ब्लैकबेरी के पहले पौधे 1895 में संयुक्त राज्य अमेरिका से जर्मनी लाए गए थे। तब से वे सबसे लोकप्रिय उद्यान पौधों में से एक बन गए हैं। कोई आश्चर्य नहीं: फल बेहद मीठे और रसीले होते हैं। इसके अलावा, बगीचे में ब्लैकबेरी झाड़ियों की सफलतापूर्वक खेती करना विशेष रूप से कठिन नहीं है। हालाँकि, यदि आप भरपूर फल प्राप्त करना चाहते हैं तो सही रोपण महत्वपूर्ण है।
स्थान
अधिकांश अन्य फलों की तरह, ब्लैकबेरी को भी रस और मिठास विकसित करने के लिए बहुत अधिक प्रकाश की आवश्यकता होती है।इसलिए ऐसा स्थान जो जितना संभव हो उतना धूप वाला हो, ब्लैकबेरी झाड़ियों के लिए आदर्श है। हालाँकि, वे आंशिक छाया में भी काफी अच्छी तरह पनपते हैं। स्थान चुनते समय यह भी महत्वपूर्ण है कि वहां पर्याप्त जगह हो। झाड़ियाँ काफी फैली हुई हो सकती हैं। एक नियम के रूप में, उन्हें चढ़ाई में सहायता की भी आवश्यकता होती है, जो आवश्यक स्थान को बढ़ा सकती है। बेशक, अगर पौधों को हवा से कम से कम कुछ हद तक संरक्षित किया जाए तो इससे कोई नुकसान नहीं होता है। उद्यान पथों के तत्काल आसपास के स्थान पूरी तरह से अनुपयुक्त हैं।
कारण: ब्लैकबेरी गुलाबी परिवार से संबंधित हैं और इसलिए कांटे बनाते हैं। चूंकि पौधे की शाखाएं बेतहाशा बढ़ती हैं और फैलती हैं, इसलिए जब आप आगे बढ़ते हैं तो आपके कपड़ों के कांटों में फंसने का खतरा अधिक होता है।
टिप:
यदि किसी भी कारण से पौधे को रास्ते के पास लगाया जाना है, तो न्यूनतम लगभग एक मीटर की दूरी की दृढ़ता से अनुशंसा की जाती है। यदि आप कांटों के बिना प्रजनन करने का निर्णय लेते हैं तो आप समस्या से बच सकते हैं।
मंजिल
ब्लैकबेरी झाड़ियाँ आम तौर पर अपेक्षाकृत कम मांग वाली और सरल होती हैं। यह कम से कम इस तथ्य से प्रदर्शित होता है कि वे व्यावहारिक रूप से किसी भी प्रकार की मिट्टी का अच्छी तरह से सामना कर सकते हैं। हालाँकि, पौधा थोड़ी अम्लीय मिट्टी में वास्तव में आरामदायक महसूस करता है। 5 और 6.5 के बीच का पीएच आदर्श है। यदि मान 7 से ऊपर है, तो ब्लैकबेरी झाड़ियों को खुश करने के लिए मिट्टी में कुछ चूना मिलाया जा सकता है। हालाँकि, अधिक अम्लीय मिट्टी बिल्कुल आवश्यक नहीं है। अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे अच्छी तरह से ढीला किया गया था।
किस्में
इससे पहले कि आप रोपण शुरू कर सकें, आपको सबसे पहले एक विशिष्ट प्रकार के ब्लैकबेरी पर निर्णय लेना होगा। अब अनगिनत नस्लें हैं। मुख्य अंतर आमतौर पर यह है कि किस्मों में या तो कांटे होते हैं या नहीं।पैदावार और फलन में भी काफी अंतर हो सकता है। यहां सबसे आम किस्मों का संक्षिप्त विवरण दिया गया है।
थियोडोर रीमर्स
- क्लासिक सर्वोत्कृष्ट
- काँटेदार
- बहुत उत्पादक और बहुत फलदायी
- फल जुलाई के अंत और मध्य सितंबर के बीच पकते हैं
लोच नेस
- काँटेदार
- औसत उपज
- खट्टा-सुगंधित स्वाद
- पकने का समय जुलाई के अंत से सितंबर के मध्य तक
लुबेरा नवाहो
- नई नस्लों में सर्वश्रेष्ठ मानी जाती है
- कोई रीढ़ नहीं
- उच्च उपज
- बहुत खुशबूदार
- कम कद
- चढ़ाई सहायता की आवश्यकता नहीं है
- पकने की अवधि जुलाई के अंत से अक्टूबर के मध्य तक
इन सभी किस्मों की अनुशंसा की जाती है। ब्लैकबेरी के पौधे खरीदने के लिए सबसे अच्छी जगह बागवानी की दुकान है। हालाँकि, खरीदने से पहले, आपको प्रत्येक पौधे पर बारीकी से नज़र डालनी चाहिए। यह महत्वपूर्ण है कि इसमें कम से कम तीन स्वस्थ, ताज़ा हरे अंकुर हों। इसके अलावा, इसमें कोई चोट या छाल का सूखा हिस्सा नहीं होना चाहिए।
टिप:
खरीदने से पहले पौधे को गमले से बाहर निकाल लें। यदि कोई मिट्टी नहीं छोड़ी जाती है, तो रूट बॉल इष्टतम रूप से जड़ पकड़ लेती है और तुरंत रोपण के लिए तैयार हो जाती है।
रोपण
यदि आप लंबे समय तक अपने ब्लैकबेरी पौधों और उनके फलों का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको रोपण करते समय कुछ बिंदुओं पर निश्चित रूप से ध्यान देना चाहिए। वास्तव में, ब्लैकबेरी की सफलता काफी हद तक सही ढंग से रोपण पर निर्भर करती है।मिट्टी की तैयारी और रोपण दूरी एक प्रमुख भूमिका निभाती है।
रोपण का समय
कांटों वाली ब्लैकबेरी झाड़ियाँ मूल रूप से पूरे वर्ष लगाई जा सकती हैं। हालाँकि, शुरुआती वसंत इसके लिए आदर्श है। यदि आप अप्रैल में अपनी ब्लैकबेरी लगाते हैं तो आप वास्तव में गलत नहीं हो सकते। हालाँकि, काँटे रहित किस्मों के साथ चीजें थोड़ी भिन्न होती हैं। वे आमतौर पर अपने कांटेदार रिश्तेदारों की तुलना में ठंढ के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। इसलिए उन्हें वसंत या गर्मियों में लगाया जाना चाहिए जब जमीन पर पाले का कोई खतरा नहीं रह जाता है।
तैयारी
रोपण कुंड खोदने से पहले, मिट्टी को यथासंभव गहराई तक ढीला करना चाहिए। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका रेक का उपयोग करना है। ढीलापन कम से कम लगभग 40 सेंटीमीटर की गहराई तक किया जाना चाहिए। इससे ब्लैकबेरी झाड़ी की जड़ों को जड़ जमाने में काफी आसानी होती है। यदि मिट्टी में ह्यूमस कम है और इसलिए पोषक तत्वों की भी कमी है, तो अब ढीली मिट्टी को गमले की मिट्टी या सड़ी हुई पत्तियों के साथ मिलाने का सही समय है।यह शुरू से ही युवा पौधों के लिए पोषक तत्वों की अच्छी आपूर्ति सुनिश्चित करता है। इन गतिविधियों के समानांतर, ब्लैकबेरी पौधों की जड़ों को कुछ मिनटों के लिए पानी दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, संबंधित रूट बॉल को पानी से भरी बाल्टी में रखें - ताकि पूरी बॉल पानी की सतह के नीचे रहे।
रोपण के बीच अंतर
एक नियम के रूप में, आप अपने आप को एक ब्लैकबेरी झाड़ी तक सीमित नहीं रखेंगे, बल्कि एक ही समय में कई झाड़ियाँ लगाएंगे। दूरी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है. चूंकि अधिकांश किस्में बहुत फैलकर बढ़ती हैं, इसलिए दूरी चुनने की अत्यधिक सलाह दी जाती है ताकि झाड़ियाँ एक-दूसरे के रास्ते में न आएँ। विविधता और विकास दर के आधार पर, आवश्यक दूरी काफी भिन्न हो सकती है। सामान्य नियम के अनुसार, आमतौर पर 1.5 मीटर की दूरी पर्याप्त होती है।झाड़ियों को एक पंक्ति में लगाया जा सकता है या अलग-अलग समूह में लगाया जा सकता है।
टिप:
यदि आप रोपण करते समय विभिन्न किस्मों को मिलाते हैं तो आप और भी अधिक ब्लैकबेरी का आनंद ले सकते हैं। यह विविधता और अलग-अलग स्वाद का अनुभव सुनिश्चित करता है।
रोपण
रोपण से पहले रोपण कुंड अवश्य खोद लेना चाहिए। आकार संबंधित रूट बॉल के आकार पर आधारित होता है। इसे खोखले में आसानी से फिट होना होगा। आदर्श रूप से कुंड की पार्श्व दीवारों से पांच से दस सेंटीमीटर की दूरी होनी चाहिए। गठरी का शीर्ष निश्चित रूप से जमीन की सतह से नीचे होना चाहिए।
टिप:
गड्ढा खोदते समय, आकार अनुपात का अनुमान लगाने में सक्षम होने के लिए समय-समय पर रूट बॉल को छोटे छेद में रखें।
सिंचाई जल के प्रवाह को बेहतर बनाने के लिए खोखले के तल पर जल निकासी स्थापित की जा सकती है।छोटे पत्थर या सींग की छीलन इसके लिए उपयुक्त हैं, क्योंकि वे एक निश्चित उर्वरक प्रभाव भी प्रदान करते हैं। फिर रूट बॉल को सावधानीपूर्वक जल निकासी के बीच में रखा जाता है। किनारों को खोखले से मिट्टी से भर दिया जाता है। गठरी का ऊपरी भाग भी मिट्टी से ढका हुआ है। फिर भरी हुई मिट्टी को रौंदना चाहिए या जगह पर थपथपाना चाहिए। अब बस गहनता से पानी दें और ब्लैकबेरी झाड़ी आधिकारिक तौर पर रोपित हो जाएगी।
टिप:
यदि आप रोपण के तुरंत बाद तने के आसपास के क्षेत्र को छाल गीली घास से ढक देते हैं, तो मिट्टी कम जल्दी सूख जाएगी। पौधे को बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, विशेषकर जड़ जमाने के लिए।
ट्रेलिस
लुबेरा नवाहो किस्म के अपवाद के साथ, ब्लैकबेरी में तेजी से अंकुरों की एक बड़ी उलझन विकसित हो जाती है। वे खुशी-खुशी इधर-उधर बढ़ रहे हैं। यह अपने आप में कोई समस्या नहीं होगी यदि इस अव्यवस्था के कारण बाद में फलों की कटाई करना अधिक कठिन न हो जाए। इसे रोकने के लिए, आपको निश्चित रूप से शुरू से ही एक जाली के साथ काम करना चाहिए।फिर प्ररोहों को जाली के अलग-अलग क्रॉस तारों के माध्यम से बारी-बारी से निर्देशित किया जाता है। इस तरह, पौधे को शिक्षित किया जाता है, ऐसा कहा जा सकता है। आप शीघ्रता से स्वयं इस प्रकार की जाली बना सकते हैं। बस पौधे या पौधों की पंक्ति के बाईं और दाईं ओर लगभग 1.70 मीटर लंबे लकड़ी के दो खंभों को जमीन में गाड़ दें और फिर उनके बीच चार से पांच प्लास्टिक-लेपित तारों को फैला दें। पहले तार और जमीन के बीच की दूरी लगभग 50 सेंटीमीटर होनी चाहिए, बाकी तारों के बीच की दूरी लगभग 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
परिपक्वता
ब्लैकबेरी झाड़ी पर फल कब पकते हैं यह विविधता, स्थान और मौसम की स्थिति पर निर्भर करता है। कटाई आमतौर पर गर्मी के महीनों में जुलाई से मध्य सितंबर तक हो सकती है। आप बता सकते हैं कि वे कब पके हैं क्योंकि ब्लैकबेरी आमतौर पर गहरे काले रंग में बदल जाते हैं। वे बहुत नरम भी होते हैं और उन्हें अपने अंकुरों से बेहद आसानी से हटाया जा सकता है।यदि संदेह हो तो इसे आज़माएं। यदि उनका स्वाद मीठा है और वे बहुत रसीले हैं, तो वास्तव में उनकी कटाई का समय आ गया है। ऐसा करते समय आपको बहुत सावधान रहना चाहिए ताकि नरम फल कुचल न जाएं। उन्हें एक टोकरी में एकत्र करना सबसे अच्छा है जिसमें वे अपेक्षाकृत ढीले ढंग से लेट सकें।
