पूर्णतः व्यवस्थित प्रकृति में कुछ भी बर्बाद नहीं होता। वह लगातार जीवन के निर्माण खंडों को फिर से जोड़ती है। इसका फायदा कोई भी उठा सकता है. खासकर हर बगीचे का मालिक। सब्जियों के कचरे को खाद के ढेर में डालें। बढ़िया और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी वापस पाएं। अधिक महंगे उर्वरक पर पैसा बचाना बहुत आसान है। यहां जानें कि कंपोस्टिंग के बारे में आपको और क्या जानने की जरूरत है।
विभिन्न सामग्री वेरिएंट
लकड़ी, धातु और प्लास्टिक तीन मुख्य सामग्रियां हैं जिनका उपयोग खाद डिब्बे बनाने के लिए किया जाता है। अलग-अलग सामग्रियां अपने गुणों में बहुत भिन्न होती हैं। आप स्वयं तय करें कि आपको कौन सा संस्करण पसंद है।
- लकड़ी का खाद बिन प्राकृतिक दिखता है
- हालाँकि, लकड़ी की तख्तियाँ समय के साथ सड़ जाती हैं
- स्लैट को कभी-कभी बदलने की आवश्यकता होती है
- धातु की ग्रिलें अधिक टिकाऊ होती हैं
- एक कोटिंग जंग से बचाती है
- प्लास्टिक से बने थर्मल कंपोस्टर सड़न को तेज करते हैं
- छोटे मॉडल हर बगीचे में फिट होते हैं
- प्लास्टिक विशेष रूप से देखने में आकर्षक नहीं है
टिप:
कुशल संपत्ति मालिक दीवार में मजबूती से खाद बिन भी बना सकते हैं। हार्डवेयर स्टोर विशेष पत्थर बेचते हैं जो पर्याप्त वेंटिलेशन सुनिश्चित करते हैं।
इष्टतम संख्या और आकार
खाद के ढेर को पलटने से उसमें सड़ने की प्रक्रिया को बढ़ावा मिलता है।यदि बगीचे में एक ही समय में कई खाद डिब्बे हों तो यह कार्य करना सबसे आसान है। इसके अलावा, लगातार उत्पन्न होने वाले सभी संयंत्र अपशिष्टों को समायोजित करने की निःशुल्क क्षमता हमेशा होनी चाहिए। तीन के कंटेनरों की संख्या इष्टतम साबित हुई है। एक कम्पोस्ट बिन का आकार लगभग एक घन मीटर होता है। लंबाई, ऊंचाई और गहराई तो एक-एक मीटर है.
उपयुक्त स्थान
धूप, हवा और बारिश खाद के ढेर को प्रभावित करते हैं, जिससे तापमान और आर्द्रता बदल जाती है। यह निश्चित रूप से सूक्ष्मजीवों के कार्य के लिए सहायक है। लेकिन एक "जीवित प्रणाली" के रूप में खाद ढेर को इस संबंध में अतिवाद पसंद नहीं है। मौसम की स्थिति के आधार पर, सड़न या सूखना जल्दी हो सकता है। क्रमबद्ध रूपांतरण प्रक्रिया रुक जाती है। ऐसा स्थान जो उसे बदलते मौसम का अहसास करा सके वह आदर्श है:
- कोई निरंतर चमकता सूरज नहीं
- कोई पूर्ण छाया नहीं
- पेनल शेड इष्टतम है
- घर की दीवार, बगीचे की बाड़ या कोई ऊंचा पेड़ सुरक्षा प्रदान करता है
- हवा से सुरक्षित, लेकिन हवा रहित नहीं
- क्योंकि पर्याप्त ताजी हवा जरूरी है
टिप:
खाद के डिब्बे अक्सर संपत्ति के किनारे पर रखे जाते हैं। इसमें भी कुछ ग़लत नहीं है. हालाँकि, एक अच्छा पड़ोसी होने की भावना से, आपको संपत्ति रेखा से उचित दूरी बनाए रखनी चाहिए।
कम्पोस्ट बिन के लिए आदर्श सतह
जब कम्पोस्ट बिन स्थापित किया जाता है, तो सूक्ष्मजीवों तक निःशुल्क पहुंच प्रदान करने का ध्यान रखा जाना चाहिए। वे अपघटन कार्य में निर्णायक कारक हैं और उन्हें कंटेनर में जल्दी और आसानी से अपना रास्ता खोजने में सक्षम होना चाहिए। यह केवल तभी काम करता है जब खाद कंटेनर को सीधे जमीन पर रखा गया हो। उदाहरण के लिए, बगीचे से केंचुए खाद के अंदरूनी हिस्से में गहराई तक प्रवास कर सकते हैं।कंक्रीट, पत्थर या डामर जैसी सीलबंद सतहें कंपोस्टर स्थापित करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं क्योंकि वे जीवित मिट्टी के साथ सीधे संपर्क को रोकती हैं।
सही ढंग से खाद बनाना शुरू करें
सबसे पहले, खाद कंटेनर के नीचे की उप-मिट्टी को खुदाई करने वाले कांटे से ढीला करना चाहिए। पहली चीज़ जो अंदर जाती है वह मोटे पौधे की सामग्री है। छोटी कटी टहनियाँ और कटी हुई शाखाएँ इस परत के लिए आदर्श हैं। इसकी ऊंचाई अधिकतम 20 सेमी होनी चाहिए। इसके बाद ही बारीक सामग्री, जैसे सब्जी और फलों का कचरा, का पालन होता है। पौधा जितना अधिक विविध रहेगा, उतना अच्छा है।
यह खाद के ढेर में समा सकता है
पौधे की उत्पत्ति की हर चीज़ खाद के ढेर में सुरक्षित नहीं है। बिना किसी हिचकिचाहट के खाद में क्या डाला जा सकता है इसका संक्षिप्त विवरण नीचे दिया गया है।
- कच्चे फल और सब्जी का कचरा
- कॉफी सहित टी बैग और कॉफी फिल्टर
- अंडे के छिलके
- लॉन की कतरनें, सूखी और कम मात्रा में
- झाड़ी और पेड़ की छंटाई
- कूड़ा और भूसा
- पत्ते
- चूरा
टिप:
संघीय पर्यावरण एजेंसी अपनी वेबसाइट पर निःशुल्क ब्रोशर "कम्पोस्ट गाइड" प्रदान करती है। इसमें बहुत सारी जानकारी शामिल है जो कंपोस्टिंग को समझने योग्य और आसान बनाती है।
यह खाद बिन में नहीं है
हर चीज जो पौधे से नहीं आती, उसे खाद नहीं बनाया जा सकता और न ही बनाया जाना चाहिए। इसके अलावा, ऐसे पौधे के अवशेष भी हैं जो बहुत मुश्किल से सड़ते हैं। यहां तक कि पकी हुई सब्जियों या फलों का भी खाद के ढेर में कोई स्थान नहीं है। स्पष्ट करने के लिए, यहां कुछ उदाहरण दिए गए हैं:
- प्लास्टिक
- ग्लास
- धातु
- बिल्ली का कूड़ा
- राख
- पका हुआ बचा हुआ
- गैर-सब्जी बचा हुआ
- अधिक मात्रा में खट्टे फल
- रोगी पौधे के भाग
- शंकुधारी वृक्ष
टिप:
खींचे गए खरपतवार से सावधान रहें। पके हुए बीज एक टुकड़े में खाद में कार्यान्वयन प्रक्रिया से बच सकते हैं। जैसे ही पकी हुई खाद बगीचे में वितरित की जाती है, उसमें से नए खरपतवार उग आते हैं।
विभिन्न परतें
केवल सामग्री ही महत्वपूर्ण नहीं है, मात्रा और संरचना भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि खाद बनाने की प्रक्रिया सुचारू रूप से चले, प्रारंभिक सामग्री में विविधता सहायक है।
- विभिन्न घटक लाभकारी हैं
- सूखी और गीली सामग्री को वैकल्पिक करना चाहिए
- मोटे और महीन पौधे के अवशेष भी
- व्यक्तिगत घटकों को एक बार में बड़ी मात्रा में नहीं जोड़ा जाना चाहिए
- एक घटक की अधिकतम 20 सेमी परत की अनुमति है
- इसके बाद एक अलग प्रकार की पौध सामग्री का उपयोग किया जाना चाहिए
ओक की पत्तियां और अखरोट की पत्तियां बहुत धीरे-धीरे सड़ती हैं। इन्हें बिल्कुल भी या कम मात्रा में ही खाद नहीं बनाना चाहिए।
बड़े टुकड़े टुकड़े करना
बगीचे में उत्पादित पौधों की सामग्री अक्सर सूक्ष्मजीवों को विघटित करने के लिए एक चुनौती होती है। कम से कम यदि यह पूर्व प्रसंस्करण के बिना खाद में समाप्त हो जाता है। टहनियाँ, शाखाएँ और तने बस एक बहुत बड़ा हिस्सा हैं जिन्हें विघटित होने में बहुत समय लगता है। यदि कठोर और भारी पौधे सामग्री को पहले छोटे टुकड़ों में तोड़ दिया जाए तो यह बहुत तेजी से काम करता है।
- सेकेटर्स से छोटी मात्रा में काटें
- पेड़ों और झाड़ियों को काटने के बाद बहुत कुछ बच जाता है
- एक चिपर यहां सहायक है।
टिप:
इस अपशिष्ट घटक की एक सीमित मात्रा ही एक बार में खाद के ढेर में डाली जानी चाहिए। यदि बहुत अधिक कटी हुई लकड़ी की सामग्री है, तो इसे पेड़ों और झाड़ियों के नीचे भी बिखरा दिया जा सकता है।
सड़ने की प्रक्रिया को तेज करें
अधीर माली अपने खाद ढेर की मदद करना पसंद करते हैं ताकि यह उन्हें जल्द से जल्द बढ़िया खाद प्रदान करे। सड़ने के समय को काफी कम करने के लिए, निम्नलिखित उपायों का अक्सर उपयोग किया जाता है:
- व्यावसायिक रूप से उपलब्ध खाद त्वरक
- तथाकथित कम्पोस्ट स्टार्टर
- नींबू
- रॉक आटा
- जीवाणु तैयारी
इन फंडों में पैसा खर्च होता है, जिसे खर्च करना जरूरी नहीं है।एक अच्छी तरह से मिश्रित खाद के ढेर में मोटे और कठोर दोनों प्रकार के पदार्थ और साथ ही महीन और नरम पदार्थ भी होते हैं। यह सुचारू अपघटन के लिए पर्याप्त है। यदि आप अभी भी कुछ समय प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप कुछ सरल उपकरणों के साथ ऐसा कर सकते हैं जो बगीचे में निःशुल्क उपलब्ध हैं। निम्नलिखित परिवर्धन का भी त्वरित प्रभाव पड़ता है।
- पकी खाद
- मोटी छनी हुई खाद
- बगीचे की मिट्टी
इसके कुछ स्कूप्स में पर्याप्त सूक्ष्मजीव होते हैं जो एक प्रकार के टीकाकरण के रूप में कार्य करते हैं और खाद में बढ़ते रहते हैं।
खाद के ढेर को मोड़ना
खाद का ढेर लगातार बदलता रहता है। पुरानी सामग्री धीरे-धीरे सड़ती रहती है और नई पौध सामग्री लगातार जुड़ती रहती है। समय के साथ यह एक विशाल पर्वत के रूप में विकसित हो जाता है।अब वेंटिलेशन हर जगह एक समान नहीं हो सकता. यदि खाद के ढेर को हटा दिया जाए तो इसके दो फायदे हैं:
- खाद वातित है
- वॉल्यूम कम हो गया है
- सड़ने की प्रक्रिया छोटी हो जाती है
अभी भी अपरिपक्व खाद को एक कंटेनर से दूसरे कंटेनर में स्थानांतरित करके टर्निंग की जा सकती है। परतें वस्तुतः उलटी हो गई हैं। एक कंटेनर के भीतर जाना थोड़ा अधिक कठिन और समय लेने वाला है, लेकिन यह संभव है।
नोट:
यहां तक कि जिन खाद के ढेरों को बिल्कुल भी पलटा नहीं गया है, वे अंततः बढ़िया खाद में बदल जाएंगे। यदि आप धैर्यपूर्वक प्रतीक्षा कर सकते हैं, तो आप चीजों को हिलाने के काम से खुद को बचा सकते हैं।
इसे लागू करने का सही समय
अधिकतर हरियाली ग्रीष्म और शरद ऋतु में होती है। तब सूक्ष्मजीवों के पास शांति से अपना काम करने के लिए कई महीने होते हैं।आधे-अधूरे खाद के ढेर को केवल वसंत ऋतु में ही हटाया जाता है, जैसे ही पहले गर्म दिन दिखाई देते हैं और जमीन जमी नहीं रहती। बारीक मिट्टी को मोटे टुकड़ों से अलग करने के लिए खाद को एक छलनी के माध्यम से डाला जा सकता है। खुरदुरे हिस्से को क्रियान्वित किया जाता है, जबकि बाकी को पौधों को पोषण देने के लिए छोड़ दिया जाता है।
खाद बनाने के बारे में अधिक सुझाव
- कॉफी के मैदान, बची हुई चाय और प्याज के छिलके लाभकारी केंचुओं को आकर्षित करते हैं।
- जैविक संतुलन बनाए रखने के लिए खाद को नम रखें। गर्म दिनों में पानी दें, लेकिन सावधानी से, क्योंकि बहुत अधिक नमी भी अच्छी नहीं होती।
- कीड़ों को आकर्षित करने वाले कचरे को जैविक कूड़ेदान में डालना बेहतर है। यह विशेष रूप से बचे हुए भोजन और मांस से संबंधित है।
- उचित खुले स्थान वाले कम्पोस्ट बिन का उपयोग करके अच्छा वेंटिलेशन सुनिश्चित करें।
- एक तैयार ढेर जिस पर अब पौधों का कचरा जमा न हो, उसे लकड़ी या पत्तियों से ढक देना चाहिए। यह सूखने या भीगने से बचाता है।
