रास्पबेरी को सही ढंग से ट्रिम करने के लिए, आपको पहले यह जानना होगा कि वे ग्रीष्मकालीन या शरद ऋतु रास्पबेरी हैं, क्योंकि सभी प्रूनिंग उपाय इस पर निर्भर करते हैं। जबकि ग्रीष्मकालीन रसभरी केवल गर्मियों में फल देती है, शरद ऋतु रसभरी की कटाई गर्मियों के अंत से पहली ठंढ तक की जा सकती है। दोनों में इस मायने में भी अंतर है कि ग्रीष्मकालीन किस्मों में केवल दो साल पुरानी लकड़ी पर फल लगते हैं और केवल इन्हें फसल के बाद काटा जा सकता है। दूसरी ओर, शरदकालीन रसभरी वार्षिक लकड़ी पर फल पैदा करती हैं, इसलिए कटाई के तुरंत बाद शरद ऋतु में उन्हें पूरी तरह से काटा जा सकता है।
ग्रीष्मकालीन रसभरी काटना
जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, ग्रीष्मकालीन किस्में जून/जुलाई के आसपास दो साल पुरानी लकड़ी पर पैदा होती हैं। कटाई के तुरंत बाद, उन गन्नों को, जिनमें फल लग गए हैं, जमीन के करीब से काट दिया जाता है और यदि वे किसी जाली से जुड़े हों तो उन्हें सावधानी से जाली से बाहर निकाला जाता है। प्रति मीटर इस वर्ष की लगभग 8-12 हरी और महत्वपूर्ण युवा छड़ें छोड़ें। इन्हें अन्य बातों के अलावा पहचाना जा सकता है: नई पत्ती की कलियों पर भी, जबकि द्विवार्षिक अंकुरों में गहरे भूरे रंग के तने होते हैं जो आमतौर पर सूखे और मुरझाए हुए दिखाई देते हैं। यदि बहुत सारे गन्नों को खड़ा छोड़ दिया जाता है, तो यह फंगल रोगों के प्रसार को बढ़ावा दे सकता है क्योंकि व्यक्तिगत टहनियों के बीच पर्याप्त वेंटिलेशन नहीं है। यदि आवश्यक हो, तो शेष छड़ों को लगभग दो मीटर तक छोटा करें और उन्हें मचान से जोड़ दें।
टिप:
उपयुक्त संरचना से जुड़ाव, उदा. बी. एक तथाकथित वी-फ्रेम का लाभ यह है कि एक और दो साल पुरानी छड़ों को अलग करना और अलग करना आसान है।
यदि आवश्यक हो तो मार्च में पुनः छंटाई
कभी-कभी, रसभरी को अगले वर्ष मार्च में फिर से काटने की आवश्यकता होती है। पिछले वर्ष के छोटे गन्ने के जमीन से उभरे हुए ठूंठों को सीधे जमीन के ऊपर से काट देना चाहिए। बीमार और कमज़ोर युवा टहनियाँ जो अब फल नहीं देतीं, उन्हें भी शुरुआती वसंत में हटा देना चाहिए। इससे पौधे को मुख्य शाखाओं में अधिक ऊर्जा निवेश करने की अनुमति मिलती है, जिससे वे मजबूत होते हैं और तेजी से बढ़ते हैं। यदि रोगग्रस्त टहनियों को नहीं हटाया जाता है, तो वे संभावित बीमारियों को अन्य टहनियों तक पहुंचा सकते हैं।
ग्रीष्मकालीन रसभरी के लिए रोपण छंटाई
ग्रीष्मकालीन रसभरी के लिए तथाकथित रोपण कटौती की सिफारिश की जाती है। इस कट से एक छड़ को 20 या 30 सेमी तक छोटा कर दिया जाता है। यदि दूसरी या तीसरी छड़ हो तो इन्हें जमीन के करीब से काट दिया जाता है। यह कट आधार आंखों को हटाने का काम करता है, जो अब भी अंकुरण के लिए भूमिगत हैंविकास को प्रोत्साहित करने के लिए.
शरद ऋतु रसभरी काटना
शरद ऋतु रास्पबेरी की किस्में वे हैं जो वार्षिक लकड़ी और नए बेंत दोनों पर फल देती हैं और ग्रीष्मकालीन रसभरी की तुलना में कम लंबी होती हैं। उन्हें रिमॉन्टेंट रास्पबेरी किस्में कहा जाता है। जून के मध्य/अंत में फूल बनना शुरू हो जाते हैं और जामुन की कटाई अगस्त और कभी-कभी अक्टूबर में की जा सकती है। ग्रीष्मकालीन रसभरी की तरह, शरद ऋतु की किस्मों को भी कटाई के बाद मिश्रित किया जाता है, उदाहरण के लिए नवंबर या सर्दियों के अंत में। प्रूनिंग का सबसे अच्छा समय फरवरी के अंत और मार्च की शुरुआत के बीच है। सभी टहनियाँ या बेंत जमीन के ठीक ऊपर से काटे जाते हैं। हालाँकि, वसंत ऋतु में दूसरी फसल नहीं होगी। नए अंकुर बाद में आधार से विकसित होते हैं। शरदकालीन बेरी झाड़ियों को काटने के बाद, विशेषज्ञ बिस्तर पर प्रति रैखिक मीटर लगभग दो कटे हुए गन्ने छोड़ने की सलाह देते हैं। इसका यह लाभ है कि उपयोगी कीट जैसे:बी. शिकारी घुन या लाल मकड़ी बस सकती हैं, जो वसंत में कीटों को पौधों या युवा टहनियों से दूर रखती हैं। इस उद्देश्य के लिए बीमार छड़ों का उपयोग नहीं किया जाना चाहिए और उनका निपटान किया जाना चाहिए।
दूसरी फसल के लिए कटाई
- यदि वसंत में दूसरी फसल की इच्छा है, तो इसे अलग तरीके से मिश्रित किया जाना चाहिए।
- पहली पाले के बाद, आप पारंपरिक कटाई की तरह गन्ने को जमीन के करीब से नहीं काटें।
- आप फलों से भरे गन्नों का केवल ऊपरी भाग ही काटते हैं।
- निचले गन्ने और तने के हिस्सों को गर्मियों की शुरुआत में दूसरी फसल के लिए खड़ा छोड़ दिया जाता है।
- यह फसल आमतौर पर बहुत छोटी और छोटी होती है।
- प्रति पौधा 1-2 गन्नों को छोटा करना और बाकी सभी को पूरी तरह से हटा देना अधिक समझदारी है।
- बचे हुए छोटे गन्ने गर्मियों की शुरुआत में कुछ फल देते हैं।
- एक बार जब इन गन्नों की कटाई हो जाए, तो इन गन्नों को भी तुरंत जमीन के करीब से काट देना चाहिए।
- हालाँकि, दूसरी फसल के लिए खड़े छोड़े गए गन्ने अक्सर रोग संक्रमण के स्रोत का प्रतिनिधित्व करते हैं।
टिप:
इस तथ्य के कारण कि रास्पबेरी के पौधे दूसरी फसल से काफी कमजोर हो जाते हैं और कम उत्पादक होते हैं, शरद ऋतु और गर्मियों की किस्मों को उगाना और उन्हें एक-दूसरे से उचित दूरी पर लगाना समझ में आता है ताकि वे मिश्रित न हों बाद में.
नियमित कटाई से बीमारियों से बचाव
गर्मी और शरद ऋतु दोनों किस्मों के लिए कटाई के तुरंत बाद छंटाई करने से न केवल बाद की उपज सुनिश्चित होती है, बल्कि कीटों के संक्रमण से भी बचा जा सकता है। चूंकि रसभरी आम तौर पर सभी प्रकार की बीमारियों से ग्रस्त होती है, इसलिए नियमित छंटाई से यह सुनिश्चित होना चाहिए कि बहुत अधिक गन्ने खड़े न रहें।ये बहुत करीब नहीं हैं. अन्यथा, यह रसभरी को विशेष रूप से खतरनाक गन्ना रोग या जड़ सड़न के प्रति संवेदनशील बनाता है। जड़ सड़न अक्सर सघन मिट्टी और परिणामी जलजमाव में होती है। जो बेंत स्पष्ट रूप से संक्रमित हैं उन्हें तुरंत काट दिया जाना चाहिए और उनका निपटान कर दिया जाना चाहिए या जला दिया जाना चाहिए। जड़ रोगों की संवेदनशीलता को कम करने के लिए, रसभरी को पहाड़ी वाले बिस्तर पर लगाना मददगार हो सकता है। देर से फल पकने के कारण, शरद ऋतु की रसभरी का लाभ यह है कि वे खतरनाक रास्पबेरी बीटल के प्रति कम संवेदनशील होती हैं, जिनके कीड़े अक्सर गर्मियों की रसभरी के फलों में पाए जाते हैं।
टिप:
रास्पबेरी भोजन के लिए प्रतिस्पर्धा के प्रति संवेदनशील हैं। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि उन्हें अन्य पौधों के करीब न रखें। खरपतवार प्रतिस्पर्धा का भी प्रतिनिधित्व करते हैं और इन्हें नियमित रूप से हटाया जाना चाहिए।
शरद ऋतु रसभरी की शाखाओं से सावधान रहें
शौकीन बागवानों के लिए पौधों का आदान-प्रदान करना पूरी तरह से सामान्य है, जिसमें बेरी झाड़ियों की कटिंग भी शामिल है। भले ही यह पड़ोसी सहायता आम तौर पर एक अच्छा इशारा है, लेकिन इससे बचना बेहतर है, खासकर रसभरी से, क्योंकि ये शाखाएं अक्सर कवक से संक्रमित होती हैं और वायरस से संक्रमित होती हैं। इसलिए बागवानी की दुकान या पेड़ की नर्सरी से युवा और सबसे बढ़कर, स्वस्थ युवा पौधे प्राप्त करना हमेशा बेहतर होता है।
रसभरी के लिए सही रूपरेखा
ग्रीष्म रसभरी के लिए विशेष रूप से एक अनुरूप रूपरेखा की सिफारिश की जाती है। ये रास्पबेरी गन्ने 200 से 220 सेमी तक ऊंचे हो सकते हैं और बेहद लचीले होते हैं, जिससे वे फल के वजन के नीचे जमीन पर लटक सकते हैं। दूसरी ओर, शरदकालीन रसभरी के बेंत इतने लंबे नहीं होते हैं और उन्हें मचान की आवश्यकता नहीं होती है। ग्रीष्मकालीन रसभरी के अलग-अलग बेंतों को उपयुक्त मचान या जाली का उपयोग करके आकार दिया जा सकता है ताकि पर्याप्त रोशनी हमेशा फलों तक पहुंच सके और हवा उनके बीच अच्छी तरह से प्रसारित हो सके।इसके अलावा, एक फ्रेम एक और दो साल पुराने बेंतों को अलग करने की अनुमति देता है, जिससे वार्षिक कटाई आसान हो जाती है।
विशेषता दो-टाइमर रास्पबेरी
तथाकथित दो-समय वाली रास्पबेरी एक मजबूत, अच्छी शाखाओं वाली और मजबूत नई किस्म है जिसमें बड़े, दृढ़ और मीठे फल होते हैं जिन्हें दो बार काटा जा सकता है। दो साल पुराने गन्ने की कटाई मई के अंत/जून की शुरुआत में की जाती है और नए गन्ने की कटाई गर्मियों में की जाती है। इस किस्म का एक अन्य लाभ इसकी स्तंभकार वृद्धि है, जो इसे कंटेनर में रोपण के लिए उपयुक्त बनाती है। दो-समय वाली रसभरी के साथ, आप केवल दो-वर्षीय गन्ने को काटते हैं और यह वसंत ऋतु में सबसे अच्छा किया जाता है। बहुत अधिक गन्ने बनने से रोकने के लिए, सामान्य छंटाई के अलावा अतिरिक्त टहनियों को नियमित रूप से हटा देना चाहिए। वैसे, इस प्रकार के रास्पबेरी के लिए एक तथाकथित गाँठ ग्रिड बहुत उपयुक्त है।
निष्कर्ष
रास्पबेरी घर के बगीचे में सबसे लोकप्रिय जामुनों में से एक है।आप अंततः कौन सी किस्म चुनते हैं यह आपके व्यक्तिगत स्वाद और, यदि आवश्यक हो, तो आपकी देखभाल की ज़रूरतों पर निर्भर करता है। हालाँकि, यह सीमित है, हालाँकि नियमित कटाई सबसे महत्वपूर्ण देखभाल उपाय है, क्योंकि यही एकमात्र तरीका है जिससे नियमित और प्रचुर फसल संभव है। छँटाई कब और कैसे करनी है यह इस बात पर निर्भर करता है कि किस्म ग्रीष्म ऋतु की है या पतझड़ की। अन्यथा, गर्मियों और शरद ऋतु दोनों में, दोनों प्रकार की रसभरी उगाना हमेशा समझदारी भरा होता है। इसका मतलब है कि आप दूसरी फसल के साथ शरद ऋतु की किस्मों को कमजोर किए बिना शुरुआती गर्मियों से शरद ऋतु तक फसल ले सकते हैं।
