कवक बगीचे में, छत या बालकनी में पौधों पर हमला करते हैं और वे घर के पौधों पर भी होते हैं।
पौधों में होने वाली सबसे आम कवक और बीमारियों में शामिल हैं:
- फफूंदी
- पत्ती धब्बा रोग
- स्टार कालिख ओस
- ग्रे घोड़ा
फफूंदी
फफूंदी कवक रोगों की एक पूरी श्रृंखला का नाम है जो कवक के कारण होती है। आज, ख़स्ता फफूंदी की 100 से अधिक प्रजातियाँ ज्ञात हैं, जो 7,000 से अधिक पौधों को प्रभावित करती हैं। सबसे प्रसिद्ध रूप ख़स्ता फफूंदी और बोतल फफूंदी हैं।
ख़स्ता फफूंदी
पाउडरी फफूंदी एस्कोमाइकोटा कवक के कारण होती है। रोगजनकों में घास फफूंदी (ब्लूमेरिया ग्रैमिनिस) और अंगूर फफूंदी (एरीसिपे नेकेटर) शामिल हैं।
नुकसान और जलवायु परिस्थितियाँ
पाउडरी फफूंदी मुख्य रूप से पौधों की पत्तियों के ऊपरी हिस्से पर होती है। वे भूरे से भूरे, आटे जैसी परत से ढके होते हैं। रोग बढ़ने पर पत्तियाँ मुड़ जाती हैं और भूरे रंग की हो जाती हैं, अंततः सूख जाती हैं। भले ही कवक सबसे पहले पत्तियों पर हमला करता है, लेकिन यह कलियों, फूलों और तनों तक नहीं रुकता है। कलियाँ और फूल अब नहीं खिलते और अंततः पौधे के पूरे भाग सूख जाते हैं।
पाउडरी फफूंदी गर्म और शुष्क मौसम पसंद करती है। इसीलिए इसे फेयर-वेदर मशरूम भी कहा जाता है। लेकिन गर्म, आर्द्र मौसम भी फंगस के फैलने के लिए एक आदर्श जलवायु है। यह तब भी फैलता है जब तापमान में बड़ा अंतर होता है, उदाहरण के लिए शरद ऋतु में, जब दिन और रात के बीच तापमान में बड़ा अंतर होता है।फंगस फैलने के लिए आदर्श तापमान 20 डिग्री सेल्सियस है।
निम्नलिखित विशेष रूप से संक्रमण के प्रति संवेदनशील हैं:
- एस्टर
- गुलाब
- आंवला
- खीरे
डाउनी फफूंद
Oomcyta डाउनी फफूंदी के लिए जिम्मेदार हैं। अपनी तरह के सबसे महत्वपूर्ण प्रतिनिधियों में शामिल हैं:
- वाइन डाउनी फफूंदी (प्लाज्मोपारा विटिकोला)
- तंबाकू का नीला फफूंद (पेरोनोस्पोरा टैबसीना)
- सलाद कोमल फफूंदी (ब्रेमिया लैक्टुके) और
- मेजबान-विशिष्ट फाइटोफ्थोरा प्रजाति
नुकसान और जलवायु परिस्थितियाँ
अंडा कवक, यानी डाउनी फफूंदी के रोगजनक, पाउडरयुक्त फफूंदी की तुलना में पौधे में अधिक गहराई तक प्रवेश करते हैं। आप पत्तियों के नीचे की तरफ एक सफेद कोटिंग से संक्रमण को पहचान सकते हैं।क्षति में पत्तियों के शीर्ष पर पीले-बैंगनी से भूरे रंग के धब्बे भी शामिल हैं। जैसे-जैसे रोग बढ़ता है, यह तनों और फूलों तक फैल जाता है। यदि कवक को नियंत्रित नहीं किया जाता है, तो संक्रमण से पौधे की मृत्यु हो जाती है। विशेष रूप से संकटग्रस्त पौधे हैं:
- प्याज
- गोभी
- सलाद
- गुलाब
- सूरजमुखी
पाउडरी फफूंदी के विपरीत, डाउनी फफूंदी को नम मौसम पसंद है। यह अक्सर ग्लासहाउस संस्कृतियों में होता है।
फफूंदी से मुकाबला
फफूंदी एक जिद्दी कवक रोग है, लेकिन इसके संक्रमण को रोकने के कई प्राकृतिक तरीके हैं। इनमें शामिल हैं:
- हॉर्सटेल, टैन्सी या लहसुन से बना पौधे का शोरबा
- दूध और मट्ठा से बने स्प्रे
- फायदेमंद कीड़े जैसे लेडीबर्ड या सॉफ्लाई
हॉर्सटेल पौधे के शोरबा के लिए, एक किलोग्राम ताजा या 350 ग्राम सूखे फील्ड हॉर्सटेल को 24 घंटे के लिए दस लीटर पानी में भिगोएँ। एक्सपोज़र समय के बाद, परिणामी शोरबा को लगभग 30 मिनट तक उबाला जाता है। फिर शोरबा को छान लें। डालने के लिए, शोरबा को पांच गुना पानी से पतला करना होगा।
गाय के दूध के स्प्रे के लिए आपको ताजा, अनुपचारित गाय का दूध चाहिए। इसे 1:8 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है। इस घोल का उपयोग अप्रैल से जुलाई तक लुप्तप्राय पौधों पर छिड़काव करने के लिए किया जा सकता है।
टिप:
कम तापमान संक्रमण का समाधान नहीं है। कवक सर्दियों में मिट्टी या पौधे पर जीवित रह सकता है। वसंत ऋतु में जैसे ही पौधा फिर से अंकुरित होता है, कवक फिर से प्रकट हो जाता है।
परिस्थितियों को निवारक उपाय के रूप में बदला भी जा सकता है ताकि फंगस जम भी न सके। इसलिए पौधों के बीच रोशनी और हवा का ध्यान रखें। विभिन्न जड़ी-बूटियाँ भी निवारक प्रभाव डालती हैं और कवक के लिए जीवन कठिन बना देती हैं। इनमें शामिल हैं:
- तुलसी
- चिव्स
- लहसुन
पत्ती धब्बा रोग
लीफ स्पॉट, जैसा कि नाम से पता चलता है, पौधों की पत्तियों पर धब्बे का कारण बनता है। धब्बों का स्वरूप भिन्न-भिन्न हो सकता है। इनका रंग भूरा, लाल या पीला हो सकता है, धब्बों का आकार भी अलग-अलग होता है। स्थान के मध्य में अक्सर एक चमकीला स्थान देखा जा सकता है। यह कवक के फलने वाले शरीर का स्थान है। रोग बढ़ने पर पत्ती में छेद हो जाता है, जिससे पत्ती सूखकर गिर जाती है।
जलवायु परिस्थितियाँ
अन्य फंगल रोगों की तरह, कुछ स्थितियाँ संक्रमण के लिए अनुकूल होती हैं।
- पौधों के बीच बहुत कम दूरी
- रोशनी की कमी
- पोषक तत्वों की कमी
- गलत निषेचन
- सनबर्न
इसलिए, सुनिश्चित करें कि पौधों के बीच पर्याप्त जगह हो। इस तरह उन्हें पर्याप्त रोशनी मिलती है. चूंकि कवक मुख्य रूप से शुष्क अवधि में दिखाई देता है, पौधों को केवल नीचे से पानी मिलता है। सिंचाई के पानी से पत्तियों को गीला करने से बचें।
मुकाबला
निवारक उपायों के अलावा, घरेलू उपचार भी फंगस के खिलाफ मदद करते हैं।
- कॉफी मैदान
- अंडा पकाने का पानी
- केले के छिलके
- हॉर्न रहता है
लड़ाई सफल होने के लिए, पौधे के सभी प्रभावित हिस्सों को उदारतापूर्वक काट देना चाहिए। प्रभावित पौधे को भी अलग कर देना चाहिए। यदि कवक पहले से ही पौधे पर एक बड़े क्षेत्र में फैल चुका है, तो दुर्भाग्य से इसे नष्ट करना होगा।
टिप:
दुर्भाग्य से, प्राकृतिक और जैविक उपचार पत्ती धब्बा रोग में उतनी कुशलता से मदद नहीं करते हैं। संक्रमण की स्थिति में, आपको व्यापक-स्पेक्ट्रम रासायनिक कवकनाशी का सहारा लेना होगा।
स्टार कालिख ओस
स्टार सूटी मोल्ड या ब्लैक स्पॉट रोग (डिप्लोकार्पोन रोजे) एस्कोमाइसेट्स के कारण होता है। कवक को बेहद जिद्दी माना जाता है और इससे निपटना मुश्किल है।
दुर्भावनापूर्ण छवि
स्टार कालिख ओस को गोल, काले-भूरे धब्बों से पहचाना जा सकता है जो शुरू में एक तारे के आकार में फैलते हैं। परिणामस्वरूप, पत्तियाँ पीली हो जाती हैं और अंततः गिर जाती हैं। रोग की शुरुआत में आमतौर पर पौधे की निचली पत्तियाँ प्रभावित होती हैं क्योंकि पौधे के निचले हिस्से में रोशनी कम होती है। वहां पत्तियां भी अधिक खराब तरीके से सूखती हैं, जो संक्रमण को भी बढ़ावा देती है। स्टार सूटी के पसंदीदा पौधों में शामिल हैं:
- गुलाब
- लॉरेल
कई अन्य कवकों के विपरीत, जिनके बीजाणु हवा या कीड़ों द्वारा फैलते हैं, स्टार कालिख के बीजाणु मिट्टी में पाए जाते हैं। वहां वे सर्दी से भी बचते हैं, सुरक्षित रहते हैं।
मुकाबला
संक्रमित पौधों को नियंत्रित करना कठिन है। इसलिए, फंगल संक्रमण को रोका जाना चाहिए। चूंकि कवक के बीजाणु मिट्टी में छिपे रहते हैं, इसलिए आपको वसंत ऋतु में निवारक उपाय करना शुरू कर देना चाहिए।
- पौधों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ें
- रोशनी की कमी से बचें
- पौधों को केवल नीचे से पानी दें
- पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएँ
- हॉर्सटेल चाय के साथ पौधों, विशेषकर गुलाबों की देखभाल
अन्य निवारक उपायों में किण्वित बिछुआ खाद के साथ पानी देना और बीच की लकड़ी की राख के साथ जमीन छिड़कना शामिल है।
यदि काली फफूंद का संक्रमण शुरू हो गया है, तो पौधे को अलग कर देना चाहिए। इसके अलावा, सभी प्रभावित हिस्सों को तुरंत हटा दिया जाना चाहिए।
टिप:
पौधे के कटे हुए हिस्सों को खाद में न डालें। फंगस वहां और भी फैल सकता है.
पौधे को बचाने के लिए उस पर विशेष एजेंटों का छिड़काव करना चाहिए। दुर्भाग्य से, केवल रासायनिक क्लब ही यहां मदद करता है।
ग्रे घोड़ा
ग्रे मोल्ड, लैटिन बोट्रीटिस सिनेरिया, भी व्यापक कवक रोगों में से एक है। स्टार सूटी मोल्ड की तरह, एस्कोमाइसीट कवक भी संक्रमण के लिए जिम्मेदार हैं।
नुकसान और जलवायु परिस्थितियाँ
ग्रे फफूंद पत्तियों, फूलों और फलों पर भूरे धब्बों के रूप में दिखाई देती है, जो संक्रमित होने पर जल्दी सड़ने लगते हैं। बाद में, पौधे के सभी भाग भूरे और रोएँदार लेप से ढक जाते हैं। कवक वुडी शूट पर नहीं रुकता। यदि समय रहते इसका पता नहीं लगाया गया और इसका मुकाबला नहीं किया गया, तो यह रोग पौधे की मृत्यु का कारण बन सकता है। और फिर भी आप कवक से छुटकारा नहीं पा सकते क्योंकि यह मिट्टी में जीवित रहता है और मृत पौधा बना रहता है।यदि जलवायु फिर से फंगस के लिए अनुकूल होती है, तो यह उभर आती है और प्लेग फिर से शुरू हो जाता है।
टिप:
ग्रे फफूंद भी मिट्टी में कई वर्षों तक जीवित रह सकती है। इसलिए, संक्रमण की स्थिति में, मिट्टी का भी निपटान किया जाना चाहिए।
जहां तक जलवायु परिस्थितियों का सवाल है, कवक गर्म, आर्द्र जलवायु पसंद करता है। दुर्भाग्य से, ग्रे फफूंद लगभग सभी पौधों को प्रभावित करता है। उनके पसंदीदा पौधों में जड़ी-बूटी वाले पौधे शामिल हैं। यह फूलों के बल्बों पर भी हमला कर सकता है। अन्य संकटग्रस्त पौधों में शामिल हैं:
- जेरेनियम
- ग्लैडियोलस
- लिली
- ट्यूलिप
- जलकुंभी
- बर्फ की बूंदें
- गुलाब
- रास्पबेरी
- सूरजमुखी
टिप:
पौधों की विविधता के अलावा, ग्रे फफूंद कमजोर पौधों पर हमला करता है क्योंकि उनमें प्रतिरोध कम होता है।
मुकाबला
ग्रे मोल्ड से निपटने का सबसे अच्छा तरीका निवारक उपाय हैं। सुनिश्चित करें कि कवक के लिए कोई अनुकूल परिस्थितियाँ न हों। रोकथाम में शामिल हैं:
- पौधों के बीच पर्याप्त दूरी
- अच्छा वेंटिलेशन
- नाइट्रोजन के साथ अधिक निषेचन नहीं
- पत्तों पर पानी न लगने दें
टिप:
पौधों को हमेशा सुबह पानी दें। इस तरह वे दिन के दौरान सूख सकते हैं।
एक बार जब ग्रे फफूंदी पौधे में लग जाती है, तो कवक से छुटकारा पाना बहुत मुश्किल होता है। चूँकि यह पड़ोसी पौधों में बहुत तेजी से फैलता है, इसलिए आपको इससे निपटने के लिए बहुत लंबा इंतजार नहीं करना चाहिए। सफल नियंत्रण आम तौर पर केवल तभी संभव है जब संक्रमण पर जल्द ध्यान दिया जाए और उसका मुकाबला किया जाए:
- प्रभावित पौधे के हिस्सों को उदारतापूर्वक काटना
- अलग पौधे
- विशेष उत्पादों से पौधों का उपचार करें
टिप:
घरेलू कचरे में कटे हुए पौधों के हिस्सों का निपटान। यदि उन्हें खाद में मिलाया जाता है, तो ऐसा हो सकता है कि खाद डालते समय कवक पूरे बगीचे में फैल जाए।
निष्कर्ष
मशरूम सबसे अधिक परेशान करने वाले कीटों में से हैं। अक्सर बीमारी का कारण निर्धारित नहीं किया जा सकता है, लेकिन इससे होने वाली क्षति और भी अधिक होती है। चूंकि इस संक्रमण के खिलाफ कुछ प्रभावी घरेलू उपचार मौजूद नहीं हैं, इसलिए सबसे पहले निवारक उपाय किए जाने चाहिए। यदि कोई पौधा अभी भी संक्रमित है, तो कवक की पहचान की जानी चाहिए ताकि सही नियंत्रण एजेंटों का उपयोग किया जा सके।
