काँटेदार नाशपाती कैक्टस न केवल खिड़की पर एक सुंदर पौधा है, बल्कि फल का एक बेहद स्वादिष्ट स्रोत भी है। उचित देखभाल के साथ, जिसमें बिल्कुल भी समय नहीं लगता है, विदेशी पौधे कांटेदार नाशपाती पैदा करते हैं - जो आंखों और स्वाद कलियों के लिए कुछ हैं।
यदि आप न केवल एक सजावटी पौधे की खेती करना चाहते हैं, बल्कि फलों का एक असामान्य और स्वस्थ स्रोत भी उगाना चाहते हैं, तो कांटेदार नाशपाती सबसे अच्छा विकल्प है। क्योंकि कई ओपंटिया, जैसा कि कांटेदार नाशपाती की किस्मों को भी कहा जाता है, दोनों की पेशकश करते हैं। पौधे ज्यादा उम्मीद नहीं रखते. यहां तक कि पौधों की देखभाल में शुरुआती लोग भी इनसे शीघ्र सफलता प्राप्त कर सकते हैं।कांटेदार नाशपाती जितनी मितव्ययी है, वह देखभाल में कुछ गलतियों को माफ नहीं करती है। फलने-फूलने और भरपूर फसल पाने के लिए, आपको कुछ बातों को ध्यान में रखना होगा।
स्थान
काँटेदार नाशपाती कैक्टस को पनपने और फल पैदा करने के लिए बहुत अधिक धूप की आवश्यकता होती है। ओपंटिया को जितनी अधिक रोशनी मिलेगी, उतना अच्छा होगा। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि पौधा खिड़की पर है, बालकनी में है या बगीचे में है। इसके अलावा, ओपंटिया का स्थान कुछ हद तक संरक्षित होना चाहिए क्योंकि यह तेज़, ठंडी हवाओं या अत्यधिक बारिश को सहन नहीं कर सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि कांटेदार नाशपाती कैक्टस केवल थोड़े समय के लिए ठंढ का सामना कर सकता है - लेकिन अगर तापमान ठंडा रहा तो यह क्षतिग्रस्त हो जाएगा। इसलिए अलग शीतकालीन भंडारण की आवश्यकता है।
सब्सट्रेट
कांटेदार नाशपाती कैक्टस को तुलनात्मक रूप से पोषक तत्वों की कमी वाले सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है जो सूखा और ढीला भी हो। इनका मिश्रण: उपयुक्त है
- रोपण के लिए मिट्टी या परिपक्व खाद
- नारियल फाइबर या पीट
- रेत
- बजरी या पर्लाइट
मिट्टी पथरीली हो सकती है, इसलिए उल्लिखित सामग्री के बराबर भागों का मिश्रण भी बिना किसी समस्या के संभव है।
डालना
काँटेदार नाशपाती सूखा रहना पसंद करती है, इसलिए पानी देने के बीच कुछ समय बीतना चाहिए। यह आदर्श है यदि सब्सट्रेट की ऊपरी परत अच्छी तरह से सूख गई है। यदि बगीचे में ओपंटिया मुफ़्त है, तो वर्षा आमतौर पर पर्याप्त होती है। फल बनने का समय यहां अपवाद है। इस चरण के दौरान - जो गर्मियों के अंत में आता है - पर्याप्त तरल पदार्थ महत्वपूर्ण हैं। यदि वर्षा न हो तो बगीचे में भी पानी देना चाहिए। सिंचाई के लिए ताजे और बासी नल के पानी या वर्षा जल का उपयोग किया जा सकता है।
उर्वरक
काँटेदार नाशपाती कैक्टस जितना मितव्ययी होता है, ताजा सब्सट्रेट में लगाए जाने पर इसे आमतौर पर किसी भी उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है।यदि यह कुछ समय से गमले में है, तो इसे वसंत से लेकर गर्मियों के अंत तक कैक्टस उर्वरक की आपूर्ति की जा सकती है। तरल रूप में पोटेशियम-उच्चारण एजेंट, जिन्हें हर दो सप्ताह में प्रशासित किया जाता है, इष्टतम हैं।
ब्लेंड
ओपंटिया को किसी शीर्षस्थ की आवश्यकता नहीं है। केवल बदरंग पौधे के हिस्सों को ही काटा जाना चाहिए। अपने फलों के अलावा, कांटेदार नाशपाती खाने योग्य पत्तियाँ भी प्रदान करती है जिन्हें सब्जी के रूप में तैयार किया जा सकता है। इन्हें काटकर भी कटाई की जा सकती है.
टिप:
काटते समय मजबूत दस्ताने पहनने चाहिए, क्योंकि कांटे कांटेदार होते हैं और इसलिए त्वचा से निकालना मुश्किल होता है।
रिपोटिंग
वार्षिक पुनरोपण बिल्कुल आवश्यक नहीं है, लेकिन यह सूजन को बचाता है और बीमारी और कीटों के संक्रमण के खतरे को भी कम करता है। नया बर्तन पिछले वाले से थोड़ा ही बड़ा होना चाहिए।अन्यथा, प्रारंभ में केवल जड़ वृद्धि ही उत्तेजित होगी। फिर, खुद को डंक से बचाने के लिए दस्ताने पहनने चाहिए।
फसल
यदि खाने योग्य किस्मों पर फल बन गए हैं और लाल हो गए हैं, तो फसल आने में कुछ समय लगेगा। कांटेदार नाशपाती तभी पकती है जब वे हल्के दबाव में झुक जाते हैं। सटीक प्रजातियों के आधार पर, यह आमतौर पर गर्मियों के अंत में, अगस्त या सितंबर के आसपास होता है। अन्य किस्में शरद ऋतु तक तैयार नहीं होती हैं। कटाई के लिए, फलने वाले पिंडों को फिर से तोड़ दिया जाता है या हल्के दबाव से काट दिया जाता है। अंजीर को काटकर निकाला जा सकता है या छीला जा सकता है।
टिप:
एक विशेष रूप से अनुशंसित प्रजाति ओपंटिया फिकस इंडिका है, जो बहुत स्वादिष्ट फल देती है।
प्रचार
ओपंटियास का प्रचार फलों में मौजूद बीजों के माध्यम से होता है। पीट पर बोए जाने पर और केवल हल्के से ढके रहने पर, वे बहुत जल्दी अंकुरित हो जाते हैं।आमतौर पर पहला अंकुर फूटने में लगभग दो सप्ताह का समय लगता है। तथाकथित कैक्टस कान के माध्यम से प्रसार भी संभव है। ऐसा करने के लिए, कांटेदार नाशपाती की एक मांसल, हरी पत्ती को काटकर आधा कर दिया जाता है। फिर परिणामी टुकड़ों को एक इंटरफ़ेस के साथ सब्सट्रेट में दबाया जाता है। लेकिन सिर्फ एक उंगली जितनी चौड़ाई, नहीं तो फफूंद लगने का खतरा रहता है। बेहतर समर्थन के लिए टुकड़ों को छड़ों के सहारे भी खड़ा किया जा सकता है। नियमित रूप से थोड़ी मात्रा में पानी देने से जड़ें बहुत जल्दी बन जाएंगी। केवल दो से तीन सप्ताह के बाद, पौधे पर हल्के खिंचाव के साथ विकास देखा जा सकता है। अगर फंस गया है तो जड़ें हैं और छड़ें निकाली जा सकती हैं।
शीतकालीन
यदि तापमान लगभग 10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो ओपंटिया को घर के अंदर लाया जाना चाहिए। उनके आदर्श शीतकालीन क्वार्टर उज्ज्वल और बिना गर्म किए हुए हैं। 6 और 10 डिग्री सेल्सियस के बीच का तापमान इष्टतम है। इन मांगों के अलावा, कांटेदार नाशपाती कैक्टस एक बार फिर मितव्ययी है।इसे पूरी तरह सूखने से बचाने के लिए बस लंबे अंतराल पर पानी देने की जरूरत है।
विशिष्ट कीट एवं रोग
काँटेदार नाशपाती कैक्टस रोगों के प्रति संवेदनशील नहीं है। सड़ांध केवल तभी हो सकती है जब फसल को बहुत अधिक पानी दिया गया हो या यदि संस्कृति कुल मिलाकर बहुत अधिक नम हो। कीट भी दुर्लभ हैं और आमतौर पर केवल सर्दियों के क्वार्टर में पाए जाते हैं जब वे बहुत शुष्क और गर्म होते हैं। नीचे:
- स्केल कीड़े
- माइलीबग्स
- मकड़ी के कण
- mealybugs
यदि आर्द्रता थोड़ी देर के लिए बढ़ा दी जाए, उदाहरण के लिए छिड़काव करके और पौधे को वायुरोधी सील करके, तो कीट फिर से गायब हो जाएंगे। जिद्दी संक्रमण के मामले में, लेडीबर्ड, लेसविंग और परजीवी ततैया जैसे प्राकृतिक शिकारियों का उपयोग प्रभावी होता है। यदि यह नियंत्रण संभव नहीं है, तो पीली प्लेटें और कीटनाशक मदद कर सकते हैं।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या सभी कांटेदार नाशपाती कैक्टस खाने योग्य हैं?
सभी कांटेदार नाशपाती एक जैसे नहीं होते हैं, इसलिए किस्मों के बीच विशुद्ध रूप से सजावटी प्रकार भी होते हैं जो खाने योग्य नहीं होते हैं। बेशक, अपना चयन करते समय इसे ध्यान में रखना चाहिए।
फल छोटे क्यों रहते हैं?
यदि कांटेदार नाशपाती बहुत छोटी रहती है और कुल फसल कम होती है, तो ओपंटिया में आमतौर पर सही समय पर आवश्यक पानी की कमी होती है। जैसे ही फूल बनते हैं, यदि आवश्यक हो तो पानी देने की मात्रा और आवृत्ति बढ़ाई जा सकती है। ताजा सब्सट्रेट बदलने या अतिरिक्त उर्वरक देने से भी उपज बढ़ सकती है।
संक्षेप में आपको कांटेदार नाशपाती कैक्टस के बारे में क्या जानना चाहिए
- काँटेदार नाशपाती कैक्टस परिवार से संबंधित है।
- जीनस ओपंटिया की लगभग 400 प्रजातियाँ हैं। अधिकांश ओपंटिया फल खाने योग्य और स्वादिष्ट होते हैं।
- काँटेदार नाशपाती कैक्टस की खेती आमतौर पर घरेलू पौधे के रूप में की जाती है, लेकिन इसकी कठोर किस्में भी हैं।
- ओपंटियास एक उज्ज्वल, पूर्ण सूर्य वाले स्थान को पसंद करते हैं (दक्षिणी खिड़कियां आदर्श हैं), यदि संभव हो तो गर्मियों में बाहर।
यदि कांटेदार नाशपाती कैक्टस गर्मियों में बाहर रहता है, तो इसे सर्दियों में ठंडे स्थान पर रखा जाना चाहिए और आपको पानी देना भी लगभग पूरी तरह से बंद कर देना चाहिए (महीने में एक बार थोड़ा सा पानी)। ओवरविन्टरिंग 4-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर हल्की परिस्थितियों में हो सकती है। ठंडी और लगभग शुष्क सर्दी गर्मियों में फूलों को बढ़ावा देती है। बढ़ते मौसम (मई-अगस्त) के दौरान देखभाल बहुत आसान है। मध्यम मात्रा में पानी दें और कैक्टस उर्वरक साप्ताहिक रूप से दें। स्थिर नमी की तुलना में शुष्क अवधि को बेहतर ढंग से सहन किया जाता है। प्रचार-प्रसार भी काफी आसान है. टूटे या कटे हुए कान आसानी से जड़ पकड़ लेते हैं। हालाँकि, रोपण से पहले टूटने वाले स्थान या कटी हुई सतह को लगभग 14 दिन तक सूखना चाहिए। सब्सट्रेट के रूप में कैक्टस मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है।
ओपंटियास
ओपंटिया की कुछ प्रजातियां गर्मियों में लाल या गुलाबी फूलों से सजती हैं।ओपंटियास में बड़े, कठोर कांटे और जिद्दी ग्लोचिड होते हैं। जबकि रीढ़ को हटाना अपेक्षाकृत आसान होता है, ग्लोचिड्स में छोटे कांटे होते हैं जो त्वचा से निकालना मुश्किल बनाते हैं। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि ओपंटिया को केवल मजबूत दस्तानों के साथ ही संभालें। यदि कुछ होता है, तो आप तरल मोमबत्ती मोम को उन क्षेत्रों पर टपका सकते हैं और चिमटी की मदद से कांटों को सावधानीपूर्वक हटा सकते हैं।
शीतकालीन-हार्डी किस्मों को विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से खरीदना बेहतर है, लेकिन वे अपने गैर-हार्डी समकक्षों जितनी सस्ती नहीं हैं। सर्दियों में हार्डी ओपंटिया बाहर दयनीय दिखते हैं और आप सोचेंगे कि वे टुकड़े-टुकड़े हो गए हैं। लेकिन सूरज की पहली किरण के साथ ही वे ठीक होने लगते हैं। पथरीली, पारगम्य मिट्टी को प्राथमिकता दी जाती है जहां लंबे समय तक बारिश के दौरान भी जलभराव न हो।
