कुछ जड़ी-बूटियों को बोने का सबसे अच्छा समय कई बुआई कैलेंडरों पर पाया जा सकता है, जिसमें क्षेत्र की जलवायु के आधार पर अलग-अलग समय होता है। इसीलिए यहां एक जड़ी-बूटी के अंकुरण के लिए आवश्यक मिट्टी के तापमान को ध्यान में रखा जाता है, जो आपको निश्चित समय से स्वतंत्र बनाता है जो केवल सैद्धांतिक रूप से लागू होता है - क्षेत्र एक्स में औसत मौसम के लिए। न्यूनतम और अधिकतम सहनशील अंकुरण तापमान के बीच, यह बगीचे में सीधी बुआई की अवधि को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ा देता है। यदि आप अभी भी पसंद करना चाहते हैं, तो नीचे सूचीबद्ध अंकुरण समय के आधार पर शुरुआत करें; आप यह भी सीखेंगे कि इनडोर पॉट कल्चर के लिए/से बीज बोते समय खुद को समय की कमी से कैसे पूरी तरह मुक्त किया जाए।
प्रोफाइल: बुआई कैलेंडर और बुआई का समय
- बुवाई कैलेंडर एक ही पौधे के लिए अलग-अलग बुआई का समय दर्शाते हैं
- कोई आश्चर्य नहीं अगर एक गर्म वाइन उगाने वाली जलवायु पर लागू होता है और दूसरा लोअर फ़्रैंकोनिया में ठंडे क्षेत्रों पर लागू होता है
- बुआई का समय आमतौर पर मिट्टी के तापमान के अनुसार वर्णित किया जा सकता है
- क्योंकि, प्रकाश और नमी के साथ, यह अंकुरण की शुरुआत करता है
- बगीचे में पर्याप्त रोशनी है, आप नमी जोड़ सकते हैं
- तो मिट्टी का तापमान बगीचे में निर्धारण मानदंड है
- हवा के तापमान की तरह, इसका अनुरोध मौसम सेवा से किया जा सकता है, URL नीचे है
- घर के अंदर जड़ी-बूटियाँ उगाने पर तापमान और आर्द्रता प्रभावित हो सकती है
- यहां प्रकाश सीमित कारक है
- आज, लागत प्रभावी एलईडी प्लांट लाइटें आपको बुआई के समय के बारे में किसी भी विचार से मुक्त कर देती हैं
गमले में जड़ी-बूटियाँ बोना
यह मुख्य रूप से निम्नलिखित तीन परिदृश्यों के बारे में है:
1. पौधों की रोशनी में इनडोर जड़ी-बूटी की खेती
चूंकि एलईडी ग्रो लाइट्स ने बढ़ते पौधों के लिए लागत प्रभावी प्रकाश व्यवस्था उपलब्ध कराई है, आप जब चाहें जड़ी-बूटियां उगा सकते हैं। अधिक से अधिक लोग ठीक वैसा ही कर रहे हैं; विशेष रूप से स्वस्थ भोजन में रुचि रखने वाले लोग, जो बिना बगीचे वाले किराए के अपार्टमेंट में रहते हैं, तेजी से इस प्रकार की जड़ी-बूटियों की खेती की खोज कर रहे हैं।
जैसे ही आपको एलईडी प्लांट लैंप मिले आप ऐसा कर सकते हैं। आपको बुआई के लिए किसी बुआई कैलेंडर की आवश्यकता नहीं है, बल्कि एक टाइमर की आवश्यकता है ताकि आपको पौधे की रोशनी को स्वयं चालू और बंद करने के बारे में याद न रखना पड़े। पौधों को कम से कम 8 और अधिकतम 12 घंटे तक तेज रोशनी में छोड़ना चाहिए।
टिप:
आधुनिक रॉड हीटर एक अन्य दिशा में इनडोर पौधों की खेती को नई गति दे सकते हैं: बहुत सारे मसाले हैं जो बहुत गर्म वातावरण में उगने वाले पौधों से प्राप्त होते हैं। मिर्च उदा. बी. गर्मी पसंद है और हीटर पर लटके बर्तन में पर्याप्त रोशनी के साथ सर्दियों में पनपते हैं। हीटर लगभग 20 डिग्री सेल्सियस का जड़ तापमान प्रदान करता है, उष्णकटिबंधीय तापमान जिस पर कई पौधे पनपते हैं।
2. खिड़की पर जड़ी-बूटियाँ
यदि आप पौधों की रोशनी और अन्य उपद्रव के बिना काम करना चाहते हैं, तो आपको जड़ी-बूटियों को तब बोना चाहिए जब वे प्रकृति में उगने लगें, ताकि वे सबसे अच्छे से पनपें। तो वसंत ऋतु में, आप नीचे दिए गए 3 के तहत बुवाई कैलेंडर में व्यक्तिगत जड़ी-बूटियों की विशेष प्राथमिकताओं का पता लगा सकते हैं।
लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि अन्य समय में जड़ी-बूटियों की बुआई संभव नहीं है; बाद में गर्मियों की शुरुआत या गर्मियों में, बुआई अभी भी बिना किसी समस्या के शुरू की जा सकती है।धीरे-धीरे बढ़ने वाली बड़ी जड़ी-बूटियाँ और झाड़ियाँ सर्दियों तक अपनी पहली फसल नहीं ले पाती हैं। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, वे शीतनिद्रा में जा सकते हैं और फिर अगले वसंत में भरपूर फसल ला सकते हैं।
आप शरद ऋतु में कुछ जड़ी-बूटियाँ भी बो सकते हैं, जैसे तुलसी। बी. घर के अंदर बहुत सहज महसूस करता है। क्रेस अपराजेय रूप से मजबूत है और बढ़ने के लिए तैयार है और हमेशा बढ़ता है, यहां तक कि सर्दियों में कम रोशनी में भी। डिल को पूरे वर्ष भी उगाया जा सकता है; आपके पास जो भी अन्य जड़ी-बूटी के बीज बचे हैं, वे निश्चित रूप से एक कोशिश के लायक हैं, कुछ खाद्य डंठल आमतौर पर निकल आएंगे।
टिप:
अपार्टमेंट में अंतहीन खिड़की की दीवारें उपलब्ध नहीं हैं, विशेष रूप से विशेष रूप से चमकदार खिड़की की दीवारें नहीं। सबसे ऊपर, कोमल वार्षिक पौधे बोएं जो जल्दी बढ़ते हैं और काटे जा सकते हैं। इस मामले में, लंबे समय तक चलने वाली, झाड़ी जैसी दक्षिणी जड़ी-बूटियों को खरीदना बेहतर है, जिनकी इतालवी, फ्रेंच और कई अन्य व्यंजनों के प्रशंसकों को बड़ी मात्रा में नर्सरी से अग्रिम रूप से और कटाई के लिए तैयार होने की आवश्यकता होती है।वयस्क जड़ी-बूटियाँ भी द्वितीयक प्रकाश पर पनपती हैं; आप ताजी मिट्टी में कम रोशनी वाली सुपरमार्केट जड़ी-बूटी को पुनर्जीवित करने का भी प्रयास कर सकते हैं।
3. बगीचे के लिए गमलों में जड़ी-बूटियों को प्राथमिकता दें
निम्नलिखित बुवाई कैलेंडर पूर्व-प्रजनन पर लागू होता है (प्रजनन-पूर्व अनुशंसाओं के साथ, औसत सर्वोत्तम पूर्व-प्रजनन प्रारंभ, बुआई की गहराई, अंकुरण तापमान, अंकुरण समय):
- वेलेरियन: पूर्व-संस्कृति अनुशंसित नहीं
- जंगली लहसुन: घर के अंदर पहले से उगने की जरूरत नहीं, अंकुरित होने के लिए पाले की जरूरत होती है
- तुलसी: पूरे वर्ष घर के अंदर उगाया जा सकता है, गर्मियों में बगीचे में ले जाया जा सकता है और सर्दियों में वापस घर में लाया जा सकता है, हल्का अंकुरणकर्ता (=बीज बोने की गहराई 0), अंकुरण तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस, 15-18 दिनों में अंकुरित होता है
- स्वादिष्ट, वार्षिक: मध्य मार्च से पूर्व खेती, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस, 2-3 सप्ताह में अंकुरित होता है
- बोरेज: मार्च की शुरुआत से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 2 सेमी, अंकुरण तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस, 8-14 दिनों में अंकुरण
- जलकुंभी: पूर्व-संस्कृति अनुशंसित नहीं
- डिल: पूरे वर्ष घर के अंदर उगाया जा सकता है, गर्मियों में बगीचे में ले जाया जा सकता है और सर्दियों में वापस घर के अंदर लाया जा सकता है, बुआई की गहराई 1 सेमी, अंकुरण तापमान 18-24 डिग्री सेल्सियस, 2-3 सप्ताह में अंकुरित होता है
- तारगोन: मध्य अप्रैल से पूर्व खेती, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 7-14 दिनों में अंकुरित होता है
- गार्डन क्रेस क्रेस देखना
- कैमोमाइल: मार्च की शुरुआत से पूर्व-विकास, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 16-25 डिग्री सेल्सियस, 15-20 दिनों में अंकुरित होता है
- चेरविल: मार्च की शुरुआत से पूर्व प्रजनन, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 10-14 दिनों में अंकुरित होता है
- धनिया: अप्रैल की शुरुआत से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 1 सेमी, अंकुरण तापमान 10-25 डिग्री सेल्सियस, 15-20 दिनों में अंकुरण
- कौआ के पैर का पौधा: नई प्रवृत्ति की सलाद जड़ी बूटी को इसकी वृद्धि की आदत के कारण पसंद नहीं किया जा सकता है
- क्रेस: पूर्व-खेती की कोई आवश्यकता नहीं है क्योंकि यह कुछ ही दिनों में फसल के लिए तैयार हो जाएगी
- कैरवे: मार्च की शुरुआत से पूर्व खेती, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 2-3 सप्ताह में अंकुरित होता है
- लैवेंडर: मध्य अप्रैल से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 0.5 सेमी, अंकुरण तापमान 20-25 डिग्री सेल्सियस, 21-28 दिनों में अंकुरण
- lovage: घर के अंदर कोई पूर्व-प्रजनन नहीं, सबसे अच्छा तब उगना चाहिए जब जमीन में बीज जम जाएं
- मर्जोरम: मध्य अप्रैल से पूर्व वृद्धि, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 10-16 दिनों में अंकुरित होता है
- अजवायन: मध्य अप्रैल से पूर्व-विकास, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 8-16 दिनों में अंकुरित होता है
- अजमोद: मार्च की शुरुआत से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 1 सेमी, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 14-28 दिनों में अंकुरण
- पुदीना: मार्च की शुरुआत से पूर्व बढ़ रहा है, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 10-21 दिनों में अंकुरित होता है
- रोज़मेरी: अप्रैल की शुरुआत से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 1 सेमी, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, लगभग 28 दिनों में अंकुरण
- सलाद अरुगुला (रॉकेट): घर में पूर्व-संस्कृति का कोई मतलब नहीं है
- ऋषि: मध्य अप्रैल से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 0.2 सेमी, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 7-21 दिनों में अंकुरण
- सॉरेल: मार्च की शुरुआत से पूर्व प्रजनन, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 16-23 डिग्री सेल्सियस, 7-21 दिनों में अंकुरित होता है
- लहसुन काटें: मार्च की शुरुआत से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 2 सेमी, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 14-18 दिनों में अंकुरण
- चिव्स: अप्रैल की शुरुआत से पूर्व खेती, बुआई की गहराई 2 सेमी, अंकुरण तापमान 18-25 डिग्री सेल्सियस, 2-3 सप्ताह में अंकुरण
- अजवाइन काटें: पूर्व-संस्कृति अनुशंसित नहीं
- थाइम: अप्रैल की शुरुआत से पूर्व खेती, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 16-22 डिग्री सेल्सियस, 10-18 दिनों में अंकुरित होता है
- वुडरफ: घर के अंदर कोई पूर्व-प्रजनन नहीं, अंकुरण के लिए पाले की आवश्यकता होती है
- शीतकालीन पर्सलेन: घर के अंदर कोई पूर्व-प्रजनन नहीं, सबसे अच्छा तब उगना चाहिए जब बीज जमीन में ठंढा हो जाए
- Hyssop: मध्य अप्रैल से पूर्व-विकास, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 8-25 डिग्री सेल्सियस, 7-21 दिनों में अंकुरित होता है
- लेमनग्रास: पूरे वर्ष घर के अंदर उगाया जा सकता है, गर्मियों में बगीचे में ले जाया जा सकता है और सर्दियों में वापस घर के अंदर लाया जा सकता है, बुआई की गहराई 1 सेमी, अंकुरण तापमान 18-24 डिग्री सेल्सियस, 20-35 दिनों में अंकुरित होता है
- नींबू बाम: अप्रैल की शुरुआत से पूर्व प्रजनन, हल्का अंकुरणकर्ता, अंकुरण तापमान 20-30 डिग्री सेल्सियस, 3-4 सप्ताह में अंकुरित होता है
इन सभी जड़ी-बूटियों को तब तक उगाया जाता है जब तक कि वे अच्छी तरह से विकसित न हो जाएं और उन्हें बाहर ले जाया जा सके (=जैसे ही बाहर की मिट्टी का तापमान निर्दिष्ट अंकुरण तापमान के भीतर हो)। वास्तव में उबड़-खाबड़ इलाकों में, जड़ी-बूटियों (बिना ढके बड़े पौधों के रूप में) को घर में बर्फ के टुकड़ों तक उगना चाहिए। आप Werden.dwd.de/DE/leistung/bodentemperatur/bodentemperatur.html पर जर्मन मौसम सेवा से वर्तमान जमीनी तापमान का पता लगा सकते हैं, पास के संघीय राज्य और मौसम स्टेशन का चयन करें।
बुवाई का समय जितना बाद में सुझाया गया है, आमतौर पर यह उतना ही महत्वपूर्ण है कि इन गर्मी-प्रेमी जड़ी-बूटियों को अच्छी सुगंध विकसित करने के लिए धूप वाली जगह मिले।
उद्यान जड़ी बूटियों के लिए बुआई कैलेंडर
यदि आपको बगीचे की हर सेंटीमीटर जगह को लेकर कंजूस नहीं होना पड़ता है और आप पहली जड़ी-बूटी की फसल के लिए थोड़ा इंतजार कर सकते हैं (उदाहरण के लिए क्योंकि आप पिछले वर्ष की फसल से अच्छी आपूर्ति प्राप्त कर सकते हैं), तो आराम से चुनें सीधी बुआई. निम्नलिखित बुआई कैलेंडर उन पर लागू होता है, जिसके तहत यदि आवश्यक हो तो अनुशंसित रोपण दूरी को यहां जोड़ा जाता है और इष्टतम अंकुरण तापमान के बजाय समग्र सहनशील अंकुरण तापमान दिया जाता है (यदि मौसम सहयोग नहीं करता है लेकिन बीज अभी जमीन में होना चाहिए):
- वेलेरियन: 6-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 7-14 दिनों में अंकुरित होता है
- जंगली लहसुन: पिछले वर्ष की शरद ऋतु में सीधी बुआई, बुआई की गहराई 2-4 सेमी, अगले वसंत में अंकुरित होता है
- तुलसी:मिट्टी के तापमान 12-22 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरण, 15-18 दिन में अंकुरण
- स्वादिष्ट, वार्षिक: मिट्टी के तापमान 10-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, रोपण दूरी 25 सेमी, 2-3 सप्ताह में अंकुरित होता है
- बोरेज: 8-25 डिग्री सेल्सियस मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 8-14 दिनों में अंकुरण
- जलकुंभी: मिट्टी के तापमान 6-15 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 0.2 सेमी, रोपण दूरी 5 सेमी, 7-21 दिनों में अंकुरण
- डिल: मिट्टी के तापमान 6-24 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 1 सेमी, 2-3 सप्ताह में अंकुरण
- तारगोन: 12-25 डिग्री सेल्सियस मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 7-14 दिनों में अंकुरित होता है
- गार्डन क्रेस क्रेस देखना
- कैमोमाइल: 3-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 15-20 दिनों में अंकुरित होता है
- चेरविल: 6-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 10-14 दिनों में अंकुरित होता है
- धनिया: मिट्टी के तापमान 10-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 1 सेमी, 15-20 दिनों में अंकुरण
- कौआ के पैर का पौधा: 12-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 7-14 दिनों में अंकुरित होता है
- क्रेस: 3-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 2-4 दिनों में अंकुरित होता है
- कैरवे: 6-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 2-3 सप्ताह में अंकुरित होता है
- लैवेंडर: मिट्टी के तापमान 16-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 0.5 सेमी, रोपण दूरी 30 सेमी, 21-28 दिनों में अंकुरण
- Lovage: मिट्टी के तापमान 6-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 3 सेमी, रोपण दूरी 60 सेमी, पिछले वर्ष की शरद ऋतु में बोना सर्वोत्तम
- मर्जोरम: मिट्टी के तापमान 12-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, प्रकाश अंकुरणकर्ता, रोपण दूरी 10-15 सेमी, 10-16 दिनों में अंकुरित होता है
- अजवायन: मिट्टी के तापमान 12-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरण, रोपण दूरी 10-15 सेमी, 8-16 दिनों में अंकुरण
- अजमोद: मिट्टी के तापमान 3-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 1 सेमी, 14-28 दिनों में अंकुरण
- पुदीना: मिट्टी के तापमान 16-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरण, 10-21 दिनों में अंकुरण
- रोज़मेरी: मिट्टी के तापमान 3-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 1 सेमी, लगभग 28 दिनों में अंकुरण होता है
- सलाद रॉकेट (रॉकेट): मिट्टी के तापमान 12-24 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 0.5 सेमी, 10-14 दिनों में अंकुरण
- ऋषि: मिट्टी के तापमान 12-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 0.2 सेमी, रोपण दूरी 20 सेमी, 7-21 दिनों में अंकुरण
- सॉरेल: 3-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 7-21 दिनों में अंकुरित होता है
- लहसुन काटें: मिट्टी के तापमान 5-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 2 सेमी, 14-18 दिन में अंकुरण
- चिव्स: मिट्टी के तापमान 5-25 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 2 सेमी, रोपण दूरी 20 सेमी, 2-3 सप्ताह में अंकुरण
- अजवाइन काटें: 18-30 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 14-21 दिनों में अंकुरित होता है
- थाइम: 6-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, प्रकाश अंकुरणकर्ता, रोपण दूरी 20 सेमी, 10-18 दिनों में अंकुरित होता है
- वुड्रफ: पिछले वर्ष की शरद ऋतु में सीधी बुआई, बुआई की गहराई 1 सेमी, अगले वसंत में अंकुरण होता है
- शीतकालीन पर्सलेन: मिट्टी के तापमान 2-12 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 0.2 सेमी, पिछले वर्ष में सर्वोत्तम
- Hyssop: 3-25 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 7-21 दिनों में अंकुरित होता है
- लेमनग्रास: मिट्टी के तापमान 12-24 डिग्री सेल्सियस पर सीधी बुआई, बुआई की गहराई 1 सेमी, 20-35 दिन में अंकुरित हो जाता है
- नींबू बाम: 12-30 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर सीधी बुआई, हल्का अंकुरणकर्ता, 3-4 सप्ताह में अंकुरित होता है
आप देख सकते हैं कि यद्यपि लगभग सभी जड़ी-बूटियाँ लगभग 18, 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सबसे अच्छा अंकुरित होती हैं, उनमें से कई को 3, 6, 8 डिग्री सेल्सियस के मिट्टी के तापमान पर बहुत पहले बोया जा सकता है। यह तथ्य आमतौर पर अंकुरण समय के रूप में दी जाने वाली काफी लंबी अवधि की व्याख्या करता है: यदि आप उन बीजों में से एक को बोते हैं जो 3 डिग्री सेल्सियस पर समय से पहले इसे सहन कर सकते हैं, तो यह थोड़ी देर के लिए ठंडी धरती पर सोएगा जब तक कि यह झिझक के साथ अंकुरित न हो जाए, और फिर वास्तव में आरंभ करने के लिए इष्टतम तापमान समाप्त हो जाता है। इसलिए ठंडी मिट्टी अंकुरण का समय बढ़ा देती है; लेकिन अगर आप जानते हैं कि एक बीज वास्तव में किस तापमान पर जमीन में जा सकता है (बिना उसे मारे या उसके प्रजनन की क्षमता के), तो यह बागवानी से बहुत सारा तनाव दूर कर सकता है।
टिप:
यदि किसी जड़ी-बूटी को अंकुरित होने के लिए कम से कम 12 डिग्री सेल्सियस मिट्टी के तापमान की आवश्यकता होती है, तो इसका मतलब है कि यह जड़ी-बूटी यहां सर्दियों में जीवित नहीं रह पाएगी। हालाँकि, इसे अंकुरण तापमान से आवश्यक रूप से नहीं देखा जा सकता है।पुदीना उदा. बी. को अंकुरित होने के लिए वास्तविक गर्मी की आवश्यकता होती है, लेकिन यहां यह अत्यधिक ठंढ प्रतिरोधी है, जबकि मेंहदी 3 डिग्री सेल्सियस से अंकुरित होती है, लेकिन बाहर विशेष रूप से ठंडी सर्दियों में जीवित नहीं रह पाती है। इसलिए पाले की कठोरता पर अलग से विचार किया जाना चाहिए; अधिकांश दक्षिणी जड़ी-बूटियाँ केवल घर के अंदर ही सर्दियों में रह सकती हैं (प्रत्येक जड़ी-बूटी सर्दियों में जीवित नहीं रहती है, लेकिन यह कोशिश करने लायक है)।
