एक जड़ी बूटी बरमा विशेष रूप से छोटे बगीचों के लिए आदर्श है जहां बड़े जड़ी बूटी बिस्तर के लिए पर्याप्त जगह नहीं है। इस सर्पिल आकार के जड़ी-बूटी बिस्तर में, विभिन्न जलवायु क्षेत्रों को एक स्पष्ट क्षेत्र में अनुकरण किया जाता है, ताकि कई अलग-अलग पाक जड़ी-बूटियों को सही स्थिति मिल सके, भले ही उनके लिए अलग-अलग स्थान की आवश्यकताएं हों। एक विशेष आकर्षण के रूप में, जड़ी-बूटी घोंघे के तल पर एक छोटा तालाब बनाया जा सकता है। जड़ी-बूटी के घोंघे का उपयोग करके एक छोटा बायोटोप बनाया जाता है, जो अच्छी योजना के साथ, बगीचे में एक वास्तविक रत्न बन जाता है।
तैयारी
स्वयं एक जड़ी-बूटी घोंघा बनाने के लिए, अच्छी तैयारी की आवश्यकता होती है। सबसे पहले आपको यह तय करना होगा कि जड़ी-बूटी का घोंघा कितना बड़ा होना चाहिए, उसमें कौन सी जड़ी-बूटियाँ उगनी चाहिए और कौन से पत्थर बॉर्डर के लिए उपयुक्त हैं। संरचना का हमेशा अवलोकन करने के लिए, हम एक स्केच बनाने की सलाह देते हैं। जड़ी बूटी घोंघे को स्थापित करने के बाद, पहली बारिश की प्रतीक्षा करें ताकि मिट्टी अच्छी तरह से बैठ सके; आपको इसमें कुछ मिट्टी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है। जड़ी-बूटी घोंघा तैयार करते समय निम्नलिखित प्रक्रिया स्वयं सिद्ध हुई है:
- सबसे पहले सुविधा के फ्लोर प्लान को चिह्नित करें
- छोटी खूंटियां जो एक डोरी से जुड़ी होती हैं, बांधने के लिए आदर्श होती हैं
- वैकल्पिक रूप से, चूरा के साथ जमीन पर रूपरेखा तैयार की जा सकती है
- साइट के नीचे जमीन को फावड़े की गहराई तक खोदें और उसे बजरी या बजरी से भर दें
- बजरी जल निकासी का काम करती है, पारगम्यता बढ़ाती है और जलभराव को रोकती है
- प्लान हर्ब घोंघा 1-1, 50 मीटर के व्यास के साथ
- साइड की दीवारों के बीच आदर्श दूरी 20-30 सेमी है
- मोटे प्राकृतिक पत्थर जड़ी-बूटी घोंघे के लिए आदर्श होते हैं
- क्लिंकर ईंटें और पुरानी ईंटें भी संभव हैं
टिप:
बजरी या बजरी प्रकृति में काफी मोटे हो सकती है; यह न केवल जल निकासी के रूप में कार्य करती है, बल्कि दीवार के लिए एक स्थिर नींव के रूप में भी काम करती है।
स्थान का चयन
जड़ी-बूटी घोंघे के लिए उपयुक्त स्थान की तलाश करते समय, दिशा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। अधिकांश जड़ी-बूटियाँ लंबे समय तक धूप के साथ पूर्ण सूर्य की स्थिति को पसंद करती हैं। यदि चुना गया स्थान छत या सीट के पास है, तो माली गर्मियों में अद्भुत हर्बल सुगंध का आनंद ले सकते हैं:
- बगीचे में धूप वाला स्थान आदर्श है
- छायादार और पेड़ों के नीचे छिपे स्थान उपयुक्त नहीं हैं
- जड़ी बूटी घोंघे का दक्षिण दिशा की ओर उद्घाटन बनाएं
- दीवारों और इमारतों के बगल में हवा से सुरक्षित स्थानों को प्राथमिकता दें
सर्पिल आकार
जड़ी-बूटी घोंघा बगीचे में एक व्यावहारिक जड़ी-बूटी बिस्तर है, जिसका एक सुंदर दृश्य प्रभाव भी है। यह विशेष जड़ी-बूटी का बिस्तर पारंपरिक आयताकार आकार में नहीं, बल्कि सर्पिल आकार में बनाया गया है। जड़ी-बूटी सर्पिल में, सूर्य की तीव्रता और स्थान के संदर्भ में विभिन्न आवश्यकताओं वाली जड़ी-बूटियों को आसानी से एक सामान्य बिस्तर में लगाया जा सकता है। आम तौर पर, जड़ी-बूटी घोंघे की पत्थर की दीवार बिना मोर्टार के सूखी निर्माण विधि का उपयोग करके बनाई जाती है।कुशल कारीगर मोर्टार से बंधी हुई एक ठोस दीवार भी बना सकते हैं। बाहरी निर्माण पूरा होने के बाद, जड़ी-बूटी घोंघे को बजरी, ह्यूमस और अंत में पोषक तत्वों से भरपूर जड़ी-बूटी मिट्टी से भरना चाहिए:
- सर्पिल आकार विभिन्न प्रकार की धूप सुनिश्चित करता है
- सर्पिल को 1.5 मीटर तक ढेर किया जा सकता है, इसलिए शीर्ष पर पर्याप्त जगह की योजना बनाएं
- जड़ी-बूटियाँ सर्पिल में जितनी ऊंची बैठती हैं, उन्हें उतनी ही अधिक धूप मिलती है
- सर्पिल के तल पर छायादार जड़ी-बूटियाँ लगाएं
- जड़ी-बूटी के घोंघे को उसका अंतिम आकार देने के लिए सर्पिल आकार में एक सूखी दीवार बनाएं
- वांछित सर्पिल आकार में ओवरलैपिंग करते हुए प्राकृतिक पत्थरों की परत लगाएं
- पत्थरों को लगातार बाहरी किनारे की तुलना में अंदर ऊंचा रखें
टिप:
खाद डालने से प्रारंभिक अवस्था में जड़ी-बूटी घोंघे में इष्टतम विकास की स्थिति बनती है।
जलवायु क्षेत्र
एक जड़ी-बूटी वाला घोंघा आमतौर पर चार अलग-अलग जलवायु क्षेत्रों में विभाजित होता है जिसमें विभिन्न जड़ी-बूटियाँ उग सकती हैं। ये चार क्षेत्र अलग-अलग साइट स्थितियों का अनुकरण करते हैं ताकि जड़ी-बूटियाँ आरामदायक महसूस करें और शानदार ढंग से विकसित हों। यदि दीवार को ड्राईवॉल के रूप में बिछाया गया है, तो मजबूत जड़ी-बूटियाँ जल्दी से जोड़ों में बस जाएँगी। इसके अलावा, लाभकारी कीड़े और छिपकलियां दीवार में अंतराल के बीच की जगह का उपयोग करते हैं, क्योंकि पत्थर लंबे समय तक सौर ऊर्जा को संग्रहीत कर सकते हैं और शिकारियों से सुरक्षा प्रदान कर सकते हैं। यदि जड़ी-बूटियों को विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में उनकी आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जाता है, तो उन्हें कम देखभाल की आवश्यकता होती है। विभिन्न जलवायु क्षेत्रों में निम्नलिखित पहलुओं को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- पहला और सबसे ऊपरी क्षेत्र जहां लगातार धूप रहती है और बहुत शुष्क रहता है, उसे भूमध्यसागरीय क्षेत्र कहा जाता है
- भूमध्यसागरीय क्षेत्र में, मिट्टी में ढेर सारी रेत और थोड़ा सा चूना मिलाएं
- दूसरा क्षेत्र सामान्य क्षेत्र है, यह भी सूखा है, लेकिन थोड़ा छायादार है
- सामान्य क्षेत्र में, मिट्टी में उतनी रेत न मिलाएं
- दूसरे क्षेत्र को अधिक ह्यूमस की आवश्यकता है
- तीसरे क्षेत्र में, गीला क्षेत्र, गीली स्थितियाँ प्रबल होती हैं, विशेषकर सब्सट्रेट में
- बहुत सारी खाद मिट्टी डालें
- छोटा तालाब बनाते समय चौथा क्षेत्र जल क्षेत्र होता है
- स्थापना के बाद उदारतापूर्वक पानी दें, लेकिन केवल शुष्क मौसम में
- भूमध्यसागरीय क्षेत्र में जलभराव से बचें
- नियमित रूप से जड़ी-बूटियाँ उगाना
जड़ी-बूटियों का चयन
प्रत्येक पौधा जड़ी-बूटी घोंघा में रोपण के लिए उपयुक्त नहीं है; ऐसी जड़ी-बूटियाँ जो बहुत बड़ी हो जाती हैं और बहुत लंबी जड़ें विकसित करती हैं, बिल्कुल भी उपयुक्त नहीं होती हैं।इनमें अन्य के अलावा, कॉम्फ्रे, लवेज और पेपरमिंट शामिल हैं। इसके अलावा, गैर-शीतकालीन-हार्डी जड़ी-बूटियाँ, जैसे कि मेंहदी, को गमलों में लगाया जाना चाहिए ताकि उन्हें पहली ठंढ से पहले फिर से खोदा जा सके और रहने वाले स्थानों में सर्दियों के लिए रखा जा सके। वांछित जड़ी-बूटियों को आदर्श रूप से पसंदीदा दिशा में लगाया जाना चाहिए ताकि वे उत्कृष्ट रूप से विकसित हो सकें। भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ विशेष रूप से दक्षिण में और पूर्ण सूर्य में आरामदायक महसूस करती हैं, जबकि छाया पसंद करने वाली जड़ी-बूटियाँ उत्तरी दिशा में पनपती हैं। जड़ी-बूटियों का चयन करते समय निम्नलिखित मानदंडों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- शुष्क और पोषक तत्वों की कमी वाली मिट्टी की गुणवत्ता वाला शीर्ष क्षेत्र: लैवेंडर, मार्जोरम, रोज़मेरी, सेज, थाइम और हाईसोप जैसी लोकप्रिय भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियों के लिए आदर्श
- शुष्क लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी वाला सामान्य क्षेत्र: तुलसी, अजवायन, नींबू बाम और धनिया के लिए बिल्कुल सही
- ताजा और पोषक तत्वों से भरपूर बगीचे की मिट्टी वाला नम क्षेत्र: चेरविल, अजमोद और चाइव्स के लिए आदर्श
- जल क्षेत्र: वॉटरक्रेस, वॉटरमिंट और पेपरमिंट के लिए आदर्श वातावरण, क्योंकि उनके पास फैलने के लिए पर्याप्त जगह है
- त्वरित विकास के लिए विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से पूर्व-विकसित जड़ी-बूटियाँ प्राप्त करें
- वैकल्पिक रूप से बीजों से जड़ी-बूटियों को प्राथमिकता दें
- जड़ी-बूटियों के बीच पर्याप्त दूरी रखें
- वसंत पहली बार रोपण के लिए आदर्श है
- क्षेत्रों के बीच सीमाओं को रेखांकित करें, सुडौल पत्थर इसके लिए उपयुक्त हैं
- केवल दूसरे वर्ष में उर्वरक डालना शुरू करें
एक तालाब बनाएं
एक छोटा तालाब जड़ी-बूटी घोंघे की सर्वोच्च महिमा है और जलवायु क्षेत्रों की जैव विविधता को पूरी तरह से पूरा करता है। यह जल क्षेत्र जड़ी-बूटी घोंघा के निवर्तमान क्षेत्र में स्थित है और इसका मुख सीधे दक्षिण की ओर होना चाहिए। एक छोटा सा उद्यान तालाब न केवल पर्याप्त नमी के साथ जल-प्रेमी जड़ी-बूटियाँ प्रदान करता है, बल्कि पक्षियों और छिपकलियों जैसे कई उपयोगी उद्यान जीव भी प्रदान करता है:
- या तो निर्माण बाल्टियों का उपयोग करें या तालाब लाइनर बिछाएं
- पन्नी के ऊपर रेत और बजरी की एक परत जमा करें
- बर्तन या तालाब के किनारे को सजावटी पत्थरों के नीचे छिपाएं
- भांग की रस्सी ऊपर के गीले क्षेत्र को पर्याप्त पानी उपलब्ध कराने के लिए बाती का काम करती है
- सुनिश्चित करें कि आर्द्र क्षेत्र और जल क्षेत्र के बीच सामंजस्यपूर्ण परिवर्तन हों
निष्कर्ष
एक जड़ी बूटी घोंघा एक उत्कृष्ट विचार है, खासकर शौकिया रसोइयों के लिए, ताकि खाना पकाने के लिए उनके पास हमेशा ताजी जड़ी-बूटियाँ हों। सबसे महत्वपूर्ण पाक जड़ी-बूटियों को इस सर्पिल आकार की जड़ी-बूटी के बिस्तर में एक छोटी सी जगह में लगाया जा सकता है और यदि आवश्यक हो तो काटा जा सकता है। अच्छी योजना के साथ, जड़ी-बूटी घोंघे को जल्दी से स्थापित किया जा सकता है और विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से पहले से उगाई गई जड़ी-बूटियों के साथ लगाया जा सकता है। चूँकि जड़ी-बूटी सर्पिल विभिन्न स्थान स्थितियों का अनुकरण करता है, भूमध्यसागरीय जड़ी-बूटियाँ जो पूर्ण सूर्य और गर्म स्थानों को पसंद करती हैं और ठंडे और छायादार स्थानों का सामना नहीं कर पाती हैं, वे भी यहाँ पनपती हैं।सर्पिल आकार के जड़ी-बूटी बिस्तर को इच्छानुसार डिज़ाइन किया जा सकता है और सजावटी तत्वों से सजाया जा सकता है; आपकी कल्पना की कोई सीमा नहीं है। जड़ी-बूटी घोंघे का एक सुंदर अंत एक लघु उद्यान तालाब है जहाँ नमी पसंद करने वाली जड़ी-बूटियाँ पनपती हैं। यदि जड़ी-बूटी के घोंघे को किसी सीट या छत के बगल में स्थापित किया जाता है, तो यह न केवल खाना बनाते समय तालू को प्रसन्न करता है, बल्कि सुगंधित हर्बल सुगंध के साथ गंध की भावना और आकर्षक उपस्थिति के साथ आंखों को भी प्रसन्न करता है।
