अगर आपको कैक्टि के साथ-साथ विदेशी पौधे भी पसंद हैं, तो आपको कांटेदार खीरा भी पसंद आएगा। विश्वास करना मुश्किल है लेकिन सच है, यह पौधा कद्दू परिवार का है और इसे सजावटी ककड़ी या हेजहोग ककड़ी के रूप में भी जाना जाता है। उत्तरी अमेरिका की कांटेदार संरचना में खीरे के साथ बहुत कम समानता है - यह हेजहोग की अधिक याद दिलाती है। गर्मी के मौसम में यह पौधा बगीचे और बालकनी में अद्भुत लुक देता है। सबसे अंत में आता है, फल शरद ऋतु की सजावट के रूप में आदर्श होते हैं।
बीजों से उगाना
यदि आप हेजहोग ककड़ी को बीज के रूप में खरीदते हैं, तो आपको इसे या तो एक बड़े बर्तन में उगाना चाहिए या मई के अंत से सीधे बगीचे में बोना चाहिए।चूँकि यह पौधा अविश्वसनीय रूप से संवेदनशील है, इसे केवल आइस सेंट्स के बाद ही बाहर जाने की अनुमति है, अन्यथा यह टूट सकता है। कुछ मिश्रण हैं. जिसमें कुकुमिस कैरोलिनस, कुकुमिस डिपकेसस, कुकुमिस मेटुलिफ़ेरस और कई अन्य शामिल हैं।
पौधे
गार्डन डीलर के छोटे पौधे केवल गर्मियों में बगीचे में या बालकनी में सीधे गमले में ही लगाने चाहिए। लटकी हुई टोकरी में हेजहोग ककड़ी भी घर जैसा महसूस कराती है। यदि आप इन पौधों के फलों की कटाई करना चाहते हैं, तो उन्हें ग्रीनहाउस में लगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि उन्हें बाहर फल पैदा करने में कठिनाई होती है। विभिन्न मध्य यूरोपीय जलवायु कई पौधों के लिए समस्याएँ पैदा करती है। जो कोई भी प्रयोग करना और नए पौधों को आज़माना पसंद करता है, उसे सजावटी खीरे को दिल से लेना चाहिए। एक प्रोजेक्ट जो वास्तव में मजेदार है।
रिपोटिंग
हेजहोग ककड़ी एक वार्षिक पौधा है। पुन: रोपण केवल तभी आवश्यक है यदि यह तेजी से आकार में बढ़ता है और छोटे फूल के बर्तन या लटकती टोकरी में फिट नहीं बैठता है।यदि आप सजावटी खीरे को बालकनी पर उगने देते हैं, तो आपको यह देखने के लिए नियमित रूप से पौधे की निगरानी करनी चाहिए कि क्या अभी भी पर्याप्त जगह है। यदि नहीं, तो एक बड़ा बर्तन खरीदें और खीरे को दोबारा लगाएं।
देखभाल
यदि ये ऐसे पौधे हैं जो गमलों में उगाए गए हैं, तो उन्हें पहले नई मौसम स्थितियों के लिए अभ्यस्त होना होगा। इसलिए पौधों को बहुत जल्दी या बहुत देर से जमीन में नहीं लगाना चाहिए। सजावटी खीरे को ठंढ या तेज़ धूप पसंद नहीं है। हालांकि वे अभी भी छोटे हैं, तेज धूप में पौधे झुलस जाएंगे और यह प्रतिकूल होगा। गीली स्थितियों के साथ बर्फीली ठंड और भी बदतर है। कांटेदार खीरे को यह बिल्कुल पसंद नहीं है। यदि आप ऐसे पौधों को वसंत ऋतु में रखना चाहते हैं, तो आपके पास एक अच्छा ग्रीनहाउस या शीतकालीन उद्यान होना चाहिए। वहां पौधे काफी सकारात्मक रूप से पनपते हैं। चूंकि खीरे तेजी से बढ़ते हैं, इसलिए अंकुरों को बांध देना चाहिए। सबसे अच्छा है कि जमीन में एक खूँटा गाड़ दिया जाए या, जैसा कि मैंने कहा, उसे एक लटकती हुई टोकरी से जोड़ दिया जाए।यदि सजावटी खीरे में फल लगना है, तो तापमान 15 डिग्री से कम नहीं होना चाहिए, क्योंकि इससे पकने पर नकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।
स्थान
यह थोड़ा विरोधाभासी लग सकता है। सजावटी खीरे को सूरज की बहुत अधिक आवश्यकता होती है। यह महत्वपूर्ण है कि पौधा तुरंत तेज धूप तक न पहुंचे। पौधों को भी धीरे-धीरे नई परिस्थितियों का आदी होना पड़ता है और इसलिए उनके आग से सुरक्षित रहने की अधिक संभावना होती है। कांटेदार ककड़ी छाया में अच्छी तरह से बढ़ती है, लेकिन तोड़ने के लिए कम फल होते हैं क्योंकि उन्हें गर्मी की आवश्यकता होती है। मिट्टी नम होनी चाहिए और गीली घास से ढकी होनी चाहिए। यदि आप एक अच्छी उपमृदा बनाते हैं, तो आप बाद में उर्वरक की आवश्यकता से बच जाते हैं।
डालना
पानी इस पौधे के लिए बेहद जरूरी है। मिट्टी स्थायी रूप से नम होनी चाहिए। हालाँकि, बागवानों को इसे ज़्यादा नहीं करना चाहिए क्योंकि खीरे को जलभराव पसंद नहीं है।जो कोई भी उच्च आर्द्रता के साथ सेवा कर सकता है वह इस पौधे को खुश करेगा। इसीलिए अधिकांश फल सीधे ग्रीनहाउस में उपलब्ध होते हैं। वहां की जलवायु बिल्कुल आदर्श है और उच्च आर्द्रता के कारण मिट्टी स्वचालित रूप से नम रहती है।
काटना
सजावटी खीरे का एक फायदा है। इस पौधे को काटना लगभग अनावश्यक है। हालाँकि, कभी-कभी ऐसा हो सकता है कि अत्यधिक वृद्धि के कारण जगह की समस्या हो जाए। इस मामले में, माली कैंची का उपयोग कर सकते हैं और खीरे को थोड़ा काट सकते हैं। महत्वपूर्ण: अंकुर बने रहने चाहिए क्योंकि वे बाद में फल देंगे।
शीतकालीन
चूंकि सजावटी ककड़ी एक वार्षिक है, इसलिए कोई ओवरविन्टरिंग नहीं होती है। यदि आप अभी भी सर्दियों में प्रयोग करना चाहते हैं, तो आपके पास एक उपयुक्त ग्रीनहाउस होना चाहिए। ये पौधे केवल मई के मध्य से ही बाहर पनपते हैं। नियम संख्या 1: पाला इन पौधों के लिए घातक है।
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यदि आप पर्याप्त मात्रा में सजावटी खीरे नहीं पा सकते हैं, तो आप सीधे वसंत ऋतु में बीज बो सकते हैं और अद्भुत पौधों की आशा कर सकते हैं। बुआई आसान है और, हर चीज़ की तरह, धैर्य की आवश्यकता है।
रोग एवं कीट
इस पौधे के लिए कीट स्पष्ट रूप से ज्ञात नहीं हैं। यदि अवांछित कीट फिर भी दिखाई देते हैं, तो पहले प्राकृतिक उपचार का सहारा लेना हमेशा बेहतर होता है। उदाहरण के लिए, छोटे पौधों की मक्खियों के लिए, छोटी पीली प्लेटों का उपयोग किया जाता है जो सीधे मिट्टी में चिपक जाती हैं। इस पर मक्खियाँ रहती हैं और पौधे पर उर्वरक का जहर नहीं पड़ता है। यदि आवश्यक हो, तो विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास उपयुक्त उत्पाद भी हैं।
फसल
फल नारंगी होने पर पक जाते हैं। खुले मैदान में अगस्त के अंत में यही स्थिति होनी चाहिए। कटाई करते समय सावधान रहें. रीढ़ें काफी तेज़ होती हैं, इसलिए उन पर बच्चों के दस्तानों से हमला करें।आपको फल खाना चाहिए या नहीं, इस पर राय अलग-अलग है। वे जहरीले नहीं होते हैं, लेकिन कहा जाता है कि कुछ पाचन संबंधी समस्याएं पैदा करते हैं। इनका स्वाद भी काफी कड़वा होता है. किसी भी मामले में, सजावटी खीरे शरद ऋतु के लिए एक अद्भुत सजावट विचार हैं।
निष्कर्ष
यदि आप प्रयोग करना और नई चीजें जानना पसंद करते हैं, तो आप एक अद्भुत पौधे की आशा कर सकते हैं जो हमेशा नए आश्चर्य प्रदान करता है। चूँकि इस देश में यह संयंत्र अभी भी बिल्कुल नया है, इसलिए अभी तक वास्तव में बहुत अधिक शोध परिणाम सामने नहीं आए हैं। थोड़े से धैर्य के साथ, पौधा आपके स्थानीय उद्यान बाजार में भी स्थापित हो जाएगा।
बढ़ने के टिप्स
विभिन्न सजावटी खीरे बीजों से उगाए जाते हैं। प्रस्ताव पर कई अलग-अलग किस्में हैं, अक्सर विभिन्न पौधों का मिश्रण। अनुशंसित हैं कुकुमिस कैनोक्सिल, कुकुमिस मेटुलिफ़ेरस, कुकुमिस मायरियोकार्पस, कुकुमिस अंगुरिया, कुकुमिस कैरोलिनस, कुकुमिस सैटिवस, कुकुमिस डिपकेसस।इनमें से अधिकांश पौधे केवल ग्रीनहाउस में फल देते हैं, लेकिन यदि आप प्रयोग करने के इच्छुक हैं, तो आप इसे बाहर भी आज़मा सकते हैं। कुछ पौधे बहुत बड़े हो जाते हैं। सजावटी प्रयोजनों के लिए कुकुमिस मेटुलिफ़ेरस, कुकुमिस हिर्सुटस और कुकुमिस डिसैप्सियस की खेती की जाती है। इनका उपयोग लटकती टोकरियों में किया जा सकता है। प्री-कल्चर अप्रैल के मध्य से बड़े बर्तनों में घर के अंदर होता है। अधिकांश पौधे बहुत तेजी से बढ़ते हैं और उन्हें जल्द ही दोबारा लगाने की आवश्यकता होती है। आइस सेंट्स के बाद आप साइट पर बीज भी बो सकते हैं।
देखभाल
- पहले से उगाए गए पौधों को धीरे-धीरे बाहर का आदी बनाना होगा। रात में अधिक पाला नहीं पड़ना चाहिए और पौधों को भी धीरे-धीरे धूप की आदत डालनी होगी, अन्यथा धूप की कालिमा हो सकती है। ठंडी रातों के साथ गीलापन पौधों के लिए घातक हो सकता है। ग्रीनहाउस निश्चित रूप से सबसे अच्छी जगह है. एक शीतकालीन उद्यान भी काम करता है।
- कांटेदार या सजावटी खीरे को स्थायी रूप से पारगम्य मिट्टी की आवश्यकता होती है और वे जलभराव के प्रति संवेदनशील होते हैं।फिर भी, उन्हें नियमित रूप से पानी देना चाहिए और कभी भी सूखना नहीं चाहिए। जलवायु धूपदार और गर्म होनी चाहिए; घर की दीवार दक्षिण दिशा की ओर अच्छी होती है। उच्च आर्द्रता पौधों की वृद्धि के लिए बहुत फायदेमंद है।
- काँटेदार या सजावटी खीरे बहुत तेजी से बढ़ते हैं। आपको अंकुरों को बाँध देना चाहिए, अन्यथा वे ज़मीन पर उगने वाले आवरण की तरह बढ़ेंगे और अत्यधिक फैलेंगे। यदि आस-पास अन्य पौधे हों तो अक्सर छंटाई आवश्यक होती है।
- 15 डिग्री से कम तापमान फल को पकने में देरी करता है या रोकता है।
- कांटेदार या सजावटी खीरे लंबे समय से बाजार में नहीं हैं। बगीचों में वे अभी भी प्रायोगिक चरण में हैं।
