इस देश में जंगल ज्यादातर तथाकथित वाणिज्यिक वन हैं; पेड़ों का उपयोग घरों और फर्नीचर के लिए लकड़ी या जलाऊ लकड़ी के रूप में किया जाता है। यह अक्सर भुला दिया जाता है कि यह एक अद्भुत पारिस्थितिकी तंत्र है जो कई अलग-अलग फूलों और हरे पौधों (और जानवरों) का घर है। लेकिन हर जंगल एक जैसा नहीं होता, सिर्फ पेड़ ही अलग-अलग नहीं होते, बल्कि जंगल के सभी पौधे अलग-अलग होते हैं।
वन पौधों का वर्गीकरण कैसे किया जाता है?
एक ओर, जंगलों को उनमें मौजूद पेड़ों के प्रकार के अनुसार पर्णपाती, मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में विभाजित किया गया है। अन्य वन पौधों को भी उनकी ऊँचाई के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है।यदि आप जंगल को एक घर की तरह देखते हैं, तो जड़ क्षेत्र बनता है, कहने के लिए, तहखाना जिसमें विभिन्न जानवर रहते हैं; हरे पौधे वहां नहीं पाए जा सकते। ज़मीन की परत भूतल का निर्माण करती है। लाइकेन, काई और मशरूम (शायद जंगल में सबसे अधिक खाए जाने वाले पौधे) यहां उगते हैं। अनेक पौधों की प्रजातियों वाली पहली मंजिल को जड़ी-बूटी परत कहा जाता है। यह लगभग 1.50 मीटर ऊँचा है। जड़ी-बूटियाँ, घास, फ़र्न और फूल वाले पौधे यहाँ पाए जा सकते हैं। झाड़ी की परत, दूसरी मंजिल, बहुत प्रजाति-समृद्ध है और लगभग पाँच मीटर की ऊँचाई तक पहुँचती है। पेड़ की परत अटारी बनाती है।
मिट्टी की परत का गंदा होना
मिट्टी में आम तौर पर उससे कहीं अधिक जीवन होता है जितना आप पहली नज़र में समझते हैं। कीटों और सूक्ष्मजीवों के अलावा, आप जंगल के फर्श पर सुंदर वन पौधे भी पा सकते हैं।
मूस
सरू या डोरमाउस मॉस (हिपनम कप्रेसिफॉर्म)
- सुखाया जाता था और तकिया भरने के रूप में उपयोग किया जाता था
- बहुत सुडौल और दिखने में परिवर्तनशील
स्वानेक स्टार मॉस (मनियम हॉर्नम)
- 2 से 5 सेमी ऊँचा
- घास की तरह फैलना पसंद है
मशरूम
फ्लाई एगारिक (अमनिता मुस्कारिया)
- जहरीली, नशीली दवा
- पर्णपाती और शंकुधारी वनों में
- मुझे बर्च और स्प्रूस के पेड़ पसंद हैं
बॉल मशरूम (अमनिता फालोइड्स)
- जानलेवा जहरीला
- पर्णपाती वनों में
चेस्टनट बोलेटस (बोलेटस बैडियस)
- खाद्य
- शंकुधारी वनों (स्प्रूस और चीड़) में पसंदीदा
चैंटरेलस (कैन्थरेलस सिबेरियस)
- खाद्य
- पर्णपाती और शंकुधारी वनों में काईयुक्त मिट्टी
बोलेटस(बोलेटस एडुलिस)
- खाद्य
- पर्णपाती और शंकुधारी वनों में
वन मशरूम (एगारिकस सिल्वेटिकस)
- खाद्य
- शंकुधारी वनों में, अधिमानतः स्प्रूस वृक्षों के साथ
टिप:
केवल वही मशरूम इकट्ठा करें जिनके बारे में आप अच्छी तरह से जानते हों, कई खाद्य किस्मों में अखाद्य या जहरीला समकक्ष भी होता है। आप अपने ज्ञान को गहरा कर सकते हैं और विशेष मशरूम सेमिनारों में मशरूम के बारे में बहुत कुछ सीख सकते हैं।
कम फूल वाले पौधे
एल्फ फ्लावर, सॉक फ्लावर (एपिमेडियम)
- ऊंचाई: 20 से 35 सेमी
- पत्तियां: अंडाकार से अंडाकार-लांसोलेट, दाँतेदार किनारे, बेसल या तने के साथ वितरित
- फूल: सफेद, पीला या गुलाबी, नाजुक, चौगुना
- फूल आने का समय: गर्मियों की शुरुआत
आम हेज़लरूट, डायन का धुंआ, ईर्ष्या, ग्लैंडवॉर्ट (एसारम यूरोपायम)
- स्थान: पर्णपाती और मिश्रित वनों में पसंदीदा
- पत्तियां: गुर्दे के आकार की गोलाकार, नीचे की ओर बालों वाली
- फूल: घड़े के आकार का, भूरा-लाल, 3 पालियों वाला
- फूल आने का समय: मार्च से मई
- विशेष विशेषताएं: सदाबहार, थोड़ी मिर्च जैसी गंध
वुड सॉरेल (ऑक्सालिस एसिटोसेला)
- स्थान: मिश्रित और शंकुधारी वनों में पसंदीदा
- ऊंचाई: 5 से 15 सेमी
- पत्तियां: घास-हरा, तीन भाग, तिपतिया घास जैसा पिननेट, स्वाद खट्टा
- फूल: सफेद या गुलाबी
- फूल आने का समय: अप्रैल से जून
जड़ी-बूटी की परत का गंदा होना
जंगल में न सिर्फ कई जीव-जंतु बल्कि कई पौधे भी छुपे हुए हैं। अगर आप जंगल में आंखें खोलकर चलेंगे तो आपको बहुत कुछ पता चलेगा.
घास
Drahtschmiele (डेसचैम्पसिया फ्लेक्सुओसा)
- स्वीटग्रास
- अम्लीय और खराब मिट्टी पर उगता है
सामान्य थरथराती घास (ब्रिजा मीडिया)
- स्वीटग्रास
- दुबली मिट्टी
- समाशोधन में पाया जा सकता है
फर्न्स
(वन) लेडी फर्न (एथीरियम फिलिक्स-फेमिना)
- ग्रीष्मग्रीन
- 30 सेमी से 1 मीटर लंबे पत्ते
कॉमन थॉर्न फर्न (ड्रायोप्टेरिस कार्थुसियाना)
90 सेमी तक लंबे मोतरे
सच्चा कृमि फर्न (ड्रायोप्टेरिस फिलिक्स-मास.)
- सर्दी तक हरा
- 30 सेमी से 1 मीटर लंबे पत्ते
फूल वाले पौधे
ब्रूम हीदर,हीदर, (कैलुना वल्गरिस)
- स्थान: हल्के (देवदार) जंगलों, हीथलैंड को पसंद करते हैं
- ऊंचाई: 30 सेमी से 1 मीटर
- पत्तियां: छोटी, चमड़े जैसी, शल्क के आकार की
- फूल: सफेद, गुलाबी या बैंगनी फूलों के साथ घने रेसमोस पुष्पक्रम
- फूल आने का समय: देर से गर्मियों से शरद ऋतु तक
- विशेष विशेषताएं: सदाबहार बौना झाड़ी, वुडी
ब्लूबेरी,ब्लूबेरी, बिकबेरी, क्रैनबेरी (वैक्सीनियम मायर्टिलस)
- स्थान: चीड़ और मिश्रित वनों में
- ऊंचाई: बौनी झाड़ी, 10 से 60 सेमी
- पत्तियां: घास हरी, 2 से 3 सेमी लंबी, अंडाकार से अण्डाकार, थोड़ा दाँतेदार से बारीक दांतेदार
- फूल: हरा से लाल रंग
- फूल आने का समय: अप्रैल, मई
- फल: अधिकतम 1 सेमी बड़े काले-नीले जामुन, अकेले, थोड़े चपटे, खाने योग्य
रेड फॉक्सग्लोव,फॉक्सवीड, वन घंटी (डिजिटलिस पुरपुरिया)
- स्थान: विरल शंकुधारी वन पसंद करते हैं
- ऊंचाई: 2 मीटर तक ऊंचाई
- पत्तियां: पहले वर्ष में बेसल पत्ती रोसेट, बाद में 20 सेमी तक लंबी बेसल पत्तियां
- फूल: रेसमोस पुष्पक्रम में लाल-बैंगनी फूल
- फूल आने का समय: जून से अगस्त, केवल दूसरे वर्ष में
- विशेष विशेषताएं: कम मात्रा में भी पौधे के सभी भागों में घातक जहरीला!
बदबूदार हेलबोर (हेलेबोरस फोएटिडस)
- स्थान: ओक और बीच के जंगल, जंगल के किनारे, अधिमानतः थोड़ी शांत मिट्टी
- ऊंचाई: लगभग 60 सेमी तक
- पत्ते: अप्रिय गंध
- फूल: हल्के हरे, कभी-कभी थोड़े लाल रंग के किनारे के साथ, गुच्छों में, लटके हुए, शरद ऋतु में दिखाई देते हैं
- फूल आने का समय: देर से सर्दी, शुरुआती वसंत
- विशेष विशेषताएं: उप झाड़ी, जहरीला
डेडनेटटल (लैमियम)
- ऊंचाई: 20 से 80 सेमी
- पत्तियां:विपरीत, बालों वाली, कुंद नोकदार से मोटे दांतों वाली
- फूल: होंठ फूले हुए, ऊपरी होंठ धनुषाकार, निचला होंठ बहुकोणीय, सफेद, पीला, गुलाबी से बैंगनी
- फूल आने का समय: अप्रैल से पहली ठंढ तक किस्म पर निर्भर करता है
जंगल बकरी की दाढ़ी (अरुंकस डायोइकस)
- ऊंचाई: 80 सेमी से 1.5 मीटर
- पत्तियां: पत्तियां 1 मीटर तक लंबी, दो से तीन तीन या पांच भागों में, तेज दांतेदार
- फूल: सफेद, छोटे, नुकीले आंशिक पुष्पक्रम, पूरे पुष्पक्रम के ऊपर लटकते पुष्पगुच्छों में व्यवस्थित
- फूल आने का समय: जून से जुलाई
वन व्हाइटवॉर्ट,बहु-फूलों वाला व्हाइटरूट (पॉलीगोनैटम मल्टीफ्लोरम)
- ऊंचाई: आमतौर पर 30 से 60 सेमी, शायद ही कभी 1 मीटर तक
- पत्तियां: ऊपरी भाग गहरा हरा, नीचे का भाग भूरा-हरा, वैकल्पिक, दो पंक्ति वाला, अंडाकार से अण्डाकार, 5 से 17 सेमी लंबा
- फूल: हरे सिरे के साथ सफेद, 6 से 7 मिमी लंबे, गंधहीन, 3 से 5 फूलों के साथ रेसमोस पुष्पक्रम
- फूल आने का समय: मई से जून
- फल: गहरे नीले से काले जामुन, फ्रॉस्टेड, आकार में 7 से 9 मिमी
- विशेष विशेषताएं:पौधे के सभी भागों में जहरीला
झाड़ी परत की वनस्पति
झाड़ी की परत आमतौर पर विरल जंगलों में अधिक स्पष्ट होती है और अंधेरे शंकुधारी जंगलों में इसे ढूंढना लगभग असंभव है। वन किनारे और साफ़ स्थान विशेष रूप से प्रजाति-समृद्ध हैं।
ब्लैकबेरी (रूबस सेक्टियो रूबस)
विरल वनों में
हेज़लनट (कोरीलस एवेलाना)
विरल वनों में, वनों के किनारों पर
रास्पबेरी (रूबस इडियस)
जंगलों के किनारों पर और साफ़ स्थानों में
कुत्ता गुलाब (रोजा कैनिना)
विरल वनों में और वनों के किनारों पर
ब्लैकथॉर्न (प्रूनस स्पिनोसा)
- जंगलों के किनारों पर
- तितली का पौधा माना जाता है
ब्लैक एल्डरबेरी (सांबुकस नाइग्रा)
- वन समाशोधन में
- कच्चे जामुन जहरीले होते हैं
- पके हुए का सेवन केवल गर्म ही करना चाहिए
रोबेरी (सोरबस औकुपेरिया)
- सेब जैसे छोटे फल
- कई जानवरों के लिए महत्वपूर्ण भोजन पौधा
- सभी जंगलों में, अधिमानतः जंगल के किनारे पर
नागफनी (क्रैटेगस)
- विरल पर्णपाती और देवदार के जंगलों में
- खाने योग्य फल
पेड़ की परत
पेड़ की परत विभिन्न पर्णपाती और शंकुधारी पेड़ों से बनती है, जो शायद जंगल में सबसे महत्वपूर्ण पौधे हैं। आप यहां मुख्य रूप से स्प्रूस और बीचेस पा सकते हैं, लेकिन पाइन, फ़िर, ओक, मेपल और लार्च और, तेजी से, डगलस फ़िर भी पा सकते हैं।
मूल शंकुधारी
डगलस फ़िर (स्यूडोत्सुगा मेन्ज़िएसी)
- विदेशी शंकुधारी वृक्ष (यूरोप में वानिकी के लिए उगाया जाता है)
- 50 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: शंक्वाकार, स्प्रूस के समान
- ट्रंक: बेलनाकार, सीधा
- छाल: चिकनी, धूसर, राल के उभारों वाली, बाद में लाल से गहरे भूरे रंग की, मोटी छाल, गहरी फटी हुई
- सुइयां: नरम, ऊपर हरा, नीचे 2 हल्की धारियों वाला, चपटा, सुगंधित सुगंध
- शंकु: 5 से 10 सेमी लंबा, लटका हुआ, हल्का भूरा
स्प्रूस (पिका एबिस)
- 50 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: पतला, शंक्वाकार
- ट्रंक: स्तंभ
- छाल: भूरा-भूरा से लाल-भूरा, पतला स्केल्ड
- सुइयां: गहरा हरा, चौकोर, शाखा के चारों ओर बैठा हुआ
- शंकु: लटकता हुआ, 10 से 16 सेमी लंबा
पाइन (पीनस सिल्वेस्ट्रिस)
- 40 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: छतरीनुमा
- ट्रंक: अधिकतर सीधा
- छाल: नीचे मोटी भूरी-भूरी छाल, पतली, लाल-पीली और ऊपर से छिली हुई
- सुइयां: 3 से 7 सेमी लंबी, छोटी टहनियों पर, नीले से भूरे-हरे रंग की
- शंकु: अंडे के आकार का, भूरा-भूरा, छोटे तने वाला
Larch (लारिक्स डिकिडुआ)
- 50 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: थोड़ा शंक्वाकार
- छाल: गहरी नालीदार, भूरा-भूरा, अंदर से लाल
- सुइयाँ: मुलायम, हल्का हरा, छोटी टहनियों पर गुच्छों में, शरद ऋतु में सुनहरा पीला, सर्दियों में सुई रहित
- शंकु: 3 से 4 सेमी लंबा, अंडे के आकार का, भूरा, सीधा खड़ा हुआ
(सफ़ेद) फ़िर (एबिस अल्बा)
- 50 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: बल्कि चपटा, सारस के घोंसले के समान
- ट्रंक: सीधा
- छाल: सफेद से सिल्वर-ग्रे, बारीक फटी हुई
- सुइयां: नीचे की तरफ 2 सफेद खड़ी धारियां, ऊपर की तरफ गहरा हरा, सपाट
- शंकु: केवल शीर्ष क्षेत्र में, सीधे खड़े, 10 से 15 सेमी लंबे
देशी पर्णपाती पेड़
गूलर मेपल (एसर स्यूडोप्लाटैनस)
- 30 मीटर तक ऊंचाई
- छाल: चिकनी, भूरे-भूरे रंग की, बाद में हल्के भूरे रंग की सपाट शल्कों में छिलने वाली
- पत्तियां: लंबे तने वाली, विपरीत, 5 पालियों वाली (जैसे 5 अंगुलियां), नुकीले दांतेदार
- फल: 2 पंखों वाले गोल मेवों से बना
नॉर्वे मेपल (एसर प्लैटानोइड्स)
- 30 मीटर तक ऊंचाई
- छाल: काला, बारीक टूटा हुआ, परतदार नहीं
- पत्तियां: 5 से 7 पालियाँ, कुंद कट (गोल), दाँतेदार
- फल: 2 पंखों वाले चपटे मेवों से बना
ऐश (फ्रैक्सिनस एक्सेलसियर)
- 40 मीटर तक ऊँचा, लेकिन आमतौर पर 15 से 20 मीटर
- मुकुट: अधिकतर प्रकाश
- ट्रंक: लंबा और सीधा
- छाल: पहले हरा, फिर भूरे से भूरे-भूरे रंग का, फटा हुआ
- पत्तियां:विपरीत, अधपके, आमतौर पर 11 आरी-दांतेदार पत्रक
- फल: छोटे पंखों वाले मेवे, आमतौर पर एक बीज वाले, लम्बे, पीले-भूरे रंग के, लटकते हुए, गुच्छेदार पुष्पगुच्छ
हॉर्नबीम (कार्पिनस बेटुलस)
- 25 मीटर तक ऊंचाई
- ट्रंक: मजबूत इंडेंटेशन
- छाल: चांदी-ग्रे, चिकनी
- पत्तियां: दो-पंक्ति वाली, वैकल्पिक, नुकीली-अंडाकार, तेजी से डबल-दाँतेदार, समानांतर पार्श्व नसों के साथ मुड़ी हुई
- फल: छोटे मेवे, एक बीज वाले, ढीले लटकते कैटकिंस में
आम बीच (फगस सिल्वेटिका)
- 40 मीटर तक ऊंचाई
- ट्रंक: लंबा, सीधा
- छाल: चिकनी, सिल्वर ग्रे
- पत्तियां: वैकल्पिक, दो-पंक्तिवाला, किनारा चिकना या थोड़ा लहरदार
- फल: त्रिकोणीय बीचनट, चमकदार भूरा, कांटेदार खोल
पेडुंकुलेट ओक (क्वेरकस रोबूर)
- 35 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: अनियमित, ढीला
- ट्रंक: अपेक्षाकृत कम, प्रारंभिक शाखाएं
- छाल: शुरू में सिल्वर-ग्रे, चिकनी और चमकदार, लगभग 30वें वर्ष से भूरे-भूरे रंग की और गहरी फटी हुई
- पत्तियां: गुच्छों में वैकल्पिक, दोनों तरफ 4 से 5 गोल लोब
- फल: बेलनाकार बलूत के फल, कप के आकार के कपों में, लंबे तने पर 1 से 3 प्रत्येक
सेसाइल ओक (क्वेरकस पेट्रेआ)
- 40 मीटर तक ऊंचाई
- मुकुट: अनियमित
- ट्रंक: लंबा
- छाल: शुरू में सिल्वर-ग्रे, चिकनी और चमकदार, लगभग 30वें वर्ष से भूरे-भूरे रंग की और गहरी फटी हुई
- पत्तियां: वैकल्पिक, समान रूप से वितरित, दोनों तरफ 5 से 7 गोल लोब
- फल: बेलनाकार बलूत के फल, कप के आकार के कपों में, छोटे तने पर गुच्छों में (3 से 7) एकत्रित
पर्णपाती वन में विशेष पौधे
तथाकथित प्रारंभिक ब्लूमर कई पर्णपाती जंगलों में पाए जा सकते हैं। वे वसंत ऋतु में खिलते हैं, पेड़ों के पत्ते निकलने से पहले और घने पत्ते जंगल को अंधकारमय कर देते हैं। देशी शुरुआती फूल कीटों के लिए बहुत महत्वपूर्ण भोजन स्रोत हैं क्योंकि वे वर्ष का पहला अमृत प्रदान करते हैं।
जल्दी फूल वाले पौधे
जंगली लहसुन, जंगली लहसुन, जंगल या कुत्ते का लहसुन (एलियम अर्सिनम)
- पसंदीदा स्थान: नम मिट्टी और बीच वन
- ऊंचाई: 20 से 30 सेमी
- पत्तियां: हरा, ऊपरी हिस्सा नीचे से थोड़ा गहरा, लांसोलेट, डंठल वाला
- फूल: सपाट छतरियों में सफेद, रेडियल सममित फूल
- फूल आने का समय: अप्रैल से मई
- विशेष विशेषताएं: प्याज, चिव्स और लहसुन से संबंधित खाद्य जंगली सब्जियां, थोड़ा लहसुनयुक्त स्वाद
भ्रम की संभावना:
पत्तियों को घाटी के लिली, चित्तीदार अरुम (युवा पत्ते बिना धब्बे वाले) या शरद ऋतु क्रोकस के साथ आसानी से भ्रमित किया जा सकता है, ये पौधे अत्यधिक जहरीले होते हैं!
वुड एनीमोन (एनेमोन नेमोरोसा)
- ऊंचाई: 11 से 25 सेमी
- पत्तियाँ: डंठल वाली, उंगली के आकार की, केवल फूल आने के बाद दिखाई देती हैं
- फूल: 6 से 8 पंखुड़ियाँ, सफेद, बाहर से थोड़ा गुलाबी, आमतौर पर प्रति पौधे केवल एक फूल, शायद ही कभी 2
- फूल आने का समय: मार्च से अप्रैल/मई
कॉमन बटरबर (पेटासाइट्स ऑफिसिनालिस)
- ऊंचाई: फूल आने के दौरान लगभग 10 से 40 सेमी, बाद में 1.20 मीटर तक
- पत्तियां: गोल, शुरू में छोटी, नीचे भूरे बालों वाली, बाद में 60 सेमी तक व्यास वाली और चिकनी, कोल्टसफ़ूट के समान लेकिन बहुत बड़ी
- फूल: असंख्य घने लाल-सफेद से लाल-बैंगनी फूल, मिश्रित रेसमोस पुष्पक्रम
- फूल आने का समय: मार्च से मई
फिकेरिया, फिग्रूट (फिकेरिया वर्ना, रैनुनकुलस फिकारिया एल.)
- ऊंचाई: 10 से 20 सेमी
- पत्तियां: लंबे तनों पर अविभाजित, हृदय- गुर्दे के आकार तक
- फूल: पीला, तारे के आकार का, व्यास 1.5 से 6 सेमी, एकान्त
- फूल आने का समय: मार्च से मई
- विशेष विशेषताएं: सभी भागों में जहरीला, फूल आने से पहले युवा पत्तियों को जंगली जड़ी बूटी के रूप में खाया जा सकता है
वुड्रफ,मीठी-महक वाली बेडस्ट्रॉ (गैलियम ओडोरेटम)
- ऊंचाई: 5 से 50 सेमी
- पत्तियां: तने पर गोलाकार, संकीर्ण-अण्डाकार या लम्बी-लांसोलेट, खुरदरी धार
- फूल: छोटे और सफेद, प्रति पौधे कई फूल, अंतिम पुष्पक्रम
- फूल आने का समय: स्थान के आधार पर परिवर्तन, अप्रैल से मई या जून के आसपास
- विशेष विशेषताएं: का उपयोग औषधीय और मसाला जड़ी बूटी के रूप में किया जाता है, वुड्रफ पंच का मुख्य घटक
शंकुधारी वन में पौधों की प्रजातियां
कभी-कभी शंकुधारी वनों में पर्णपाती वनों की तुलना में भिन्न पौधे उगते हैं। यहां छायादार पौधे विशेष रूप से घर जैसा अनुभव देते हैं। यह प्रकाश के निम्न स्तर के कारण है, क्योंकि अधिकांश शंकुवृक्ष पूरे वर्ष भर सुने जाते हैं। घरेलू कॉनिफ़र का एकमात्र अपवाद लार्च है, जो शरद ऋतु में अपनी सुइयों को गिरा देता है। इसके अलावा, शंकुधारी जंगलों में मिट्टी आम तौर पर अधिक अम्लीय होती है, गिरने वाली सुइयां पत्तियों की तुलना में बहुत धीरे-धीरे सड़ती हैं, जिसका अर्थ है कि ह्यूमस परत अपेक्षाकृत मोटी होती है। वुड सॉरेल, मॉस और फर्न यहां पाए जा सकते हैं, साथ ही स्पष्ट क्षेत्रों में लाल फॉक्सग्लोव और आम हीदर भी पाए जा सकते हैं।
