स्ट्रॉबेरी शाकाहारी पौधे हैं जिनके फल जमीन के करीब उगते हैं। असंख्य प्रजातियों में से, केवल खेती की गई स्ट्रॉबेरी के साथ-साथ जंगली और मासिक स्ट्रॉबेरी ही घर के बगीचे में उगाने के लिए दिलचस्प हैं। आपके पास एक बार, कई बार - और हमेशा फल देने वाली किस्मों के बीच विकल्प भी है। रोपण सामग्री की गुणवत्ता और उन्हें कैसे उगाया गया, इसके आधार पर भी अंतर किया जाता है। किस्म और पौधे की गुणवत्ता दोनों ही पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय निर्धारित करते हैं।
स्ट्रॉबेरी की रोपाई का सर्वोत्तम समय
प्रस्तावित स्ट्रॉबेरी पौधों की विस्तृत श्रृंखला का ध्यान खोना आसान है।स्ट्रॉबेरी की खेती में सबसे बड़ा महत्व निस्संदेह खेती या बगीचे की स्ट्रॉबेरी का है, वे व्यावहारिक रूप से अग्रणी भूमिका निभाते हैं। इनमें एकल-असर वाली और बहु-असर वाली (रिमॉन्टेंट) दोनों किस्में शामिल हैं। एक बार फल देने वाली किस्मों को प्रारंभिक, मध्यम-प्रारंभिक और देर से आने वाली किस्मों में विभाजित किया गया है। फसल का मौसम मई से जून/जुलाई तक चलता है।
इसके विपरीत, बहु-फल वाली स्ट्रॉबेरी साल में दो बार फल देती है, एक बार जून/जुलाई में और, थोड़े समय के आराम के बाद, फिर से अगस्त/सितंबर में। लगातार फल देने वाली मासिक स्ट्रॉबेरी के साथ स्थिति फिर से अलग है, जो स्थानीय जंगली स्ट्रॉबेरी से आती है और जून से अक्टूबर तक लगातार स्वादिष्ट लेकिन तुलनात्मक रूप से छोटे फल पैदा करती है। लेकिन न केवल संबंधित किस्म बल्कि पौधे भी रोपण के लिए सबसे अच्छा समय तय करते हैं।
एक बार स्ट्रॉबेरी उगाना
एकल फल वाली स्ट्रॉबेरी की किस्में सबसे अधिक बगीचे में उगाई जाती हैं।इन किस्मों को रोपने का सबसे अच्छा समय गर्मियों में, जुलाई के मध्य से अगस्त के अंत तक है। ग्रीष्मकालीन रोपण के लिए छोटे और सस्ते पौधों का भी उपयोग किया जा सकता है। गर्मियों में लगाए गए स्ट्रॉबेरी, रोपण के बाद दूसरे और तीसरे वर्ष में सबसे अच्छा उत्पादन करते हैं।
- गर्मी के मौसम में पौधे लगाना सबसे ज्यादा फायदेमंद
- इस तरह स्ट्रॉबेरी के पौधे पहली ठंढ तक अच्छी तरह विकसित हो सकते हैं
- वे अगस्त के अंत और अक्टूबर के बीच नई फूलों की कलियाँ देते हैं
- वसंत ऋतु में रोपण भी संभव है
- हालांकि, पैदावार कम है और फल काफी छोटे हैं
- शरद ऋतु में पौधे लगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है
- युवा पौधे मिट्टी में आसानी से सड़ सकते हैं
जब छोटे पौधे लगाए जाते हैं, तो उनकी कई महीन जड़ें आमतौर पर टूट जाती हैं। फिर पौधे को नई जड़ें बनाने और फिर से बढ़ने में सक्षम होने के लिए कुछ समय की आवश्यकता होती है।यह गर्म तापमान में सबसे अच्छा काम करता है। इस कारण से, शरद ऋतु में रोपण की अनुशंसा नहीं की जाती है। युवा पौधे प्राप्त करने के लिए, सबसे अधिक उत्पादक पौधों को चिह्नित करना और प्रसार के लिए उनकी शाखाओं का उपयोग करना समझ में आता है।
टिप:
जर्मनी के पश्चिम में 'मिएज़ शिंडलर' क्या था, पूर्व में 'सेंगा सेंगाना' क्या था, ये दोनों संभवतः सबसे प्रसिद्ध एकल-फल वाली स्ट्रॉबेरी किस्मों में से हैं, जैसे 'न्यू मिज़े' ', 'एलसांटा', 'कोरोना', 'एलविरा', 'साल्सा', 'अवंता' या 'तेनिरा' बगीचे में उगाने के लिए बहुत उपयुक्त हैं।
बहु-असर वाली (रिमॉन्टेंट) स्ट्रॉबेरी
रिमॉन्टेंट या बहु-फल वाली किस्मों की कटाई साल में दो बार की जा सकती है, गर्मियों के अंत में दूसरी फसल आमतौर पर गर्मियों की शुरुआत में पहली की तुलना में काफी छोटी होती है। फल भी अब उतने बड़े नहीं रहे.बहु-फल वाली किस्मों को अगस्त से सितंबर तक लगाया जा सकता है। वसंत ऋतु में रोपण भी संभव है। फिर पौधे बड़े होने चाहिए. दूसरी ओर, यदि वे बहुत छोटे हैं, तो आपको इस वर्ष फसल काटनी होगी।
टिप:
अनुशंसित बहु-फल वाली किस्मों में 'मिएज़ नोवा', 'स्वेटहार्ट', 'ओस्टारा' और 'रेपेला' शामिल हैं।
हमेशा फल देने वाली किस्में
हमेशा फल देने वाली किस्मों में मासिक स्ट्रॉबेरी और जंगली स्ट्रॉबेरी शामिल हैं। मासिक स्ट्रॉबेरी बगीचे की स्ट्रॉबेरी से नहीं आती है, बल्कि जंगली स्ट्रॉबेरी के साथ प्रजनन का परिणाम है। ये हमेशा फलने वाली स्ट्रॉबेरी पूरी गर्मियों में विभिन्न प्रकार के बहुत स्वादिष्ट फल पैदा करती हैं। वे कई महीनों तक फल देते हैं, आमतौर पर जून से अक्टूबर तक। हालाँकि, दोनों प्रजातियों के फल बगीचे के स्ट्रॉबेरी की तुलना में काफी छोटे होते हैं। मासिक और जंगली स्ट्रॉबेरी दोनों को रोपने का सबसे अच्छा समय अप्रैल और मई की शुरुआत के बीच वसंत ऋतु में है, और संभवतः गर्मियों के मध्य में भी।
टिप:
हमेशा फल देने वाली स्ट्रॉबेरी में, रसदार, मध्यम आकार के फलों के साथ विशाल मासिक स्ट्रॉबेरी 'रिमोना' के साथ-साथ 'रुगेन' और 'अलेक्जेंडिरा' किस्मों की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है। चढ़ने वाली स्ट्रॉबेरी 'क्लेटरटोनी' विशेष रूप से टोकरियाँ और बर्तन लटकाने के लिए उपयुक्त है।
जड़ गुणों के अनुसार रोपण समय
स्ट्रॉबेरी लगाने का सबसे अच्छा समय न केवल किस्म पर बल्कि रोपण सामग्री पर भी निर्भर करता है। पॉट बॉल, नंगी जड़ों और तथाकथित फ्रिगो पौधों वाले पौधे दुकानों में उपलब्ध हैं, जिनमें से कुछ के रोपण का समय अलग-अलग है।
पॉट बॉल वाले पौधे
- पॉट बॉल वाले पौधे आमतौर पर छोटे पीट के बर्तनों में उगाए जाते हैं
- आपको सभी महत्वपूर्ण पोषक तत्वों की आपूर्ति स्थायी रूप से की जाएगी
- खरीद के तुरंत बाद लगाया जा सकता है या कुछ समय के लिए संग्रहीत किया जा सकता है
- खरीदते समय स्वस्थ और महत्वपूर्ण पौधों पर ध्यान दें
- आपके पास कम से कम तीन पूर्ण रूप से गठित पत्तियां होनी चाहिए
- जड़ें अच्छी तरह से विकसित होनी चाहिए और पौधे का हृदय बरकरार होना चाहिए
- सड़े हुए मिट्टी के बर्तन के साथ जुलाई के आसपास पौधे लगाएं
- आप अगले वर्ष फसल ले सकते हैं
नंगी जड़ वाले पौधे
नंगी जड़ वाले स्ट्रॉबेरी के पौधे दुकानों में हरे स्ट्रॉबेरी के पौधे के रूप में बेचे जाते हैं। इन्हें अगस्त के आसपास प्रसार क्षेत्र से काटा जाता है, जिसके बाद उनमें से कई को पन्नी में पैक किया जाता है और बिक्री के लिए रखा जाता है। इन्हें लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जाना चाहिए, बल्कि जितनी जल्दी हो सके लगाया जाना चाहिए। तदनुसार, अगस्त से सितंबर रोपण के लिए सबसे अच्छा समय है। वे अगले वर्ष पहली बार फल देते हैं।
फ्रिगो पौधे
तथाकथित फ्रिगो पौधे पूरी तरह से सामान्य स्ट्रॉबेरी पौधे हैं जिन्हें केवल कृत्रिम रूप से ओवरविन्टर किया गया है।स्ट्रॉबेरी के पौधों के धावक केवल सर्दियों में मातृ पौधों से अलग होते हैं। इससे उन्हें नए फूल बनने के लिए काफी समय मिल जाता है। फिर पत्तियां हटा दी जाती हैं और पौधों को वसंत तक लगभग 1.5 डिग्री सेल्सियस पर संग्रहित किया जाता है, सर्दियों की अवधि व्यावहारिक रूप से कृत्रिम रूप से बढ़ा दी जाती है।
जब इन्हें अप्रैल और जुलाई के बीच वसंत ऋतु में लगाया जाता है, तो वे तुरंत फिर से अंकुरित हो जाते हैं और लगभग नौ सप्ताह बाद काटे जा सकते हैं। इसके विपरीत, वसंत ऋतु में लगाए गए सामान्य स्ट्रॉबेरी पौधों से काफी कम फसल की उम्मीद की जा सकती है।
टिप:
फ्रिगो पौधे और गमले में लगे पौधे दोनों ही आमतौर पर बहु-फल देने वाली स्ट्रॉबेरी की किस्में हैं।
निष्कर्ष
हालांकि स्ट्रॉबेरी के रोपण का समय विभिन्न किस्मों और रोपण सामग्री के प्रकार के आधार पर भिन्न होता है, गर्मी ऐसा करने का सबसे अच्छा समय है। वसंत ऋतु में रोपण करते समय, आपको यह सुनिश्चित करने पर विशेष ध्यान देना चाहिए कि पौधे पहले से ही एक निश्चित आकार तक पहुँच चुके हैं।शरद ऋतु में रोपण की सिफारिश नहीं की जाती है, इस मामले में युवा पौधे जल्दी सड़ सकते हैं। यदि आप लंबे समय तक फल काटना चाहते हैं, तो आप विभिन्न किस्में लगा सकते हैं।
