लैवेंडर उन पौधों में से एक है जिसकी मादक खुशबू लंबे समय तक बरकरार रहनी चाहिए। ताकि आप भी अगले सर्दियों में हल्के मसाले के साथ अद्भुत सुगंध को संरक्षित कर सकें, यह महत्वपूर्ण है कि लैवेंडर या कम से कम फूल ठीक से सूखें। इसके लिए कई तरह के तरीके उपलब्ध हैं।
लैवेंडर को अक्सर लंबे समय तक संरक्षित किया जाता है, खासकर इसके आवश्यक तेलों के कारण, जिनमें एक अद्भुत खुशबू होती है। क्योंकि यह पौधा न सिर्फ गर्मी के महीनों में ढेर सारी खुशियां ला सकता है। ताकि आप अपनी चार दीवारों में अपने लैवेंडर का उपयोग जारी रख सकें, आमतौर पर आपके लिए विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं।आप खिलते हुए लैवेंडर को फूलदान में रख सकते हैं और इसे अपने अपार्टमेंट या घर में ताज़ा वितरित कर सकते हैं। एक नियम के रूप में, यह फूलदान में भी अच्छी तरह से रहता है। हालाँकि, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप पानी को नियमित रूप से बदलें। इसमें मौजूद तेलों के कारण यह जल्दी ही भूरा हो जाता है और इसलिए कभी-कभी थोड़ा भद्दा दिखता है।
हालाँकि, लैवेंडर सूखे रूप में अधिक दिलचस्प और उपयोगी होता है। क्योंकि इसका इस्तेमाल सिर्फ सजावट से ज्यादा के लिए किया जा सकता है। बल्कि, सूखे लैवेंडर का उपयोग इस प्रकार भी किया जा सकता है:
- सुगंधित कुशन का उपयोग कमरों और अलमारी में किया जा सकता है
- लैवेंडर तेल के रूप में
- स्नान योज्य के रूप में
- चाय की तरह
- सूखे लैवेंडर गुलदस्ते के रूप में
फसल का समय और विशेष विशेषताएं
सूखा लैवेंडर वास्तव में अपनी पूरी क्षमता विकसित कर सके, इसके लिए यह बेहद महत्वपूर्ण है कि आप सही फसल का समय ढूंढें।इस पौधे की सबसे अच्छी शक्ति तब होती है जब लैवेंडर फूल पहले से ही काफी उन्नत होता है। लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि फूल पहले से ही पूरी तरह से खिल चुका है। बल्कि, केवल कुछ फूल ही पूरी तरह से खिले होने चाहिए, अन्यथा महत्वपूर्ण आवश्यक तेल नष्ट हो जाएंगे। ये बदले में प्रभाव के लिए महत्वपूर्ण हैं।
टिप:
लैवेंडर बहुत लंबे समय तक खिलता है। बस समय-समय पर कुछ फूल तोड़ें और उन्हें अपनी उंगलियों के बीच रगड़ें। इस तरह आप आसानी से निर्धारित कर सकते हैं कि फूलों में अभी भी कितनी खुशबू है और क्या फसल काटने का आदर्श समय आ गया है।
आप इस पर भी विचार कर सकते हैं कि क्या आप केवल लैवेंडर के फूलों की कटाई करना चाहते हैं या तनों सहित संपूर्ण लैवेंडर की। छोटे सुगंधित तकियों के लिए केवल फूलों की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यदि आप गुलदस्ते बनाना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से तनों की भी आवश्यकता होगी। यहां आपको लैवेंडर को फूलों से लगभग 10 सेमी नीचे काटना चाहिए।
टिप:
यदि आप लैवेंडर को तनों सहित सुखाते हैं, तो यह केवल फूलों को सुखाने की तुलना में आसान होगा। तने लैवेंडर को सूखने के लिए लटकाना संभव बनाते हैं।
बहुत सारी हवा और थोड़ा सूरज
लैवेंडर को सुखाते समय, यह महत्वपूर्ण है कि कोई फफूंद न लगे। इस कारण से, यह बहुत महत्वपूर्ण है कि इसे ऐसे स्थान पर संग्रहित किया जाए जो सूखने के लिए जितना संभव हो उतना हवादार हो। हवा का हल्का सा संचार बहुत अच्छा रहेगा. इस तरह आप फफूंद से बचेंगे और लैवेंडर शांति से सूख सकेगा।
आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि जिस स्थान पर लैवेंडर को सुखाना है वह बहुत गर्म न हो। सीधी धूप की भी अनुशंसा नहीं की जाती है। अन्यथा फूलों से आवश्यक तेल वाष्पित हो जाएंगे और सुंदर सुगंध खो जाएगी। इसलिए लैवेंडर को सूखने के लिए हीटर के पास न रखें। ओवन पर भी उपयुक्त जगह नहीं है.ऐसी छायादार जगह ढूंढना बेहतर है जो अच्छी तरह हवादार हो।
एक बंडल में या व्यक्तिगत रूप से?
यह सवाल अभी भी बना हुआ है कि क्या लैवेंडर को बंडलों में या यूं कहें कि अलग-अलग सुखाना सबसे अच्छा है। इसके लिए एक बहुत स्पष्ट टिप है. युक्ति: यदि आपके पास कम जगह है, तो बंडलों का चयन करना सबसे अच्छा है। आप इन्हें बहुत अधिक जगह घेरे बिना कई जगहों (हवादार और सीधी गर्मी नहीं) पर लटका सकते हैं। हालाँकि, यदि आपके पास पर्याप्त जगह उपलब्ध है, तो फूलों को सुखाना ही उचित है। इन्हें ट्रे या प्लेट जैसी बड़ी सतहों पर वितरित करें और उन्हें शांति से सूखने दें।
दोनों प्रकारों में, यह महत्वपूर्ण है कि समय-समय पर एक छोटी सी परत बनाई जाए ताकि सभी तने और सभी फूल समान रूप से सूख सकें और वास्तव में फफूंद लगने की कोई संभावना न रहे। यदि आप बड़ी मात्रा में सुखाना चाहते हैं, तो कृपया सुनिश्चित करें कि बंडल बहुत मोटे न हों।एक बड़े बंडल की बजाय कई छोटे बंडल बांधें। इससे आपके लिए सुखाना बहुत आसान हो जाएगा।
एक और युक्ति: लैवेंडर को बंडल करते समय, आपको आदर्श रूप से एक लचीले और बहुत संकीर्ण रबर बैंड का उपयोग नहीं करना चाहिए। नमी हटाने से तने सिकुड़ जाते हैं। यदि आप बांधने के लिए पारंपरिक रिबन का उपयोग करते हैं, तो सूखने के दौरान तने बंडल से बाहर निकल सकते हैं।
शुष्क मौसम
सुखाने का समय हमेशा इस बात पर निर्भर करता है कि आप लैवेंडर को कैसे और कहाँ सुखा सकते हैं। हालाँकि, आप आमतौर पर इसमें लगभग एक से दो सप्ताह लगने की उम्मीद कर सकते हैं। इस दौरान आपको लैवेंडर को बहुत सावधानी से संभालना चाहिए और किसी भी परिस्थिति में फूलों को निचोड़ना या निचोड़ना नहीं चाहिए। अन्यथा आवश्यक तेल नष्ट हो जायेंगे। यदि आप यह जांचना चाहते हैं कि लैवेंडर वास्तव में सूखा है या नहीं, तो बस तनों से कुछ फूल तोड़ लें।यदि यह आसान है, तो आप शुष्क अवधि को समाप्त कर सकते हैं।
उपयोग
यदि आप अपने सूखे लैवेंडर को चाय बनाना चाहते हैं, तो यह केवल तभी संभव है जब आप "असली" लैवेंडर, यानी लैवेंडुला एंजस्टियोलिया का उपयोग करें। यदि आप अनिश्चित हैं कि आपका लैवेंडर असली लैवेंडर है या नहीं, तो संदेह होने पर किसी माली या अपनी फार्मेसी से पूछें। वे चाय के रूप में असली लैवेंडर पेश करते हैं ताकि तुलना की जा सके। हालाँकि, यदि आप अपने लैवेंडर को छोटे बैग में पैक करना चाहते हैं, तो कृपया सुनिश्चित करें कि वे वास्तव में सूखे हों। अन्यथा, कुछ ही हफ्तों में आपकी थैलियों में फफूंद लग जाएगी और आवश्यक तेल अपना प्रभाव विकसित नहीं कर पाएंगे। वैसे: लैवेंडर पाउच न केवल अलमारी में एक ताज़ा खुशबू प्रदान कर सकते हैं। वे नींद सहायता के रूप में भी आदर्श हैं, क्योंकि आवश्यक तेल आपको शांत करते हैं और नींद संबंधी विकार वाले लोगों के लिए उत्कृष्ट हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
लैवेंडर को कहां सुखाया जा सकता है?
हमेशा ऐसी जगह पर जो सूखी हो, जहां हवा का संचार अच्छा हो और सीधी धूप या सीधे ताप स्रोत से मुक्त हो।
शुष्क मौसम कितने समय तक रहता है?
शुष्क मौसम औसतन एक से दो सप्ताह का होता है।
सूखे लैवेंडर के बारे में आपको संक्षेप में क्या जानना चाहिए
यदि आप लैवेंडर के फूलों को सुखाना चाहते हैं, तो उनके मुरझाने से ठीक पहले, केवल पूरी तरह से खिले हुए सिरों का उपयोग करना सबसे अच्छा है। यह तब होता है जब सुगंध सबसे तीव्र होती है। तनों को काट लें और उन्हें फूलों के सिरों के ठीक नीचे एक साथ बांध दें। फिर बंडल या बंडलों को एक सूखे कमरे में उल्टा लटका दें जो अच्छी तरह हवादार हो। लगभग एक सप्ताह के बाद फूल सूख जायेंगे और तनों से काटे जा सकेंगे।
- कटाई के लिए सबसे उपयुक्त समय सुबह है, जैसे ही सुबह की ओस वाष्पित हो जाती है और दिन की गर्मी शुरू होने से पहले।
- कुछ शौक़ीन माली फूलों के पूरी तरह खिलने से पहले ही उनकी कटाई करने की कसम भी खाते हैं। इस तरह फूलों को ऐसे ही संरक्षित रखा जाता है.
- यदि आप केवल तभी तोड़ते हैं जब फूल खिले हों, तो कान केवल लैवेंडर बैग के लिए उपयुक्त हो सकते हैं।
- नीला रंग पाने के लिए, आप लैवेंडर के गुलदस्ते को हेयरस्प्रे से या इससे भी बेहतर, हेयरस्प्रे से स्प्रे कर सकते हैं।
- हालाँकि, यह विशेष रूप से घर की धूल को आकर्षित करता है और फूल जल्दी ही धूलयुक्त हो जाते हैं।
- आप सिलिका जेल के साथ भी ट्राई कर सकते हैं। आप इसमें ताजे कटे हुए फूलों को कुछ दिनों के लिए सूखने के लिए रख सकते हैं। मूल रंग बरकरार रखा गया है.
- उदाहरण के लिए, यदि आप लैवेंडर बैग के लिए फूलों का उपयोग करना चाहते हैं, तो आप व्यक्तिगत फूलों को सूखने के बाद पोंछ सकते हैं।
