थोड़ा भूमध्यसागरीय स्वाद का आनंद लेने के लिए आपको जरूरी नहीं कि बहुत दूर यात्रा करनी पड़े
भूमध्यसागरीय पौधे बोना
बुवाई संबंधित पौधों की प्रजातियों पर निर्भर करती है। लगभग सभी भूमध्यसागरीय पौधों के विकास की अच्छी शुरुआत के लिए गर्म से गर्म तापमान बुनियादी आवश्यकता है। जबकि जैतून के पेड़ बहुत अधिक तापमान पर भी कम पानी में जीवित रह सकते हैं, वहीं अंजीर के पेड़ जैसे भूमध्यसागरीय पौधों को पर्याप्त नमी की आवश्यकता होती है। बुआई के लिए गर्म स्थान चुना जा सकता है, जिससे नियमित रूप से पानी देना आसान हो जाता है और स्वस्थ विकास के लिए निरंतर परिस्थितियाँ मिलती हैं।
रिपोटिंग
स्थान चुनते समय, आप एक संक्रमणकालीन स्थान चुन सकते हैं, जैसे बर्तन, बाल्टी या कोई बाहरी स्थान। यदि तापमान पहले से ही इतना गर्म है कि विकास प्राकृतिक जलवायु के अनुकूल है, तो अंतिम स्थान को आदर्श रूप से चुना जाना चाहिए। यदि आप कोई बर्तन चुनते हैं, तो दोबारा रोपण का काम पहले ही कर लेना चाहिए। यदि भूमध्यसागरीय पौधे इष्टतम विकास स्थितियों के अधीन हैं, तो क्षेत्रीय पौधों की तुलना में पुन: रोपण अधिक तेज़ी से आवश्यक हो सकता है। गर्मी और आर्द्रता वास्तविक प्रणोदक हो सकते हैं जो भूमध्यसागरीय पौधों, जैसे कि भूमध्यसागरीय सरू, को तेजी से बढ़ने में मदद करते हैं।
स्थान, पानी देना, खाद देना
पानी हमेशा औसत रूप से देना चाहिए। भले ही भूमध्यसागरीय पौधे चरम वातावरण में पनपते हैं, अत्यधिक पानी या सूरज की स्थिति दुर्भाग्यपूर्ण स्थान की स्थिति है। शुरू से ही नियमित रूप से पानी देने और अच्छा स्थान वांछित भूमध्यसागरीय पौधे को सुरक्षित रूप से विकसित करने में सक्षम बनाता है।आपको भूमध्यसागरीय पौधों के लिए उर्वरकों से विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए। अक्सर कम आवश्यकताओं के कारण, बहुत अधिक पोषक तत्वों वाला उर्वरक भूमध्यसागरीय पौधे को अत्यधिक उर्वर बना सकता है।
विकास प्रगति का नियमित मूल्यांकन और पानी की मात्रा पर नज़र, यदि आवश्यक हो, तो स्थान परिवर्तन कई उर्वरक महत्वाकांक्षाओं को प्रतिस्थापित करता है। आदर्श रूप से, चल रहे तापमान के अनुसार बुआई का समय चुनें और संबंधित भूमध्यसागरीय पौधे के मूल स्थान के जितना संभव हो उतना करीब रहें। स्वस्थ और लंबे समय तक चलने वाले विकास का समर्थन करें और शुरुआत से ही एक मजबूत और फल देने वाले भूमध्यसागरीय पौधे के विकास को सक्षम करें।
भूमध्यसागरीय पौधों को काटना
अंकुरों को जगह और पौधे को पर्याप्त ताकत देने के लिए शाखाओं या तनों को काटने में मदद करता है, अनुभवहीन कटाई से भूमध्यसागरीय पौधे की मृत्यु हो सकती है।इसलिए प्रत्येक पौधे की व्यक्तिगत आवश्यकताओं को देखना और उनके साथ न्याय करना महत्वपूर्ण है। भूमध्यसागरीय पौधों के साथ नियम लागू होता है: पहले उन्हें बढ़ने दें और केवल दुर्लभ मामलों में ही काटें। आने वाले फूलों के लिए जगह और पर्याप्त धूप प्रदान करने के लिए हिबिस्कस के मुरझाए फूलों को तुरंत हटा देना चाहिए। थाइम या मेंहदी को सावधानी से काटना चाहिए। सर्दियों की ओर, शाखाओं पर अंकुर उग आते हैं जिन्हें आसानी से मृत देखा जा सकता है। यदि आप इन सिरों को काट देते हैं, तो इसका पौधे पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है और तत्काल मृत्यु हो सकती है।
शीतकालीन
कई भूमध्यसागरीय पौधे जर्मन सर्दियों की स्थितियों से परिचित नहीं हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे 10 डिग्री सेल्सियस से नीचे सर्दियों में अच्छी तरह से जीवित रहें, पौधों के स्थान को जल्दी बदलने की सलाह दी जाती है। यदि वे बर्तनों या बाल्टियों में हैं, तो उन्हें थोड़ा गर्म शीतकालीन उद्यान, शेड या तहखाने में ले जाया जा सकता है।स्थान बदलते समय चमक और सूर्य के प्रभाव को हमेशा ध्यान में रखना चाहिए। यदि भूमध्यसागरीय पौधों को जमीन में प्रत्यारोपित किया जाता है, तो हवा-पारगम्य तिरपाल मदद करेंगे।
हीटर बहुत ठंडी सर्दियों के दौरान कुछ अधिक तापमान प्रदान कर सकते हैं और सुरक्षा की संभावना बढ़ा सकते हैं। यदि बिजली की बर्फ और ज़मीनी ठंढ के साथ कठोर सर्दी की उम्मीद है, तो बहुत लंबा इंतजार न करें और अपने पौधों की रक्षा करें, यदि आवश्यक हो तो उन्हें एक बड़े क्षेत्र में खोदकर और गर्म स्थान पर ले जाएं। विशेष रूप से उन पौधों के साथ जो आपके पास एक वर्ष या उससे अधिक समय से हैं, कोई जोखिम न लें और सर्दियों में शीघ्र, व्यापक सुरक्षा सुनिश्चित करें।
प्रचार, रोग एवं कीट
भूमध्यसागरीय पौधों का एक विशेष लाभ यह है कि अंकुर और अंकुर लगाना और विकसित करना आसान होता है।भूमध्यसागरीय पौधों का अपना छोटा स्कूल बनें और असली चमेली, हेम्प पाम या लंबे फूल वाले ओलियंडर को जितनी चाहें उतनी मात्रा में उगाएं। दुर्भाग्य से, जो कीट जर्मनी में फैल रहे हैं वे भूमध्यसागरीय पौधों के लिए भी कीट हैं। यदि आप अपने सदाबहार मैगनोलिया या नींबू के पेड़ की पत्तियों पर एफिड्स देखते हैं, तो लंबे समय तक इंतजार न करें और पहले अपने पौधे को संक्रमण से छुटकारा पाने के लिए एक प्राकृतिक एंटीडोट का उपयोग करें। भूमध्यसागरीय पौधे आमतौर पर कीटों के प्रति कम संवेदनशील होते हैं और तापमान तथा बहुत अधिक या बहुत कम पानी देने के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात गर्मी और पानी की आपूर्ति में निरंतरता है।
लोकप्रिय भूमध्यसागरीय पौधे
- काकी
- लव ट्री
- लॉरेल
- स्वर्ग फूल का पक्षी
- ट्रिपलेट फूल
- असली चमेली
- स्ट्रॉबेरी का पेड़
- हाथीपाँव
- एंजेल ट्रम्पेट
- अनार
खरीदने से पहले, प्रत्येक पौधे की व्यक्तिगत जरूरतों के बारे में पता करें और अपने स्थान की विशेषताओं पर विचार करें: क्या आपके पास देने के लिए बहुत सारी जगह है? क्या उस स्थान पर लगातार सूर्य का प्रकाश आता रहता है? क्या पौधे चौड़ाई और ऊंचाई में विकसित हो सकते हैं या क्या रिपोटिंग या मूविंग आवश्यक है? क्या आप फलों वाले पौधे लगाना चाहते हैं या फूलों वाले पौधे? आप उनके पालन-पोषण और देखभाल में कितना समय निवेश करना चाहते हैं? जितना अधिक विस्तृत आप अपने लिए प्रश्नों का उत्तर दे सकेंगे, आपके पौधे उतने ही बेहतर विकसित होंगे। शुरुआत से ही असफलताओं से बचा जा सकता है और आप गर्मियों या देर से गर्मियों में अपने बगीचे में या अपनी बालकनी पर दक्षिण की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं!
अन्य लोकप्रिय भूमध्यसागरीय पौधे
- जैतून का पेड़
- भूमध्यसागरीय सरू
- लंबे फूल वाले ओलियंडर
- गांजा ताड़
- खजूर
- नींबू का पेड़
- अंजीर का पेड़
- हिबिस्कस
- अंगूर
- शहतूत का पेड़
संक्षेप में आपको क्या जानना चाहिए
थोड़ा भूमध्यसागरीय स्वाद का आनंद लेने के लिए आपको जरूरी नहीं कि बहुत दूर यात्रा करनी पड़े। आप आसानी से टस्कनी, अंडालूसिया, मायकोनोस या प्रोवेंस को अपनी बालकनी, छत, बगीचे या यहां तक कि आंगन में घर ला सकते हैं।
अंडालूसिया माहौल साधारण कंटेनरों में गमले में लगे पौधों और हरे-भरे फूलों की सजावट से बनाया जा सकता है: अंडालूसिया में, कई उत्साही पॉट माली अपने आंगन को फूलों के स्वर्ग में बदल देते हैं।न केवल फर्श पर ढेर सारे गमले वाले फूल हैं, बल्कि नींबू-सफेद दीवारें भी जेरेनियम गमलों से सजी हुई हैं। बोगेनविलिया, ओलियंडर, हिबिस्कस, मर्टल, चमेली, पाम लिली, क्वेकिंग ग्रास, लैंटाना, मैलो, चढ़ाई वाले गुलाब, वर्बेना, बॉक्सवुड, लॉरेल, जैतून के पेड़, अंजीर, लेडवॉर्ट या अनार जैसे पौधे हमें वह वातावरण देते हैं जिसकी हमें आवश्यकता होती है। बेशक, टेराकोटा बर्तनों में सब कुछ असली शैली में है।
- खट्टे पौधे न केवल अपने फूलों से, बल्कि अपनी सुगंध से भी हमें प्रसन्न करते हैं: नींबू, कीनू और संतरे के पेड़, अंगूर, अंगूर और बरगामोट।
- वाइन और विस्टेरिया भी दक्षिणी स्वभाव का एक अविभाज्य हिस्सा हैं। बड़े गमलों में, वे दक्षिण की ओर स्थित सबसे छोटी बालकनियों पर भी छुट्टी का माहौल बनाते हैं और हमें वह छाया प्रदान करते हैं जिसकी हमें आवश्यकता होती है।
- नींबू बाम, सेज, थाइम, तुलसी, अजवायन, धनिया, मेंहदी और निश्चित रूप से लैवेंडर जैसी मसालेदार जड़ी-बूटियाँ - बहुत हल्के मिट्टी के बर्तनों में सबसे सुंदर - हमारी इंद्रियों को प्रसन्न करती हैं और हमारे मूड को अच्छा करती हैं।
- उस स्टाइलिश बगीचे के फर्नीचर में जोड़ें, एक गमले में एक ताड़ का पेड़, सभी विविधताओं में टेराकोटा, कुछ पत्थर की मूर्तियाँ, सुंदर सामान और एक रोमांटिक लालटेन - और हम धूप वाले दक्षिण में आ गए हैं।
- जब ताड़ के पेड़ों की बात आती है, तो खजूर के पेड़ (फीनिक्स कैनेरीन्सिस), भांग के पेड़ (ट्रेचीकार्पस फॉर्च्यून), मेडागास्कर के पेड़ (पचीपोडियम लामेरेई), बौने खजूर के पेड़ (फीनिक्स रोएबेलेनी) और अन्य प्रभावशाली हैं।
हाल ही में, अधिक से अधिक विदेशी पौधों को खट्टे पौधों में जोड़ा गया है। अनगिनत फलों के पेड़ उपलब्ध हैं। उनमें से कई गर्मियों में छत पर या बगीचे में बहुत अच्छे लगते हैं, लेकिन उनमें सर्दियों के लिए उपयुक्त क्वार्टरों का अभाव होता है। यही कारण है कि इनमें से कई विदेशी जानवर सर्दी में ठीक से जीवित नहीं रह पाते। अंजीर, जैसे फ़िकस कैरिका 'बॉर्नहोमफ़िगेन', बहुत भूमध्यसागरीय हैं और खेती करने में काफी आसान हैं। एक कठोर अंजीर फ़िकस 'ब्राउन टर्की' है। फ़िकस 'कैरिका' (हरा और नीला) -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान सहन कर सकता है। बाल्टी में शेरोन फल (काकी फल), असली अनार, नाशी नाशपाती, कांटेदार नाशपाती, स्ट्रॉबेरी पेड़, गोजी बेरी और अन्य भी बहुत लोकप्रिय हैं।
क्रैनबेरी न केवल स्वास्थ्यवर्धक हैं, आप इन्हें बगीचे में भी उगा सकते हैं। वे आदर्श ग्राउंड कवर पौधे हैं। हालाँकि, आपको शरद ऋतु में सावधान रहना होगा जब जामुन पकेंगे। इनका स्वाद पक्षियों को बहुत अच्छा लगता है और ये फसल जल्दी तैयार कर लेते हैं।
विशिष्ट भूमध्यसागरीय पौधे भी
- पैलिसेड लकड़ी का पेड़ (जकरंडा मिमोसिफोलिया), अपने बड़े नीले-बैंगनी फूलों के साथ
- नीलगिरी (नीलगिरी गुन्नी) अपने नीले-भूरे पत्तों के साथ
- नारंगी चमेली (मुरैया पैनिकुलता) अपने असंख्य सफेद फूलों के साथ
- हवाई ताड़ (ब्रिघमिया इंसिग्निस) अपने पीले फूलों के साथ
- सभी प्रकार के जुनूनी फूल (पासिफ्लोरा केरुलिया) अपने अलग-अलग रंग के फूलों के साथ
- सरू (कप्रेसस सेपरविरेन्स), जो अपनी असाधारण वृद्धि से प्रभावित करते हैं
- ट्रू लॉरेल (लॉरस नोबिलिस), जिसकी पत्तियां रसोई में इस्तेमाल की जा सकती हैं
- अपने बड़े सफेद या नीले फूलों के साथ लिली (अगापेंथस अफ़्रीकैनु एस) से प्यार करें
- मंदिर के पेड़ (ब्लूमेरिया) अपने सुगंधित और सुंदर फूलों के साथ
- ओलियंडर अंजीर (फ़िकस अली) अपनी शानदार वृद्धि के साथ
- जुडस वृक्ष (सर्सिस सेलीकैस्ट्रम) जिसके फूल सीधे तने से उगते हैं
- लेकिन सामान्य बॉक्सवुड (बक्सस) भी, जो हर जगह फिट बैठता है और सदाबहार है।
आप दुकानों में अनगिनत भूमध्यसागरीय पौधे पा सकते हैं। किसी को यह कभी नहीं भूलना चाहिए कि उनमें से कई हमारे मध्य यूरोपीय जलवायु का सामना नहीं कर सकते हैं। इनकी खेती केवल कंटेनरों में ही की जा सकती है। भले ही नाम बोर्ड कहते हों कि पौधे -20 डिग्री सेल्सियस तक तापमान का सामना कर सकते हैं, आप उस पर भरोसा नहीं कर सकते। यह हमेशा इस बात पर निर्भर करता है कि आप किस जलवायु क्षेत्र में रहते हैं। ऐसा हो सकता है कि पौधे ठंडी रात में अच्छी तरह से जीवित रहें, लेकिन स्थायी ठंढ उनमें से लगभग सभी को मार देती है। इसीलिए आपको घर, गेराज या इसी तरह के बर्तनों को सर्दियों में गर्म करना होगा या यदि संभव हो तो बर्तनों को बाहर अच्छी तरह से गर्म करके पैक करना होगा।हल्के सर्दियों वाले क्षेत्रों में, जैसे कि शराब उगाने वाले क्षेत्र, कई भूमध्यसागरीय पौधे बाहर की सर्दियों में काफी अच्छी तरह से जीवित रहते हैं। लेकिन बहुत कम लोग सुरक्षा के बिना सामना कर सकते हैं।
