गर्मी के महीनों में, मनमोहक खुशबू वाले अपने बगीचे में अपनी छुट्टियाँ बढ़ाएँ - यह तभी संभव है जब लैवेंडर की खेती की गई हो। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि लैवेंडर की सभी किस्में प्रतिरोधी नहीं होती हैं और इन अक्षांशों में बिना किसी नुकसान के बगीचे के बिस्तर में सर्दियों में जीवित रह सकती हैं। लेकिन लोकप्रिय जड़ी-बूटी के पौधे की कुछ किस्में घर के बगीचे में भी कई वर्षों तक उग सकती हैं और गर्मियों के महीनों में बगीचे के मालिक को बहुत खुशी दे सकती हैं। सर्दियों के लिए प्रतिरोधी किस्में और युक्तियाँ यहां प्रस्तुत की गई हैं।
शीतकालीन
लैवेंडर मूल रूप से भूमध्यसागरीय देशों का मूल निवासी है और फ्रांस में प्रोवेंस और इटली में टस्कनी में सुगंधित, नीले फूलों वाले खेतों को कौन नहीं जानता है।इसलिए पौधे धूप और गर्मी के आदी हैं, लेकिन सर्दियों में शून्य से नीचे तापमान के आदी नहीं हैं। हालाँकि, ओवरविन्टरिंग पर कुछ सुझावों के साथ, लगभग 25 - 30 पंजीकृत लैवेंडर किस्मों में से कुछ बगीचे के बिस्तर में खेती करने पर स्थानीय अक्षांशों में भी कठोर सर्दियों में जीवित रह सकते हैं। निम्नलिखित जानकारी का कड़ाई से पालन किया जाना चाहिए, क्योंकि भले ही ये शीतकालीन-हार्डी किस्में हों, फिर भी इन्हें ठंढे दिनों और रातों से अच्छी तरह से संरक्षित करने की आवश्यकता होती है:
- लैवेंडर जो सर्दियों में बगीचे के बिस्तर में रहता है उसे वसंत ऋतु में लगाया जाना चाहिए
- जो पौधे पहले से ही अच्छी तरह से स्थापित हो चुके हैं वे कठोर सर्दी में भी बेहतर तरीके से जीवित रहते हैं
- सर्दियों में, जब जमीन जमी होती है, अगर सूरज भी चमकता है तो लैवेंडर अधिक तेजी से सूख सकता है
- पर्याप्त धूप से बचाव इससे बचाव में मदद करता है
- इसके लिए उपयुक्त हैं ब्रशवुड की शाखाएं, पत्तियां या लैवेंडर के चारों ओर जमीन पर फैली पुआल से बनी चटाई
- सर्दियों से पहले लैवेंडर को न काटें
- अन्यथा इंटरफेस सूख जाएंगे और शीतदंश और पाले से क्षति का खतरा भी हो सकता है
- अंतिम कटाई गर्मियों में फूल आने के बाद करना बेहतर होता है
- गंभीर ठंढ की स्थिति में लैवेंडर के पौधे को पौधे के ऊन से ढक देना बेहतर है
टिप:
लैवेंडर की सभी किस्में सर्दियों में अच्छी तरह से जीवित रहती हैं यदि उन्हें गमले में उगाया जाए। इस तरह उन्हें आसानी से सुरक्षात्मक शीतकालीन क्वार्टरों में ले जाया जा सकता है।
शीतकालीन-हार्डी लैवेंडर किस्में
सच्चा लैवेंडर (लैंडालुला अंगुस्टिफोलिया)
असली लैवेंडर, जिसे "लिटिल स्पीक" भी कहा जाता है, मूल रूप से भूमध्यसागरीय देशों, विशेष रूप से इटली, फ्रांस और ग्रीस में जंगली रूप से उगता है।क्योंकि यह सूखी, बंजर और शांत मिट्टी के साथ उच्च ऊंचाई को पसंद करता है, यह बहुत मजबूत है और लैवेंडर किस्मों में से एक है जो घरेलू सर्दी का सामना कर सकती है। असली लैवेंडर अपने तेल के कारण लोकप्रिय है, लेकिन जब इटली और फ्रांस के प्रसिद्ध क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती है, तो इसे तेजी से प्रजनन और अन्य लैवेंडर किस्मों को पार करके प्रतिस्थापित किया जा रहा है। लेकिन इसकी शीतकालीन कठोरता के कारण यह घरेलू बगीचों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। असली लैवेंडर की विशेषता मुख्य रूप से निम्नलिखित विशेषताएं हैं:
- बारहमासी पौधा
- 30 से 50 सेमी के बीच की ऊंचाई तक पहुंचता है
- 80 सेमी तक ऊंचे कुछ पौधे
- गहरे बैंगनी रंग के फूल लगभग काले, नीलम की तरह
- लंबे पुष्पगुच्छों पर फूल बनते हैं
- गहन मीठी और बहुत जटिल सुगंध
- नीली चमक वाली हरी पत्तियां
- चौकोर आकार वाली पत्तियां
- मजबूत बीज निर्माण
- अक्सर स्वयं-बुवाई
- धूप वाला स्थान पसंदीदा
- सूखना नहीं चाहिए, लेकिन जलभराव से बचना चाहिए
टिप:
असली लैवेंडर उन बगीचों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जो बहुत ठंढे और ठंडे सर्दियों वाले क्षेत्र में स्थित हैं। सब कुछ के बावजूद, बगीचे के बिस्तर में ओवरविन्टरिंग के सुझावों पर ध्यान दिया जाना चाहिए।
असली लैवेंडर की विभिन्न किस्में सामने आई हैं, जो सर्दियों में स्थानीय उद्यानों में सुरक्षा के साथ बगीचे के बिस्तर में भी रह सकती हैं। इनमें शामिल हैं:
नीली खुशबू
- एक छोटी और सघन नस्ल
- गहरे नीले फूल
- ऊंचाई ऊंचाई 25 - 40 सेमी
बौना नीला
- अक्सर सजावटी उद्देश्यों के लिए सुखाकर उपयोग किया जाता है
- गहरे बैंगनी फूल
- ऊंचाई लगभग 30 सेमी
अंग्रेजी सुंदरी हिडकोटे ब्लू
- इंग्लैंड में पालन-पोषण
- बहुत मजबूत
- गहरे बैंगनी फूल
- ऊंचाई लगभग 50 सेमी
प्रोवेंस लैवेंडर (लैवंडिन)
प्रोवेंस लैवेंडर असली लैवेंडर और थूक लैवेंडर का मिश्रण है। यह कम ऊंचाई पसंद करता है। चूंकि यह एक संकर है, इसलिए यह अपने आप प्रजनन करने में असमर्थ है। यदि आप अपने बगीचे में प्रोवेंस लैवेंडर का प्रचार करना चाहते हैं, तो आपको इसकी मदद करनी होगी और कटिंग लगानी होगी। यह केवल आंशिक रूप से कठोर है, जिसका अर्थ है कि इसे सर्दियों में बगीचे के बिस्तर में संरक्षित करने की आवश्यकता है। लेकिन यह आम तौर पर अच्छी तरह से काम करता है और इसलिए हर शौकिया माली लंबे समय तक अपने लैवंडिन का आनंद ले सकता है, जो निम्नलिखित विशेषताओं से सबसे ऊपर है:
- बहुत झाड़ीदार
- आधी झाड़ी
- एक मीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं
- जुलाई से अगस्त तक खिलते हैं
- अक्सर कपूर की गंध आती है
- बहुत गहरे नीले रंग में खिलता है
टिप:
प्रोवेंस लैवेंडर एक किस्म है जो मुख्य रूप से प्रोवेंस के बड़े क्षेत्रों में उगाई जाती है।
फूल लैवेंडर (लैवेंडुला स्टोचस)
क्रेस्टेड लैवेंडर को लैवेंडर की सबसे खूबसूरत खेती वाली किस्मों में से एक माना जाता है। हालाँकि इसकी खेती की जाती है, लेकिन यह लैवेंडर दिखने में बहुत जंगली लगता है। इसकी खेती स्थानीय अक्षांशों पर बगीचे के बिस्तर में भी की जा सकती है क्योंकि यह आंशिक रूप से कठोर है। सर्दियों में आश्रय के साथ, यह ठंड के मौसम में भी अच्छी तरह से जीवित रहता है और गर्मियों में अपने शानदार फूलों और इसकी सुखद खुशबू के साथ कई वर्षों तक शौकिया बागवानों को प्रसन्न करेगा।अपनी मातृभूमि में यह रेतीली मिट्टी पसंद करता है, जो समुद्र के पास या पहाड़ों की तलहटी में पाई जा सकती है। पहले से ही इसके नाम शॉपफ्लैवेंडर से, इसकी विशेषताओं का अनुमान लगाया जा सकता है:
- बड़े और चौड़े फूलों के स्पाइक्स के कारण "जड़ित" रूप
- फूल प्रत्येक पुष्पगुच्छ के ऊपरी भाग पर दिखाई देते हैं, जिससे यह बालों जैसा दिखता है
- फूल गुलाबी और हल्के बैंगनी रंग के बीच भिन्न होते हैं
- अपने 10 - 50 सेमी के साथ, क्रेस्टेड लैवेंडर छोटी लैवेंडर किस्मों में से एक है
- संकीर्ण, लंबी, हरी पत्तियां तस्वीर को पूरा करती हैं
वूली लैवेंडर/सिल्वरलीफ लैवेंडर (लवंडुला लानाटा बोइस)
जैसा कि नाम से पता चलता है, ऊनी लैवेंडर की विशेषता चांदी जैसी और बालों वाली पत्तियां होती हैं जो देखने में ऐसी लगती हैं मानो वे ऊन से ढकी हुई हों। यह बालों वालापन पौधे को मुख्य रूप से वाष्पीकरण से सुरक्षा प्रदान करता है; यह दक्षिणी स्पेन में अपने मूल घर की गर्मी के लिए एक अनुकूलन है।लेकिन यद्यपि ऊनी लैवेंडर बहुत धूप और गर्मी से सराबोर होता है, यह इन अक्षांशों में सुरक्षा के साथ बगीचे के बिस्तर में भी अच्छी तरह से सर्दियों में रह सकता है। इसकी पत्तियों के अलावा, निम्नलिखित विशेषताएं सिल्वर लीफ लैवेंडर की विशेषता हैं:
- 50-75 सेमी के बीच ऊंचा लेकिन 90 सेमी तक चौड़ा होगा
- गहरे, बैंगनी-बैंगनी फूल
- कपूर की मीठी खुशबू
- 1200 मीटर से 1700 मीटर की ऊंचाई पर जंगली उगते हुए पाया गया
- घना, नीचा और झाड़ीदार आकार
- सशर्त रूप से -5° सेल्सियस तक ठंढ प्रतिरोधी
सफेद लैवेंडर (लवंडुला अन्गुस्तिफोलिया अल्बा)
यह सिर्फ नीली और बैंगनी किस्में ही नहीं हैं जो शौकीन बागवानों को प्रसन्न करती हैं, सफेद लैवेंडर भी प्रतिरोधी है और इन अक्षांशों में बगीचे के बिस्तरों में इसकी खेती की जा सकती है। यह किस्म मूल रूप से शुष्क, कभी-कभी पथरीली मिट्टी वाले धूप वाले स्थानों पर उगती है।सफेद लैवेंडर के बारे में खास बात यह है कि यह अभी भी शाम को या अंधेरे दिनों में भी अपने सफेद रंग के साथ बिस्तर से बाहर चमकता है, जब गहरे रंग की किस्में अब दिखाई नहीं देती हैं। सफेद लैवेंडर की अन्य विशेषताएं:
- 40 सेमी तक ऊँचा होता है
- लांसोलेट, सिल्वर-ग्रे पत्तियां
- लंबे कांटों पर सफेद फूल
- फूल आने का समय जून और जुलाई में होता है
- तेज, सुखद खुशबू
- जड़ी-बूटी बढ़ती है
टिप:
यदि आप विभिन्न प्रकार के लैवेंडर के साथ अपने बगीचे के बिस्तर में आकर्षण स्थापित करना चाहते हैं, तो आप नीले और बैंगनी लैवेंडर झाड़ियों के बीच कई सफेद फूल वाले पौधों को भी मिला सकते हैं। चूंकि यहां प्रस्तुत सभी किस्में कमोबेश शीतकालीन प्रतिरोधी हैं, इसलिए पूरे बगीचे के बिस्तर को सर्दियों के लिए उपयुक्त बनाया जा सकता है।शौकीन माली अगली गर्मियों में नए फूलों और सुखद खुशबू की उम्मीद कर सकते हैं।
निष्कर्ष
लगभग 25 से 30 लैवेंडर किस्मों में से सभी बगीचे के बिस्तर में खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। यदि आप अभी भी यह चाहते हैं, तो आपको यहां प्रस्तुत शीतकालीन-हार्डी और आंशिक रूप से शीतकालीन-हार्डी किस्मों का उपयोग करना होगा। हल्के सर्दियों की जलवायु वाले क्षेत्रों में, इन किस्मों को अतिरिक्त सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है; यदि सर्दियाँ कठोर और बहुत ठंढी होती हैं, तो प्रतिरोधी किस्मों को भी पर्याप्त सुरक्षा की आवश्यकता होती है। लेकिन यह जल्दी से दिया जाता है और लैवेंडर कई वर्षों तक आपके अपने बगीचे के बिस्तर पर बहुत सारी खुशी, खुशबू और समुद्र तट, समुद्र और छुट्टी की भावना ला सकता है।
