यदि आप अपने पौधों को उर्वरित करने के लिए विशेष रूप से पर्यावरण के अनुकूल और लागत प्रभावी विधि की तलाश में हैं, तो आपको कॉफी ग्राउंड का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। क्योंकि यह कथित अपशिष्ट उत्पाद हानिकारक पदार्थों से मुक्त है और इसे कई तरीकों से पुन: उपयोग किया जा सकता है। शौकीन माली विशेष रूप से प्राकृतिक उर्वरक के रूप में कॉफी के मैदान का उपयोग करना पसंद करते हैं। यहां पढ़ें घरेलू उपचार किन पौधों के लिए सबसे उपयुक्त है!
घर के बगीचे में कॉफी मैदान
कॉफी ग्राउंड में कई खनिज होते हैं, जिनमें पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस की मात्रा विशेष रूप से ध्यान देने योग्य है।पौधों को बढ़ने और फलने-फूलने के लिए इन पदार्थों की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, केंचुए जादुई रूप से कॉफी के मैदान की ओर आकर्षित होते हैं, जो बदले में अपनी गतिविधियों से मिट्टी को ढीला कर देते हैं। लेकिन इतना ही नहीं, वे अपने पीछे मल भी छोड़ जाते हैं, जो पौधों के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व भी प्रदान करते हैं। इसके अलावा, कॉफी के मैदान कई कीटों और कीड़ों को दूर रखते हैं और मिट्टी के पीएच मान को कम करते हैं। इसलिए, यह घरेलू उपाय उन पौधों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो अम्लीय ह्यूमस मिट्टी पसंद करते हैं।
बेरी झाड़ियाँ
कई शौकिया बागवानों के लिए, बेरी झाड़ियों को उनके बगीचे के डिजाइन में आवश्यक माना जाता है। और ठीक ही है, क्योंकि झाड़ियाँ न केवल देखने में आकर्षक होती हैं, बल्कि स्वादिष्ट फल भी पैदा करती हैं जो नाश्ते के लिए बहुत अच्छे होते हैं। स्वस्थ, कम कैलोरी वाले जामुन तब सबसे अच्छे से उगते हैं जब उन्हें ऐसे स्थान पर उगाया जाता है जहां यथासंभव धूप हो। अधिकांश बेरी झाड़ियाँ ढीली, धरण युक्त और गहरी मिट्टी पसंद करती हैं।झाड़ियों को आमतौर पर वसंत और शरद ऋतु में निषेचित किया जाता है, जिसमें विशेष रूप से खाद का उपयोग किया जाता है। आप बिना किसी चिंता के इन बेरी झाड़ियों को कॉफी ग्राउंड के साथ खाद भी दे सकते हैं:
ब्लूबेरी
ब्लूबेरी पूर्ण सूर्य में एक ऐसा स्थान पसंद करते हैं जो हवा और मौसम से भी सुरक्षित हो। वे प्राकृतिक मिट्टी, जैसे अम्लीय रेतीली मिट्टी, में सबसे अच्छे से पनपते हैं। यदि संभव हो तो मिट्टी पारगम्य और चूने से मुक्त होनी चाहिए। नियमित रूप से पानी देना आवश्यक है ताकि झाड़ी जुलाई से सितंबर तक अपने काले-नीले, गोल जामुन पैदा करे। हालाँकि ब्लूबेरी जलभराव बर्दाश्त नहीं कर सकते, लेकिन उन्हें भरपूर नमी की आवश्यकता होती है। ऐसा करने के लिए, पौधों को गीली घास की एक परत प्रदान करना उचित है जिसमें कॉफी के मैदान शामिल हैं।
- लैटिन नाम: वैक्सीनियम मायर्टिलस
- समानार्थक शब्द: ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी, जंगली बेरी, जंगली बेरी
- जीनस: ब्लूबेरीज़ (वैक्सीनियम)
- विकास ऊंचाई: 2 मीटर तक
- विकास की आदत: बौनी झाड़ी
- विशेष विशेषताएं: 30 वर्ष तक जीवित रहता है
ब्लैकबेरी
ब्लैकबेरी को नम मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा होता है, जो नम मिट्टी, अच्छी तरह हवादार और थोड़ी अम्लीय होती है। जब स्थान चुनने की बात आती है तो झाड़ी विशेष रूप से मांग नहीं करती है, क्योंकि यह धूप और आंशिक रूप से छायादार स्थान दोनों में पनपती है। पौधे को अप्रैल की शुरुआत से निषेचित किया जाता है, हालांकि किसी भी खरपतवार को दबाने के लिए गीली घास की एक परत बनाने की सलाह दी जाती है। यदि पौधे की पेशेवर रूप से देखभाल की जाती है, तो यह आमतौर पर नीले-काले फल पैदा करता है, जो देखने में जामुन के समान होते हैं लेकिन वास्तव में एकत्रित ड्रूप होते हैं।इसके अलावा, ब्लैकबेरी का उपयोग अक्सर दस्त, मसूड़ों की सूजन या सर्दी के लिए औषधीय पौधे के रूप में किया जाता है।
- लैटिन नाम: रूबस सेक्टियो रूबस
- समानार्थक: जंगली बेरी
- जीनस: रोसैसी
- विकास ऊंचाई: 3 मीटर तक
- विकास की आदत: झाड़ी पर चढ़ना
- विशेष विशेषताएं: औषधीय पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है
करंट
बिना मांग वाले किशमिश को धूप या आंशिक रूप से छायादार जगह पर उगाया जा सकता है। हालाँकि, पौधा जितना अधिक धूप वाला होगा, फल की मिठास उतनी ही बेहतर होगी। यह बेरी झाड़ी नम मिट्टी पसंद करती है, लेकिन यह जलभराव बर्दाश्त नहीं कर सकती। यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि यह ह्यूमस और पोषक तत्वों से भरपूर हो।वसंत ऋतु में मिट्टी में भरपूर मात्रा में खाद डालना और फिर उस पर गीली घास डालना सबसे अच्छा है। कॉफ़ी के मैदान को खाद के साथ-साथ गीली घास की परत में भी शामिल किया जा सकता है।
- लैटिन नाम: रिब्स
- समानार्थक: करंट, समुद्री बादल
- जीनस: करौंदा परिवार (ग्रोसुलेरियासी)
- विकास ऊंचाई: 1 से 1.5 मीटर
- विकास की आदत: झाड़ी
- विशेष विशेषताएं: ज्यादातर पर्णपाती, शायद ही कभी सदाबहार
सब्जी पौधे
अधिक से अधिक शौक़ीन बागवान अपने बगीचे का उपयोग स्वयं के लिए और स्वादिष्ट सब्जियाँ उगाने के लिए कर रहे हैं। प्रकृति के प्रति जागरूक लोग विशेष रूप से आत्मनिर्भरता की कसम खाते हैं, और यह सही भी है! केवल अपना खुद का पौधा उगाकर ही आप निश्चिंत हो सकते हैं कि पौधे कीटनाशकों या अन्य प्रदूषकों के संपर्क में नहीं आएंगे। पोषक तत्वों की आपूर्ति कई जैविक उर्वरकों के साथ सुनिश्चित की जा सकती है, हालांकि कुछ सब्जियों को कॉफी ग्राउंड के साथ भी आसानी से उर्वरित किया जा सकता है।
कद्दू
अगर आप अपने बगीचे में स्वादिष्ट कद्दू उगाना चाहते हैं तो इसके लिए आपके पास पर्याप्त जगह होनी चाहिए। कद्दू के पौधों को भी प्रति दिन कम से कम छह घंटे सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है, यही कारण है कि उन्हें धूप से पूर्ण सूर्य वाले स्थान पर उगाया जाता है। पौधों को नियमित रूप से पानी दिया जाता है ताकि मिट्टी लगातार नम रहे। पौधों को पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करने के लिए हर हफ्ते सिंचाई के पानी में नाइट्रोजन युक्त संपूर्ण उर्वरक मिलाया जाता है। वैकल्पिक रूप से, खाद जिसमें कॉफी के मैदान को शामिल किया गया है, भी उपयुक्त है।
- लैटिन नाम: कुकुर्बिटा
- समानार्थक: खरबूजा फल
- जीनस: कुकुर्बिटेसी
- ऊंचाई ऊंचाई: कई मीटर
- विकास की आदत: नीची और घास वाली
- विशेष विशेषताएं: बहुत अधिक स्थान की आवश्यकता है
खीरे
खीरे पूर्ण सूर्य वाले स्थान को पसंद करते हैं जो हवा से भी सुरक्षित हो। मिट्टी चुनते समय, सुनिश्चित करें कि यह धरणयुक्त और ढीली हो। यह वनस्पति पौधा भारी पोषक है, यही कारण है कि इसे हमेशा पर्याप्त पोषक तत्वों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। चूँकि इसमें पानी की भी बहुत आवश्यकता होती है, इसलिए गीली घास की एक परत बनाने की सलाह दी जाती है। इसका मतलब है कि मिट्टी लंबे समय तक नम रहती है, जिससे फलों को फायदा होता है। खीरे को कॉफी ग्राउंड के साथ आसानी से उर्वरित किया जा सकता है, खासकर इसलिए क्योंकि इन्हें गीली घास की परत में भी शामिल किया जा सकता है।
- लैटिन नाम: कुकुमिस सैटिवस
- समानार्थक शब्द: कुकुम्बर
- जीनस: कुकुर्बिटेसी
- विकास ऊंचाई: 3 मीटर तक
- विकास की आदत: चढ़ना या जमीन पर
- विशेष विशेषताएं: फल वास्तव में जामुन हैं
टमाटर
टमाटर उन वनस्पति पौधों में से हैं जिन्हें कॉफी के मैदान के साथ निषेचन से सबसे अधिक लाभ होता है। क्योंकि वे भी भारी खाने वाले होते हैं और उन्हें लगातार पोषक तत्वों की आपूर्ति की आवश्यकता होती है। उन्हें निरंतर आधार पर बहुत अधिक पानी की भी आवश्यकता होती है, यही कारण है कि टमाटर के पौधों को मल्चिंग करने की भी सलाह दी जाती है। उत्पादक फसल सुनिश्चित करने के लिए, नाइटशेड पौधे को गर्म और धूप वाले स्थान पर उगाया जाना चाहिए।
- लैटिन नाम: सोलेनम लाइकोपर्सिकम
- समानार्थक: लव सेब, पैराडाइज़ सेब, टमाटर सॉस
- जीनस: नाइटशेड परिवार (सोलानेसी)
- विकास ऊंचाई: 30-400 सेमी
- विकास की आदत: विविधता पर निर्भर करती है
- विशेष विशेषताएं: वानस्पतिक रूप से कहें तो, फल जामुन हैं
तोरी
भूमध्यसागरीय सब्जी को घर के बगीचे में आसानी से उगाया जा सकता है, जब तक उसे धूप और गर्म जगह उपलब्ध कराई जाती है। तोरी को भी पर्याप्त जगह की आवश्यकता होती है, जिसे संरक्षित भी किया जाना चाहिए। मिट्टी ढीली और अच्छी जल निकासी वाली, धरण युक्त और पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए। पौधों को खरपतवारों से बचाने के लिए गीली घास की एक परत बनाना उचित है। इसका यह भी फायदा है कि मिट्टी लंबे समय तक नम रहती है।
- लैटिन नाम: कुकुर्बिटा पेपो
- समानार्थक शब्द: तोरी
- जीनस: कुकुर्बिटेसी
- विकास ऊंचाई: 1 से 1.5 मीटर
- विकास की आदत: शाकाहारी, रेंगनेवाला
- विशेष विशेषताएं: फूल खाने योग्य हैं
सजावटी पौधे
अधिकांश शौक़ीन बागवानों के लिए, इसके बिना घर के बगीचे में सजावटी पौधे उगाने की कल्पना करना कठिन है। सजावटी पौधों का चयन बहुत बड़ा है और शौकिया माली को अपनी इच्छा के अनुसार बगीचे को डिजाइन करने का अवसर प्रदान करता है। इनमें से कई सजावटी पौधों को कॉफी ग्राउंड के साथ खाद देकर सस्ते में पोषक तत्व भी प्रदान किए जा सकते हैं। घरेलू उपचार से निम्नलिखित पौधों को विशेष लाभ होता है:
एंजेल ट्रम्पेट
परी की तुरही अपने पीले फूलों से प्रभावित करती है, जो सुगंधित और अप्रिय गंध दोनों हो सकते हैं। वे हवा से सुरक्षित जगह पसंद करते हैं और दोपहर की सीधी धूप के संपर्क में नहीं आना चाहिए। उनकी बड़ी पत्तियों के कारण, उन्हें पानी की काफी अधिक आवश्यकता होती है, यही कारण है कि उन्हें रोजाना पानी देना चाहिए, खासकर गर्मियों में।एन्जिल की तुरही को भारी फीडर भी माना जाता है और अक्सर घोंघे उस पर हमला करते हैं। यही कारण है कि सजावटी पौधे को कॉफी के मैदान से और भी अधिक लाभ होता है। एक ओर, यह उसे पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करता है और दूसरी ओर, घरेलू उपचार घोंघे को दूर रखता है।
- लैटिन नाम: ब्रुग्मेन्सिया
- समानार्थक शब्द: ईविल ईगल ट्री, बुरुंडंगा
- जीनस: नाइटशेड परिवार (सोलानेसी)
- वृद्धि ऊंचाई: 2 से मीटर
- विकास की आदत: झाड़ियाँ या पेड़
- विशेष विशेषताएं: पौधे के सभी भाग अत्यधिक जहरीले होते हैं
जेरेनियम
जेरेनियम, जिसका सही नाम पेलार्गोनियम है, दक्षिण अफ्रीका से आते हैं और इसलिए आंशिक छाया की तुलना में पूर्ण सूर्य में स्थान पसंद करते हैं। उन्हें पानी की भी बहुत आवश्यकता होती है, इसलिए मिट्टी हमेशा समान रूप से नम होनी चाहिए।पारगम्य और पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी भी इस भारी फीडर के लिए आदर्श है। रोपण के समय दीर्घकालिक उर्वरक को सीधे मिट्टी में मिलाना सबसे अच्छा है। सिंचाई के पानी में तरल उर्वरक मिलाकर जेरेनियम को साप्ताहिक या पाक्षिक रूप से निषेचित किया जाता है। यदि इस सजावटी पौधे की देखभाल पेशेवर तरीके से की जाए, तो यह बगीचे को अपने शानदार फूलों से सजाएगा। ये गुलाबी, सफेद, लाल या बैंगनी रंग के हो सकते हैं और इनमें धारियां या धब्बे जैसे पैटर्न हो सकते हैं।
- लैटिन नाम: पेलार्गोनियम
- समानार्थक: क्रेन्सबिल
- जीनस: क्रेन्सबिल परिवार
- विकास ऊंचाई: 50 सेंटीमीटर तक
- विकास की आदत: झाड़ीदार
- विशेष विशेषताएं: स्थायी रूप से खिलता है
हाइड्रेंजस
हाइड्रेंजिया की प्राकृतिक आबादी मुख्य रूप से पूर्वी एशिया के समशीतोष्ण से गर्म क्षेत्रों में पाई जाती है।घरेलू बगीचों में यह हवा से संरक्षित अर्ध-छायादार से छायादार स्थान को पसंद करता है। इष्टतम मिट्टी ह्यूमस से भरपूर होती है और इसका पीएच मान 5 और 6 के बीच होता है। हाइड्रेंजिया को पोषक तत्वों की भी उच्च आवश्यकता होती है और इसलिए इसे पर्याप्त रूप से पोषक तत्वों की आपूर्ति की जानी चाहिए। पानी देते समय, सुनिश्चित करें कि यह सजावटी पौधा वर्षा जल को तरजीह देता है और जलभराव को सहन नहीं कर सकता है। यदि पेशेवर रूप से देखभाल की जाए, तो हाइड्रेंजिया जुलाई से अगस्त तक कई फूल पैदा करता है, जो सफेद, नीले, लाल, हरे या बैंगनी रंग के हो सकते हैं।
- लैटिन नाम: हाइड्रेंजिया
- जीनस: हाइड्रेंजिया परिवार (हाइड्रेंजियासी)
- विकास ऊंचाई: 2 मीटर तक
- विकास की आदत: उप झाड़ी या झाड़ी
- विशेष विशेषताएं: गुलाबी किसान के हाइड्रेंजस फूलों का रंग नीला कर सकते हैं
रोडोडेंड्रोन
रोडोडेंड्रोन विशेष रूप से सजावटी सजावटी पौधे हैं और विशाल गुलाब की झाड़ियों की तरह दिखाई देते हैं। दुनिया भर में लगभग 1,000 विभिन्न प्रकार के रोडोडेंड्रोन ज्ञात हैं, जिनमें से कुछ कई मीटर ऊंचे हो सकते हैं। हालाँकि, घरेलू बगीचों में खेती के लिए आमतौर पर कम उगने वाली प्रजातियों को प्राथमिकता दी जाती है। रोडोडेंड्रोन को ढीली, ह्यूमस युक्त और अम्लीय मिट्टी में लगाना सबसे अच्छा होता है। स्थान चुनते समय, आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि पौधा सीधे सूर्य के संपर्क में न आए। रोडोडेंड्रोन को भी बहुत अधिक नमी की आवश्यकता होती है, इसलिए उन्हें नियमित रूप से पानी देना चाहिए, खासकर शुष्क अवधि में।
- लैटिन नाम: रोडोडेंड्रोन
- समानार्थक: अल्पाइन गुलाब, गुलाब का पेड़
- जीनस: हीदर परिवार (एरिकेसी)
- वृद्धि ऊंचाई: कई मीटर तक
- विकास की आदत: ज्यादातर छोटी फूलों वाली झाड़ियाँ
- विशेष विशेषताएं: कुछ प्रजातियाँ पेड़ हैं
भंडारण एवं शेल्फ जीवन
कॉफी के मैदानों को सुखाकर मिट्टी में मिला देना सबसे अच्छा है। सूखी कॉफी को सूखा, ठंडा और अंधेरा रखने पर लगभग अनिश्चित काल तक भंडारित किया जा सकता है।
निष्कर्ष
कॉफी ग्राउंड एक सस्ता और पर्यावरण के अनुकूल उर्वरक है जो कई पौधों को उर्वरक देने के लिए उपयुक्त है। चाहे बेरी की झाड़ियाँ हों, उपयोगी या सजावटी पौधे - घर के बगीचों में कई पौधे कॉफी के मैदानों में मौजूद अवयवों से लाभान्वित होते हैं। घरेलू उपचार उपयोगी केंचुओं को भी आकर्षित करता है और साथ ही कीड़ों और कीड़ों को भी दूर रखता है।
