गोजी बेरी या चीनी वुल्फबेरी, जो नाइटशेड परिवार से संबंधित हैं, संभवतः मूल रूप से एशिया या दक्षिणपूर्वी यूरोप के मूल निवासी हैं, लेकिन सदियों से इस अक्षांश तक फैल गए हैं और यहां की मौजूदा मौसम की स्थिति के अनुसार अनुकूलित हो गए हैं। साल। यही कारण है कि आकर्षक और सबसे बढ़कर, स्वास्थ्यप्रद हिरन का सींग भी स्थानीय उद्यानों में बहुत लोकप्रिय है। क्योंकि फूल और फल न केवल सजावटी दिखते हैं, बल्कि जामुन का उपयोग रसोई में भी किया जा सकता है।
स्थान
यदि आपने अपने बगीचे में गोजी बेरी, जिसे आम हिरन का सींग भी कहा जाता है, की खेती करने का निर्णय लिया है, तो आपको अपने पौधों के लिए विशेष रूप से धूप वाले स्थान की आवश्यकता है। भले ही यह एक नाइटशेड पौधा है, जिसका अर्थ है कि फल रात में अंधेरे में पकते हैं, फिर भी पौधे को दिन के दौरान पर्याप्त धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है। आप जो स्थान चुन सकते हैं वह या तो धूपदार बगीचे का बिस्तर या धूपदार छत पर गमला या दक्षिण मुखी बालकनी है। यदि व्यापक पर्यावरण, उदाहरण के लिए मिट्टी की स्थिति और सभी तरफ पर्याप्त जगह की गारंटी है, तो गोजी बेरी की यहां कोई विशेष आवश्यकता नहीं है। स्थान चुनते समय निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए:
- गर्मियों में गमले में लगे पौधों को दोपहर की तेज धूप के संपर्क में नहीं लाना चाहिए
- क्यारियों में उगाए गए पौधों को इससे कोई समस्या नहीं है
- हालांकि पौधे कठोर होते हैं, फिर भी गमलों में उगाई गई झाड़ियों को सर्दियों में संरक्षित करने की आवश्यकता होती है
- क्योंकि सर्दियों में गमले की जड़ें अधिक कमजोर होती हैं
- इसलिए सर्दियों में गमले को घर के अंदर रखें या गमले के चारों ओर पौधे के ऊन से सुरक्षित रखें और पॉलीस्टाइनिन प्लेट पर रखें
- बगीचे के बिस्तर में उगाए गए पौधों को सर्दियों में बिना सुरक्षा के छोड़ा जा सकता है
बुवाई
गोजी बेरी बहुत आसानी से बोई जा सकती है, लेकिन यह ध्यान में रखना चाहिए कि लाल फल कई वर्षों के बाद ही काटे जाएंगे। यहां एक अंतर अवश्य रखा जाना चाहिए कि गमले में लगे पौधे केवल एक से दो साल के बाद फल दे सकते हैं, जबकि बगीचे के बिस्तर में पौधों को ऐसा करने के लिए तीन से चार साल की आवश्यकता होती है। लेकिन हिरन का सींग पहले वर्ष से एक सजावटी झाड़ी के रूप में उपयुक्त है, भले ही यह अभी भी एक बहुत छोटा पौधा है, जो उचित देखभाल के साथ, वर्षों में चार मीटर तक की एक आलीशान झाड़ी में विकसित हो सकता है।बुआई करते समय निम्नलिखित बातों का ध्यान रखना चाहिए:
- मार्च की शुरुआत से शुरुआती वसंत में बीज छोटे गमलों में बोए जाते हैं
- खेती के गमलों का स्थान गर्म अपार्टमेंट या शीतकालीन उद्यान में हो सकता है
- एक चमकदार, दक्षिण मुखी खिड़की दासा इसके लिए उपयुक्त है, उदाहरण के लिए
- लगभग 20° से 25° सेल्सियस का अंकुरण तापमान आदर्श है
- चूंकि जलभराव से बचना चाहिए, तली में छेद वाले खेती के बर्तनों की सिफारिश की जाती है, जिन्हें खेती की ट्रे में रखा जाता है
- इस तरह बहाया जा सकता है सूखा हुआ पानी
- बुआई के लिए नारियल के रेशे या व्यावसायिक गमले वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है
- पिछली रात कमरे के तापमान वाले पानी में बिताने के बाद बीजों को इसमें गहराई से दबाया जाता है
- बर्तनों को पारभासी पन्नी से ढकें
- जमीन पर फफूंद बनने से बचने के लिए नियमित रूप से हवा दें
- रोपाई को नम रखें लेकिन बहुत गीला नहीं
- लगभग दो से छह सप्ताह के बाद पहले कोमल पौधे दिखाई देते हैं
- छेद कर अपने गमलों में रखें
टिप:
बीज उच्च गुणवत्ता के होने चाहिए; असली गोजी बेरी, लिशियम बरबरम के बीज, आपकी अपनी खेती के लिए उपयुक्त साबित हुए हैं।
पौधे
गोजी बेरी को आखिरी ठंढ के बाद, आदर्श रूप से मई में आइस सेंट्स के बाद, बगीचे के बिस्तर में या छत पर एक बाल्टी में लगाया जाता है। भले ही पौधा कठोर हो, अंतिम रात की ठंढ उन युवा झाड़ियों के लिए हानिकारक हो सकती है जो अभी-अभी उभरी हैं। यदि आप सुरक्षित रहना चाहते हैं, तो पौधों को यथासंभव लंबे समय तक घर में या शीतकालीन उद्यान में रखें। यदि हिरन का सींग की खेती छत या बालकनी पर बाल्टी में की जाती है, तो जल निकासी छेद के ऊपर जल निकासी की व्यवस्था की जानी चाहिए।इसमें मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े या पत्थर शामिल हो सकते हैं जिनके ऊपर पौधे का ऊन रखा जाता है। पानी की पारगम्यता सुनिश्चित करने के लिए गमलों की मिट्टी में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पॉटिंग मिट्टी और पेर्लाइट या रेत शामिल होनी चाहिए। बनाई गई जल निकासी जलभराव को रोकती है। बगीचे के बिस्तर में रोपण करते समय, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- यदि कई झाड़ियों की खेती की जाती है या वे अन्य पौधों के बगल में हैं, तो सुनिश्चित करें कि पर्याप्त जगह हो
- गोजी बेरी न केवल लंबे होते हैं बल्कि चौड़े भी होते हैं
- बिना छंटाई के चार मीटर तक ऊंचा हो सकता है
- रोपण गड्ढा खोदें और मिट्टी तैयार करें
- पारगम्यता देने के लिए रेत या पेर्लाइट के साथ मिलाएं
- रोपण छेद के नीचे जल निकासी बनाएं
- युवा, घरेलू या व्यावसायिक रूप से खरीदे गए गोजी बेरी का उपयोग करें
- मिट्टी भरकर हल्का दबा दें
- नियमित रूप से पानी और खाद दें
- इस तरह शौकिया माली को जल्दी ही आलीशान झाड़ी मिल जाती है
टिप:
दुकानों से खरीदे गए बड़े और पुराने पौधों को किसी भी समय बगीचे के बिस्तर या गमले में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
कम करके प्रचारित करें
गोजी बेरी में स्व-प्रसार की आदत होती है। लंबी शाखाएँ उतरती हैं, रोते हुए विलो की याद दिलाती हैं। जड़ें तब बनती हैं जब शाखाएं जमीन के संपर्क में आती हैं। शौकीन बागवान जो अपने मौजूदा गोजी बेरी का प्रचार-प्रसार नहीं करना चाहते हैं, उन्हें यह सुनिश्चित करना चाहिए कि शाखाएं बहुत नीचे तक न लटकें और गर्मी के महीनों में उन्हें बांध कर रखें। इसका मतलब यह है कि इन टहनियों पर अभी भी जामुन बन सकते हैं। लेकिन प्रसार के लिए सिंकर्स का अच्छा उपयोग किया जा सकता है। प्रक्रिया इस प्रकार है:
- समर्थन के लिए लंबी शाखाओं को गाड़ दें ताकि वे जड़ें बना सकें
- शाखा को जमीन में गाड़ने के लिए तंबू की खूंटियों का उपयोग करें
- जैसे ही जड़ें काफी मजबूत हो जाती हैं, अंकुरों को पुरानी शाखा से अलग कर दिया जाता है
- चूंकि सिंकर आमतौर पर पुराने पौधों के बहुत करीब होते हैं, इसलिए उन्हें सावधानीपूर्वक खोदना पड़ता है
- इस तरह से प्राप्त नए पौधों को बगीचे में या गमले में एक नया स्थान मिलता है जो उन्हें भरपूर जगह देता है
टिप:
यदि निचली शाखाओं का उपयोग प्रसार के लिए किया जाना है, तो नीचे की ओर बढ़ने वाली कुछ शाखाओं को बांधना या काटना नहीं चाहिए, बल्कि तब तक लटका रहना चाहिए जब तक कि वे जड़ निर्माण के लिए जमीन से कनेक्शन का उपयोग न कर लें।
कटिंग द्वारा प्रचारित
यदि गोजी बेरी को छंटाई की आवश्यकता है, तो इसकी शाखाओं का उपयोग कटिंग के माध्यम से प्रसार के लिए किया जा सकता है।ऐसा करने के लिए, लगभग 15 सेंटीमीटर लंबी कटिंग को गमले की मिट्टी वाले बर्तन में 5 सेंटीमीटर तक गहराई तक डाला जाता है और पानी पिलाया जाता है। थोड़े समय के बाद, जड़ें बनती हैं और पहली पत्तियाँ और नए अंकुर दिखाई देते हैं। कटाई को जलभराव के संपर्क में आए बिना नियमित रूप से पानी देना चाहिए। प्रसार की इस विधि के लिए धूप और गर्म स्थान भी आदर्श है। यदि निकट भविष्य में पाला पड़ने की संभावना नहीं है, तो नए प्राप्त पौधे को बगीचे के बिस्तर में लगाया जा सकता है। गमले में खेती के लिए कटिंग को शुरू से ही वहां डाला जा सकता है।
सब्सट्रेट और मिट्टी
गोजी बेरी के लिए आदर्श मिट्टी पारगम्य है। आकर्षक झाड़ी रेतीली मिट्टी को भी स्वीकार करती है। हालाँकि, यदि वांछित स्थान पर मिट्टी केवल कम पानी पारगम्यता प्रदान करती है, तो इसे तैयार किया जाना चाहिए। इस प्रकार आगे बढ़ें:
- पत्थरों से बने रोपण छेद के निचले क्षेत्र में जल निकासी बनाएं
- इसे अधिक पारगम्य बनाने के लिए मिट्टी, खाद, छाल गीली घास, रेत या पेर्लाइट मिलाएं
टिप:
गोजी बेरी अक्सर समुदायों द्वारा राजमार्गों की मध्य पट्टी पर लगाए जाते हैं क्योंकि झाड़ी हल्की मात्रा में नमक के साथ अच्छी तरह से सामना कर सकती है। सर्दियों के लिए यह जानना विशेष रूप से अच्छा है यदि सजावटी पौधा किसी पथ के बगल वाले बगीचे में उगाया गया हो।
निष्कर्ष
गोजी बेरी स्थानीय उद्यानों और सामने के बगीचों में खेती के लिए बहुत उपयुक्त हैं, लेकिन धूप से भीगी छत या दक्षिण मुखी बालकनी पर भी। क्योंकि बहुत कठोर नाइटशेड पौधों को भी कंटेनर प्लांट के रूप में वांछित आकार में आसानी से काटा जा सकता है। वे अपने स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक फलों की भरपूर फसल के साथ धूप वाले स्थान के लिए शौकिया माली को धन्यवाद देते हैं। झाड़ियों को आसानी से बीज से उगाया जा सकता है; यदि आप जल्दी फसल चाहते हैं, तो आप नर्सरी से छोटी झाड़ियाँ लगा सकते हैं।शौक़ीन बागवान जिनके पास पहले से ही एक या दो हिरन का सींग हैं, वे भी उन्हें कटिंग या कलमों का उपयोग करके प्रचारित कर सकते हैं।
