संभवत: ऐसे बहुत कम पौधे हैं जो देखने में पवित्र जड़ी-बूटियों जितने प्रभावशाली हैं, लेकिन देखभाल करने में भी इतने आसान और बिना खर्च वाले हैं। यदि आप कुछ बुनियादी नियमों का पालन करते हैं, तो आप वास्तव में सेंट हर्ब के साथ गलत नहीं हो सकते। बगीचे में शीत ऋतु बिताना भी संभव है, हालाँकि यह वास्तव में एक भूमध्यसागरीय पौधा है जो धूप और गर्मी से प्यार करता है।
कला
सेंटोलिना चामेसिपेरिसस, सेंट जड़ी बूटी का वानस्पतिक नाम, डेज़ी परिवार से संबंधित है। यह एक सदाबहार उप झाड़ी है जो साठ सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती है।फूल छोटे, गोलाकार और पीले होते हैं। सेंटोलिना चामेसिपेरिसस मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र से आता है, जहां यह अभी भी बहुत व्यापक है। यह वहां पथरीली या पथरीली जमीन पर बहुत पसंद से उगता है। यह संपत्ति इसे भूमध्यसागरीय उद्यानों या रॉक गार्डनों में आदर्श साथी बनाती है। हालाँकि, यह जड़ी-बूटी अब तक हमारे अक्षांशों में अपेक्षाकृत दुर्लभ रही है। कुल मिलाकर, संत जड़ी बूटी की केवल तीन प्रजातियों की खेती सजावटी पौधों के रूप में की गई है। यह सशर्त रूप से कठोर है और इसकी देखभाल करना बेहद आसान है।
साथी पौधे
एक सजावटी पौधे के रूप में, सेंट हर्ब आमतौर पर अन्य पौधों के समूह में उगता है। सभी प्रकार के गुलाबों के साथ संयोजन विशेष रूप से आकर्षक है। इसके अलावा, लाल जंगली ट्यूलिप, बैंगनी बेल या नीले कुशन बेलफ़्लॉवर भी साथी पौधों के रूप में परिपूर्ण हैं।
मंजिल
पवित्र जड़ी-बूटियां मिट्टी या पौधे के सब्सट्रेट पर अधिक मांग नहीं रखती हैं। सामान्य तौर पर, यह कहा जा सकता है कि मिट्टी पोषक तत्वों की कमी वाली और कैल्शियमयुक्त होनी चाहिए। यह भी महत्वपूर्ण है कि यह यथासंभव ढीला और पारगम्य हो। विशेष रूप से पानी बहुत अच्छी तरह से निकलने में सक्षम होना चाहिए। सैंटोलिना को सूखा पसंद है और वह जलभराव का बिल्कुल भी सामना नहीं कर सकती। यदि संदेह है, तो यह बगीचे की मिट्टी को ढेर सारी रेत से समृद्ध करने में मदद करता है। यदि चुने हुए स्थान की मिट्टी में बहुत अधिक मिट्टी है, तो पत्थरों या अन्य सामग्रियों से बनी जल निकासी निश्चित रूप से स्थापित की जानी चाहिए। हालाँकि, पवित्र जड़ी-बूटी के लिए किसी अन्य स्थान की तलाश करना और भी बेहतर है।
उर्वरक
जैसा कि पहले ही कई बार उल्लेख किया गया है, सेंट हर्ब एक बिल्कुल न मांग वाला पौधा है। इसे मिट्टी में जो प्राकृतिक पोषक तत्व मिलते हैं वे इसके बढ़ने और फलने-फूलने के लिए पूरी तरह से पर्याप्त हैं। इसलिए उन्हें खाद देना आवश्यक नहीं है।इसके विपरीत: उर्वरक के प्रयोग से प्रतिकूल प्रभाव पड़ सकता है और यहां तक कि पौधे की मृत्यु भी हो सकती है।
डालना
पवित्र जड़ी-बूटी को न केवल गर्म, बल्कि सूखा भी पसंद है। परिणामस्वरूप, पानी देने की कोई आवश्यकता नहीं होती, जिससे पौधे की देखभाल करना निश्चित रूप से बहुत आसान हो जाता है। बाहर, कभी-कभार होने वाली बारिश या सुबह की ओस पौधे को पर्याप्त तरल पदार्थ प्रदान करने के लिए पर्याप्त है। सैंटोलिना चामेसिपेरिसस लंबी शुष्क अवधि में भी अपेक्षाकृत आसानी से जीवित रह सकता है। हालाँकि, लंबे समय तक गीलापन या बारिश की अवधि पौधे के लिए काफी समस्याएँ पैदा कर सकती है।
रोग एवं कीट
पवित्र जड़ी-बूटियाँ बेहद मजबूत और लचीली होती हैं। यदि उन्हें नमी से बचाया जाए, तो आमतौर पर उनमें बीमारी का खतरा नहीं होता है। यदि यह पौधों के लिए बहुत अधिक गीला है, तो अधिकांश मामलों में जड़ों के सड़ने का खतरा होता है। इसका मुकाबला केवल जल्दी सूखने से ही किया जा सकता है।कीट भी इस जड़ी-बूटी से परहेज करते हैं। इसका कारण प्रत्येक झाड़ी द्वारा उत्पादित आवश्यक तेल हैं। सचमुच कीड़े गंध से दूर भागते हैं। यह बात घोंघों पर भी लागू होती है, जो पवित्र जड़ी-बूटियों के करीब जाने से बचते हैं। झाड़ी इस संबंध में बिस्तर के पास अद्भुत काम करती है।
रोपण
एक नियम के रूप में, पवित्र जड़ी-बूटियों को बगीचे की दुकानों से छोटी झाड़ियों के रूप में खरीदा जा सकता है। पौधे लगाने के लिए, बस चुने हुए स्थान पर एक छोटा गड्ढा खोदें जिसमें जड़ का गोला आसानी से फिट हो जाए। फिर खोखले को अच्छी तरह से भर दिया जाता है और भरपूर पानी से सींचा जाता है। चूँकि आमतौर पर कई झाड़ियाँ एक ही समय में लगाई जाती हैं, इसलिए अलग-अलग पौधों के बीच पर्याप्त बड़ी दूरी बनाए रखनी चाहिए। लगभग 30 सेंटीमीटर की न्यूनतम दूरी की सिफारिश की जाती है। संयोग से, आप व्यावहारिक रूप से पूरे वर्ष पौधे लगा सकते हैं - जब तक कि जमीन जमी न हो या ठंढ की अवधि का गंभीर खतरा न हो।
काटना
पवित्र जड़ी-बूटी को न केवल बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है, बल्कि यह बेहद सख्त भी होती है। इसीलिए यह बहुत तेज़ काट-छाँट सहन कर सकता है। हालाँकि झाड़ी को काटना बिल्कुल आवश्यक नहीं है, अनुभव से पता चला है कि जब इसे काटा जाता है, तो यह झाड़ीदार हो जाती है और काफी अधिक मात्रा प्राप्त कर लेती है। लक्षित कटिंग के माध्यम से सेंटोलिना को आकार देना भी संभव है। काटते समय, सभी अंकुर अच्छे से छोटे हो जाते हैं। समय महत्वपूर्ण है: छंटाई फूल आने के तुरंत बाद की जानी चाहिए और किसी भी परिस्थिति में बाद में नहीं की जानी चाहिए। वार्षिक छंटाई की सिफारिश की जाती है। धारदार चाकू या सेकटर उपकरण के रूप में उपयुक्त हैं।
स्थान
सेंटोलिना धूप वाले दक्षिण से आती है। इसलिए इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि पौधा आमतौर पर गर्म, धूप वाली जगह पसंद करता है। पौधे को दोपहर की तेज़ धूप से कोई समस्या नहीं होती। यह हवा का भी बहुत अच्छे से सामना करता है।स्थान को विशेष रूप से संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, छत के बगीचे में पौधे की चिंता किए बिना रोपण संभव है।
शीतकालीन
इसका बार-बार उल्लेख नहीं किया जा सकता: सेंट हर्ब एक भूमध्यसागरीय पौधा है जो अत्यधिक शुष्क और धूप पसंद करता है। यह और भी आश्चर्यजनक है कि यह पौधा हमारे अक्षांशों में सर्दियों का भी अच्छी तरह से सामना करता है। हालाँकि, आपको पता होना चाहिए कि यह केवल आंशिक रूप से टिकाऊ है। हालाँकि यह सर्दियों के महीनों के दौरान बाहर रह सकता है, लेकिन इसे विशेष सुरक्षा दी जानी चाहिए। जड़ क्षेत्र में ब्रशवुड, बोलने के लिए, अनिवार्य है। वार्मिंग ऊन की भी सिफारिश की जाती है। इसके अलावा, वर्षा, विशेषकर बर्फ से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। इसे बगीचे के तिरपाल से ढंकना यहां सहायक हो सकता है।
टिप:
यदि आपने एक ही स्थान पर कई पवित्र जड़ी-बूटियों की खेती की है, तो आपको सर्दियों के महीनों के लिए एक प्रकार का मोबाइल ग्रीनहाउस स्थापित करने के बारे में सोचना चाहिए।
प्रचार
सेंट जड़ी बूटी का प्रचार-प्रसार बेहद आसान है और वास्तव में हमेशा काम करता है। प्रवर्धन कलमों द्वारा किया जाता है। इसके लिए आदर्श समय गर्मियों की शुरुआत है। यह कैसे करें:
- 15 से 20 सेंटीमीटर लंबे शूट टिप्स को काटें
- निचले क्षेत्र से पत्तियां हटा दें
- टिप्स को रेतीली गमले वाली मिट्टी में डालें और अच्छी तरह से पानी दें
- जब तक सिरे बड़े न हो जाएं, तब तक नम रखें
- जलजमाव से हर कीमत पर बचना चाहिए
कटिंग के लिए सही स्थान पर बहुत अधिक रोशनी होती है या अधिक से अधिक आंशिक रूप से छायांकित होता है। फिर युवा पवित्र जड़ी-बूटियों को अगले वसंत में उनके अंतिम स्थान पर लगाया जा सकता है।युवा पौधों की आवश्यक शीतकालीन अवधि ठंडे, ठंढ-मुक्त और उज्ज्वल तहखाने वाले कमरे में सबसे अच्छी होती है। अब विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से बीज खरीदना भी संभव है। अतः प्रचार-प्रसार बुआई द्वारा भी किया जा सकता है। यह वसंत के अंत या गर्मियों की शुरुआत में भी होना चाहिए।
टिप:
बुवाई करते समय, आपको निश्चित रूप से निर्माता की सिफारिशों का पालन करना चाहिए। ये आमतौर पर बीज पैकेजिंग पर पाए जा सकते हैं।
उपयोग
सेंटोलिना चामेसिपेरिसस एक विशिष्ट सजावटी पौधा है जिसका बगीचे में सबसे बड़ा लाभ इसकी उपस्थिति है। ताजी पत्तियाँ आम तौर पर मसाला बनाने के लिए भी उपयुक्त होती हैं। घरेलू रसोइये इसका उपयोग मांस, मछली और पास्ता व्यंजनों में एक खास स्वाद जोड़ने के लिए कर सकते हैं। सेंट हर्ब का एक और सकारात्मक गुण यह है कि इससे निकलने वाले आवश्यक तेल मच्छरों को दूर रखते हैं। इसलिए यह सलाह दी जाती है कि पौधे को हमेशा वहीं लगाएं जहां लोग हों - उदाहरण के लिए, छत के आसपास।सामान्य तौर पर, सैंटोलिना विशेष रूप से रॉक गार्डन, भूमध्यसागरीय उद्यान और, अंतिम लेकिन महत्वपूर्ण, छत वाले उद्यानों को बढ़ाता है। इसकी खेती गमले के पौधे के रूप में भी आसानी से की जा सकती है।
