हनीबेरी को कटिंग द्वारा आसानी से प्रचारित किया जा सकता है।जून में, कटाई के बाद, लगभग 20 सेमी लंबे अंकुरों को काट दिया जाता है और फिर ढीले सब्सट्रेट वाले गमलों में लगाया जाता है। छोटे पौधों को नियमित रूप से पानी देना महत्वपूर्ण है, किसी भी परिस्थिति में मिट्टी सूखनी नहीं चाहिए। पतझड़ में, सर्दियों के लिए पौधों को ठंडे, उज्ज्वल कमरे में रखें। अब आपको थोड़ा कम पानी देना सुनिश्चित करना होगा - कटिंग को बहुत गीला या बहुत सूखा नहीं रखना चाहिए। अगले वसंत में छोटे मेबेरीज़ को बगीचे में लगाया जा सकता है।
सर्दी, रोग एवं कीट
लगभग 2 सेमी लंबे फूल मार्च में पत्तियों से पहले दिखाई देते हैं और लगभग -8 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ प्रतिरोधी होते हैं। अपने साइबेरियाई मूल के कारण, यह पौधा -45 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान को आसानी से सहन कर सकता है। हमारे अक्षांशों में आसान देखभाल वाले मेबेरी के लिए विशेष शीतकालीन सुरक्षा की आवश्यकता नहीं है; यह बिना किसी समस्या के बहुत कठोर सर्दियों में भी जीवित रह सकता है।अपनी मजबूती के कारण, यह कई उद्यान मालिकों के लिए एक स्वागत योग्य सजावटी झाड़ी है। यह रोग के प्रति संवेदनशील नहीं है और काफी हद तक कीटों से बचा रहता है। शीतदंश पतंगों द्वारा कभी-कभार ही संक्रमण देखा जा सकता है। फल पक्षी जगत में बहुत लोकप्रिय हैं, जिससे कई बाग मालिकों को निराशा होती है, इसलिए पक्षी-समृद्ध क्षेत्रों में जामुन की सुरक्षा के लिए झाड़ियों को पक्षी जाल से ढंकने की आवश्यकता हो सकती है। अन्यथा ऐसा हो सकता है कि फसल के लिए एक भी बेरी न बचे।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
व्यक्तिगत मेबेरी झाड़ियों को किस दूरी पर लगाया जाना चाहिए?
एक अकेला पौधा लगभग 1 वर्ग मीटर जगह लेता है। इसलिए संबंधित झाड़ी को फैलने के लिए पर्याप्त जगह देने के लिए कम से कम एक मीटर की रोपण दूरी बनाए रखी जानी चाहिए।
आप रोपण के बाद पहला फल कब आने की उम्मीद कर सकते हैं?
पौधे को शुरू में बढ़ने के लिए एक निश्चित समय की आवश्यकता होती है। स्वादिष्ट मई जामुन की पहली फसल आने में आमतौर पर कम से कम 3 साल लगते हैं।
मेबेरी के बारे में आपको संक्षेप में क्या जानना चाहिए
- मेबेरी एक झाड़ी है जो लगभग 1 से 2 मीटर तक ऊंची हो सकती है। इसके फल मई से जून में पकते हैं और खाने योग्य होते हैं।
- पौधा साइबेरिया, कामचटका से आता है और कुरील द्वीप पर घर पर है।
- मेबेरी का उपयोग शायद ही कभी फल उत्पादन के लिए किया जाता है, हालांकि जामुन खाने योग्य होते हैं और इसमें पेक्टिन, विटामिन और अन्य स्वस्थ तत्व होते हैं।
- मेबेरीज़ मार्च में खिलते हैं और -8 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन कर सकते हैं। फूल पत्तों से पहले लगते हैं.
- दो बिल्कुल समान किस्में 'मैस्टार' और थोड़ी देर से पकने वाली 'मेलॉन' भी उपलब्ध हैं। इनके फल अधिक स्वादिष्ट होते हैं.
स्थान
- मेबेरी में धूप से लेकर हल्की छाया वाला स्थान होना चाहिए। उसे ज़्यादा गर्मी पसंद नहीं है. इसलिए दोपहर की तेज़ धूप से बचना बेहतर है।
- बेरी झाड़ियों के लिए आदर्श साथी पौधे घाटी की उपचारात्मक लिली हैं। वे झाड़ियों की उत्पादकता बढ़ाते हैं।
- आपको कम से कम दो झाड़ियाँ लगानी चाहिए ताकि वे पर-परागण कर सकें। विभिन्न किस्में इसके लिए आदर्श हैं।
- रोपण की दूरी लगभग एक मीटर होनी चाहिए.
रोपण सब्सट्रेट
- मेबेरी को ताजा से नम, अम्लीय से तटस्थ, रेतीली-ह्यूमस, बजरी या चट्टानी, उथली मिट्टी पसंद है।
- सामान्य बगीचे की मिट्टी आमतौर पर बगीचे में उपयोग के लिए उपयुक्त होती है, जब तक कि इसमें पोषक तत्वों की बहुत कमी न हो।
- यह ज्यादा चाकदार भी नहीं होना चाहिए। आपको पौधों के लिए एक विशेष दलदली बिस्तर बनाने की ज़रूरत नहीं है।
पानी देना और खाद देना
- गर्म अवधि के दौरान, मेबेरी को अच्छी तरह से पानी देना चाहिए। अन्यथा वह काफी मितव्ययी है. हालाँकि, पौधे का सब्सट्रेट सूखना नहीं चाहिए।
- वसंत ऋतु में बेरी फल उर्वरक के साथ निषेचन किया जाता है।
शीतकालीन
मेबेरी -40 डिग्री सेल्सियस तक कठोर होती है। सर्दी से बचाव की आवश्यकता नहीं है
काटना
- मेबेरी को खेती की गई ब्लूबेरी की तरह ही काटा जाता है।
- दो साल पुराने अंकुर, जिन्हें उनकी छाल से पहचाना जा सकता है, आधार से काट दिए जाते हैं।
- इसके लिए सबसे अच्छा समय फसल के ठीक बाद का है। फिर भी प्रत्येक पौधे में 8 से 10 अंकुर होने चाहिए।
प्रचार
आप कटिंग के माध्यम से मेबेरी का प्रचार कर सकते हैं।
रोग एवं कीट
- मेबेरी बहुत मजबूत होती है। बीमारियाँ लगभग कभी नहीं होतीं।
- कीटों से भी बचे रहते हैं.
