जीनस "लैवेंडुला" में 37 विभिन्न प्रजातियां शामिल हैं, जो मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय, अफ्रीका और दक्षिण में एशिया से भारत तक गर्म क्षेत्रों में पाई जाती हैं। कुछ प्रजातियाँ जैसे "लवंडुला अन्गुस्तिफ़ोलिया" यहाँ शीतकाल बिता सकती हैं; अन्य प्रजातियाँ, जैसे लैवेंडर, को शीतकाल में अलग स्थानों की आवश्यकता होती है जो ठंढ-मुक्त होनी चाहिए। थोड़ी सी देखभाल के साथ, हर लैवेंडर सर्दियों के महीनों में जीवित रह सकता है।
क्षेत्रानुसार पाले की कठोरता
ताकि ठंड के महीनों में लैवेंडर पौधों को सही देखभाल मिले, यह जानना महत्वपूर्ण है कि वे किस प्रकार के हैं।पौधे कितने ठंढ-प्रतिरोधी हैं। दुर्भाग्य से, यह जानकारी आमतौर पर व्यावसायिक रूप से उपलब्ध पौधों के लिए बहुत गलत है, यही कारण है कि अब एक समान परिभाषा विकसित करने का प्रयास किया जा रहा है। इस प्रयोजन के लिए, तथाकथित शीतकालीन कठोरता क्षेत्रों को परिभाषित किया गया था, जो पौधों की शीतकालीन कठोरता के बारे में सामान्य बयान देना संभव बनाता है। साथ ही, सर्दियों में लैवेंडर पौधों को प्राप्त करने के लिए माइक्रोक्लाइमेट बनाने जैसे उपयुक्त उपाय भी किए जा सकते हैं।
मध्य यूरोप में ज़ोन 4 - 11 का प्रभुत्व है, जिसका अर्थ है -34.5 - +4.4°C की तापमान सीमा। उदाहरण के लिए, लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया ज़ोन 5 तक ठंढ-प्रतिरोधी है, जिसका अर्थ है -28.8°C तक न्यूनतम तापमान प्रतिरोध। हालाँकि, इस मामले में, बालकनी पर पौधों के लिए अभी भी उचित सुरक्षात्मक उपाय किए जाने की आवश्यकता है।
अंतर: ठंढ प्रतिरोधी और शीतकालीन प्रतिरोधी
ठंढ कठोरता और शीतकालीन कठोरता अब पर्यायवाची के रूप में उपयोग की जाती हैं।हालाँकि, सर्दियों की कठोरता में आमतौर पर कुछ अन्य विशेषताएं शामिल होती हैं। इसमें अत्यधिक तापमान में उतार-चढ़ाव, तेज हवा या सूखे और पाले का प्रतिरोध भी शामिल है। इसलिए खरीदते समय, आपको इस बात पर पूरा ध्यान देना चाहिए कि प्रजाति किस तापमान क्षेत्र के लिए उपयुक्त है और ठंड के मौसम में क्या सावधानियां बरतनी चाहिए।
लैवंडुला अन्गुस्टिफोलिया
लैवंडुला अन्गुस्टिफोलिया या असली लैवेंडर वह लैवेंडर है जिसका उपयोग इत्र में किया जाता है। यह मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, लेकिन मध्य युग में भिक्षुओं द्वारा इसे उत्तर में लाया गया था। वहां संरक्षित स्थानों में बाहर शीतकाल बिताया जा सकता है। फिर भी, इसे विशेष उपचार की आवश्यकता होती है, खासकर जब इसे गमले में उगाया जाता है। सर्दियों में इस बात का खतरा अधिक होता है कि यह अन्यथा सूख जाएगा या जड़ प्रणाली ठंढ से क्षतिग्रस्त हो जाएगी, क्योंकि इसमें मिट्टी की गहरी परतों में जड़ें जमाने का कोई अवसर नहीं है।इसलिए, विशेष रूप से जड़ प्रणाली को संरक्षित किया जाना चाहिए।
असली लैवेंडर तैयार करें:
- शुरुआती शरद ऋतु में आखिरी छंटाई
- पहली ठंढ में, बर्तनों को बबल रैप, स्ट्रॉ मैट, नारियल मैट से लपेटें
- आधार के रूप में लकड़ी या स्टायरोफोम का उपयोग करें
बर्तन के चारों ओर लपेटन बर्तन के किनारे से कहीं आगे तक बढ़ सकता है। हालाँकि, पौधों को अभी भी कम से कम अप्रत्यक्ष प्रकाश मिलना चाहिए। बबल रैप का उपयोग अब अधिक बार किया जाता है क्योंकि हवा से भरे कक्ष बहुत अच्छी तरह से इन्सुलेशन करते हैं। फिल्म का यह भी लाभ है कि यह प्रकाश को गुजरने देती है और नारियल या भूसे जैसी प्राकृतिक सामग्री में घोंसला बनाने वाले कीटों के लिए लक्ष्य प्रदान नहीं करती है। फिल्म मौसम प्रतिरोधी भी है और प्राकृतिक सामग्रियों की तुलना में काफी लंबे समय तक इस्तेमाल की जा सकती है।
टिप:
बर्फ की एक कंबल सर्दियों में इष्टतम सुरक्षा प्रदान करेगी। जब बर्फबारी होती है, तो लैवेंडर के पौधे बर्फ से ढके हो सकते हैं।
लैवंडुला अन्गुस्तिफोलिया की शीतकालीन देखभाल
हालांकि लवंडुला अन्गुस्तिफोलिया को बाहर सर्दियों में बिताया जा सकता है, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि यह एक संरक्षित स्थान पर है। इसमें एक स्थिर तापमान होना चाहिए, सीधी धूप जैसी चरम स्थितियों के बिना। अत्यधिक तापमान अतिरिक्त तनाव का कारण बन सकता है, जिससे पौधे बहुत अधिक ताकत खो देते हैं और अब ठंढ का सामना करने में सक्षम नहीं होते हैं। इसके अलावा, स्थान को हवा, विशेषकर ठंडी पूर्वी हवा से बचाया जाना चाहिए।
देखभाल के उपाय एक नजर में:
- नमी की नियमित जांच करें
- पानी मध्यम
- फफूंद बनने से रोकने के लिए मृत पौधों के हिस्सों को नियमित रूप से हटाएं
टिप:
सर्दियों के दौरान बालकनी में पानी की सही आपूर्ति अक्सर एक समस्या होती है। टेराकोटा या मिट्टी के दानों से बने बर्तन अतिरिक्त पानी को अच्छी तरह से बांध सकते हैं और धीरे-धीरे इसे सब्सट्रेट में वापस छोड़ सकते हैं।
लैवंडुला स्टोचस
लैवंडुला स्टोइकस, जिसे जर्मन नाम "शॉपफ लैवेंडर" भी कहा जाता है, बालकनी पर एक लोकप्रिय सजावटी पौधा है। इस प्रजाति का नाम उन पुष्पक्रमों के कारण पड़ा है जो पुष्पक्रम के शीर्ष से गुच्छे की तरह उगते हैं। लैवेंडर मूल रूप से यूरोप के दक्षिण का मूल निवासी है और यहां तक कि कैनरी द्वीप समूह में भी पाया जा सकता है। वह गर्मी का पूर्ण प्रेमी है और शुष्क और गर्म स्थानों में भी माहिर है। इस प्रजाति को शीत ऋतु में ठंढ से मुक्त रखा जाना चाहिए।
लैवंडुला स्टोएचास तैयार करें:
शुरुआती शरद ऋतु में मजबूत छंटाई
यदि आवश्यक हो, तो शुरुआती शरद ऋतु में दोबारा लगाएं
स्थान खोजें (कंजर्वेटरी, बेसमेंट)
टिप:
यदि रिपोटिंग करते समय जड़ों को थोड़ा छोटा किया जाता है, तो यह जड़ निर्माण को बढ़ावा देता है। इससे उसके लिए सर्दियों के महीनों में जीवित रहना और अगले वसंत में अधिक मजबूती से अंकुरित होना आसान हो जाता है।
यदि लैवेंडर को दोबारा लगाया गया है, तो पहले कुछ हफ्तों में जब वह बाहर ही रहता है, तो उसे बहुत अधिक पानी नहीं देना चाहिए। बहुत अधिक पानी से जड़ों का निर्माण कम हो जाता है। इसके अलावा, बहुत अधिक नमी कवक के निर्माण को बढ़ावा देती है, जिसमें खुले इंटरफेस पर हमला करने के अच्छे अवसर होते हैं। जब लैवेंडर सर्दियों में होता है, तो इसे नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। हालाँकि, जलभराव नहीं होना चाहिए। एक नियम के रूप में, यदि पौधों को सप्ताह में एक बार मध्यम मात्रा में पानी दिया जाए तो यह पर्याप्त है। सर्दियों में निषेचन से बचा जा सकता है। पौधों के दोबारा बाहर जाने से पहले तरल उर्वरक के रूप में हल्की खाद केवल आखिरी कुछ हफ्तों में ही शुरू की जा सकती है। यह मजबूत नवोदित को बढ़ावा देता है।
सर्दियों के दौरान त्रुटियाँ
प्रजाति चाहे जो भी हो, सर्दियों के दौरान गंभीर गलतियाँ बार-बार की जाती हैं, जिससे पौधे मर जाते हैं। इसमें मुख्य रूप से गलत छंटाई और पानी देना शामिल है।पौधों को शुरुआती शरद ऋतु में काटा जाता है, लेकिन पौधे के केवल वे हिस्से ही हटाए जाते हैं जो वैसे भी मर जाते हैं। इसमें मुख्य रूप से पुष्पक्रम शामिल हैं। छंटाई का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना भी है कि सर्दियों में पौधों को बहुत अधिक पत्तियाँ न पैदा करनी पड़े। इससे संयंत्र की अनावश्यक ऊर्जा खर्च होगी। हालाँकि, छंटाई लकड़ी वाले हिस्सों में नहीं होनी चाहिए।
एक और आम गलती सर्दियों का गर्म मौसम है। चूँकि पौधे कम पानी पर जीवित रहते हैं लेकिन गर्मी को बहुत महत्व देते हैं, गर्म तापमान के कारण समय से पहले अंकुरण हो जाता है। यह कोई समस्या नहीं होगी, लेकिन पौधों में पर्याप्त रोशनी की कमी है। धूप के बहुत कम घंटे होते हैं, जिसका अर्थ है कि अंकुर फिर से मुरझा जाते हैं और पौधा अक्सर पूरी तरह से मर जाता है।
शीतकालीन तिमाहियों के लिए आवश्यकताएँ:
- उज्ज्वल
- ठंढ-रहित
- कोई लगातार हीटिंग नहीं
- तापमान: लगभग 10°C
गलत पानी देने का व्यवहार पौधों के मरने का दूसरा कारण है। या तो बहुत अधिक या बहुत कम पानी दिया जाता है। यदि प्रजातियाँ बाहर सर्दियों में रहती हैं, तो सब्सट्रेट को भी नम रखा जाना चाहिए। सर्दियों में घर के अंदर रहने पर अक्सर जलभराव का खतरा रहता है, जिससे भी बचना चाहिए।
टिप:
जलभराव को रोकने के लिए, बर्तनों को तश्तरियों में लकड़ी के छोटे ब्लॉकों पर रखें। इससे अतिरिक्त पानी निकल जाता है और आप तुरंत देख सकते हैं कि आपने बहुत अधिक पानी तो नहीं दिया है।
शीतकालीन तिमाही में कीट और बीमारियाँ
एक और गलती यह है कि सर्दियों में पौधों को पर्याप्त रूप से नियंत्रित नहीं किया जाता है। हालाँकि कीट शायद ही कभी लैवेंडर पर हमला करते हैं, लेकिन इसके इनडोर शीतकालीन क्वार्टर में संक्रमण हो सकता है।तापमान भी फफूंद के निर्माण को प्रोत्साहित करता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि समस्याओं की सही समय पर पहचान हो जाए, पौधों की नियमित रूप से जाँच की जानी चाहिए। कीटों या बीमारियों की स्थिति में, आपको तुरंत प्रतिक्रिया करनी चाहिए, अन्यथा पौधे सर्दियों में जीवित नहीं रह पाएंगे। घरेलू उपचार जैसे कि बिछुआ से बना पौधे का काढ़ा, जिसे सूखी जड़ी-बूटियों से भी तैयार किया जा सकता है, अक्सर कीटों के संक्रमण में मदद करते हैं। फंगल संक्रमण की स्थिति में, खासकर यदि यह जड़ों को प्रभावित करता है, तो पौधों को तुरंत पिछले सब्सट्रेट से हटा देना चाहिए। फिर जड़ों को धोया जाता है और ताजा सब्सट्रेट और एक नए बर्तन में लगाया जाता है। सब्सट्रेट को केवल मामूली नम रखा जाता है।
