प्यूरी, केक या बस ताजा - आपके अपने बगीचे से ताजे काटे गए सेब एक वास्तविक उपचार हैं। यह तब और भी कष्टप्रद होता है जब फल समय से पहले पेड़ से गिर जाते हैं। हालाँकि, केवल यही चिंता का कारण नहीं है। हालाँकि, पत्तियों और फलों का नुकसान होता है। ऐसे मामलों में, यह तुरंत पता लगाना महत्वपूर्ण है कि सेब के पेड़ के समय से पहले गंजा होने का कारण क्या है। नहीं तो एक फसल नहीं, बल्कि पूरी फसल खतरे में है।
जून फल गिरना
गर्मी और इसलिए कुछ फलों का समय से पहले गिरना किसी भी तरह से चिंता का कारण नहीं है।इसके बजाय, यह पूरी तरह से प्राकृतिक और समझदार प्रक्रिया है - विशेषकर उत्पादक वर्षों में। तथाकथित जून फल गिरने के दौरान, सेब का पेड़ उन सभी फलों को गिरा देता है जो अपर्याप्त रूप से निषेचित, अविकसित या बस अधिशेष होते हैं। इस तरह, फसल यह सुनिश्चित करती है कि सेब की देखभाल और उन्हें पकाते समय वह खुद पर बोझ न डाले और अत्यधिक परिश्रम न करे। या फिर फल के वजन के कारण भी सेब के पेड़ को नुकसान पहुंचता है। इसलिए गर्मियों में बड़ी मात्रा में फलों का गिरना चिंताजनक नहीं है। हालाँकि, सेब के पेड़ के फलों को तोड़ते ही उनकी जाँच कर लेनी चाहिए। यदि इनमें भोजन, वर्महोल, तने पर सड़ांध, अत्यधिक मलिनकिरण या जमाव के लक्षण दिखाई देते हैं, तो रोग के संभावित लक्षणों के लिए सेब के पेड़ की पत्तियों की भी बारीकी से जांच की जानी चाहिए।
समय से पहले पत्ती गिरना
समय से पहले पत्ती गिरने या सेब के पेड़ के पूरी तरह से नंगे दिखने के लिए कई कारण जिम्मेदार हो सकते हैं। जैसे रोगजनकों सहित:
- पत्ती गिरने का रोग
- फल वृक्ष मकड़ी घुन
- सेब की पपड़ी
हालाँकि, सेब के पेड़ पर पत्तियों का गिरना पोषक तत्वों की कमी, सूखे या पौधे की उम्र बढ़ने के कारण भी हो सकता है। इसलिए सबसे पहले अपनी पिछली देखभाल पर करीब से नज़र डालना और यदि आवश्यक हो तो उसे समायोजित करना उचित है।
डालना
फलों का बनना और पकना सेब के पेड़ से बहुत अधिक मांग रखता है। जिसमें बड़ी मात्रा में पानी भी शामिल है. अच्छी तरह से विकसित फलों के पेड़ आमतौर पर अपनी देखभाल अच्छी तरह से कर सकते हैं। वे अभी भी शुष्क अवधि में पीड़ित होते हैं। जब सेब के पेड़ पर फल लगे तो उसे समय-समय पर पानी देते रहना चाहिए। विशेष रूप से कम बारिश के समय या जब पेड़ पर बहुत सारे फल होते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि सब्सट्रेट कभी भी पूरी तरह से न सूखे। नहीं तो पौधा पहले सेब से और फिर पत्तियों से अलग हो जाएगा।
निषेचन
हालांकि सेब का पेड़ आसान देखभाल वाले और अपेक्षाकृत कम मांग वाले पौधों में से एक है, फिर भी इसे नियमित रूप से निषेचन की आवश्यकता होती है। हालाँकि, यह वास्तव में अतिरिक्त पोषक तत्व की आपूर्ति है जिसे अक्सर उपेक्षित किया जाता है। विशेष रूप से पुराने सेब के पेड़ों में, पकने तक उपज और फल देने के लिए यह महत्वपूर्ण है। वर्ष में कम से कम एक बार पेड़ की देखभाल करना आदर्श है। पुराने फलों के पेड़ों के लिए, यह साल में दो बार किया जा सकता है। सेब के पेड़ को पोषक तत्वों की आपूर्ति मुख्य रूप से पहली शूटिंग के दौरान होती है, यानी शुरुआती वसंत में। मई के आसपास दोबारा निषेचन किया जा सकता है।
उच्च पोटाश सामग्री वाले पूर्ण उर्वरक और:एजेंट के रूप में उपयुक्त हैं।
- ब्लूग्रेन
- हॉर्न मील
- खाद
- तालाब का पानी
- पौधे की खाद
- विशेष फल वृक्ष उर्वरक
ब्लेंड
सेब के पेड़ों की कुछ किस्में उम्र बढ़ने के साथ गंजी हो जाती हैं। फिर शायद ही कोई पत्तियाँ और फल बनते हैं। इनका समय से पहले नष्ट होना उम्र बढ़ने का पहला संकेत हो सकता है। यहां एक उचित उपाय नियमित बर्बादी है। इस प्रयोजन के लिए, वर्ष में एक बार प्रूनिंग कैंची का उपयोग किया जाना चाहिए। निम्नलिखित हटा दिया जाएगा:
- शाखाएं जो अंदर की ओर बढ़ती हैं
- क्रॉसिंग शूट
- व्हिप शूट, ऐसी वृद्धि के रूप में जो बाहर की ओर मजबूती से बढ़ती है और नीचे की ओर झुकती है
समान रैंक की शाखाओं को छोटा किया जाता है ताकि उनकी ऊंचाई और लंबाई लगभग समान हो। यह तथाकथित जूस स्केल बनाता है। इसके अलावा, पेड़ पर छोटे और युवा अंकुर छोड़े जाते हैं, क्योंकि यहीं पर फूल और कलियाँ और इस प्रकार संभावित फल विकसित होते हैं। सेब के पेड़ को काटने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत, फरवरी या मार्च के आसपास है।आदर्श रूप से, कटाई तब की जाती है जब सेब के पेड़ में अभी तक कोई नया अंकुर विकसित नहीं हुआ है। हालाँकि, उपाय फसल के तुरंत बाद भी किया जा सकता है, जब तक कि कटाई ठंढ-मुक्त दिन पर न हो।
टिप:
जब सेब के पेड़ों की छंटाई की बात आती है तो बहुत से लोग बहुत डरपोक होते हैं। फलों के पेड़ के लिए रेडिकल छोटा करना और पतला करना विशेष रूप से उपयोगी है।
पत्ती गिरने का रोग
जब पत्ती गिरने की बीमारी होती है, तो सबसे पहले आप सेब के पेड़ पर पत्तियों पर काले धब्बे देखते हैं। एक निश्चित समय के बाद ये एक-दूसरे में विलीन हो जाते हैं, जिससे कुछ पत्तियाँ पूरी तरह से बदरंग हो जाती हैं। फल गहरे या काले भी हो जाते हैं। पत्ती गिरने की बीमारी विशेष रूप से तब आम होती है जब गर्मी बहुत अधिक आर्द्र होती है, क्योंकि यह एक फंगल संक्रमण है। कवकनाशी का उपयोग किया जा सकता है और संक्रमण को नियंत्रित किया जा सकता है, लेकिन पूर्ण इलाज की संभावना कम है। इसलिए प्रभावित पौधे के हिस्सों को हटा देना चाहिए।
फल वृक्ष मकड़ी घुन
फल वृक्ष मकड़ी घुन सेब के पेड़ों पर सबसे महत्वपूर्ण कीटों में से एक है और काफी नुकसान पहुंचा सकता है। एक बार जब यह फल की लकड़ी पर जम जाता है, तो खाने के निशान पत्तियों पर सफेद और बहुत महीन बिंदुओं के रूप में दिखाई देंगे। यदि सितंबर के बाद से सेब के पेड़ की पत्तियों पर कीट के गहरे लाल अंडे दिखाई देते हैं, तो उनसे निपटने के लिए शिकारी फफूंदी या रेपसीड तेल का उपयोग किया जा सकता है। तेल उपचार के साथ, एजेंट को सीधे पत्तियों पर छिड़का जाता है ताकि अंडों को ऑक्सीजन न मिले।
सेब की पपड़ी
एप्पल स्कैब भी एक फंगल संक्रमण है। इससे पत्तियों और कलियों का रंग गहरा हरा या भूरा हो जाता है।
सबसे अच्छी रोकथाम ऐसी किस्म का चयन करना है जो सेब की पपड़ी के लिए प्रतिरोधी हो। कैसर विल्हेम, बोस्कोप और रेनोरा थोड़ी भेद्यता दिखाते हैं। इसके अलावा, पत्तियों को नियमित रूप से तोड़ना चाहिए, पेड़ के आसपास से हटा देना चाहिए और नष्ट कर देना चाहिए।क्योंकि इसमें कवक बीजाणु शीत ऋतु में रहते हैं। फफूंदनाशकों के उपयोग, नियमित छंटाई या गीले सल्फर के छिड़काव से संक्रमण को रोका जा सकता है।
फल हानि
यदि सेब के पेड़ में फलों की अत्यधिक हानि दिखाई देती है, तो यह आमतौर पर जून में फलों के गिरने के कारण होता है। जो सेब बहुत भारी और अविकसित होते हैं वे पेड़ से उतनी ही जल्दी टूट जाते हैं जितने अपर्याप्त हार्मोन विकास वाले सेब। उत्तरार्द्ध सेब के पेड़ को देखभाल के लिए पर्याप्त संकेत नहीं देते हैं। परिणामस्वरूप, समय के साथ तना कठोर या कठोर हो जाता है और गिरना केवल समय की बात है। हालाँकि, पहले से सूचीबद्ध देखभाल की स्थितियाँ भी जिम्मेदार हो सकती हैं। यदि पेड़ को पर्याप्त पानी नहीं मिलता है, पोषक तत्वों की कमी है या कायाकल्प करने वाली छंटाई है, तो सेब को पकने के किसी भी चरण में त्याग दिया जा सकता है। आमतौर पर पेड़ पर कुछ ही फल बचे रहते हैं। हालाँकि, अब इनकी भी ठीक से देखभाल नहीं की जाती है, ये सूख जाते हैं या आसानी से हटाने योग्य तने पर सीधे खराब हो जाते हैं।उल्लिखित देखभाल त्रुटियों के अलावा, एक कीट लगभग विशेष रूप से समय से पहले फल गिरने का कारण है। यह कोडिंग कीट है, जिसका लार्वा सेब को भी नुकसान पहुंचाता है।
कोडिंग मोथ
कोडिंग मोथ के कीड़े कलियों, छाल या कच्चे सेब में तब तक पाए जा सकते हैं जब तक वे सेब के पेड़ पर हैं। इसे फल में ड्रिल छेद, भोजन और ड्रिलिंग स्थानों पर ध्यान देने योग्य लाल मलिनकिरण और स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले मल अवशेषों द्वारा पहचाना जा सकता है। जब आप सेब खोलते हैं, तो आप देखते हैं कि लार्वा ने खोल में अपना रास्ता बना लिया है और फल के अंदर का हिस्सा अक्सर पहले से ही बहुत फीका होता है। प्रतिकार करना कठिन है क्योंकि वयस्क तितलियाँ आमतौर पर अपने अंडे छाल में देती हैं और ये तापमान के आधार पर विकसित और फूटते हैं। इसलिए इससे निपटने के लिए उचित समय और सर्वोत्तम साधन ढूंढना कठिन है। इसके अलावा, ड्रिल छेद काफी अस्पष्ट हैं, जो जवाबी उपायों को और भी कठिन बना देता है।हालाँकि, निम्नलिखितनिर्देश मदद कर सकते हैं:
- जून से सितंबर तक, ट्रंक को नालीदार कार्डबोर्ड के साथ हुड के आकार में लपेटा जाता है। इसके लिए कई परतें लगाना सबसे अच्छा है। लार्वा कार्डबोर्ड पर पुतले बनाते हैं और इन्हें आसानी से पढ़ा जा सकता है।
- कार्डबोर्ड को सितंबर तक पूरी तरह से हटा दिया जाएगा।
- ड्रिल छेद, लार्वा की बूंदों और किसी भी मलिनकिरण के लिए फलों की नियमित रूप से जांच की जानी चाहिए। यदि उनमें ऐसे लक्षण दिखाई दें तो उन्हें तुरंत हटाकर नष्ट कर देना चाहिए।
- चूंकि कोडिंग कीट के अंडे छाल में दिए जाते हैं, इसलिए संभावित संक्रमण की स्थिति में इसे भी साफ किया जाना चाहिए। फिर समय-समय पर उन्हें उच्च पानी के दबाव से नली में डालना या कठोर ब्रश और हल्के दबाव से रगड़ना सहायक होता है। केवल ढीले हिस्सों को हटाया जाना चाहिए, लेकिन स्वस्थ और दृढ़ छाल को नुकसान नहीं होना चाहिए।
निष्कर्ष
यदि आप सेब के पेड़ की नियमित जांच और देखभाल करते हैं, आवश्यकतानुसार पानी देते हैं, उर्वरक डालते हैं और कायाकल्प करते हैं, तो आपको शायद ही कभी फसल के बारे में चिंता करने की ज़रूरत होगी। यदि कीट या बीमारियाँ पत्तियों और फलों के नुकसान का कारण हैं, तो इससे निपटने के लिए उचित उपाय किए जा सकते हैं।
