यदि पेड़ के लिए कोई बगीचा उपलब्ध नहीं है तो घर में उगाए गए स्वादिष्ट आड़ू एक कंटेनर में भी संभव हैं। हालाँकि, इसे गमले में रखना बाहर उगाए गए पेड़ से अलग है। हर साल भरपूर फसल पाने के लिए उचित छंटाई भी महत्वपूर्ण है, यहां तक कि अपेक्षाकृत छोटे आड़ू के पेड़ से भी। बाल्टी में खेती की सही देखभाल नीचे बताई गई है और सही कटाई के निर्देश दिए गए हैं।
पॉटेड फल
विभिन्न प्रकार के फल विशेष रूप से बाल्टियों में खेती के लिए दुकानों में पहले से ही उपलब्ध हैं।इसमें स्वादिष्ट आड़ू भी शामिल है। ये पेड़ छोटे रहने के लिए उगाए गए हैं और इन्हें अधिक जगह की आवश्यकता नहीं होती, लेकिन फिर भी ये स्वादिष्ट फल प्रदान करते हैं। व्यावसायिक रूप से कंटेनरों के लिए इन कमजोर-बढ़ते पेड़ों को खरीदने की सिफारिश की जाती है, क्योंकि बगीचे के लिए उगाया गया आड़ू का पेड़ कंटेनर में सूख जाएगा, खिल नहीं पाएगा और इसलिए फल नहीं देगा।
काटने के निर्देश
यह सुनिश्चित करने के लिए कि गमले में उगाया गया आड़ू का पेड़ हर साल उत्पादक फसल पैदा करे, सही छंटाई महत्वपूर्ण है। आड़ू केवल वार्षिक लकड़ी पर फल देता है। इसका मतलब यह है कि फल पिछले वर्ष की टहनियों पर बनते हैं। प्रत्येक शूट केवल एक वर्ष तक चलता है। तीसरे वर्ष से, कोई कलियाँ नहीं बनतीं और केवल कुछ पत्तियाँ ही बनती हैं। इसलिए, भरपूर फसल के लिए आदर्श कट इस तरह दिखना चाहिए:
- हर साल लगातार कटौती
- बगीचे या छंटाई वाली कैंची का उपयोग करें
- हमेशा कीटाणुरहित और तेज
- वसंत में नवोदित होने से पहले
- या देर से गर्मियों में कटाई के तुरंत बाद
- काटी गई टहनियों के तीन चौथाई हिस्से को काटें
- शेष को छोटा करके तीन आंखें कर लें
- यहां नए फलों के लिए नए अंकुर बनते हैं
- सुनिश्चित करें कि प्रकाश सम हो
- किसी भी लकड़ी के अंकुर को हटा दें जो अब फल नहीं देता
टिप:
यदि आड़ू के पेड़ को कई वर्षों तक नहीं काटा जाता है, तो फल के लिए नए अंकुर छोटे और छोटे हो जाते हैं और आड़ू केवल पेड़ के बाहरी मुकुट में उगते हैं। इसलिए वार्षिक कटाई के दौरान नई और पुरानी टहनियों का संतुलन बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
असली और नकली शूट
आड़ू के पेड़ की एक विशेष विशेषता है क्योंकि यह असली और नकली अंकुर बनाता है, जिन्हें काटने के लिए अलग रखना चाहिए।इन्हें झूठा और सच्चा फल अंकुर भी कहा जाता है। काटते समय, इन दो प्रकार की टहनियों को अलग रखना चाहिए, अन्यथा पेड़ अगली गर्मियों में फल नहीं देगा। प्ररोहों को इस प्रकार पहचाना जा सकता है:
- सच्चे फल के अंकुरों पर गोलाकार फूल की कलियाँ होती हैं
- हमेशा एक या दो पत्ती की कलियों के साथ संयुक्त
- यहां फल बाद में बनेगा
- संरक्षित किया जाना चाहिए
- अंकुर के शीर्ष पर केवल पत्ती की कलियाँ
- हटाया जा सकता है
- झूठे फलों की टहनियों में फूल की कलियाँ भी होती हैं
- लेकिन ये पत्ती की कलियों से घिरे नहीं हैं
- इसलिए पूरी तरह से हटाया जा सकता है
इसलिए कट बनाते समय बहुत सावधानी से देखना महत्वपूर्ण है। लेकिन इसे पहचानना आसान है, खासकर बगीचे में बड़े पेड़ की तुलना में गमलों में उगाए गए छोटे आड़ू के पेड़ों के साथ।
टिप:
झूठे फलों के अंकुर भी पहले फल देते हैं, लेकिन साल बढ़ने के साथ ये झड़ जाते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि आड़ू पत्तियों को खाता है। हालाँकि, ये पत्तियाँ फल के तत्काल आसपास के झूठे फल के अंकुरों पर गायब हैं।
फलों की गलत टहनियाँ काटना
ताकि नकली फल के अंकुर हाथ से न निकलें और अगले वर्ष उनसे सच्चे फल के अंकुर बन सकें, उन्हें काट देना चाहिए। आपको इस प्रकार आगे बढ़ना चाहिए:
- झूठे फलों के अंकुरों को वापस तने पर काटें
- वैकल्पिक रूप से छोटे स्टब्स को छोटा करें
- यहाँ एक या दो पत्तों की कलियाँ होनी चाहिए
- ये साल भर असली फल देते हैं
- अगले साल आड़ू पहनें
बाल्टी में खेती
अगर आड़ू के पेड़ की खेती गमले में की जाती है, तो यहां पेड़ की जड़ों को पर्याप्त जगह की जरूरत होती है। इसलिए, बर्तन इतना बड़ा चुनना चाहिए कि परिधि के चारों ओर और नीचे भी पर्याप्त जगह हो। हालाँकि, 25 लीटर का कंटेनर पर्याप्त होना चाहिए। क्योंकि वहां केवल सीमित जगह है, आड़ू के पेड़ की देखभाल भी बदल जाती है, जो बगीचे में पेड़ों की देखभाल से अलग है। यहां कटाई, खाद और पानी के साथ-साथ सर्दियों की देखभाल अलग तरीके से की जाती है।
सब्सट्रेट
एक कंटेनर में उगाए गए आड़ू के पेड़ के लिए सब्सट्रेट ढीला, पारगम्य, ताजा और पोषक तत्वों से भरपूर होना चाहिए। यहां तक कि जब एक कंटेनर में लगाया जाता है, तो पेड़ में सुंदर फूल विकसित होते हैं और गर्मियों में स्वादिष्ट फलों की भरपूर फसल पैदा होती है। उपयोग की जाने वाली मिट्टी का चयन इस प्रकार किया जाना चाहिए:
- बगीचे की मिट्टी
- खाद, रेत और पीट के साथ
- दुकानों से गमले की मिट्टी
तैयार गमले की मिट्टी का लाभ यह है कि इसमें वे पोषक तत्व होते हैं जिनकी आड़ू के पेड़ को पहले वर्ष के लिए आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि जो मिट्टी आप खरीद रहे हैं उसमें पोटेशियम और नाइट्रोजन हो।
टिप:
यह अनुशंसा की जाती है कि बाहर उगाए गए आड़ू के पेड़ों को पहले वर्ष में निषेचित नहीं किया जाए। हालाँकि, गमले में लगे पौधों के साथ चीजें अलग हैं; लगभग तीन महीने के बाद खाद डालना शुरू हो सकता है। क्योंकि पानी डालने पर बाल्टी के पोषक तत्व अधिक तेजी से धुल जाते हैं।
पौधे
सही गमला चुने जाने के बाद, इसे आड़ू के पेड़ के लिए तैयार किया जाना चाहिए। जलभराव को रोकने के लिए, आदर्श रूप से नाली के छेद के ऊपर एक जल निकासी प्रणाली स्थापित की जानी चाहिए। ऐसा करने के लिए सबसे पहले बाल्टी में बर्तन के टुकड़े या बजरी भरें और उसके ऊपर पौधे का ऊन रखें।इसके बाद ही तैयार मिट्टी का कुछ हिस्सा भरा जाता है। फिर आड़ू का पेड़ लगाते समय इस प्रकार आगे बढ़ें:
- पेड़ को गठरी सहित कुछ देर के लिए पानी में डुबोएं
- फिर डालें
- बची हुई मिट्टी भरें
- अच्छी तरह दबाएँ
- डालना
स्थान
एक कंटेनर में उगाए गए आड़ू के पेड़ का स्थान धूप और उज्ज्वल होना चाहिए। हालाँकि, गर्मी के महीनों में दोपहर की सीधी धूप से बचना चाहिए। पौधे के पीछे एक हल्के रंग की दीवार सूर्य को प्रतिबिंबित करती है, जिससे पेड़ पर गर्मी पैदा हो सकती है। गमले में आड़ू के पेड़ के लिए आदर्श स्थान इस तरह दिखते हैं:
- बालकनी या छत के एक कोने में
- आदर्श रूप से कवर
- अभी भी हवादार
- नमी नहीं बननी चाहिए
टिप:
अगर आप अपनी बालकनी या छत को आड़ू के पेड़ से मेडिटेरेनियन लुक देना चाहते हैं तो एक कोने को अलग रंग से भी रंग सकते हैं। यह तब अच्छा लगता है जब दीवार ऐसी दिखती है मानो प्लास्टर गिर गया हो और ईंटें दिखाई दे रही हों।
पानी देना और खाद देना
एक कंटेनर में उगाए गए आड़ू के पेड़ को बगीचे में लगाए गए पेड़ की तुलना में काफी अधिक पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। यह सुनिश्चित करने का एकमात्र तरीका है कि आड़ू को पर्याप्त पोषक तत्व और पानी मिले, क्योंकि पौधा एक बंद कंटेनर में खुद को आपूर्ति नहीं कर सकता है। इसलिए, देखभाल इस प्रकार जारी रहनी चाहिए:
- नियमित रूप से पानी
- विशेष रूप से गर्म दिनों पर
- बारिश के पानी का उपयोग करें
- सर्दी में भी नियमित रूप से गमले में पानी
- हर दो से तीन सप्ताह में खाद डालें
- उर्वरक में पोटैशियम और नाइट्रोजन भी होना चाहिए
- विशेष वाणिज्यिक फल वृक्ष उर्वरक अनुशंसित
- फसल के बाद खाद डालना बंद करें
रिपोटिंग
एक बार आड़ू का पेड़ जमीन में रोपने के बाद, आम तौर पर आगे की खुदाई से बचना चाहिए। इसलिए, पौधे को केवल तभी दोबारा लगाया जाना चाहिए जब गमला बहुत छोटा हो गया हो। शुरू से ही एक बड़ा कंटेनर चुनना बेहतर है, भले ही वास्तव में कई पौधों के लिए ऐसा करने से बचना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि आड़ू को अभी भी ताजा सब्सट्रेट प्राप्त हो, मिट्टी की ऊपरी परत को सावधानीपूर्वक हटा दिया जाता है और ताजा सब्सट्रेट जोड़ा जाता है।
शीतकालीन
आड़ू के पेड़ कठोर नहीं होते और पाले से क्षतिग्रस्त हो सकते हैं। क्योंकि वे हमारे अक्षांशों में तेज़ ठंढी रातों के आदी नहीं हैं।एक बाल्टी में उगाए गए आड़ू के पेड़ को ठंढ से मुक्त और संरक्षित, ठंडे कमरे में अच्छी तरह से सर्दियों में रखा जा सकता है। एक ठंडा तहखाना, एक सीढ़ी या गैरेज भी इसके लिए आदर्श हैं। यदि सर्दियों में बाल्टी को बालकनी या छत पर रखना है, तो आपको निम्नानुसार आगे बढ़ना चाहिए:
- बाल्टी को लकड़ी या पॉलीस्टायरीन प्लेट पर रखें
- कंटेनर को पौधे के ऊन से लपेटें
- वैकल्पिक रूप से ब्रशवुड प्लेटों का उपयोग करें
- मिट्टी को मोटी तरह से मलें
- पेड़ को पौधे के ऊन से भी ढकें
- ठंढ-मुक्त दिनों पर पानी
- उर्वरक न करें
- सर्दियों के अंत तक खाद डालना शुरू न करें
- गर्म वसंत के दिनों में पेड़ को खोलना
- सर्द रातों में सुरक्षा जारी रखें
टिप:
लकड़ी के स्लैट और पौधे के ऊन से एक आश्रय भी बनाया जा सकता है जिसमें आड़ू के पेड़ के साथ बाल्टी को सर्दियों में धकेल दिया जा सकता है।इसका मतलब यह है कि यह चारों ओर से सुरक्षित है। यदि ऊन एक तरफ की लकड़ी से मजबूती से जुड़ा नहीं है, तो आवश्यकता पड़ने पर आश्रय को किसी भी समय खोला जा सकता है।
बीमारियां
आड़ू के पेड़ जो कंटेनरों में उगाए गए हैं, अक्सर शॉटगन रोग से प्रभावित होते हैं। फिर पत्तियों पर छोटे, काले धब्बे दिखाई देते हैं जो देखने में ऐसे लगते हैं मानो उन पर गोली चलाई गई हो। यह एक फंगल रोग है जिसका तुरंत इलाज किया जाना चाहिए। क्योंकि यह फलों और पूरे पेड़ में भी फैल सकता है। इसलिए, ऐसे मामले में, आपको तुरंत इस प्रकार कार्रवाई करनी चाहिए:
- सभी प्रभावित पत्तियां हटा दें
- प्रभावित फल
- यदि आवश्यक हो तो शाखाएं काट दें
- पौधे के सभी हटाए गए हिस्सों को अवशिष्ट अपशिष्ट में निपटान करें
- कम्पोस्ट बिन में निपटान न करें
- कवकनाशी का प्रयोग करें
- पतझड़ में व्यावसायिक रूप से उपलब्ध तांबे की तैयारी का उपयोग करें
- एक निवारक प्रभाव है
- सब्सट्रेट बदलें और बर्तन को अच्छी तरह धोएं और कीटाणुरहित करें
- मशरूम भी जमीन में बसना पसंद करते हैं
शॉटगन रोग आर्द्र वातावरण में बहुत अच्छी तरह फैल सकता है। इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि गमले में आड़ू के पेड़ का सुरक्षित स्थान हो। ढकी हुई बालकनी या छत भी यहां निवारक प्रभाव डाल सकती है।
कीट
सबसे आम कीट संक्रमण एफिड्स, स्केल कीड़े और मकड़ी के कण हैं। जबकि एफिड्स आमतौर पर वसंत ऋतु में कलियों और नई पत्तियों पर दिखाई देते हैं, मकड़ी के कण और स्केल कीड़े सर्दियों के महीनों में पौधे पर फैलना पसंद करते हैं। सभी कीटों को साबुन के पानी से धोने और छिड़काव से नियंत्रित किया जा सकता है।
