अपने खूबसूरत क्यूप्ड फूलों के साथ, जंगली मैलो कॉटेज गार्डन में, पेड़ों के किनारों पर या रॉक गार्डन में प्रभावित करता है। एक सजावटी, औषधीय, उपयोगी और खाद्य पौधे के रूप में प्राचीन काल से लोकप्रिय और मांग में रहने वाले, मालवा सिल्वेस्ट्रिस ने अपनी प्रासंगिकता और आकर्षण में ज़रा भी कमी नहीं की है। निम्नलिखित प्रोफ़ाइल इस पुष्प सर्वांगीण प्रतिभा के उत्कृष्ट लाभों को संक्षिप्त और स्पष्ट तरीके से प्रस्तुत करती है। इन लाभकारी गुणों का आनंद लेने के लिए, यह मार्गदर्शिका पेशेवर देखभाल के बारे में सभी महत्वपूर्ण विवरण बताती है।
प्रोफाइल
- मैलो परिवार (माल्वेसी) का पौधा परिवार
- जीनस के भीतर पौधों की प्रजातियां: जंगली मैलो (मालवा सिल्वेस्ट्रिस)
- शायद ही वार्षिक, अधिकतर द्विवार्षिक या बारहमासी शाकाहारी पौधा
- ऊंचाई ऊंचाई 50 से 100 सेमी
- आंतरिक धारियों वाले नीले, लाल या बैंगनी फूल
- अक्षीय समूहों में मई से सितंबर तक फूल आना
- पेट, आंतों और सर्दी की शिकायतों के लिए पत्तियों और फूलों का औषधीय जड़ी-बूटियों के रूप में उपयोग
- भोजन और वस्त्रों के लिए जैविक पीले रंग के रूप में फूलों का उपयोग
- सलाद और गर्म व्यंजनों में भोजन के रूप में पत्तियों का उपयोग
- अन्य संभावित उपयोग: फूलदान सजावट, चारा पौधा, हरी खाद, ऊर्जा संयंत्र
- सामान्य नाम: पनीर चिनार, घोड़ा मैलो, पेशाब फूल, सेंट जॉन चिनार
जंगली मैलो का सबसे आम नाम, पनीर चिनार, उन फलों के कारण है, जिनका आकार पनीर के पहिये की याद दिलाता है। हमारी दादी और परदादी ने इन फलों को संसाधित करके बच्चों के लिए स्वादिष्ट दलिया बनाया, जिसे कार्डबोर्ड कहा जाता है।
देखभाल संबंधी निर्देश
निम्नलिखित में आपको मैलो प्रजाति की खेती और देखभाल के लिए विस्तृत निर्देश मिलेंगे।
स्थान
मालवा सिल्वेस्ट्रिस का जंगली चरित्र साइट की स्थितियों के प्रति सुखद लचीले रवैये में व्यक्त किया गया है। जब तक एक जंगली मैलो दिन में कम से कम 4-6 घंटे सूरज की रोशनी ग्रहण कर सकता है, तब तक वह सामान्य बगीचे की मिट्टी से संतुष्ट है। निम्नलिखित अवलोकन सभी आवश्यक आवश्यकताओं को प्रस्तुत करता है:
- आंशिक छाया प्रकाश के लिए धूप वाला स्थान
- गर्म रहने और हवा से सुरक्षित रहने की ख़ुशी
- पौष्टिक, ह्यूमस-समृद्ध, जलभराव के जोखिम के बिना अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी
- तटस्थ पीएच मान के साथ ताजा से रेतीला-सूखा
जबकि अन्य फूलों वाली सुंदरियां बारिश से सुरक्षित स्थान पसंद करती हैं, जंगली मैलो को इस संबंध में एक अपवाद माना जाता है। वास्तव में, फल के पकने के बाद बारिश बहुत वांछनीय है, क्योंकि पनीर के पहिये जैसे फल गिरने वाली पानी की बूंदों के दबाव में ही खुलते, विभाजित और फैलते हैं।
डालना
रोपण के बाद पहले 8-12 हफ्तों में, पनीर चिनार की पानी की आवश्यकता उच्च स्तर पर होती है, क्योंकि इस चरण में जड़ें निकल जाती हैं। जैसे-जैसे बढ़ते मौसम की प्रगति होती है, ग्रीष्मकालीन फूल अल्पकालिक सूखे को सहन कर सकता है, लेकिन पूरी तरह से सूखना नहीं चाहिए। इसलिए, जब ऊपरी 2 सेमी की मिट्टी सूख जाए तो जंगली मैलो को नियमित रूप से पानी दें। ऊपर से पानी देने से बचें ताकि फूलों को नुकसान न हो। सुबह या शाम को, कैन नोजल का उपयोग करके सीधे रूट डिस्क पर पानी डालें।
उर्वरक
चूंकि चीज़वीड समय के साथ जमीन में गहरी जड़ जमा देता है, इसलिए यह काफी हद तक सही स्थान पर पोषक तत्वों की आपूर्ति करता है। इसलिए उर्वरक का अतिरिक्त प्रयोग बिल्कुल आवश्यक नहीं है।ताकि आपका पुष्प हरफनमौला समय से पहले भाप खत्म न हो जाए, खाद का एक हिस्सा उपयोग किए गए ऊर्जा भंडार की भरपाई करता है। इसलिए, मई से अगस्त तक हर 4 सप्ताह में मालवा सिल्वेस्ट्रिस को जैविक उर्वरक, जैसे छनी हुई खाद, सींग की छीलन, गुआनो कण, बिछुआ खाद या खाद के साथ खाद दें।
गमलों या बालकनी बक्सों में उगाए जाने वाले, सीमित सब्सट्रेट मात्रा के लिए नियमित उर्वरक आवेदन की आवश्यकता होती है। यदि आप मई से अगस्त तक हर दो सप्ताह में अपने फूल कलाकार को फूलों के पौधों के लिए जैविक तरल उर्वरक खिलाते हैं, तो आप बिना किसी हिचकिचाहट के फूलों और पत्तियों का नाश्ता कर सकते हैं।
टिप:
यदि तालाब के पानी का उपयोग जंगली मैलो को पानी देने के लिए किया जाता है, तो यह पानी और पोषक तत्व दोनों की आवश्यकताओं को पूरा करता है। इस मामले में, उर्वरक का अतिरिक्त प्रयोग अनावश्यक है।
काटना
एक बार जब रॉस मैलो अपना ग्रीष्मकालीन फूल उत्सव समाप्त कर ले, तो पौधे को वापस जमीन के ठीक ऊपर काट दें।चूँकि फूल हमेशा बारहमासी नहीं खिलता, इसलिए केवल तभी काटें जब फल खुल गए हों और बीज बिखर गए हों। अगर मदर प्लांट अगले साल वापस नहीं आता है, तो उसके पौधे बगीचे पर कब्ज़ा कर लेते हैं।
शीतकालीन
यदि एक जंगली मैलो पहली ठंढ के बाद अपनी जड़ की गेंद में वापस आ गया है, तो यह बिस्तर में -23 डिग्री सेल्सियस तक तापमान आसानी से सहन कर सकता है। उबड़-खाबड़ स्थानों में, बाल्टी में और यदि यह एक जंगली किस्म है, तो हम स्वस्थ सर्दियों के लिए निम्नलिखित सावधानियां सुझाते हैं:
- छंटाई के बाद बिस्तर को पत्तियों और शंकुधारी पेड़ों से ढक दें
- बाल्टी को बबल रैप से ढककर घर की दक्षिणी दीवार के सामने लकड़ी के एक टुकड़े पर रख दें
- सब्सट्रेट को शरद ऋतु के पत्तों, पुआल या चूरा से ढकें
30 सेमी से कम व्यास वाले बर्तनों को ठंढ-मुक्त शीतकालीन क्वार्टरों में संग्रहित करना सबसे अच्छा है। रूट बॉल को सूखने से बचाने के लिए इसे समय-समय पर पानी देते रहें। जैसे ही शुरुआती वसंत में तापमान स्थायी रूप से ठंढ की सीमा से अधिक हो जाता है, पौधा बालकनी या छत पर अपने मूल स्थान पर चला जाता है।
रिपोटिंग
यदि वसंत बगीचे के द्वार पर है, तो मालवा सिल्वेस्ट्रिस को दोबारा लगाने का सबसे अच्छा समय आ गया है। यह देखभाल उपाय अक्सर किसी अन्य मौसम के लिए गमले या फूलों के बक्से में बालकनी को सजाने के लिए अंतिम प्रेरणा प्रदान करता है। किसी भी स्थिति में, मजबूत रूट बॉल एक वर्ष के बाद अपने प्लांटर में पूरी तरह से जड़ें जमा चुका होता है और उसे अधिक जगह की आवश्यकता होती है। एक सब्सट्रेट के रूप में, हम संरचनात्मक रूप से स्थिर खाद-आधारित पॉट प्लांट मिट्टी की सलाह देते हैं, जिसे मुट्ठी भर रेत, विस्तारित मिट्टी या लावा कणिकाओं के साथ अधिक पारगम्य बनाया जाता है। इसे सही तरीके से कैसे करें:
- नए प्लांटर में मिट्टी के बर्तनों के कुछ टुकड़ों को जल निकासी के रूप में निचले हिस्से पर फैलाएं
- इसके ऊपर हवा और पानी-पारगम्य ऊन फैलाएं ताकि सामग्री मिट्टी के टुकड़ों के साथ गंदी न हो जाए
- अपनी मुट्ठी से बीच में गड्ढा बनाने के लिए सब्सट्रेट की पहली परत डालें
- अब जंगली मैलो को हटा दें और इसे ताजा सब्सट्रेट में इतनी गहराई तक रोपें कि पिछली रोपण गहराई बरकरार रहे
पनीर चिनार को पानी देने के बाद, यह आंशिक रूप से छायांकित स्थान पर 8 दिनों तक घूमने के तनाव से उबर सकता है। तभी वह खुले आकाश के नीचे धूप में पुनः अपना स्थान ग्रहण कर लेता है। चूंकि पूर्व-निषेचित सब्सट्रेट अगले 4-6 सप्ताह के लिए पर्याप्त पोषक तत्व प्रदान करता है, इसलिए निषेचन केवल इस अवधि के बाद पहली बार किया जाता है।
टिप:
यदि रिपोटिंग करते समय एक मजबूत, महत्वपूर्ण रूट बॉल उभरती है, तो इस अवसर का उपयोग विभाजन द्वारा प्रचारित करने के लिए करें।ऐसा करने के लिए, जंगली मैलो को 2 या अधिक खंडों में काटें, जिनमें से प्रत्येक में कम से कम 2 आंखें होनी चाहिए। जब ताजे सब्सट्रेट में गमले लगाए जाते हैं, तो कुछ ही हफ्तों में ये खंड बिल्कुल अपने मूल पौधे की विशेषताओं के साथ वयस्क फूलों में बदल जाते हैं।
प्रचार
एक बार जब आप जंगली मैलो के बहुमुखी लाभों को जान लेंगे, तो आप इस पुष्प ऑलराउंडर के बिना नहीं रहना चाहेंगे। अधिक नमूने उगाने के लिए, मुख्य रूप से कांच के पीछे बुआई की सिफारिश की जाती है। वैकल्पिक रूप से, फलों को शरद ऋतु में इकट्ठा करके फरवरी तक सूखे, वायुरोधी कंटेनर में रखें। चूँकि इस मामले में यह निश्चित नहीं है कि पौधे अपने मूल पौधे के समान हैं, विशेषज्ञ खुदरा विक्रेता प्रमाणित बीज प्रदान करते हैं जो विश्वसनीय रूप से वांछित किस्म का उत्पादन करते हैं। ऐसे होती है सही बुआई:
- छोटे गमलों या बीज ट्रे को व्यावसायिक रूप से उपलब्ध बीज मिट्टी या पीट रेत से भरें
- गुर्दे के आकार के, भूरे बीजों को 3-4 सेमी की दूरी पर सब्सट्रेट में दबाएं
- रेत या वर्मीक्यूलाईट के साथ पतला छान लें और एक महीन शॉवर जेल से गीला करें
कुछ हद तक शांत मूड वाले बीजों को अंकुरित करने के लिए, अगले हफ्तों में गर्म और ठंडे तापमान के बीच बदलाव काम करता है। सबसे पहले बीज कंटेनर को 3 सप्ताह के लिए 30 डिग्री सेल्सियस पर गर्म इनडोर ग्रीनहाउस में रखें। फिर बीज 4-5 डिग्री सेल्सियस पर 3 सप्ताह बिताते हैं, उदाहरण के लिए रेफ्रिजरेटर के सब्जी डिब्बे में। ठंडी उत्तेजना के बाद, अंकुर 20-21 डिग्री सेल्सियस पर गर्म खिड़की पर आंशिक रूप से छायांकित जगह लेते हैं। इस दौरान, बीज किसी भी समय सूखने नहीं चाहिए क्योंकि वे सूखे के तनाव से उबर नहीं पाएंगे। जब कम से कम 2 जोड़ी पत्तियाँ विकसित हो जाएँ तो अंकुरों को काट दिया जाता है।मई के मध्य/अंत तक, बीज महत्वपूर्ण युवा पौधों में विकसित हो गए हैं जिन्हें बाहर या गमलों में लगाया जा सकता है।
टिप:
यदि आप सुनहरे अनाज वाले बीजों की तुलना में बीज खरीदने में थोड़ा अधिक पैसा निवेश करते हैं, तो आप बुआई के दौरान तापमान बदलने की परेशानी से बच सकते हैं। सोने के अनाज के बीज के रूप में, मालवा सिल्वेस्ट्रिस बिना किसी ठंडी जलन के, अधिक अंकुरणकारी साबित होता है।
खूबसूरत किस्में
जंगली मैलो ने कुछ उल्लेखनीय किस्मों को जन्म दिया है जो मजबूत जंगली चरित्र को फूलों की सुरम्य प्रचुरता के साथ जोड़ती हैं। निम्नलिखित चयन प्रस्ताव पर क्या है इसका एक संक्षिप्त अवलोकन प्रदान करता है:
- ज़ेब्रिना: बैंगनी आंख वाले सफेद फूल, 100 सेमी लंबे और आमतौर पर बारहमासी पनपते हैं
- प्रिमली ब्लू: 40-50 सेमी की ऊंचाई के साथ जून से सितंबर तक चमकीले नीले फूल
- डेमर मरीना: बैंगनी फूल, सुरम्य धारीदार; 120-150 सेमी की शक्तिशाली ऊंचाई तक पहुंचता है
- ट्विन्स हॉट पिंक: स्वर्ण पदक विजेता 2005, गुलाबी फूलों और उच्च रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए धन्यवाद
- बैंगनी साटन: बैंगनी फूलों वाली प्रीमियम किस्म, हल्की चमक और 100 सेमी तक की ऊंचाई
इसके अलावा, विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास मिस्टिक मर्लिन जैसे शानदार मिश्रण उपलब्ध हैं। यह अद्भुत नीले, चमकीले बैंगनी और गहरे बैंगनी रंगों से प्रभावित करता है।
निष्कर्ष
जंगली मैलो के साथ, माँ प्रकृति ने हमें एक पुष्प रत्न दिया है जिसके बिना कोई भी शौक उद्यान नहीं होना चाहिए। जैसा कि इस प्रोफ़ाइल से पता चलता है, मालवा सिल्वेस्ट्रिस के सजावटी, उपयोगी, औषधीय और खाद्य पौधे के रूप में उपयोग की एक विस्तृत श्रृंखला है। बहुआयामी विशेषताओं से लाभ उठाने के लिए, बागवानी रखरखाव के प्रयास को प्रबंधनीय सीमा के भीतर रखा जाता है। जब तक स्थान धूपदार, पोषक तत्वों से भरपूर और सूखे से ताज़ा है, तब तक शानदार पौधा बिना थके फलता-फूलता और खिलता रहता है।यदि आप शरद ऋतु में छंटाई से पहले पनीर के पहिये जैसे फलों के खिलने और बीज बिखरने तक प्रतीक्षा करते हैं, तो आपको अगले वर्ष एक और फूल उत्सव का आश्वासन दिया जाएगा।
