चूंकि पीएच मान विभिन्न कारणों से बदल सकता है, इसलिए विकास संबंधी विकारों का पता चलते ही कार्रवाई करना महत्वपूर्ण है। मापने और विनियमित करने के लिए सर्वोत्तम युक्तियाँ निम्नलिखित हैं।
पीएच माप के लिए युक्तियाँ
टेस्टकिट
मिट्टी में पीएच मान मापने के लिए परीक्षण किट विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास उपलब्ध हैं। मिट्टी का नमूना लेना चाहिए और आसुत जल से भरना चाहिए। फिर एक परीक्षण पट्टी रखी जाती है, जहां पीएच मान रंग परिवर्तन का कारण बनता है, जो तीव्रता के आधार पर, अनुमानित मान को पढ़ने की अनुमति देता है। चूंकि सटीक अनुप्रयोग संबंधित उत्पाद पर निर्भर करता है, इसलिए उपयोग से पहले उत्पाद विवरण अवश्य पढ़ा जाना चाहिए।लेकिन किसी भी स्थिति में, सटीक परिणाम के लिए, मिट्टी को अलग-अलग स्थानों से लिया जाना चाहिए, गीला किया जाना चाहिए और एक साथ जोर से गूंथना चाहिए।
बेकिंग सोडा और सिरका परीक्षण
बेकिंग सोडा और सिरके का उपयोग करने वाला परीक्षण पीएच मान को सटीक रूप से माप नहीं सकता है। हालाँकि, वे इस बारे में जानकारी प्रदान करते हैं कि मिट्टी की गुणवत्ता क्षारीय है या अम्लीय। बेकिंग सोडा और सिरके के अलावा, आपको आसुत जल और दो गिलास/मग की आवश्यकता होगी। यह इस प्रकार काम करता है:
- बेकिंग सोडा और आसुत जल का मिश्रण एक कंटेनर में डालें (प्रति 100 मिलीलीटर पानी में एक चम्मच बेकिंग सोडा)
- दूसरे कंटेनर में मिट्टी का नमूना भरें और सिरके से पूरी तरह ढक दें
- परिणाम: बेकिंग पाउडर कंटेनर फुसफुसाता है - अम्लीय पृथ्वी
- परिणाम: सिरका कंटेनर फोम - क्षारीय मिट्टी
नोट:
अम्लीय पीएच मान 6.9 से नीचे और क्षारीय 7.1 से ऊपर है। 7.0 के आसपास के मान तटस्थ माने जाते हैं।
लाल पत्तागोभी टेस्ट
मिट्टी के पीएच मान को निर्धारित करने के लिए एक घरेलू उपाय लाल गोभी का परीक्षण करना है। बेकिंग सोडा और सिरका परीक्षण की तरह, केवल पीएच सीमा निर्धारित की जा सकती है। इसे सही तरीके से करने का तरीका इस प्रकार है:
- आसुत जल को थोड़ी देर उबलने दें
- ताजा लाल पत्तागोभी काटकर पानी के स्नान में डालें
- इसे कुछ घंटों के लिए ऐसे ही छोड़ दें
- लाल पत्तागोभी को छान लें और तरल इकट्ठा कर लें
- मिट्टी के नमूने के लगभग दो बड़े चम्मच को शोरबा से पूरी तरह ढक दें
- कुछ ही मिनटों में काढ़ा रंग बदल देगा
- परिणाम: गुलाबी - अम्लीय, बैंगनी - तटस्थ, नीला, हरा या नीला-हरा - क्षारीय
पीएच मान कम करना
यदि मिट्टी में पीएच मान बहुत अधिक है और अधिक अम्लीय वातावरण की आवश्यकता है, तो पीएच मान को कम करने के लिए विभिन्न तरीके उपयुक्त हैं: रासायनिक उत्पाद, कार्बनिक एजेंट और घरेलू उपचार:
पीट
पीट अपने पीएच-कम करने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। हालाँकि, पीट के उपयोग को पर्यावरण के अनुकूल और जलवायु-सुरक्षात्मक नहीं माना जाता है क्योंकि खनन से पूरे दलदली क्षेत्र नष्ट हो जाते हैं, जिससे पारिस्थितिकी तंत्र का विनाश होता है। इस कारण पीट का प्रयोग नहीं करना चाहिए.
ओक के पत्ते
ओक पेड़ की पत्तियों में अत्यधिक अम्लीय वातावरण होता है। जैसे ही यह विघटित होता है, एसिड निकलना शुरू हो जाता है। बगीचे के मालिक इसका उपयोग पीएच मान को दो तरीकों से कम करने और तदनुसार लागू करने के लिए कर सकते हैं:
- खाद के रूप में सड़ने दें और उसके बाद उर्वरक डालें
- ओक के पत्तों को पांच सेंटीमीटर ऊंचे सीधे मिट्टी की ऊपरी परत (गीली घास) पर रखें - पाइन सुइयों से भी समृद्ध किया जा सकता है
- हमेशा सावधानी से शुरुआत करें क्योंकि इसका मिट्टी के पीएच (अम्लीकरण से बचने के लिए) पर गहरा प्रभाव पड़ता है
टिप:
यदि आपके बगीचे में ओक के पेड़ नहीं हैं, तो आप पार्कों और सार्वजनिक उद्यानों में, विशेष रूप से शरद ऋतु में, ओक के पत्तों को इकट्ठा करने के लिए बैग का उपयोग कर सकते हैं।
शंकुधारी पृथ्वी
शंकुधारी वृक्ष अपने स्थान की मिट्टी में उल्लेखनीय रूप से अम्ल छोड़ते हैं। बगीचे में अन्यत्र मिट्टी को अधिक अम्लीय बनाने के लिए, बस कोनिफर्स की मिट्टी को बहुत अधिक क्षारीय मिट्टी से बदलें। इष्टतम पीएच मान प्राप्त करने के लिए, नियमित माप किया जाना चाहिए और फिर निर्णय लिया जाना चाहिए कि क्या पीएच को कम करने के लिए अधिक शंकुधारी मिट्टी आवश्यक है।
अंगूर
अम्लीय गुण दबाए हुए अंगूर, या कहें तो अंगूर की खली, जो वाइन उत्पादन के बाद बच जाता है, से भी उत्पन्न होते हैं। "सक्रिय अवयवों" में अंगूर के एसिड और किण्वन पदार्थ शामिल हैं, जो मिट्टी में सभी महत्वपूर्ण सूक्ष्मजीवों द्वारा अच्छी तरह से सहन किए जाते हैं। यदि आप स्वयं अंगूर पोमेस नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप इसे जर्मनी के विभिन्न क्षेत्रों में वाइन निर्माताओं से प्राप्त कर सकते हैं।
घरेलू उपचार: कॉफी ग्राउंड
कॉफी ग्राउंड पीएच मान को कम करने के लिए एक पर्यावरण अनुकूल और लागत प्रभावी तरीका है। कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो मुख्य रूप से शराब बनाने के दौरान कॉफी कप में समाप्त हो जाता है, लेकिन कॉफी के मैदान में भी रह जाता है। यह मिट्टी में पीएच मान को कम करने वाले प्रभाव को सुनिश्चित करता है। कॉफी के मैदान में कुछ कीटों के संक्रमण के खिलाफ निवारक प्रभाव भी होता है।
आवेदन इस प्रकार किया जाना चाहिए:
- कॉफी के मैदान इकट्ठा करें और उन्हें अच्छी तरह सूखने दें (उन्हें कभी भी गीला न करें, क्योंकि फफूंद लगने का खतरा होता है)
- पीएच मान को उल्लेखनीय रूप से कम करने के लिए, उपयोग से पहले नाइट्रोजन उर्वरक के साथ मिलाएं (प्रभाव बढ़ जाता है)
- सूखी कॉफी को मिट्टी में मिला दें
- सप्ताह में एक बार मिट्टी के मूल्य को मापें/जांचें और, यदि आवश्यक हो, वांछित मूल्य तक पहुंचने तक कॉफी ग्राउंड जोड़ें
आयरन सल्फेट
आयरन सल्फेट मिट्टी के मूल्यों को कम करने के लिए मिट्टी में अपेक्षाकृत तेजी से एसिड बनाता है। आयरन सल्फेट अपने तेज़ एसिड गठन के कारण भारी सघन मिट्टी वाली मिट्टी के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है। केवल दो सप्ताह के भीतर पीएच मान में भारी कमी हासिल की जा सकती है। लेकिन इसे संभालते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है: आयरन सल्फेट के कारण कपड़ों के साथ-साथ रास्ते और आँगन के स्लैब पर भी जंग के दाग पड़ जाते हैं, जिन्हें हटाना मुश्किल या असंभव होता है। एक बिंदु घटाव के लिए प्रति वर्ग मीटर 500 ग्राम फेरस सल्फेट की सिफारिश की जाती है।
एल्यूमीनियम सल्फेट
आयरन सल्फेट के समान, पीएच मान को कम करना एल्यूमीनियम सल्फेट के साथ भी काम करता है, जो मिट्टी में एसिड भी बनाता है लेकिन और भी तेजी से प्रभाव डालता है। एल्युमीनियम सल्फेट प्रशासन के लिए आदर्श है जब एसिड मान बहुत कम होने के कारण पौधों को पहले ही गंभीर क्षति हो चुकी हो।एल्युमीनियम सल्फेट का उपयोग "प्राथमिक चिकित्सा" प्रदान करने और कई पौधों के जीवन को बचाने के लिए किया जा सकता है। मिट्टी पर त्वरित प्रभाव और एक बिंदु की बूंद के लिए, तीन वर्ग मीटर मिट्टी के लिए 0.54 ग्राम की खुराक की सिफारिश की जाती है।
सल्फर
सल्फर का मिट्टी के मूल्यों पर धीमा प्रभाव पड़ता है। यह भारी सघन और भारी मिट्टी में उपयोग के लिए उपयुक्त है और इसकी कार्रवाई की अवधि लंबी है। इस कारण से, इसका उपयोग मुख्य रूप से मिट्टी की तैयारी के लिए किया जाता है जब नियोजित रोपण के लिए कम पोटेंटिया हाइड्रोजेनी मूल्य की आवश्यकता होती है। यदि सल्फर को शरद ऋतु में शामिल किया जाए तो यह इष्टतम है ताकि वसंत में रोपण करते समय मिट्टी में आदर्श एसिड मान हों।
बारिश का पानी
बारिश का पानी आमतौर पर चूना-मुक्त होता है और इस प्रकार मिट्टी की अम्लता में कमी को बढ़ावा देता है। चूंकि अनंत मात्रा में पानी नहीं डाला जा सकता, इसलिए यह विधि केवल समर्थन के लिए उपयुक्त है।गर्मियों के महीनों के दौरान, जब सूखे के कारण सिंचाई/सिंचाई की अधिक आवश्यकता होती है, तब भी बहुत अधिक वर्षा जल का उपयोग करने से एसिड मूल्य को थोड़ा कम किया जा सकता है, उसी समय किसी अन्य विधि का उपयोग किए बिना। पीएच मान को मापने से पता चलता है कि वर्षा जल से पानी देना पर्याप्त है या नहीं।
पीएच मान बढ़ाएँ
जिस प्रकार पीएच मान बहुत अधिक होता है, उसी प्रकार बहुत कम पीएच मान भी पौधों को नुकसान पहुंचा सकता है और उनके विकास को बाधित कर सकता है। मिट्टी में एसिड का मान बढ़ाने के लिए, आपको सबसे पहले और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि "पीएच मान को कम करना" के तहत पहले बताई गई हर चीज़ से बचना चाहिए। पीएच मान बढ़ाने के लिए निम्नलिखित विधियाँ और एजेंट भी उपयुक्त हैं:
पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड
ऑक्सीजन के साथ संयोजन में, पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड एक पोटेशियम हाइड्रॉक्साइड समाधान बन जाता है। इसमें एक मजबूत क्षारीय प्रभाव होता है और इसलिए इसे बहुत कम पीएच मान को संतुलित करने के लिए इष्टतम रूप से उपयोग किया जा सकता है। लेकिन सावधान रहें, क्योंकि पानी गर्मी पैदा करता है और यौगिक बर्तन से बाहर निकल सकता है और त्वचा पर संक्षारक प्रभाव पैदा कर सकता है।
नींबू
मिट्टी की अम्लता बढ़ाने का सबसे अच्छा तरीका चूना उर्वरक है। रेतीली मिट्टी पर, पोटेंटिया हाइड्रोजेनी मान को एक पूर्ण बिंदु तक बढ़ाने के लिए लगभग 250 ग्राम प्रति वर्ग मीटर की आवश्यकता होती है। भारी चिकनी मिट्टी के लिए, लगभग 350 ग्राम या दोगुनी मात्रा की सिफारिश की जाती है।
तैयार रासायनिक उत्पाद
तथाकथित पीएच-प्लस तैयारी विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास उपलब्ध हैं। उत्पाद के आधार पर, खुराक अलग-अलग होती है, यही कारण है कि आपको उपयोग से पहले हमेशा उपयोग के निर्देश पढ़ना चाहिए। हालाँकि यह विधि आमतौर पर पीएच बढ़ाने का सबसे तेज़ तरीका है, लेकिन यह हमेशा पर्यावरण के लिए सबसे अनुकूल नहीं है। इसलिए, रासायनिक रूप से तैयार उत्पाद का उपयोग केवल तभी किया जाना चाहिए जब पौधों को जीवन-घातक क्षति के कारण त्वरित कार्रवाई और प्रभावशीलता की आवश्यकता हो।
