यदि आप कॉफी के मैदान को फूलों की खाद के रूप में सुखाना चाहते हैं, तो आप अक्सर बर्बाद होने वाले संसाधन का उपयोग कर रहे हैं। कॉफी के बचे हुए हिस्से में मूल्यवान तत्व और कीटों पर संभावित निवारक प्रभाव भी मौजूद हैं। इनका लाभकारी ढंग से उपयोग करने के लिए, पहले इन्हें उचित रूप से तैयार किया जाना चाहिए। इच्छुक शौकिया बागवानों को नीचे विस्तार से पता चलेगा कि क्या महत्वपूर्ण है और कॉफी ग्राउंड का उपयोग किस लिए किया जा सकता है।
सामग्री
लोग मुख्य रूप से इसकी कैफीन सामग्री के कारण कॉफी की सराहना करते हैं, लेकिन इसमें पौधों की पेशकश करने के लिए और भी बहुत कुछ है। इसे उच्च गुणवत्ता वाला उर्वरक बनाने वाले सबसे महत्वपूर्ण तत्व हैं:
- नाइट्रोजन
- फॉस्फोरस
- पोटेशियम
इसमें टैनिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं, जो पौधों के विकास और स्वास्थ्य पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकते हैं।
नाइट्रोजन
नाइट्रोजन पत्ती वृद्धि के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है और इसलिए कई उर्वरकों में निहित है। इस मूल्यवान घटक की सभी पौधों को आवश्यकता होती है। कॉफ़ी के मैदान पहले से ही इस पदार्थ के माध्यम से पौधों के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।
फॉस्फोरस
फूल बनने से लेकर फलों के पकने तक - यहां पौधे फास्फोरस पर निर्भर रहते हैं। खनिज विशेष रूप से फूलों वाले पौधों, सब्जियों और फलों के लिए महत्वपूर्ण है।
पोटेशियम
पौधों को स्थिर रहने के लिए स्वस्थ कोशिका भित्ति की आवश्यकता होती है। इनके निर्माण के लिए पोटैशियम की आवश्यकता होती है। इसलिए खनिज सीधे स्थिरता और स्थिर विकास में योगदान देता है।
टैनिक एसिड और एंटीऑक्सीडेंट
टैनिक एसिड का थोड़ा अम्लीय प्रभाव होता है और इसलिए चूने पर इसका उदासीन प्रभाव पड़ता है। इससे एक फायदा हो सकता है. दूसरी ओर, एंटीऑक्सिडेंट कोशिकाओं की रक्षा करते हैं और क्षति के जोखिम को कम कर सकते हैं - उदाहरण के लिए पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थों, प्रदूषकों से, बल्कि सूरज की रोशनी से भी।
कॉफी ग्राउंड को उर्वरक के रूप में उपयोग करते समय, ये और कैफीन जैसे अन्य पदार्थ, एक उत्तेजक और सुरक्षात्मक प्रभाव डालते हैं, जैसा कि वे मनुष्यों में करते हैं।
सूखना
जिस किसी के पास पूरी तरह से स्वचालित कॉफी मशीन है या जो कभी मशीन में फिल्टर बैग भूल गया है, वह जानता है कि कॉफी के मैदान कितनी जल्दी ढल जाते हैं। बेशक, अब इसका उपयोग उर्वरक के रूप में नहीं किया जा सकता। इसलिए, फफूंदी के गठन को तत्काल रोका जाना चाहिए, जिसके लिए नम पाउडर को बस सुखाना होगा।इस उद्देश्य के लिए विभिन्न विकल्प उपलब्ध हैं:
- कॉफी के मैदान को पतला फैलाएं, उदाहरण के लिए एक ट्रे या एक फ्लैट, खुले कंटेनर पर और हवा में सुखाएं
- दबाए हुए कॉफी के मैदान, उदाहरण के लिए पूरी तरह से स्वचालित मशीनों या एस्प्रेसो मशीनों से, को टुकड़े-टुकड़े कर लें और उन्हें एक प्लेट में सुखा लें
- ओवन में बेकिंग ट्रे को 50 से 100°C पर आधे घंटे के लिए गर्म करें
- माइक्रोवेव में मध्यम शक्ति पर कम से कम 5 मिनट तक पकाएं
यह महत्वपूर्ण है कि बाद में कॉफी के मैदान में कोई अवशिष्ट नमी न रहे, अन्यथा उपचार के बावजूद वे फफूंद बीजाणुओं के लिए उपयुक्त प्रजनन स्थल होंगे। यह विशेष रूप से कष्टप्रद है यदि बड़ी मात्रा पहले से ही एकत्र की गई हो और सावधानीपूर्वक संग्रहीत की गई हो - लेकिन फिर फफूंद के कारण अनुपयोगी हो जाती है।
भंडारण
चाहे कॉफ़ी ग्राउंड का उत्पादन प्रतिदिन किया जाए या सप्ताह में केवल कुछ बार - इनका उपयोग आम तौर पर उर्वरक के रूप में तुरंत नहीं किया जाता है।खासकर जब बगीचे में उपयोग किया जाता है, तो यह केवल बड़ी मात्रा में उपयोग करने लायक लगता है। इस प्रयोजन के लिए, कॉफी मशीन से उर्वरक को अंततः सुखाया जाता है।
इस उपाय के अलावा इसका भंडारण भी सही ढंग से करना चाहिए। निम्नलिखित बिंदु महत्वपूर्ण हैं:
- कॉफी के मैदान को अच्छे से सुखा लें। इसे बहुत बारीकी से तोड़ना और पतला बिछाना सबसे अच्छा है। यह फिर से पाउडर जैसा हो जाना चाहिए और आसानी से बहना चाहिए और बिल्कुल भी गीला नहीं होना चाहिए।
- सूखे कॉफी ग्राउंड को अच्छी तरह से ठंडा होने दें और फिर उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में डालें। यदि भीतरी सतह पर अभी भी नमी दिखाई दे तो कंटेनर को बंद न करें।
- कंटेनर को बंद, सूखा, ठंडा और अंधेरा रखें - उदाहरण के लिए रेफ्रिजरेटर में।
टिप:
यदि कॉफ़ी ग्राउंड का उत्पादन प्रतिदिन किया जाता है और उर्वरक के रूप में अपेक्षाकृत तेज़ी से उपयोग किया जाता है, तो उन्हें कंटेनर में संग्रहीत करने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यह सुनिश्चित करने के लिए अभी भी ध्यान रखा जाना चाहिए कि यह पर्याप्त रूप से सूख सके और सूखा रहे।
खाद
कॉफी ग्राउंड को एक बहुमुखी उर्वरक के रूप में उपयोग करने और इसके मूल्यवान अवयवों का उपयोग करने का सबसे आसान तरीका इसे खाद या प्रयुक्त मिट्टी में मिलाना है। यहां भी, यदि संभव हो तो कॉफी के मैदान को गीला नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इससे फफूंद लगने का खतरा रहता है।
इसके अलावा, इसी कारण से, इसे खाद या सब्सट्रेट में अच्छी तरह से वितरित किया जाना चाहिए। यदि इसे केवल शीर्ष पर एक परत के रूप में फेंक दिया जाए, तो कवक के बीजाणु अभी भी इस पर फैल सकते हैं और मिट्टी को अनुपयोगी बना सकते हैं।
उर्वरक
कॉफी के मैदान को दो तरह से प्रत्यक्ष उर्वरक के रूप में उपयोग किया जा सकता है। दोनों प्रकार आम हैं. एक ओर, इसे सूखाकर इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन फिर इसे मिट्टी में हल्के से दबाना चाहिए या केवल इसके ऊपर बहुत पतला फैलाना चाहिए। रिपोटिंग का उपयोग गमलों और कंटेनर पौधों के लिए किया जा सकता है।बगीचे में या बाहर रोपण करते समय, सूखी कॉफी के मैदानों को पौधों के चारों ओर पतला फैलाया जा सकता है और मिट्टी को हल्के से रगड़ा जा सकता है।
दूसरा विकल्प कॉफी ग्राउंड के साथ तरल उर्वरक है; इसके लिए, इसे पहले से सूखने की ज़रूरत नहीं है - जब तक इसे सीधे उपयोग किया जाता है, आदर्श रूप से कॉफी मशीन से सीधे सिंचाई के पानी में जोड़ा जाता है। हालाँकि, बहुत अधिक कॉफ़ी ग्राउंड नहीं होने चाहिए। प्रति लीटर पानी एक से दो बड़े चम्मच पर्याप्त है। इससे अधिकतम संभव लाभ प्राप्त करने के लिए, कॉफी के मैदान और पानी के मिश्रण को कम से कम कुछ घंटों या एक दिन तक खड़े रहने दिया जाना चाहिए और डालने से पहले हिलाया भी जाना चाहिए।
मूलभूमि
उर्वरक के रूप में उपयोग करने के अलावा, कॉफी के मैदान का उपयोग बहुत क्षारीय मिट्टी को थोड़ा अम्लीकृत या बेअसर करने के लिए भी किया जा सकता है। इसमें मौजूद टैनिक एसिड के कारण इसका उपयोग इस उद्देश्य के लिए किया जाता है।बेशक, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि सब्सट्रेट की पोषक तत्व सामग्री भी बढ़ जाती है।
कठोर जल
क्षारीय मिट्टी की तरह, चूने वाला पानी भी "कठोर" होता है। कुछ पौधों में यह पीएच मान सीमा नहीं होती है। यदि पौधों को शीतल जल या अम्लीय या तटस्थ सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है, तो कॉफी ग्राउंड अच्छा उपयोग हो सकता है। इसे वर्णित अनुसार सिंचाई के पानी या मिट्टी में मिलाया जा सकता है।
टिप:
यदि आवश्यक हो तो खुराक को समायोजित करने, अम्लीकरण का जोखिम न उठाने और पौधों के लिए इष्टतम स्थिति बनाने के लिए, मिट्टी के पीएच मान की नियमित रूप से जांच की जानी चाहिए।
उपयुक्तता
थोड़ा अम्लीय प्रभाव के कारण, कॉफी के मैदान उन पौधों के लिए फूल उर्वरक के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त हैं जो अम्लीय पीएच मान पसंद करते हैं। इनमें शामिल हैं:
- अज़ालिया
- जामुन
- एंजेल ट्रम्पेट
- खीरा
- हाइड्रेंजिया
- कद्दू
- रोडोडेंड्रोन
- गुलाब
- टमाटर
- तोरी
जब भी मिट्टी बहुत क्षारीय हो या पानी बहुत कठोर हो, तो कॉफी के मैदान को उर्वरक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि मिट्टी पहले से ही बहुत अम्लीय है, तो पौधों की सहनशीलता पर ध्यान दिया जाना चाहिए ताकि अम्लीकरण का खतरा न हो।
खुराक और आवृत्ति
मिट्टी और पौधों को कॉफी के मैदान से शायद ही अधिक उर्वरित किया जा सकता है, जब तक कि उन्हें बहुत बड़ी मात्रा में या बहुत बार उपयोग नहीं किया जाता है। एक सामान्य नियम के रूप में, घरेलू पौधों को साल में दो बार कॉफी ग्राउंड के साथ और बगीचे के पौधों को साल में चार बार तक उर्वरित किया जा सकता है। विकास के दौरान अतिरिक्त पोषक तत्व दिए जाने चाहिए।
यह भी महत्वपूर्ण है कि कॉफी के मैदान को किलो के हिसाब से सब्सट्रेट में शामिल नहीं किया जाता है, यहां तक कि अति-निषेचन के जोखिम के बिना भी।भले ही पोषक तत्वों की समस्या न हो, फिर भी मिट्टी में फफूंद लगने का खतरा बढ़ जाता है। यदि सब्सट्रेट पहले से ही नम है, तो कॉफी के मैदान को उर्वरक के रूप में संयमित रूप से उपयोग किया जाना चाहिए। यदि मिट्टी सूखी है तो यह थोड़ी अधिक हो सकती है। सामान्य तौर पर, शुरुआत में केवल एक भाग कॉफी और दस भाग मिट्टी के मिश्रण अनुपात का उपयोग करना उचित होता है और केवल तभी मात्रा बढ़ाएं जब यह मिश्रण अच्छी तरह से सहन हो जाए।
टिप:
कॉफी ग्राउंड खाद में थोड़ा अलग व्यवहार करता है। यहां कुछ और भी हो सकता है. अपघटन के दौरान उपयोगी मिट्टी के जीव भी इसकी ओर आकर्षित होते हैं। हालाँकि, जैसा कि उल्लेख किया गया है, इसे अच्छी तरह से वितरित किया जाना चाहिए और एक परत के रूप में लागू नहीं किया जाना चाहिए।
निवारक
अपने मूल्यवान अवयवों के कारण, कॉफी के मैदान में न केवल फूलों के उर्वरक के रूप में अच्छे गुण होते हैं, बल्कि कहा जाता है कि उनके अन्य सकारात्मक प्रभाव भी होते हैं।
उदाहरण के लिए, इसका उद्देश्य कुछ प्रकार के घोंघों को दूर रखना है और इसलिए यह सब्जी के टुकड़े या व्यक्तिगत पौधों के आसपास एक निवारक सीमा साबित हो सकता है। कॉफ़ी ग्राउंड बिल्कुल सुरक्षित और गारंटीकृत सुरक्षा प्रदान नहीं करता है, लेकिन यह एक कोशिश के काबिल है। यदि यह वांछित परिणाम नहीं लाता है, तब भी इसे उर्वरक के रूप में मिट्टी में शामिल किया जा सकता है।
बिल्लियों पर कॉफी ग्राउंड के साथ एक समान प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। चूँकि उन्हें विशेष रूप से गंध पसंद नहीं है, इसलिए बिस्तरों को बिल्ली के कूड़ेदान के रूप में काम करने से बचाया जाना चाहिए। लेकिन सावधान रहें: कुछ बिल्लियाँ कॉफ़ी पाउडर से बनी सीमा को पार कर जाती हैं।
अगर ततैया फिर से बाहर खाने से परेशान होती है, तो कॉफी के मैदान भी अच्छे काम के होने चाहिए। इसे एक सपाट, अग्निरोधी कटोरे में जलाया जाता है और धूप के रूप में उपयोग किया जाता है। हालाँकि अब इसमें कॉफ़ी की विशेष सुखद गंध नहीं है, लेकिन माना जाता है कि यह ततैया को कुशलता से दूर रखता है।
निष्कर्ष
कॉफी के मैदान का उपयोग विभिन्न तरीकों से सब्जी और फूलों के उर्वरक के रूप में और यहां तक कि बगीचे में भी किया जा सकता है। केवल एक चीज जिसे सुनिश्चित करने की आवश्यकता है वह यह है कि कॉफी के मैदान को ठीक से तैयार किया जाए, संग्रहीत किया जाए और उचित मात्रा में उपयोग किया जाए ताकि उनमें फफूंद लगने का खतरा न हो।
