पहली नज़र में आपको लगेगा कि बुआई तो साधारण बात है. लेकिन कई मामलों में, मिट्टी, नमी और गर्मी पर्याप्त नहीं हैं। इसके बजाय, बीजों को सबसे पहले अंकुरित होने के लिए बाहरी प्रोत्साहन की आवश्यकता होती है। आप निम्नलिखित निर्देशों में यह पता लगा सकते हैं कि इस स्तरीकरण को कृत्रिम रूप से कैसे बनाया जाए:
आख़िर स्तरीकरण क्यों?
प्रकृति में आमतौर पर यह माना जाता है कि फल पकने के बाद पौधे अपने बीजों को विभिन्न तरीकों से फैलाते हैं। हालाँकि, उन्हें अगले वसंत तक अंकुरित और पौधों के रूप में विकसित नहीं होना चाहिए।इससे अंकुर को विकास और मजबूती के माध्यम से अपनी सभी चुनौतियों के साथ अगली सर्दियों के लिए तैयार होने के लिए जितना संभव हो सके उतना समय मिलता है।
ताकि अंकुरण में यह देरी वास्तव में हो, प्रकृति ने अंकुरण को रोकने के लिए विभिन्न तंत्र बनाए हैं:
- गूदे में कार्बनिक अम्लों द्वारा अवरोध - गूदे वाले पत्थर के फलों (आड़ू, चेरी, पक्षी चेरी, जंगली गुलाब, आदि) में
- अंकुर या बीज आवरण में हार्मोन और एंजाइम जैसे पदार्थों द्वारा अवरोध (जैसे विच हेज़ल, वाइबर्नम, यू, आदि)
- यांत्रिक अंकुरण अवरोध, अक्सर एंजाइमेटिक अवरोधकों के साथ संयुक्त होता है (विशेष रूप से कठोर छिलके वाले बीज वाले लकड़ी के पौधे (बीच, ओक, चेस्टनट, आदि)
स्तरीकरण कैसे करें - निर्देश
चूंकि रोगाणु निषेध के विभिन्न तंत्र हैं, इसलिए इसे दूर करने के लिए विभिन्न तरीकों की आवश्यकता होती है।चूंकि विभिन्न अवरोधक आमतौर पर प्रकृति में संयोजन में होते हैं, इसलिए स्तरीकरण के लिए विभिन्न उपायों को संयोजित करना आवश्यक हो सकता है:
अंकुरण अवरोधकों के रूप में कार्बनिक अम्लों का स्तरीकरण
आप इस बारे में बहस कर सकते हैं कि क्या यह वास्तविक स्तरीकरण है जैसा कि साहित्य में बार-बार वर्णित है। तथ्य यह है कि अंकुरण को बाधित करने वाले कारकों को यहां विशेष रूप से समाप्त कर दिया गया है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि पौधे के बीज अंकुरित हो सकें।
आवेदन
मांसयुक्त फलों के लिए
निषेध प्रक्रिया
- फलों को पकाने से गूदे में कार्बनिक अम्लों का विकास
- फलों के कोर पर अम्ल का प्रभाव
- निरोधात्मक प्रभाव की शुरुआत
रुकावट दूर करने की प्रक्रिया
- फलों को खुली हवा और धूप में रखें
- गूदे के सड़ने का इंतजार करें
- बीजों से मांस के अवशेष निकालें, उदाहरण के लिए अपने हाथों से रगड़कर या कुचलकर या दो पत्थर या लकड़ी की प्लेटों के बीच से
- गुठलियों को और सड़ने से बचाने के लिए पानी में धोएं
- तत्काल अंकुरण को रोकने के लिए गुठलियों को सुखा लें
- बुवाई तक सूखा और वायुरोधी भण्डार रखें
वैकल्पिक
दूसरा तरीका, गूदा और फलों के एसिड को हटाने के अलावा, फल को पूरी तरह पकने से पहले काट लेना है। इस प्रकार, एसिड उत्पन्न होने से पहले विकास रोक दिया जाता है और ऊपर बताए अनुसार पौधे को फैलाने के लिए बीज प्राप्त किए जा सकते हैं।
टिप:
अंकुरण का यह रूप कार्यान्वयन के लिए सबसे सरल और आसान संस्करण है।हालाँकि, आपको सावधानी से आगे बढ़ना चाहिए। अंकुरण के लिए अवांछित उत्तेजना या पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया के प्रजनन के लिए अनुकूल परिस्थितियों के कारण नमी विशेष रूप से एक समस्या बन सकती है।
हार्मोन या एंजाइम जैसे पदार्थों के लिए स्तरीकरण
स्तरीकरण का सबसे सामान्य रूप तब उपयोग किया जाता है जब हार्मोन या एंजाइम विकास अवरोधक के रूप में प्रकट होते हैं। इसे शीत स्तरीकरण कहते हैं.
आवेदन
ठंडा अंकुरण, जिनके बीजों को अंकुरित होने के लिए ठंडे चरण की आवश्यकता होती है
निषेध प्रक्रिया
- अंकुर या बीज आवरण में निरोधात्मक संदेशवाहक पदार्थों का विकास
- शीतावस्था के कारण दूत पदार्थों का विघटन
स्तरीकरण की प्रक्रिया
- कंटेनर को रेत, या वैकल्पिक रूप से रेत और पीट से भरें
- साफ किए हुए बीजों को सब्सट्रेट में डालें और मोड़ें
- सब्सट्रेट को गीला करें, उदाहरण के लिए इसे सावधानीपूर्वक पानी देकर
- कंटेनर को ठंडे स्थान पर रखें, जैसे बेसमेंट, गेराज या रेफ्रिजरेटर
- आदर्श तापमान सीमा: 2 से 8 डिग्री सेल्सियस
- बीज सहित सब्सट्रेट को नियमित रूप से, उदाहरण के लिए साप्ताहिक, घुमाएं, ताकि समान नमी पैदा हो सके और रेत के कणों के साथ बीज कोट को मोटा किया जा सके (बेहतर सूजन)
अतीत में, अलग-अलग बीजों को बस सब्सट्रेट में परतों में एम्बेड किया जाता था और फिर आमतौर पर बाहर रखा जाता था। हालाँकि, यदि लगातार ठंडा तापमान बनाए रखा जाए तो स्तरीकरण अधिक प्रभावी हो जाता है। बाहर, उदाहरण के लिए, विशेष रूप से धूप वाला दिन या शरद ऋतु या वसंत में गर्म चरण अवधि को काफी लंबा कर सकता है।
टिप:
भंडारण के लिए सब्सट्रेट का उपयोग, एक ओर, नमी बनाए रखने का कार्य करता है।इसके अलावा, यह कीटाणुओं और अन्य हानिकारक रोगजनकों के खिलाफ एक निश्चित स्तर की सुरक्षा भी प्रदान करता है। इसलिए, कभी भी ह्यूमस या बगीचे की मिट्टी का उपयोग न करें, क्योंकि दोनों पदार्थों में बिल्कुल इन्हीं पदार्थों की उच्च मात्रा होती है, जिनसे बचना चाहिए।
विशेष मामला: फ्रॉस्ट जर्मिनेटर
फ्रॉस्ट जर्मिनेटर ठंडे स्तरीकरण के एक निश्चित विशेष रूप का प्रतिनिधित्व करते हैं। ये मुख्य रूप से जल्दी खिलने वाले होते हैं, जैसे क्रोकस या स्नोड्रॉप्स। आपको न केवल ठंडे तापमान की आवश्यकता है, बल्कि आपको वास्तविक ठंढ की भी आवश्यकता है। यह प्रक्रिया शीत स्तरीकरण से मेल खाती है। हालाँकि, यहाँ का आदर्श तापमान रेंज 0 डिग्री से थोड़ा नीचे और शून्य से 5 डिग्री सेल्सियस के आसपास है।
यांत्रिक अंकुरण निषेध के साथ स्तरीकरण
अंत में, जो बचता है वह पहले से ही चर्चा किए गए ठंडे स्तरीकरण का एक प्रकार का मिश्रित रूप है और अंकुरण अवरोधों को दूर करने के लिए एक अतिरिक्त रूप है।अब जिस यांत्रिक अवरोध पर ध्यान दिया जा रहा है वह आम तौर पर रासायनिक दूतों के साथ होता है जिन्हें ठंडे चरण से तोड़ा जा सकता है। यही कारण है कि हम तथाकथित गर्म-ठंडे स्तरीकरण की बात करते हैं, क्योंकि प्रसिद्ध ठंडा स्तरीकरण गर्म चरण से पहले होता है।
आवेदन
कठोर खोल के साथ बीज के आकार
निषेध प्रक्रिया
- गर्मी और नमी जैसे अंकुरण-उत्तेजक प्रभावों के खिलाफ बीज कोट की यांत्रिक बाधा
- शेल के उच्च प्रतिरोध के कारण कोर तक नमी की पहुंच में देरी
- बीज आवरण की सूजन की अवधि से विलंब की परिभाषा, सूजन और टूटने के बाद ही अंकुरण संभव
रुकावट दूर करने की प्रक्रिया
- सब्सट्रेट में एम्बेडिंग सहित ठंडे स्तरीकरण के लिए व्यक्तिगत बीजों की तैयारी
- 20 डिग्री सेल्सियस या उससे थोड़ा ऊपर परिवेश तापमान वाला पहला स्थान
- रहने की अवधि लगभग 2 से 4 सप्ताह
- प्रभाव: तेजी से सूजन और बीज आवरण का टूटना
- तापमान कम करना या ठंडे स्तरीकरण के साथ स्थान बदलना
