अंडे के पेड़ का पौधा सोलनम मेलोंगेना एक दुर्लभ और साथ ही कुछ हद तक विचित्र घरेलू पौधा है। इस पौधे के फल, जो अगस्त और अक्टूबर के बीच बनते हैं, खाने योग्य होते हैं लेकिन मुख्य रूप से सजावटी मूल्य के होते हैं। बैंगन और टमाटर की तरह, यह सोलानेसी परिवार से संबंधित है। एक नियम के रूप में, यह वार्षिक रूप से बढ़ता है और लगभग 50 सेमी की ऊंचाई तक पहुंचता है। इसमें एक साथ बैंगनी रंग के फूल और फल लगते हैं जो आकार में 3-5 सेमी तक बढ़ते हैं और पकने पर चमकीले पीले रंग के हो जाते हैं।
बगीचे में या कंटेनर में पौधा
बगीचे में लगाया गया यह पौधा वार्षिक है। यदि बाल्टी में खेती की जाए और सर्दियों में इसे ठंढ से मुक्त रखा जाए, तो इसे कई वर्षों तक भी रखा जा सकता है। बगीचे में रोपण करते समय, रोपण क्षेत्र को खरपतवार, जड़ों और पत्थरों से साफ किया जाना चाहिए। अंडे के पेड़ के पौधे के लिए मिट्टी को खाद या सींग की छीलन से समृद्ध करना एक इष्टतम प्रारंभिक उर्वरक है। मिट्टी की प्रकृति के आधार पर, बजरी या पेर्लाइट से बनी जल निकासी अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करती है। गमले में लगे पौधों के लिए, सुनिश्चित करें कि आपके पास पर्याप्त बड़ा प्लांटर और पर्याप्त जल निकासी हो। फिर आपको बस उन्हें किसी गर्म और सुरक्षित स्थान पर रखना चाहिए और उन्हें पानी देना नहीं भूलना चाहिए।
स्थान और मिट्टी
एग ट्री का पौधा, जो नाइटशेड परिवार का हिस्सा है, को हमेशा गर्म और उज्ज्वल रखा जाना चाहिए, अधिमानतः धूप में। कमरे का तापमान कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। गर्मियों के दौरान इसे आसानी से बाहर छोड़ा जा सकता है, आदर्श रूप से गर्मी बनाए रखने वाली घर की दीवार के सामने।बहुत ठंडे और अंधेरे स्थानों में, यह पौधा अधिक खराब रूप से बढ़ता है और फूल नहीं पैदा करता है और इसलिए फल भी नहीं देता है। जहां तक मिट्टी की स्थिति का सवाल है, यह पोषक तत्वों से भरपूर, ह्यूमस से भरपूर, समान रूप से नम और पारगम्य होनी चाहिए, आदर्श रूप से रेत के अनुपात के साथ। उदाहरण के लिए, मानक मानक पृथ्वी अच्छी तरह से अनुकूल है।
टिप:
इस पौधे को तभी बाहर रखना चाहिए जब यह पर्याप्त गर्म हो, अन्यथा यह क्षतिग्रस्त हो सकता है।
पानी देना और खाद देना
- सोलनम मेलोंगेना अपेक्षाकृत तेजी से बढ़ने वाला पौधा है।
- विकास और फूल आने के चरण के दौरान आपकी पानी की आवश्यकता बढ़ जाती है।
- मिट्टी या सब्सट्रेट कभी सूखना नहीं चाहिए।
- सूखा होने पर अंडे का पौधा जल्दी से अपने पत्ते गिरा देता है.
- फिर इसे अच्छी तरह से पानी देना चाहिए, जिसके बाद यह जल्दी ठीक हो जाएगा।
- अन्यथा नियमित रूप से या मौसम के आधार पर पानी दें।
- प्रत्येक पानी देने से पहले मिट्टी की ऊपरी परत को थोड़ा सूखने दें।
- पोषक तत्वों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए, विकास के दौरान साप्ताहिक रूप से निषेचन किया जाना चाहिए।
- वाणिज्यिक पॉट प्लांट उर्वरक या तरल उर्वरक इसके लिए उपयुक्त हैं।
टिप:
एग ट्री का पौधा स्व-परागण करने वाला होता है। फूलों को परागित करने के लिए, फूल आने के दौरान पौधे को बार-बार हिलाना चाहिए।
शीतकालीन
आम तौर पर यह पौधा एक वार्षिक है, विशेष रूप से बगीचे में लगाए जाने वाले नमूने। दूसरी ओर, गमले में लगे पौधे ठंढ-मुक्त क्षेत्र में या इनडोर खेती में सर्दियों में रह सकते हैं और, थोड़े से भाग्य के साथ, वसंत ऋतु में फिर से उग सकते हैं। हालाँकि, सर्दियों में आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि पर्याप्त रोशनी हो और तापमान 10 से 17 डिग्री सेल्सियस के बीच हो और आपको खाद नहीं डालना चाहिए।यदि शीत ऋतु में आपके लिए बहुत अधिक समय लगता है, तो आप बागवानी दुकानों से युवा पौधे खरीद सकते हैं या उन्हें हर साल दोबारा बो सकते हैं, हालांकि यह हमेशा सफल नहीं होता है। उदाहरण के लिए, बीज शरद ऋतु में पके फलों से प्राप्त किए जा सकते हैं।
टिप:
विशेष रूप से सर्दियों में, जब कमरे में हवा गर्म और शुष्क होती है, तो इस पौधे की कीट संक्रमण के लिए नियमित रूप से जांच की जानी चाहिए।
सृजन एवं प्रचार
इस सजावटी पौधे को जनवरी से अक्टूबर तक खिड़की पर बोना बेहतर है, लेकिन ग्रीनहाउस में यह संभव है। अंकुरण को समर्थन देने और अंकुरण अवरोध को खत्म करने के लिए, बीज को बुआई से पहले लगभग 24 घंटे तक गुनगुने पानी में भिगोना चाहिए। फिर उन्हें गमले की मिट्टी में लगभग 0.5-1.0 सेमी गहराई में रखा जाता है और सिक्त किया जाता है। नारियल का रेशा इसके लिए विशेष रूप से उपयुक्त है, इसमें पोषक तत्व कम होते हैं और सबसे बढ़कर, हवा के लिए पारगम्य होता है। अंकुरण होने तक, सब्सट्रेट को समान रूप से नम रखा जाना चाहिए लेकिन गीला नहीं।इष्टतम आर्द्रता के लिए, बुआई कंटेनर को पारभासी पन्नी या कांच से ढक दें और इसे सीधे सूर्य की रोशनी के बिना एक उज्ज्वल स्थान पर रखें।
20 और 25 डिग्री सेल्सियस के बीच अंकुरण तापमान पर, अंकुरण में लगभग 14-20 दिन लगते हैं। अंकुरण के लगभग 5-8 सप्ताह बाद, अंकुर आमतौर पर बड़े और मजबूत होते हैं जिन्हें अलग किया जा सकता है। यदि कई पौधे हैं, तो लगभग 40 सेमी की रोपण दूरी की सिफारिश की जाती है। अलग करते समय, आपको विशेष रूप से सावधान रहना चाहिए ताकि संवेदनशील जड़ों को नुकसान न पहुंचे और पौधों को बढ़ने में आसानी हो। जैसे ही बाहर पर्याप्त गर्मी होती है, लेकिन निश्चित रूप से आइस सेंट्स से पहले नहीं, युवा पौधे बाहर जा सकते हैं। जलने से बचने के लिए पहले कुछ हफ्तों तक बाहर सीधे सूर्य के संपर्क में न आना सबसे अच्छा है।
टिप:
जड़ वृद्धि के आधार पर, इसे समय-समय पर एक बड़े प्लांटर में दोबारा लगाने की आवश्यकता हो सकती है। बीज या सब्सट्रेट को फफूंदी लगने या सड़ने से बचाने के लिए, संबंधित आवरण को नियमित अंतराल पर कुछ देर के लिए हटा देना चाहिए।
रोग एवं कीट
फूलों का गिरना
यदि अंडे के पेड़ के पौधे को कांच या ग्रीनहाउस में रखा जाता है, तो अपर्याप्त वेंटिलेशन और 35 डिग्री सेल्सियस से अधिक लंबे समय तक उच्च तापमान होने पर इसके फूल गिर सकते हैं। इसका प्रतिकार करने के लिए, ग्रीनहाउस को यथासंभव नियमित रूप से हवादार किया जाना चाहिए और यदि आवश्यक हो तो छायांकित किया जाना चाहिए।
ग्रे घोड़ा
ग्रे फफूंदी का संक्रमण पत्तियों पर धूल भरी, भूरे रंग की कोटिंग में परिलक्षित होता है। यह मुख्य रूप से प्रतिकूल स्थानों पर और अपर्याप्त आर्द्रता होने पर होता है। यदि संक्रमण हल्का है, तो सभी प्रभावित पौधों के हिस्सों को हटा दिया जाता है और तदनुसार निपटान किया जाता है। यदि संभव हो तो रासायनिक नियंत्रण एजेंटों से बचना चाहिए, खासकर यदि फल उपभोग के लिए हैं और पौधा घर के अंदर उगाया गया है।यदि रासायनिक नियंत्रण अपरिहार्य है, तो इसे केवल नम मौसम में, फूल आने की शुरुआत के बीच और कटाई से कुछ समय पहले किया जाना चाहिए, और उचित अंतराल पर दोहराया जाना चाहिए। यदि संक्रमण बढ़ गया है, तो पूरे पौधे का निपटान करना उचित हो सकता है, विशेष रूप से ग्रे फफूंद के साथ। इस कवक रोग को रोकने का सबसे अच्छा तरीका इष्टतम सांस्कृतिक उपाय है, यानी सही स्थान और सही मात्रा में पानी और खाद देना।
टिप:
रासायनिक एजेंटों का उपयोग करते समय, संबंधित निर्माता के निर्देशों का सख्ती से पालन किया जाना चाहिए - विशेष रूप से उन पौधों के लिए जो खाने योग्य फल देते हैं जैसे कि अंडे के पेड़ का पौधा।
मकड़ी के कण
मकड़ी घुन के संक्रमण को पत्ती की धुरी पर मौजूद विशिष्ट सफेद जालों से पहचाना जा सकता है। यदि आप पौधों पर महीन धुंध छिड़कते हैं, तो आप उन्हें बहुत अच्छी तरह से देख सकते हैं। इस पौधे का संक्रमण आमतौर पर सर्दियों के दौरान कम आर्द्रता के कारण या गर्मियों में ग्रीनहाउस में होता है।इससे निपटने के लिए अन्य चीज़ों के अलावा शिकारी घुनों का भी उपयोग किया जा सकता है। यदि पौधे के फल केवल सजावट के रूप में हैं, तो उन्हें प्रणालीगत एजेंटों के साथ भी इलाज किया जा सकता है।
टिप:
अगर अंडे के पेड़ का पौधा लगाया जाए या थाइम, तुलसी या लैवेंडर जैसी सुगंधित जड़ी-बूटियों के करीब रखा जाए, तो ये कीटों के संक्रमण से बचने में मदद कर सकते हैं।
संपादकों का निष्कर्ष
अंडे के पेड़ का पौधा सोलनम मेलोंगेना एक बहुत ही सजावटी और कभी-कभी विचित्र पौधा है जिसे अक्सर बैंगन के साथ भ्रमित किया जाता है, हालांकि वे दो अलग-अलग पौधे हैं। इसे वार्षिक फसल के लिए बगीचे में आसानी से लगाया जा सकता है। यदि आप चाहते हैं कि यह शीतकाल तक रहे, तो इसे बाल्टी में उगाना उचित रहेगा। घर के अंदर और बाहर दोनों जगह आदर्श स्थान की स्थिति सुनिश्चित की जानी चाहिए, जो कीट संक्रमण का प्रतिकार भी कर सकती है।
अंडे के पेड़ के पौधे के बारे में आपको संक्षेप में क्या जानना चाहिए
देखभाल
- अंडे के पेड़ के पौधे बीज से उगाना आसान है.
- अंकुरण आमतौर पर अच्छी तरह से नम मिट्टी और गर्म स्थान पर दो सप्ताह के बाद होता है।
- गमले पर एक पन्नी या कांच का फलक मिट्टी को काफी सूखने से रोकता है।
- फफूंद को बनने से रोकने के लिए, आपको कभी-कभी हवादार होना पड़ता है।
- छह सप्ताह बाद, युवा पौधे इतने बड़े हो जाते हैं कि उन्हें गमलों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है।
- युवा जड़ें क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए, पौधे इस पर बहुत संवेदनशील प्रतिक्रिया करते हैं।
- केवल जब तापमान काफी हल्का हो तो अंडे के पेड़ के पौधों को बाहर रखने की अनुमति है।
- सोलनम मेलोंगेना की इष्टतम देखभाल में मई और जून में पॉट प्लांट उर्वरक का प्रशासन शामिल है।
- अंडे के पेड़ पौधे स्व-परागणक होते हैं।
खड़े हो जाओ
- सोलनम मेलोंगेना को शानदार ढंग से विकसित होने के लिए धूप वाले स्थान की आवश्यकता है।
- गर्मी इस पौधे की बुनियादी जरूरत है। मिट्टी पोषक तत्वों से भरपूर होनी चाहिए और कभी भी पूरी तरह नहीं सूखनी चाहिए।
- जब पानी की कमी होती है, तो पौधा अपनी लम्बी पत्तियों को जल्दी ही झड़ने देता है।
- अंडे के पेड़ पौधों वाले गमलों के लिए आदर्श स्थान एक सफेद रंग की दीवार के सामने होगा जो सूर्य की किरणों को प्रतिबिंबित करता है।
फसल
- शुरुआत में सफेद फल बाद में पकने पर अपना रंग बदलकर पीले रंग में बदल लेते हैं।
- तभी अंडे पकते हैं और अंडे के पेड़ के पौधे की कटाई शुरू हो सकती है। फलों को लंबे समय तक भंडारित किया जा सकता है.
- बैंगन के समान, फलों को बेक किया जा सकता है या सलाद बनाया जा सकता है।
- अंडे के पेड़ के पौधे केवल वार्षिक रूप में बढ़ते हैं, यही कारण है कि दोबारा उगने से पहले बीजों को बचाकर रखना चाहिए।
