चॉकलेट वाइन वसंत ऋतु में बगीचे में या छत पर सुगंधित और आकर्षक दिखाई देती है। चढ़ाई वाले पौधे की देखभाल करना मुश्किल नहीं है।
प्रोफाइल
- पौधा परिवार: फिंगरफ्रूट परिवार (लार्डीज़ाबलासी)
- जीनस: अकेबिया (अकेबिया)
- समानार्थक शब्द: पांच पत्तों वाला अकेबिया, उंगली से निकला हुआ अकेबिया, चढ़ाई वाली ककड़ी, नीली खीरे की शराब
- उत्पत्ति: जापान, कोरिया, चीन
- विकास की आदत: सीधा, चढ़ने वाला पौधा, वुडी, पर्णपाती या सदाबहार
- विकास ऊंचाई: 1,200 सेमी तक
- पत्तियां: 2 सेमी से 7 सेमी लंबी, चमकदार, अंडे के आकार की, ऊपर हरी, नीचे नीली-हरी
- फूल: सफेद, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी, 1 सेमी लंबा (नर), 2.5 सेमी लंबा (मादा), फूलों के गुच्छों में एक साथ उगते हैं
- फूल अवधि: अप्रैल से मई के अंत तक
- फूलों से चॉकलेट और वेनिला जैसी मसालेदार महक आती है
स्थान
चॉकलेट वाइन देखभाल के मामले में जटिल नहीं है, जब तक आप पौधे के लिए सही स्थान चुनते हैं। यह महत्वपूर्ण है क्योंकि यह इसे आराम से फैलने और बढ़ने की अनुमति देता है। वह निम्नलिखित स्थान विशेषताओं को प्राथमिकता देती है:
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- गर्म
- हवा से आश्रय
- आदर्श रूप से पत्थर की दीवारों के सामने
मंजिल
सही स्थान के अलावा, फिंगर-लीव्ड अकेबिया को अच्छी मिट्टी की आवश्यकता होती है, खासकर यदि आप इसे बाहर लगाने का निर्णय लेते हैं। निम्नलिखित गुणों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- सामान्य बगीचे की मिट्टी
- दोमट-रेतीला
- humos
- पारगम्य
- आसान
- लाइमस्केल सहन कर सकते हैं
- पीएच मान: 5.0 से 8.0
पौधे
बाहर पौधे लगाना बाकी अकीबिया क्विनाटा देखभाल उपायों जितना ही आसान है। सबसे महत्वपूर्ण बिंदु वह अवधि है जिसमें चॉकलेट वाइन लगाई जाती है ताकि यह सर्दियों तक अपने नए स्थान पर स्थापित हो सके। निम्नलिखित निर्देश आपकी सहायता करेंगे:
- अवधि: अप्रैल से मई
- रोपण दूरी: 100 सेमी से 150 सेमी
- दीवारों या अन्य संरचनाओं से समान दूरी
- रोपण के लिए गड्ढा खोदें
- रोपण छेद रूट बॉल से थोड़ा बड़ा5n
- उत्खनित पृथ्वी को क्वार्ट्ज रेत से समृद्ध करें, यदि उसे संकुचित किया जाए
- फर्श पर जल निकासी बनाएं
- जल निकासी सामग्री: बजरी, ग्रिट
- पौधे को गमले से निकालना
- जड़ें जांचें
- क्षतिग्रस्त या मृत जड़ों को हटाएं
- रोपण गड्ढे में जगह
- संरेखित
- रोपण गड्ढे को खोदी गई मिट्टी से भरें
- हल्के से दबाएं
- पौधे को चढ़ने में सहायता प्रदान करें
- अच्छी तरह से डालो
सब्सट्रेट
यदि आप गमले में फिंगर-लीव्ड अकेबिया की खेती करना चाहते हैं, तो आपको सही सब्सट्रेट की आवश्यकता है। सौभाग्य से, चॉकलेट वाइन सब्सट्रेट पर बहुत अधिक मांग नहीं रखती है और इसलिए बिना किसी समस्या के इसकी खेती की जा सकती है। आदर्श रूप से, आपको बाहरी रोपण के लिए समान गुणों वाली बगीचे या गमले की मिट्टी का उपयोग करना चाहिए।
रिपोटिंग
चॉकलेट वाइन को हर दो से तीन साल में दोहराया जाता है ताकि जड़ों को ताजा सब्सट्रेट उपलब्ध हो। वहीं, इतनी देर में यह बाल्टी में काफी फैल जाता है और बड़ी बाल्टी की जरूरत होती है। इसलिए दोबारा रोपण से पहले इसका चयन करें ताकि पौधे को नए गमले में पर्याप्त जगह मिल सके। इसके अलावा, इसमें जल निकासी छेद होना चाहिए। वसंत ऋतु में पुनर्रोपण इस प्रकार होता है:
- पुराने गमले से पौधा निकालें
- मिट्टी से मुक्त जड़ें
- जड़ें जांचें
- क्षतिग्रस्त, सड़ी, सूखी या टूटी हुई जड़ों को हटाएं
- फर्श पर जल निकासी बनाएं
- जल निकासी सामग्री: बजरी, मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े
- बगीचे के ऊन से ढकें
- कुछ सब्सट्रेट भरें
- चॉकलेट वाइन डालें
- संरेखित
- सब्सट्रेट से भरें
- सब्सट्रेट को हल्के से दबाएं
- चढ़ाई सहायता जोड़ें
डालना
चॉकलेट वाइन में हमेशा आवश्यकतानुसार पानी डाला जाता है। बाहरी पौधों को अतिरिक्त पानी की आवश्यकता नहीं होती है जब तक कि यह लंबे समय तक बहुत सूखा न हो। इस मामले में, यह देखने के लिए उंगली के नमूने का उपयोग करके मिट्टी की जांच करें कि उंगली से निकले अकीबिया को पानी की आवश्यकता है या नहीं। कंटेनर नमूनों को भी केवल आवश्यकतानुसार ही पानी देने की आवश्यकता होती है। हालाँकि, पौधे को सूखने से बचाने के लिए नियमित अंतराल पर उसके सब्सट्रेट की जाँच करें। थोड़ा नम सब्सट्रेट कभी भी बुरा विचार नहीं होता है। आप कठोर या कम कैल्शियम वाले पानी का उपयोग कर सकते हैं।
उर्वरक
अकेबिया क्विनाटा के लिए पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं ताकि यह तेजी से खिल सके। निषेचन केवल वसंत से शरद ऋतु तक किया जाता है क्योंकि सर्दियों में इसे किसी अतिरिक्त पोषक तत्व की आवश्यकता नहीं होती है। निम्नलिखित उर्वरकों का उपयोग किया जाता है:
- बाहरी नमूने: वसंत में खाद शामिल करें
- कंटेनर पौधे: सब्जी संयंत्र तरल उर्वरक (अल्पकालिक या दीर्घकालिक)
- निर्माता की जानकारी के अनुसार तरल उर्वरक की आवृत्ति
- विशेष रूप से सिंचाई जल के माध्यम से प्रशासन
काटना
पतला कट महत्वपूर्ण है ताकि अकेबिया क्विनाटा गंजा न हो जाए। यदि उपेक्षा की जाए तो ऐसा करने की प्रबल प्रवृत्ति होती है। नवोदित होने से पहले वसंत में हर दो साल में पतला करना आवश्यक है। हालाँकि, यदि पौधा खाली है, तो आप अंदर के कुछ मुख्य अंकुरों को काट सकते हैं और फिर सावधानी से सभी को छोटा कर सकते हैं। चूंकि चॉकलेट वाइन को काटना बहुत आसान है, इसलिए आपको चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। निम्नलिखित चरण आपको इसे लागू करने में मदद करेंगे:
- कीटाणुरहित करें और सेकेटर्स को तेज करें
- सूखे, नंगे या टूटे हुए अंकुर हटा दें
- विशेषकर पौधे के अंदर
- प्रून शूट जो अपनी कुल ऊंचाई से बहुत ऊंचे हो गए हैं
- कतरनों का निपटान
कटाई
अकेबिया क्विनाटा के फल जहरीले नहीं होते हैं और इन्हें बिना किसी समस्या के खाया जा सकता है। आपकी उंगली से निकले अकेबिया में फल लगने के लिए, आपको कम से कम दो नमूनों की आवश्यकता है ताकि वे पार-परागण कर सकें। पौधे पर पहली बार फूल आने के लगभग पांच साल बाद फल बन सकते हैं। कटाई सितंबर की शुरुआत से अक्टूबर के मध्य तक होती है, इससे पहले नहीं। हालाँकि चॉकलेट वाइन फल जहरीले नहीं होते हैं, फिर भी आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि केवल पके फल ही काटें। कच्चे फल भी जहरीले नहीं होते, लेकिन अपचनीय और पचाने में कठिन होते हैं। इसलिए फसल काटने के लिए शरद ऋतु तक प्रतीक्षा करें।
नोट:
मध्य यूरोप में, चॉकलेट वाइन फल केवल हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में बनते हैं, उदाहरण के लिए वाइन उगाने वाले क्षेत्र।
शीतकालीन
चॉकलेट वाइन को ओवरविन्टर करने के लिए आपको ज्यादा कुछ करने की जरूरत नहीं है। बाहरी नमूने -10 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकते हैं, हालांकि खराब स्थिति या हवा खतरनाक हो सकती है। ताकि ठंड के मौसम में अधिक ठंड न पड़े, लगाए गए नमूनों को बगीचे के ऊन में लपेटें और उस स्थान को ब्रशवुड या सूखी पत्तियों से ढक दें। यदि आपके पास कंटेनर प्लांट है, तो निम्न कार्य करें:
- बर्तन को हवा से बचाकर रखें
- स्टायरोफोम पर रखें
- गमले और पौधे को बबल रैप या बगीचे के ऊन में लपेटें
- बिना पाले वाले दिनों में सावधानी से पानी दें
नोट:
आप बता सकते हैं कि क्या चॉकलेट वाइन के लिए बहुत ठंड है जब सर्दियों में पत्तियां गिर जाती हैं। इस मामले में, बाद में पौधे को सर्दियों की सुरक्षा से लैस करें।
प्रचार
आदर्श रूप से, चॉकलेट वाइन का प्रचार-प्रसार बुआई के माध्यम से किया जाता है। यह विशेष रूप से आसान है यदि आपके नमूनों में ऐसे फल आए हैं जिनके बीज आप उपयोग कर सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप व्यावसायिक रूप से बीज खरीद सकते हैं। दस बीजों के एक बैग की कीमत औसतन पाँच से दस यूरो के बीच होती है। यदि आप स्वयं काटे गए फलों को बीज के स्रोत के रूप में उपयोग करते हैं, तो आपको उनका गूदा पूरी तरह से हटा देना चाहिए, अन्यथा वे सब्सट्रेट में सड़ जाएंगे। फिर उन्हें सर्दियों में सूखा और गर्म रखा जाता है। बुआई का आदर्श समय वसंत ऋतु में अप्रैल से मई तक है। इन निर्देशों का पालन करें:
- सब्सट्रेट: गमले की मिट्टी
- पहले से स्टरलाइज़ करें
- खेती के गमलों को मिट्टी से भरें
- प्रति गमले में 1 बीज लगाएं
- खुले में डालो
- स्थान: उज्ज्वल, संरक्षित
- नम रखें
- भीगना मत
- अंकुरण के बाद युवा पौधों को काटकर दोबारा लगाएं
- अगले साल तक बर्तन में छोड़ दें
- सर्दी अच्छी
- अगले वसंत में पौधारोपण करें या दोबारा रोपाई करें
- वैकल्पिक: चढ़ाई सहायता से सुसज्जित
नोट:
वैकल्पिक रूप से, जब अंकुर जमीन को छूते हैं तो आप प्लांटर्स का उपयोग करके चॉकलेट वाइन को प्राकृतिक रूप से प्रचारित कर सकते हैं। फिर इन्हें तौला जाता है, जड़ निकालने के बाद अलग किया जाता है और प्रत्यारोपित किया जाता है।
फफूंदी
चॉकलेट बेल एक मजबूत पौधा है जिसमें बीमारियों या कीटों की कोई वास्तविक समस्या नहीं है। एकमात्र समस्या ख़स्ता फफूंदी का संक्रमण हो सकती है, लेकिन यह अकेबिया क्विनाटा के लिए खतरनाक नहीं है। हालाँकि, आपको फफूंदी को पूरी तरह से नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए, क्योंकि देखभाल संबंधी त्रुटियों के कारण फफूंद रोग बड़े क्षेत्रों को प्रभावित कर सकता है।यदि बीमारी फैलती है, तो आपको कवकनाशी का उपयोग करना चाहिए, क्योंकि दूध जैसे घरेलू उपचार अकेबिया के साथ काम नहीं करते हैं।
