रसभरी का पौधारोपण इस दुनिया में सबसे सरल कार्यों में से एक है (" मिट्टी ऊपर, रसभरी अंदर, मिट्टी बंद"), और फिर भी विचार करने के लिए बहुत सारे विवरण हैं कि क्या परिणाम वास्तव में संतोषजनक होना चाहिए। एक माली के रूप में आपको संतुष्ट करने के लिए, यदि आप एक या दो चीजें छोड़ दें तो भी रसभरी उगेंगी। केवल आप ही कई वर्षों तक नाराज़ रहेंगे यदि उदाहरण के लिए, रसभरी, बी. इतने करीब हैं कि घावों के बिना कोई फसल संभव नहीं है या बिना आवश्यकता के बहुत दूर लगाए गए थे, जिससे बगीचे की मूल्यवान जगह बर्बाद हो गई
पौधे लगाने के लिए तैयार रास्पबेरी
जब आप रास्पबेरी के पौधे खरीदते हैं, तो आप आमतौर पर उन्हें रोपण के लिए तैयार प्राप्त करेंगे, जो कुछ इस तरह दिखना चाहिए:
- इष्टतम गांठें होंगी, जो रोपण स्थल के समान मिट्टी में उगाई गई हों और अभी-अभी "काटी गई" हों
- शायद ही कभी उपलब्ध हो, शायद जैविक बागवानी में, अन्यथा बागवानी के शौकीनों से
- नंगी जड़ वाले रसभरी के पौधे एक डिब्बे में बिना मिट्टी के जड़ों के साथ बेचे जाते हैं
- जड़ों को नम भूसे या इसी तरह के किसी अन्य पदार्थ से सूखने से बचाया जाना चाहिए
- नंगी जड़ वाले उत्पाद केवल वसंत और शरद ऋतु में कुछ हफ्तों के लिए ही लगाए जा सकते हैं
- अब पूरी तरह से ताज़ा नहीं है, इसे विकसित होने में लंबा समय लगता है और इसकी विफलता दर गठरी या कंटेनर माल की तुलना में अधिक है
- इस रास्पबेरी को बाहर स्वस्थ जड़ों वाले एक मजबूत पौधे के रूप में विकसित होने दिया गया
- कंटेनर रसभरी गमलों में बेची जाती है और इन्हें गमलों में भी उगाया गया है
- उन्हें बस इतनी जड़ें डालने की अनुमति है कि वे सीधे खड़े हो सकें और अपनी देखभाल कर सकें
- प्रतिरोध बढ़ाने के लिए "एक अतिरिक्त जड़" आमतौर पर अब संभव नहीं है
- जल्दबाजी में लापरवाही से किए गए कंटेनर प्लांट उत्पादन से जड़ क्षति जैसे कि विकास में मरोड़ वाले पौधे पैदा होते हैं
- कंटेनर पौधों के लिए, सुनिश्चित करें कि आपको बड़ी जड़ वाली गेंदों के साथ ताजा रसभरी मिले
- खरीद के बाद, पौधे ठंडे मौसम में कुछ दिनों तक खुले बिक्री कंटेनर में रह सकते हैं
- फिर जड़ों को चारों ओर और हर जगह नम रखना सुनिश्चित करें
टिप:
खेती की गई रसभरी वायरल रोगों के प्रति अतिसंवेदनशील होती है। इसलिए, खरीदने से पहले, आपको यह करना चाहिए: उदाहरण के लिए, आप स्थानीय पर्यावरण एजेंसी से पूछ सकते हैं कि क्या एक निश्चित रास्पबेरी वायरस वर्तमान में आपके क्षेत्र में बहुतायत में है और नर्सरी से वार्षिक, गारंटीकृत वायरस-मुक्त नमूनों का अनुरोध कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे वायरस-मुक्त रहें, आपको ऐसी किस्मों का चयन करना चाहिए जो अच्छे स्वास्थ्य और प्रतिरोध के लिए जानी जाती हैं और कई रोगजनकों के प्रति प्रतिरोधी हैं।ग्रीष्मकालीन रास्पबेरी 'रूबाका' उदाहरण के लिए है। बी. ऐसी प्रजनन किस्म: स्वस्थ विकास, फाइटोफ्थोरा रूट डाइबैक के प्रति अत्यधिक उच्च प्रतिरोध, गन्ना डाइबैक, अन्य जड़ रोगों और बोट्रीटिस के प्रति असंवेदनशील (या आप मूल, लचीली जंगली रसभरी लगा सकते हैं, अगला टिप देखें)।
पौधे लगाने का सबसे अच्छा समय
रोपण के लिए सबसे अच्छा समय देर से शरद ऋतु है, क्योंकि वसंत में जमीन के ऊपर पौधे के विकास की आवश्यकता होने से पहले रास्पबेरी सर्दियों में खुद को शांति में स्थापित कर सकती है (जो अब "उत्पादक शीतकालीन आराम" के बाद पूरी ताकत से शुरू हो सकती है”.). जर्मनी के सामान्य से मैत्रीपूर्ण क्षेत्रों के लिए, देर से शरद ऋतु का मतलब अक्टूबर से मध्य दिसंबर है। ठंढ के शुरुआती जोखिम वाले कठोर क्षेत्रों में, सुरक्षित रहने के लिए रास्पबेरी को अक्टूबर में जमीन में लगाया जाना चाहिए (कठोर क्षेत्रों में रास्पबेरी उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है) कई देर से पाले वाले क्षेत्र)।
नंगी जड़ वाले रसभरी/बॉल्ड माल को वसंत ऋतु में भी लगाया जा सकता है जब उनकी ताजी कटाई की गई हो और अभी बहुत गर्मी न हो; सिद्धांत रूप में, कंटेनर सामान को पूरे वर्ष जमीन में रखा जा सकता है, बशर्ते कि मौसम ठंढ रहित हो और जमीन जमी न हो। हालाँकि, शरद ऋतु में रोपण कंटेनर रसभरी के लिए भी उपयोगी साबित हुआ है, क्योंकि अगले सीज़न में पूरी फसल "पांच रसभरी" की तुलना में अधिक संतोषजनक है, जो (यदि वसंत ऋतु में बहुत पहले लगाया जाता है) अभी भी रोपण मौसम में काटा जा सकता है.
रोपण के लिए सबसे अच्छा मौसम बादल और भूरा है क्योंकि ताजे लगाए गए पौधे आपूर्ति तनाव में आते हैं जब उन्हें गर्म मौसम में पत्तियों तक बहुत सारा पानी पहुंचाना पड़ता है।
स्थान, मिट्टी और तैयारी
जंगली में, रसभरी जंगल में "अंडरग्रोथ" कहे जाने वाले पौधे समुदाय के किनारे या उसके अंदर उगती है। अच्छी मिट्टी में, ऊंचे पेड़ों की सुरक्षात्मक परत में, रोशनी में, लेकिन तेज धूप से शायद ही कभी "परेशान" होता है।बगीचे का स्थान प्राकृतिक स्थान के जितना करीब होगा, रास्पबेरी का पौधा उतना ही बेहतर ढंग से अपनी प्राकृतिक वृद्धि की आदत विकसित करने में सक्षम होगा। एक पौधा प्राकृतिक विकास के जितना करीब आएगा, वह उतना ही बेहतर और सबसे बढ़कर, स्वस्थ रूप से विकसित होगा। विस्तार से मतलब:
- उज्ज्वल, अर्ध-छायादार से धूप वाला स्थान
- दोपहर की जलती धूप के बिना
- आदर्श रूप से किसी ऊंचे पेड़ की छाया, विशेष रूप से दोपहर के समय
- यह रास्पबेरी के पौधों को तेज हवाओं से भी बचाता है
स्थान की मिट्टी यथासंभव वन भूमि के करीब होनी चाहिए, इसलिए इसमें कुछ निश्चित गुण होने चाहिए:
- समान रूप से नम
- लेकिन अच्छी तरह से सूखा हुआ
- ह्यूमस से भरपूर और पोषक तत्वों से भरपूर
- बहुत सारी मिट्टी से खुश
- गहरा, यानी मिट्टी की ऊपरी परत के नीचे भी कार्बनिक पदार्थ से भरपूर
- रास्पबेरी 5.5 - 6.5 के बीच पीएच मान वाली थोड़ी अम्लीय मिट्टी पसंद करते हैं
- रसभरी के लिए मिट्टी महीनों पहले तैयार की जा सकती है
- योजनाबद्ध स्थान पर मिट्टी की खुदाई
- आमतौर पर "कुदाल-गहरी खुदाई" की सिफारिश की जाती है
- रास्पबेरी जड़ों के बारे में अनुभाग को पढ़ने के बाद आपको निर्णय लेना चाहिए कि क्या यह पर्याप्त है
- यदि खुदाई के नीचे जमी हुई मिट्टी है, तो रोपण छेद के निचले हिस्से को छेदकर या फाड़कर इसे ढीला कर दें
- खुदाई को मोटे रेक से तब तक ढीला करें जब तक कि कोई गांठ ध्यान देने योग्य न हो
- मिट्टी को अच्छी तरह सड़ी हुई खाद के साथ मिलाएं
- कैलकेरियस मिट्टी में अम्लीय घटक जैसे सॉफ्टवुड के पौधे के हिस्से या बहुत सारे कॉफी के मैदान शामिल होने चाहिए
- रसभरी थोड़ा सा पत्थर का पाउडर भी स्वीकार करना पसंद करती है, यानी खनिज और सूक्ष्म तत्वों का एक अतिरिक्त भाग
- खुदाई की गई मिट्टी को फिर से भरें
टिप:
यदि, सुधार के अच्छे प्रयासों के बावजूद, नियोजित स्थान की मिट्टी अभी भी सूखी रेतीली मिट्टी जैसी है या अभी भी बहुत अधिक चूनायुक्त है, तो आप अभी भी इस मिट्टी में रसभरी लगा सकते हैं। रास्पबेरी की खेती में सफल होने के लिए, आपको देखभाल के माध्यम से मिट्टी की कमियों की भरपाई करनी होगी, यानी जो मिट्टी बहुत सूखी है, उसमें पर्याप्त सिंचाई करें और अम्लीय मल्च का उपयोग करके अत्यधिक चूने की मात्रा को कम करें। यदि स्थान काफी अंधेरा है, तो आपको संभवतः जंगली रसभरी लगानी चाहिए। वे कम रोशनी और लगभग सभी बगीचे की मिट्टी का सामना कर सकते हैं और एक बड़ी फसल नहीं पैदा कर सकते हैं, लेकिन एक वास्तविक, अद्वितीय रास्पबेरी सुगंध के साथ।
रास्पबेरी और उनकी जड़ें
रास्पबेरी, उथली जड़ वाले पौधों के रूप में, अपना पानी और पोषक तत्व मिट्टी की ऊपरी परत से लेना चाहिए, लेकिन गहरी मिट्टी में लगाया जाना चाहिए।यहां तक कि उन्हें मिट्टी के किनारों पर उगाने की भी सिफारिश की जाती है ताकि जड़ें मिट्टी की गहराई तक न पहुंचें जहां वे जलभराव के संपर्क में हों; निर्देशों का एक विचित्र सेट, क्योंकि मिट्टी की ऊपरी परत को पूरी तरह से ढीला करना निश्चित रूप से एक ढीली मिट्टी का बैंक बनाने की तुलना में तेज़ और आसान है जो जड़ों को घुसने के लिए पर्याप्त स्थिर है।
किसी भी मामले में, आम रास्पबेरी की खेती के निर्देशों में दिए गए ये निर्देश एक साथ फिट नहीं होते हैं, ऐसा कुछ है जो लोअर सैक्सोनी में लैंगफोर्डेन रास्पबेरी उत्पादक क्षेत्र में रास्पबेरी उत्पादकों ने लगभग 1.5 दशक पहले देखा था। 2002 में, उन्होंने बड़ी दूरी पर उगने वाले पौधों की एक पूरी श्रृंखला पर, रास्पबेरी के पौधे मिट्टी में अपनी जड़ें कैसे फैलाते हैं, इस पर करीब से नज़र डाली।
परिणाम: लगभग 80% जड़ें वास्तव में शीर्ष 20 सेमी में बढ़ीं और अक्सर मिट्टी की सतह से कुछ मिलीमीटर नीचे पोषक तत्वों और पानी को अवशोषित करती थीं। बारीक सक्शन जड़ों के इस घने नेटवर्क में, जिज्ञासु रास्पबेरी पेशेवरों को कुछ मोटी क्षैतिज किस्में भी मिलीं, जैसा कि अपेक्षित था, अंकुरित आंखों के साथ जो वसंत में पेड़ को नवीनीकृत करने के लिए युवा छड़ें पैदा करती हैं।
नोट
उन्हें जो कुछ भी मिला - आश्चर्यजनक रूप से - एक या दो मजबूत, अंगूठे-मोटी जड़ें थीं जो लंबवत नीचे की ओर बढ़ती थीं (स्थान पर किसी विशेष आवश्यकता से समझाया नहीं जा सकता था, उच्च भूजल के कारण लैंगफोर्डन भी रास्पबेरी उत्पादक क्षेत्र बन गया स्तर)। इन जड़ों को 80 सेमी और अधिक गहराई तक खोजा जा सकता है, पिछले रोपणों और केंचुए ट्यूबों से पुरानी जड़ नहरों का उपयोग किया गया था; उनका स्पष्ट रूप से लंबे समय तक सूखे की स्थिति में पानी की आपूर्ति को सुरक्षित करने का इरादा था। इन जड़ों की खोज के साथ, रास्पबेरी उत्पादकों को अब समझ में आया कि जब चुकंदर और स्ट्रॉबेरी के खेत सूखे के कारण "ढीले" हो गए और सिंचाई करनी पड़ी तो उनकी रसभरी खुशी से क्यों बढ़ती रही।
परिणाम घरेलू बागवानों की बढ़ती संख्या की पुष्टि करता है जो मिट्टी की देखभाल और मिट्टी में काम करने वाले सूक्ष्मजीवों की स्थापना के बारे में चिंतित हैं: बगीचे की मिट्टी को गहराई तक ढीला और जड़युक्त रखना स्पष्ट रूप से सार्थक है।इस अध्ययन के आलोक में, जिन घरेलू बागवानों के पास पहले से ही ऐसी मिट्टी है, वे निश्चित रूप से जांच कर सकते हैं कि क्या लगातार तीन दिनों तक सूरज चमकने पर तुरंत छिड़काव के लिए पहुंचने के बजाय सूखे समय में उनकी रसभरी आत्मनिर्भर है।
स्थान आवश्यकताएँ और पड़ोस
रास्पबेरी मिट्टी की थकान का कारण बनती है, जो नेमाटोड, हानिकारक कवक, ट्रेस तत्वों की एकतरफा खपत और अन्य कारणों से हो सकती है। मिट्टी कीटाणुशोधन कार्यक्रम के बिना (पेशेवर पौधों के उत्पादन में मिट्टी की थकान का मुकाबला इस तरह किया जाता है; यदि संपूर्ण मिट्टी के जीवन को खत्म नहीं करना है तो यह अत्यधिक कठिन मामला है) या मिट्टी के आदान-प्रदान (लगभग 1 मीटर घन मीटर की गहराई तक) के बिना मिट्टी यदि वह कुछ वर्षों तक रसभरी नहीं खाता है, तो वह फिर से जीवंत हो जाता है; नई रसभरी को कभी भी उस स्थान पर नहीं रखना चाहिए जहां पुरानी रसभरी थीं।
बगीचे के बाकी हिस्सों में आपको रसभरी के लिए निम्नलिखित क्षेत्रों की आवश्यकता है:
- पंक्ति रोपण: पौधों के बीच 40 से 60 सेमी की दूरी अनुशंसित
- पंक्ति से पंक्ति की दूरी: 1.20 से 1.60 मीटर
- 1, 60 मीटर जब देखभाल और कटाई के लिए पंक्ति रिक्त स्थान में प्रवेश किया जाता है
- यह पहले से ही मिट्टी को इस हद तक संकुचित कर देता है कि जड़ों में पानी भर जाने का खतरा रहता है
- तार्किक रूप से हमेशा दो से अधिक पंक्तियों वाला मामला
- इसीलिए एक दो-पंक्ति एक्सटेंशन की अनुशंसा की जाती है जिसे बाहर से एक्सेस किया जा सकता है
- रोपण की सही दूरी महत्वपूर्ण है ताकि पौधे के सभी भागों को पर्याप्त रोशनी मिले
- यह पौधे को अच्छे वेंटिलेशन के साथ ढीले विकास की आदत भी देता है, जो फंगल संक्रमण से सबसे अच्छा बचाव है
- पंक्ति रोपण का विकल्प: बगीचे की बाड़ पर रसभरी, जो तब एक समर्थन के रूप में कार्य करती है
- बिना साफ-सुथरे "बॉक्स बेड" वाले बगीचों में, रसभरी को अन्य पौधों के बीच अलग से लगाया जा सकता है
- रसभरी के अलावा, उदा. उदाहरण के लिए फर्न, घाटी की लिली, टैन्सी, मैरीगोल्ड्स, शार्प्स या फॉरगेट-मी-नॉट्स उगते हैं
- ये सभी पौधे रास्पबेरी पौधों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं
- फसल के पौधों में, झाड़ी सेम, छोटे मटर, लहसुन, नींबू बाम और प्याज को रसभरी के साथ सहजीवन को बढ़ावा देने के लिए उगाना चाहिए
- रास्पबेरी इनके (और स्वयं) लिए इष्टतम परागण भी सुनिश्चित करता है:
- फूल एक ही समय में मधुमक्खियों और तितलियों के लिए चारागाह हैं, शहद और जंगली मधुमक्खियां और तितलियों की 54 प्रजातियां आकर्षित होती हैं
- इससे रसभरी की पैदावार बढ़ सकती है: जैसा कि हाल ही में शोध किया गया है, इन पौधों को परागित करने वाली प्रजातियों की संख्या के साथ फसलों की उपज बढ़ती है
कांट-छांट आवश्यक है?
मेल ऑर्डर द्वारा ऑर्डर की गई रसभरी लगभग हमेशा रोपण के लिए तैयार कटी हुई होती है। यहां तक कि शौकिया बागवानों को बेचने वाली नर्सरी में भी, आपको आमतौर पर अब छंटाई के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है; यदि तब सटीक निर्देशों के साथ जैसे "रोपण के बाद ऊपरी क्षेत्र में रसभरी को एक तिहाई पीछे काट लें" ।
दूसरी ओर, गैर-पेशेवर स्रोतों से प्राप्त रसभरी, आमतौर पर "उगाए जाने पर" उपलब्ध होती हैं। इन रसभरियों को अच्छी तरह से विकसित करने के लिए, उन्हें तथाकथित रोपण कट का उपयोग करके जड़ने के लिए तैयार किया जाना चाहिए। इसका उद्देश्य जमीन के ऊपर बहुत अधिक पौधे के द्रव्यमान से जड़ों को मुक्त करना है ताकि वे बढ़ने पर पूरा ध्यान केंद्रित कर सकें। यदि रसभरी को पहले "शीर्ष के आसपास" स्वतंत्र रूप से बढ़ने की अनुमति दी गई है, तो रोपण के बाद अंकुरों को उनकी शक्ति के आधार पर एक से दो तिहाई छोटा किया जाना चाहिए।
रोपण से पहले जड़ की फिर से सावधानीपूर्वक जांच की जाती है; टूटी हुई या अन्यथा क्षतिग्रस्त जड़ों को वापस बरकरार जड़ वाले हिस्से में काट दिया जाता है।
रसभरी का सही रोपण
अब रसभरी अंततः जमीन में जा सकती है, सही तैयारी के बाद कोई बड़ी परेशानी नहीं:
- रोपण से पहले रूट बॉल को 15 मिनट के लिए भिगो दें
- फिर सावधानी से थोड़ा ढीला करें, यह सुनिश्चित करते हुए कि बीच में बहुत गहराई तक न पहुंचें (लेकिन रूट बॉल को "क्रूर" रूप से फाड़ने की भी सिफारिश की जाती है)
- रोपण के लिए एक गड्ढा खोदें, जो रूट बॉल से कम से कम 20% चौड़ा और गहरा हो
- यदि मिट्टी तैयार नहीं की गई है, तो संक्षेप में जांचें कि क्या रसभरी चारों ओर की ढीली मिट्टी में जड़ें जमा सकती है
- यदि यह मामला नहीं है, तो सघन क्षेत्र में थोड़ा बड़ा रोपण छेद खोदें और खुदाई को ढीला करें
- यदि मिट्टी अभी तक खाद से समृद्ध नहीं हुई है, तो रोपण छेद के नीचे आधी सड़ी हुई खाद डालें
- नर्सरी के समान ऊंचाई पर एक पौधा लगाएं
- आप छाल के रंग से बता सकते हैं कि यह जमीन में कहां था
- रूट बॉल पर आंखों (कलियों) को 5 सेमी मिट्टी की परत से ढक देना चाहिए
- रोपण करते समय इन्हें नुकसान न पहुंचाएं, ये "अगले के बाद फल" देते हैं
- मिट्टी फिर से भरें और चारों ओर हल्का सा दबा दें
- शुष्क/ढलान वाले इलाके में, पानी के किनारे को ढेर कर दें ताकि सिंचाई और बारिश का पानी जड़ों के आसपास इकट्ठा हो जाए
- रसभरी को पूरी तरह से पानी दें
- रसभरी के नीचे की मिट्टी को कम से कम 5 सेमी की ऊंचाई तक लगभग 1 मीटर चौड़ा तक गीला करें
- उपयुक्त सामग्री: हरा कचरा, खाद के साथ मिश्रित (शंकुधारी या पर्णपाती पेड़ों की पत्तियों के साथ), छाल ह्यूमस, पुआल
किस्म के आधार पर (इसकी उत्पत्ति और चयन के बारे में अधिक जानकारी के लिए, "रास्पबेरी को सही ढंग से खाद देना" देखें), रसभरी को समर्थन की आवश्यकता होती है (इस पर "रास्पबेरी झाड़ी की देखभाल - रोपण और कटाई"), और कभी-कभी थोड़ा सा, मिट्टी के उर्वरक पर निर्भर करता है यामौसम के आधार पर थोड़ा पानी देना; लेकिन वास्तव में यही है और आप जल्द ही स्वादिष्ट रसभरी का आनंद ले सकते हैं।
