बिछुआ पौधे को आम धारणा में जादुई पौधों में से एक माना जाता है और यह एक अद्भुत पौधा है जिसे कई शौक़ीन बागवानों द्वारा एक खरपतवार माना जाता है। यह बगीचे में बहुत मददगार हो सकता है। हमारे पूर्वज उनकी खाद का उपयोग करते थे और कई दादी-नानी अपने पोते-पोतियों को बताएंगी कि कैसे एक युवा लड़की के रूप में उन्हें बिछुआ खाद खुद बनानी पड़ती थी। बिछुआ और इसकी खाद और अर्क प्रभावी उत्पाद हैं जिन्होंने खुद को जैविक उर्वरक और एफिड्स के खिलाफ एक साधन के रूप में साबित किया है।
खाद या शोरबा?
कई स्थानों पर, शौकिया माली वास्तव में इस बात पर सहमत नहीं हैं कि परिणाम प्राप्त करने के लिए एफिड्स के खिलाफ किस दृष्टिकोण का उपयोग किया जा सकता है या किया जाना चाहिए। दोनों - बिछुआ खाद और बिछुआ शोरबा - का उपयोग एफिड्स के खिलाफ किया जाता है। बिछुआ खाद पौधों के लिए एक मजबूत एजेंट के रूप में है ताकि वे एफिड्स के खिलाफ खुद को बेहतर ढंग से बचा सकें और कीटनाशक के रूप में बिछुआ शोरबा जिसका चूसने वाले एफिड्स और उनके अंडे और लार्वा पर सीधा प्रभाव पड़ता है।
उपकरण एवं सामग्री
बिछुआ खाद और बिछुआ शोरबा बनाने के लिए समान सामग्री की आवश्यकता होती है:
- लकड़ी का टब, रेन बैरल या बैरल
- मोटे बागवानी दस्ताने
- बगीचे की कैंची
- गार्डन स्प्रेयर
- बगीचे की नली
- हिलाने के लिए लंबी लकड़ी की छड़ी
- बर्तन को ढकने के लिए ग्रिड या ढक्कन
- पुराना बोर्ड या ढक्कन
- रॉक पाउडर या वेलेरियन अर्क
- वैकल्पिक रूप से: लैवेंडर शाखाएं या अन्य सुगंधित फूल
टिप:
बिछुआ लगाने के लिए धातु के कंटेनर का उपयोग न करें, क्योंकि धातु और बिछुआ तरल के बीच रासायनिक प्रक्रियाएं गतिमान होती हैं।
चुभने वाली बिछुआ खाद
बिछुआ खाद सिलिका और नाइट्रोजन का उपयोग करने के बारे में अधिक है, न कि बिछुआ कोशिकाओं से फार्मिक एसिड के बारे में। खाद एफिड्स से संक्रमित पौधों को मजबूत करने के लिए अधिक काम करती है।
बिछुआ रोपण
बिछुआ को फूल आने के दौरान या उससे पहले काटना चाहिए। लगभग 50 लीटर पानी में लगभग 10 किलोग्राम ताजा या 1 किलोग्राम सूखे बिछुआ मिलाया जाता है। सबसे पहले बिछुआ को काट लें. आप पुराने तने सहित पौधे के किसी भी हिस्से का उपयोग कर सकते हैं।फिर कुचले हुए बिछुआ को दिए गए कंटेनर में परत दर परत डालें, जो यदि संभव हो तो धूप में होना चाहिए और आदर्श रूप से घर से दूर बगीचे के सबसे दूर कोने में होना चाहिए। यदि किण्वन के दौरान कंटेनर धूप में है, तो प्रक्रिया तेजी से आगे बढ़ेगी। प्रत्येक परत के बाद, बिछुआ को दबाएं और ऊपर से पौधे सामग्री की अगली परत डालें जब तक कि सभी बिछुआ कंटेनर में न आ जाएं। फिर कंटेनर को बारिश के पानी से भरें या, यदि यह उपलब्ध नहीं है, तो नल के पानी से भरें। अंत में, जानवरों को खाद में गिरने से बचाने के लिए कंटेनर को ग्रिड या खरगोश के तार से ढक दें। पत्तों को गिरने से बचाने के लिए उसके ऊपर एक बोर्ड या ढक्कन लगाना सबसे अच्छा है।
टिप:
कंटेनर को केवल चार-पांचवें हिस्से तक ही भरें, क्योंकि थोड़ी देर बाद खाद किण्वित होने लगेगी, जिससे झाग बनेगा जो जगह घेर लेगा।
नियमित रूप से हिलाएं
अब खाद को प्रतिदिन अच्छी तरह हिलाएं ताकि किण्वन प्रक्रिया में पर्याप्त ऑक्सीजन प्रवेश कर सके। जैसे ही यह प्रक्रिया शुरू होती है, बुलबुले बनने लगते हैं और उठने लगते हैं। अंततः, खाद की सतह पर झाग बन जाता है। इसके अलावा, एक बहुत ही अप्रिय गंध उत्पन्न होती है, जिसे आप थोड़े से वेलेरियन फूल के अर्क या मुट्ठी भर चट्टानी धूल के साथ रोक सकते हैं और बांध सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप इसके स्थान पर फूलों वाली लैवेंडर शाखाओं और अन्य तेज़ सुगंधित फूलों वाले पौधों का उपयोग कर सकते हैं। हर दिन अच्छी तरह हिलाना न भूलें। जैसे ही खाद में झाग नहीं रहा, बुलबुले नहीं दिखे और इसका रंग गहरा हो गया, तो यह तैयार है। तब तक करीब 12 से 14 दिन बीत चुके थे.
बिछुआ खाद को पतला करना
तैयार बिछुआ खाद को अब पुराने पौधों के लिए 1:10 और अंकुरों और युवा पौधों के लिए 1:20 के अनुपात में पानी से पतला किया जाता है।
पौधों को पानी देना
बादल वाले दिनों में, इन मिश्रणों को संबंधित पौधों के जड़ क्षेत्र पर डालें जो एफिड्स से संक्रमित हैं। यह उन्हें चूसने वाले कीड़ों के खिलाफ अंदर से मजबूत बनाता है। आप इसका उपयोग उन पौधों को पानी देने के लिए भी कर सकते हैं जो अभी तक एफिड से संक्रमित नहीं हुए हैं। बिछुआ खाद एक बहुत अच्छा उर्वरक है और पौधों को लचीला बनाता है ताकि एफिड्स उन्हें कम या बिल्कुल भी नुकसान न पहुँचा सकें।
टिप:
बिछुआ खाद को पूरी धूप में पानी न दें। नहीं तो पत्तों पर कुछ खाद पड़ जाने से वे जल जायेंगे।
बिछुआ खाद के प्रभाव
बिछुआ खाद हल्के, सामंजस्यपूर्ण नाइट्रोजन उर्वरक की तरह काम करता है। इसका उपचारात्मक और संतुलनकारी प्रभाव होता है, क्लोरोफिल निर्माण को उत्तेजित करता है और विकास को बढ़ावा देता है। यदि पौधे स्वस्थ हैं, तो चूसने वाले एफिड जैसे कीट शायद ही उन्हें नुकसान पहुंचा सकते हैं।
कौन से पौधों को इससे पानी दिया जा सकता है?
- अधिकतर फूल
- झाड़ियाँ
- पेड़
- घरेलू पौधे
- सब्जी पौधे
कौन से पौधों को इससे पानी नहीं देना चाहिए?
- लहसुन
- प्याज
- मटर
- बीन्स
खाद का प्रभाव प्रबल क्यों होता है?
बिछुआ खाद में, भारी भोजन वाले वनस्पति पौधों जैसे पौधों को उनकी वृद्धि और फल लगने के लिए जिस नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, वह बड़े पैमाने पर अमोनियम आयनों के रूप में होती है। बिछुआ खाद के उच्च पीएच मान के कारण, अमोनियम आयन पौधों द्वारा अधिक कुशलता से अवशोषित होते हैं।
बिछुआ शोरबा
बिछुआ शोरबा, जिसे कभी-कभी बिछुआ ठंडे पानी का अर्क भी कहा जाता है, बिछुआ खाद की तरह ही तैयार किया जाता है। हालाँकि, 5 लीटर पानी में केवल 1 किलो ताज़ा बिछुआ मिलाया जाता है। प्रक्रिया खाद बनाने की तरह ही है, लेकिन अंतर यह है कि शोरबा को केवल 12 से 24 घंटे तक खड़ा रहना पड़ता है। इसे अभी तक किण्वन शुरू नहीं करना चाहिए! क्योंकि यहां बिछुआ जहर पर जोर दिया गया है, जो एफिड्स को दूर भगाता है। इस बिछुआ शोरबा को एफिड्स से संक्रमित पौधों पर बिना पतला किए छिड़का जाता है। हालाँकि, खाद की तरह, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप तेज धूप में पौधों पर स्प्रे न करें। बादल छाए हुए दिन बेहतर है! आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि आप पौधों पर नियमित रूप से स्प्रे करें और तब भी जब एफिड्स दिखाई न दें। किसी भी परिस्थिति में आपको पौधों पर छिड़काव करने के लिए किण्वित बिछुआ खाद का उपयोग नहीं करना चाहिए, केवल शोरबा का उपयोग करें।
टिप:
बिछुआ के अलावा, थाइम, सेज, वर्मवुड, टैन्सी और लैवेंडर भी कीट नियंत्रण के लिए उपयुक्त हैं, जिनके ठंडे पानी का अर्क बिल्कुल बिछुआ शोरबा के समान ही उत्पादित होता है।
बिछुआ शोरबा एफिड्स के खिलाफ प्रभावी क्यों है?
बिछुआ में तथाकथित चुभने वाले बाल होते हैं, जो शिकारियों के खिलाफ एक सुरक्षात्मक तंत्र की तरह काम करते हैं। ये मुख्यतः पत्ती के ऊपरी भाग पर मौजूद होते हैं। लंबी, एकल-कोशिका वाली नलियों की दीवारों में सिलिका लगा होता है, जो उन्हें कांच की तरह बहुत भंगुर बना देता है। निचले, थोड़े अधिक लचीले सिरे में तथाकथित ईंधन द्रव या, अधिक सटीक रूप से, बिछुआ जहर होता है, जो त्वचा पर खुजली और जलन का कारण बनता है। तरल - बिछुआ जहर - मुख्य रूप से फॉर्मिक एसिड, एसिटाइलकोलाइन, हिस्टामाइन, सोडियम फॉर्मेट और सेरोटोनिन का एक कॉकटेल है। मनुष्यों में, प्रसिद्ध प्रभाव को प्राप्त करने के लिए लगभग 100 एनजी तरल पर्याप्त है।यह तरल एक प्राकृतिक कीट विकर्षक के रूप में बहुत अच्छी तरह से काम करता है। बिछुआ को काटकर और कुचलकर पानी में भिगोने से तरल पदार्थ निकल जाता है।
निष्कर्ष
बिछुआ खाद और बिछुआ शोरबा स्वयं बनाना आसान है। आपको बस यह सुनिश्चित करना चाहिए कि आप खाद को बिना पतला किए उपयोग न करें, जबकि आप शोरबा को बिना पतला किए उपयोग कर सकते हैं। यह भी महत्वपूर्ण है कि आप दृष्टिकोण के लिए धातु के कंटेनर का उपयोग न करें, अन्यथा रासायनिक प्रतिक्रिया शुरू हो जाएगी। और यह भी सुनिश्चित करें कि आप बिछुआ चुनते समय और खाद तैयार करते समय दस्ताने पहनें। फिर कुछ भी गलत नहीं होना चाहिए!
