टस्कनी का लैवेंडर, जिसकी खुशबू खेतों तक दूर तक जाती है, इन अक्षांशों में बगीचे में एक पौधे के रूप में भी बहुत लोकप्रिय है। गर्मियों में निकलने वाली मादक सुगंध के अलावा, इसे रसोई और घर में संसाधित करके भी इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के लिए कमरे की खुशबू के रूप में। लेकिन चमकीले बैंगनी फूल आपके घर के बगीचे को टस्कनी के स्पर्श और छुट्टियों के एहसास में बदल देते हैं। इसलिए हर शौकिया माली कुछ लैवेंडर पौधों के साथ अपना खुद का आश्रय स्थल बना सकता है।
प्रोफाइल
लैवेंडर मिंट परिवार से संबंधित है और एक झाड़ी है जो मुख्य रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र में पाई जाती है, जैसे इटली में टस्कनी।यहां औषधीय पौधे विस्तृत खेतों में उगाए जाते हैं। गर्मियों में, देश के पूरे क्षेत्र असंख्य फूलों के चमकीले बैंगनी रंग से नहा जाते हैं, और खेतों में एक मादक, तीव्र और विशिष्ट सुगंध भी उड़ती है। पौधे को इसका नाम रोमनों से मिला, जिन्होंने पहले से ही लैवेंडर के लाभों को पहचान लिया था और इसे स्नान में सहायक के रूप में इस्तेमाल किया था। लेकिन लैवेंडर से प्राप्त आवश्यक तेलों का उपयोग अक्सर कमरे की सुखद खुशबू के लिए, अलमारी में कीड़ों के खिलाफ, दवा में या यहां तक कि रसोई में भी किया जाता है। यहां लोकप्रिय हर्बल पौधे के बारे में कुछ और दिलचस्प तथ्य दिए गए हैं:
- लगभग 40 विभिन्न प्रजातियाँ ज्ञात हैं
- 4 सेमी तक लंबी, पतली लेकिन आंसू प्रतिरोधी पत्तियां
- युवा पत्तों का रंग भूरा-नीला होता है
- महसूस और मुलायम
- पुराने पत्ते हरे हैं
- बैंगनी पुष्पक्रम कई सेंटीमीटर लंबे, तथाकथित झूठे स्पाइक्स
- फूल आने के बाद फल भूरे अखरोट जैसा दिखता है
- निरंतर खिलने वाले
- मई से शरद ऋतु तक खिलता है
- लगभग 50 सेमी से 150 सेमी लंबा हो जाता है
- बारहमासी पौधा
- अच्छी देखभाल होने पर 15 से 20 साल तक जीवित रह सकते हैं
- लैवेंडर तेल में दर्द निवारक, एंटीस्पास्मोडिक और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाला प्रभाव होता है
- सांस लेने पर मानस पर भी सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
- इन सकारात्मक गुणों के कारण आगे उपयोग के लिए भूमध्य सागर में उगाया जाता है
- स्थानीय उद्यानों में सजावटी पौधे के रूप में अधिक लोकप्रिय
- बगीचे की क्यारी या गमले में खेती की जा सकती है
- केवल "असली लैवेंडर" ही प्रतिरोधी है
देखभाल
आसान देखभाल वाले लैवेंडर के लिए आदर्श स्थान धूप वाला स्थान है, क्योंकि मूल रूप से भूमध्यसागरीय देशों का मूल निवासी, इसका उपयोग पूर्ण सूर्य के प्रकाश के लिए किया जाता है।औषधीय जड़ी-बूटी की खेती बगीचे के बिस्तर में या बाल्टी में की जा सकती है। चूँकि इसमें कम पानी और पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, इसलिए देखभाल बहुत आसान है। हालाँकि, नया लैवेंडर लगाते समय, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सामान्य व्यावसायिक पॉटिंग मिट्टी उपयुक्त नहीं है। इसलिए बाल्टी के लिए बगीचे की सामान्य मिट्टी का भी उपयोग करना चाहिए। अन्यथा, लैवेंडर की देखभाल करते समय निम्नलिखित को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- ढलान पर स्थान चुनना यह सुनिश्चित करता है कि अतिरिक्त वर्षा जल जल्दी से निकल सके
- रोपण से पहले, बेहतर पारगम्यता के लिए मिट्टी को रेत से समृद्ध करें
- रोपण का सर्वोत्तम समय मार्च है
- पानी मध्यम, कम खाद
- उर्वरक करते समय, कम नाइट्रोजन वाले उर्वरक का उपयोग करें
- यदि आप शरद ऋतु में फूल आने के बाद लकड़ी काटते हैं, तो पुरानी लकड़ी को न काटें
- हरी-भरी वृद्धि के लिए, ठंढ के बाद वसंत ऋतु में काटें, अब सूखे या लकड़ी वाले हिस्सों को भी हटा दें
- यदि लैवेंडर को वसंत ऋतु में नहीं काटा गया, तो इसमें नए अंकुर विकसित नहीं होंगे
- वह भद्दा और भूरा हो जाता है
- पत्तियां और फूल अब जंगली इलाकों में नहीं बनते
- " असली लैवेंडर" को बगीचे के बिस्तर में लगाया जा सकता है क्योंकि यह कठोर होता है
- लैवेंडर की अन्य किस्मों की खेती गमले में करना बेहतर है, जिसे सर्दियों में घर के अंदर लाया जा सकता है
- आपके घर के बगीचे में भी लैवेंडर की फसल ली जा सकती है
- फसल का समय तब होता है जब पुष्पगुच्छ का मध्य भाग फूलों से ढका होता है
- ऐसा करने के लिए, पूरी शाखा की नोक को फूल से लगभग 10 सेमी नीचे काटें
- फसल काटने का सबसे अच्छा समय दोपहर है, जब सूर्य अपने उच्चतम स्तर पर होता है
- धूप के संपर्क में आने पर ही कटाई करें
- बरसात या बादल वाले मौसम में कटाई से बचें
टिप:
भले ही कुछ बागवानी गाइड लैवेंडर के लिए अच्छे पड़ोसियों के रूप में गुलाब का उल्लेख करते हैं, गुलाब के पास लैवेंडर न लगाएं, क्योंकि ये दोनों पौधे एक साथ नहीं लगते हैं क्योंकि उन दोनों के स्थान के लिए बहुत अलग आवश्यकताएं हैं।
फूल आने का समय जर्मनी
पहले लैवेंडर फूल हल्की जलवायु और अच्छे मौसम के साथ मई की शुरुआत में दिखाई देते हैं। प्रकार के आधार पर, जैसे कि क्रेस्टेड या सिल्वर लीफ लैवेंडर, फूलों की अवधि अक्टूबर तक बढ़ सकती है। हालाँकि, सामान्य फूल अवधि जून और अगस्त के अंत के बीच होती है। इन सबसे ऊपर, कटौती इस बात के लिए महत्वपूर्ण है कि शौकिया माली अपने खिलते लैवेंडर का कितनी देर तक आनंद ले सकता है:
- वसंत के महीनों में, जब अधिक पाला नहीं पड़ता
- इसलिए नवोदित होने से पहले मार्च के अंत या अप्रैल की शुरुआत में कटाई करें
- गर्मियों में पहले फूल मुरझाने से पहले काटें
- इससे लैवेंडर को दूसरी बार खिलने की ताकत मिलती है
- इस तरह फूलों की अवधि को काफी बढ़ाया जा सकता है
- हालाँकि, इस ग्रीष्मकालीन कटौती को केवल गर्म क्षेत्रों में ही करें
- ठंडे क्षेत्रों में केवल मुरझाए हुए फूल ही हटाएं
- पतझड़ में ठंढ से पहले छँटाई करें ताकि क्यारियों में उगे पौधे सर्दियों में बिना किसी नुकसान के जीवित रह सकें
टिप:
छत या बालकनी पर खिले लैवेंडर की महक न सिर्फ सुखद होती है, बल्कि यह खुशबू गर्मियों में कीड़ों को बैठने की जगह से भी दूर रखती है।
टस्कनी में फूलों का समय
भूमध्यसागरीय क्षेत्र में लैवेंडर के फूल आने का समय मुख्य रूप से गर्मी है और इसलिए जून से अगस्त के महीने हैं। चूँकि मुख्य रूप से फूलों को आगे के उपयोग के लिए खेतों में काटा जाता है, यह स्वाभाविक रूप से इन महीनों में फूलों के चरम के दौरान होता है।यदि टस्कनी में लैवेंडर पौधों की खेती केवल बगीचे में की जाती है और कटाई नहीं की जाती है, तो फूल देर से शरद ऋतु, अक्टूबर तक रह सकते हैं। यदि आप टस्कनी में इसके मूल स्थान पर लैवेंडर का अनुभव करना चाहते हैं, तो आपको जून और जुलाई के बीच के समय का उपयोग विशाल बैंगनी खेतों और मनमोहक खुशबू का आनंद लेने के लिए करना चाहिए।
निष्कर्ष
लैवेंडर केवल गर्म भूमध्यसागरीय देशों में ही नहीं पनपता। उचित देखभाल के साथ, जो समय लेने वाली नहीं है, यह इन अक्षांशों में भी बगीचे या छत को भूमध्यसागरीय विश्राम स्थल में बदल सकता है। पौधे से निकलने वाली सुखद सुगंध शौकिया माली और उसके परिवार को शाम को कार्य दिवस के तनाव को भूलने में मदद कर सकती है। इसका मतलब यह है कि घर के बगीचों में लैवेंडर न केवल बैंगनी पुष्पक्रमों की लंबी खिलने की अवधि के साथ ध्यान आकर्षित करता है। बेशक, लैवेंडर की कटाई आपके अपने बगीचे में भी की जा सकती है और, उदाहरण के लिए, अलमारी में छोटे बैग में भरकर कीड़ों के खिलाफ अच्छा उपयोग किया जा सकता है।
