कभी-कभी एक युवा तोरई फल अचानक बढ़ना बंद कर देता है। साथ ही यह सिरे से पीला और सड़ा हुआ हो जाता है। यहां पढ़ें कि अगर आपकी तोरई के फल पौधे पर सड़ जाएं तो आप अपनी फसल कैसे बचा सकते हैं।
तोरी की फसल बचाएं
ज़ुचिनी के पौधे पतझड़ तक लगातार नए फल पैदा करने के लिए जाने जाते हैं। सिर्फ इसलिए कि कुछ अलग-अलग तोरियाँ सड़ रही हैं इसका मतलब यह नहीं है कि आपको पूरे पौधे को नष्ट कर देना होगा। कम से कम तब नहीं जब वह अन्यथा काफी स्वस्थ दिखती हो। क्योंकि यह बहुत संभव है कि कुछ उपयुक्त उपायों के बाद यह फिर से स्वस्थ फल देगा और आप अभी भी भरपूर मात्रा में तोरी की फसल ले सकते हैं।
नोट:
तोरी जो फल पीले हो जाएं और सड़ने लगें उन्हें पूरी तरह हटा देना चाहिए। एक ओर, वे पौधे को अत्यधिक आवश्यक ऊर्जा से वंचित करते हैं और दूसरी ओर, वे इस रूप में उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
कारण अनुसंधान का संचालन करें
अपने तोरई के पौधे से फिर से स्वस्थ फल प्राप्त करने के लिए, अगला कदम फल सड़ने का कारण ढूंढना है। फिर आपको यह विचार करने की आवश्यकता है कि आप कौन सा प्रभावी प्रतिउपाय जल्दी और आसानी से उठा सकते हैं।
ये संभावित कारण हैं जिनके कारण आपके तोरी के फल पौधे पर सड़ जाते हैं:
- तीव्र गर्मी और सूखा
- मौसम जो बहुत ठंडा या गीला और ठंडा हो
- बहुत कम सूरज
- तापमान में उतार-चढ़ाव (दिन/रात)
- जलजमाव (ग्रे फफूंद को बढ़ावा देता है)
- खराब हवादार मिट्टी
- अतिनिषेचन
- कैल्शियम की कमी (फूलों के सिरे सड़ने का कारण)
- नहीं या अपर्याप्त परागण
- फल बहुत अधिक लगे
टिप:
चरण दर चरण कारणों की पूरी सूची देखें। क्योंकि ऐसा नहीं कहा जाता कि फल सड़ने का हमेशा कोई न कोई कारण जरूर होता है। यदि आप अन्य कारणों को नजरअंदाज करते हैं, तो तोरी का मौसम अभी भी खतरे में है।
मौसम के नुकसान को कम करें
तोरी लगाते समय मौसम को बदला नहीं जा सकता और भविष्यवाणी भी नहीं की जा सकती। लेकिन आप अपनी देखभाल को कुछ हद तक अनुकूलित कर सकते हैं:
- जितना गर्म और सूखा, उतनी अधिक बार और अधिक प्रचुर मात्रा में आप पानी देंगे
- तोरी को फल बनने के दौरान लगातार पानी की आपूर्ति की आवश्यकता होती है
- यदि मिट्टी जलमग्न हो जाती है तो कम मात्रा में अधिक बार पानी दें
- सब्सट्रेट को नियमित रूप से ढीला करें
- लंबे समय तक गर्मी या बारिश के लिए तात्कालिक छाया या छत
- ठंडी रातों के लिए कवर
नोट:
नमी को जमा होने से रोकने के लिए तोरी के पौधे पर सीधे रेन कवर न लगाएं। क्योंकि तोरई के फल सड़ने भी लग सकते हैं.
कैल्शियम की कमी दूर करें
अतिनिषेचन और कैल्शियम की कमी का गहरा संबंध है, भले ही यह पहली बार में विरोधाभासी लगे। क्योंकि इसमें पोटेशियम और मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों की अधिकता होती है, जो कैल्शियम के अवशोषण को रोकती है।आगे अति-निषेचन को रोकने के लिए इष्टतम तोरी निषेचन के बारे में पता लगाएं।
कैल्शियम की तीव्र कमी को कैसे ठीक करें:
- तोरी को लक्षित तरीके से कैल्शियम की आपूर्ति
- उदाहरण के लिए डोलोमाइट चूना और रॉक पाउडर के साथ
नोट:
आपको यहां धैर्य रखना चाहिए, क्योंकि अनुभव से पता चलता है कि निषेचन का फल निर्माण पर सकारात्मक प्रभाव पड़ने में कुछ समय लगता है।
फूलों का मैन्युअल रूप से परागण
अगर मौसम प्रतिकूल हो तो कम कीड़े उड़ते हैं। फिर आपको कार्य करना चाहिए और तोरी के पौधे को मैन्युअल रूप से परागित करना चाहिए:
- प्रत्येक पौधे में मादा और नर फूल होते हैं
- पराग का स्थानांतरण बहुत आसान है
- पहले नर फूल के अंदरूनी हिस्से को बारीक ब्रश से छुएं
- ताकि मादा फूल के अंदरूनी भाग का "परागण" किया जा सके
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
मैं तोरी को सड़ने से कैसे रोक सकता हूँ?
रोपण के दौरान फलों के सड़ने के यथासंभव संभावित कारणों को हटा दें। तोरी को एक सुरक्षात्मक ग्रीनहाउस में या दोपहर की तेज धूप से रहित धूप वाले स्थान पर रोपित करें। ठंडे क्षेत्रों में इसे दीवार के पास रखना सबसे अच्छा होता है ताकि इसे रात में तेज गर्मी का लाभ मिल सके। तोरी के लिए मिट्टी पारगम्य और अच्छी तरह हवादार होनी चाहिए। आप कैसा महसूस करते हैं उसके आधार पर पानी या खाद न डालें, बल्कि हमेशा आवश्यकतानुसार ही दें।
मैं नर तोरई फूल को कैसे पहचानूं?
नर तोरई फूल का तना लंबा होता है और अंदर पराग के साथ स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले पुंकेसर होते हैं। इसमें मादा तोरई फूल की तरह छोटे फल का आधार नहीं होता है।
क्या मैं सड़े हुए तोरी फलों को खाद में डाल सकता हूँ?
सड़ी हुई तोरई को अवशिष्ट अपशिष्ट के रूप में निपटाना या जैविक कूड़ेदान में डालना बेहतर है। इस तरह आप निश्चिंत हो सकते हैं कि कोई भी रोगाणु अपना प्रभाव जारी नहीं रख पाएगा।
