घास का मैदान ऋषि प्रभावशाली ढंग से प्रदर्शित करता है कि प्रकृति कौन से बहुपक्षीय पौधे पैदा कर सकती है। ऋषि प्रजाति के भीतर एक जंगली रूप के रूप में, कुटीर उद्यान में बारहमासी उपझाड़ी भौंरा और तितली चरागाह के रूप में पारिस्थितिक संतुलन में स्थायी योगदान देती है। मसाले और औषधीय पौधे के रूप में जड़ी-बूटी उद्यान में इसका बहुमूल्य योगदान किसी भी तरह से कमतर नहीं है। इसके अलावा, गमले में लगी सुंदर नीली फूलों वाली मोमबत्तियाँ सजावटी आकर्षण का काम करती हैं। दिलचस्प विशेषताओं का पता लगाने और देखभाल युक्तियों से लाभ उठाने के लिए नीचे दी गई प्रोफ़ाइल का उपयोग करें।
प्रोफाइल
- पौधा परिवार: मिंट परिवार (लैमियासी)
- जीनस: ऋषि (साल्विया)
- प्रकार: मीडो सेज (साल्विया प्रेटेंसिस)
- नीले फूलों वाली मोमबत्तियों वाला मूल उपश्रब
- मई से अगस्त तक फूल आने की अवधि
- जुलाई और अगस्त में फलों को तोड़ें
- विकास ऊंचाई 60 सेंटीमीटर तक
- हार्डी और बारहमासी
- सेज लीवर तंत्र का उपयोग करके विशिष्ट प्रसार रणनीति
- उपयोग: मसाला और औषधीय पौधा, सजावटी पौधा, भौंरा विलो
प्रोफ़ाइल के लिए स्पष्टीकरण
प्रोफ़ाइल में रोमांचक गुणों का पता चलता है जो मुझे मैदानी ऋषि के लाभों की विस्तृत श्रृंखला के बारे में उत्सुक बनाता है। चूंकि यहां किसी ब्रीडर का कोई प्रभाव नहीं था, इसलिए जंगली रूप विशेष रूप से प्राकृतिक उद्यानों में ऋषि जीनस के भीतर एक लोकप्रिय उपयोगी और सजावटी पौधे के रूप में कार्य करता है। रसोई में, गृहिणी मछली और मांस के व्यंजन, सॉस, सब्जियां या पिज्जा को भूमध्यसागरीय स्पर्श देने के लिए ताजी घास की पत्तियों का उपयोग करती हैं।जहां असली सेज का स्वाद बहुत तीखा होता है, वहीं मीडो सेज की सुगंध बहुत हल्की होती है। उपचार कला में, प्रसिद्ध नन हिल्डेगार्ड वॉन बिंगन ने मध्य युग की शुरुआत में ही विभिन्न प्रकार की बीमारियों के लिए मेडो सेज की प्रभावशीलता की कसम खाई थी। आज तक, ऋषि के घटक विभिन्न दवाओं में पाए जा सकते हैं, उदाहरण के लिए सर्दी, गले या मसूड़ों की सूजन का इलाज करने के लिए।
लीवर तंत्र की कार्यक्षमता जिसके साथ मेडो सेज को प्रसार के लिए सुसज्जित किया गया है, शौक़ीन बागवानों के बीच आश्चर्यजनक रुचि का स्रोत है। विशिष्ट फूलों में एक ऊपरी और एक निचला होंठ होता है। पराग ले जाने वाले पुंकेसर ऊपरी होंठ के नीचे स्थित होते हैं। ये फूल के अंदर एक प्लेट से जुड़े होते हैं जो गले को अवरुद्ध कर देता है। चूँकि भौंरा वहाँ पहुँचना चाहता है, इसलिए वह प्लेट पर दबाव डालता है। फिर घुमावदार परागकोश भुजाएं लीवर की तरह कीट के फर पर आ जाती हैं और पराग को हटा देती हैं।इस प्रकार भौंरा जब अन्य फूलों पर जाता है तो पराग वितरित करता है। दिलचस्प बात यह है कि फूल अपने पराग को बारह आने वाले भौंरों के लिए विभाजित करने में सक्षम है।
देखभाल युक्तियाँ
मैडो ऋषि पीढ़ियों पहले भूमध्यसागरीय क्षेत्र से स्थानीय क्षेत्रों में चले गए। जंगली में, यह पौधा मुख्य रूप से निचली पर्वत श्रृंखलाओं तक कृषि योग्य पेड़ों के साथ शुष्क, धूप वाले स्थानों में निवास करता है। सफल देखभाल के लिए केंद्रीय परिसर पहले ही परिभाषित किया जा चुका है। निम्नलिखित पंक्तियाँ विस्तार से बताती हैं कि यह किस बारे में है।
पानी देना और खाद देना
मैडो सेज के कई फायदों में से एक इसकी न मांग करने वाली प्रकृति है। पौधे को पर्याप्त पानी और पोषक तत्व संतुलन प्रदान करने में ज्यादा परेशानी नहीं होती है:
- यदि यह सूखा है, तो अंगूठे के परीक्षण के बाद पानी
- कंटेनर प्लांट के रूप में, नियमित रूप से पानी दें, जिससे मिट्टी की सतह सूख जाए
- वसंत ऋतु में खाद या खाद से बनी प्रारंभिक उर्वरक का प्रबंध करें
- प्लांटर में जैविक तरल उर्वरक डालें
बढ़ते मौसम के दौरान, उर्वरक का प्रयोग हर तीन से चार सप्ताह में जारी रहता है। अगस्त की शुरुआत में पोषक तत्वों की आपूर्ति समाप्त हो जाती है ताकि घास का मैदान आने वाली सर्दियों के लिए तैयार हो सके।
टिप:
महीने में एक बार सब्सट्रेट में प्राथमिक रॉक पाउडर मिलाने से मीडो सेज की जीवन शक्ति और मजबूत हो जाती है।
काटना और कटाई
मीडो सेज लगभग पूरे वर्ष समृद्ध पत्तियों की सुगंधित फसल प्रदान करता है। मसाले के रूप में उपयोग के लिए शूट टिप्स को प्राथमिकता दी जाती है। पुरानी पत्तियों का स्वाद कड़वा होता है। इसकी कटाई हमेशा तने सहित की जाती है, लेकिन लकड़ी को काटने से बचना चाहिए।मीडो सेज अपने दूसरे वर्ष में, फूल आने से कुछ समय पहले, अपना इष्टतम विकास करता है। यह तिथि उन बागवानों के लिए विशेष रुचि रखती है जो सूखे ऋषि पत्तों का स्टॉक करना चाहते हैं। फूल आने के तुरंत बाद, अगले सीज़न के लिए विकास को समर्थन देने के लिए आधे से छंटाई करने की सिफारिश की जाती है। शुरुआती वसंत में, घास के मैदान को जमीन से एक हाथ की चौड़ाई तक काट लें। यदि पौधा पहले से ही अधिक लकड़ी वाला है, तो छंटाई लकड़ी के ऊपरी सिरे पर समाप्त होती है।
प्रचार
यदि अधिक नमूने वांछित हैं, तो मैदानी ऋषि का प्रसार सुखद रूप से सरल है। निम्नलिखित दो दृष्टिकोण उपलब्ध हैं।
कटिंग
गर्मियों के दौरान मेडो सेज को कटिंग द्वारा प्रचारित करने का सबसे अच्छा समय है। ऐसा करने के लिए, एक अच्छी तरह से स्थापित और सबसे बढ़कर, स्वस्थ पौधा चुनें। यह कैसे करें:
- 15-20 सेंटीमीटर लंबे एक या अधिक प्ररोहों को काट लें
- छोटे बर्तनों को जड़ी-बूटी वाली मिट्टी से भरें जिसे थोड़ी सी रेत से पतला कर दिया गया हो
- कटिंग के निचले आधे हिस्से को छोड़ दें, ऊपरी आधे हिस्से की पत्तियां आधी कर दें
- सब्सट्रेट, पानी में डालें और गर्म, आंशिक रूप से छायादार जगह पर रखें
अगले दिनों और हफ्तों के दौरान, जलभराव पैदा किए बिना गमले की मिट्टी को लगातार नम रखें। जब कटिंग फिर से अंकुरित हो जाती है तो जड़ें पूरी हो जाती हैं। यदि प्रत्येक खेती के बर्तन को एक छोटा प्लास्टिक हुड दिया जाए जो नियमित रूप से हवादार हो तो प्रक्रिया तेज हो जाती है।
बुवाई
फरवरी से घर के अंदर बीज बोना संभव है। चूँकि ये प्रकाश में अंकुरित होते हैं, इसलिए प्रसार का यह रूप भी समस्यारहित है।
- बीज ट्रे को पीट रेत, नारियल के रेशों या बुआई की मिट्टी से भरें
- बीज फैलाओ और दबाओ
- स्प्रे बोतल के पानी से गीला करें
- कांच या क्लिंग फिल्म से ढकें
एक चमकदार, पूरी धूप वाली खिड़की पर, अंकुरण 14 दिनों के भीतर शुरू हो जाता है। इस दौरान सब्सट्रेट सूखना नहीं चाहिए। बीजपत्रों के बीज से बाहर निकल जाने के बाद, आवरण को हटा दिया जा सकता है। यदि युवा पौधों में दो जोड़ी असली पत्तियाँ हों तो उन्हें अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित किया जाता है।
पौधे
घर में उगाए गए या तैयार-तैयार खरीदे गए मैदानी ऋषि को मई के मध्य से बाहर लगाया जाता है। ऐसा करने के लिए, पूर्ण सूर्य में एक स्थान चुनें, लेकिन सीधे दीवार के सामने नहीं, जहां गर्मियों में गर्मी जमा होती है। मिट्टी रेतीली-शुष्क, पोषक तत्वों से भरपूर और ह्यूमस वाली होनी चाहिए।जंगली पौधा पत्थर या बजरी वाले बगीचे में विशेष रूप से आरामदायक महसूस करता है। केंद्रीय महत्व की मिट्टी की पारगम्य प्रकृति है, जो आदर्श रूप से शांत है। जब रोपण स्थल तैयार किया जा रहा हो, तो युवा पौधे की जड़ को तब तक पानी से भिगोएँ जब तक हवा के बुलबुले न दिखाई दें।
- मिट्टी को ढीला और साफ करें
- रूट बॉल की दोगुनी मात्रा के साथ छोटे गड्ढे बनाएं
- रोपण के लिए 30 सेंटीमीटर की दूरी उपयुक्त मानी जाती है
- रेत और खाद के मिश्रण से उत्खनन को समृद्ध करें
- गमले के मैदानी ऋषि और पानी को अच्छी तरह से डालें
ताजा लगाए गए पौधे को तब तक नियमित रूप से पानी दिया जाता है जब तक वह बड़ा न हो जाए।
टिप:
बजरी या टुकड़ों की गीली घास की परत जमीन में गर्मी बनाए रखने में प्रभावी रूप से योगदान करती है।
शीतकालीन
मैडो सेज के लिए शीतकालीन सुरक्षा की सिफारिश तब की जाती है जब वह युवा हो या स्पष्ट रूप से उबड़-खाबड़ स्थानों पर हो। क्यारी में पौधों को चीड़ के पत्तों, ब्रशवुड या पुआल से ढक दें। गमले में, विशेष रूप से रूट बॉल को ठंढे तापमान से खतरा होता है। इसे जमने से बचाने के लिए, प्लांटर को इंसुलेटिंग लकड़ी पर रखें और इसे ऊन या पन्नी से लपेट दें। सब्सट्रेट को पत्तियों या पाइन सुइयों की एक परत द्वारा संरक्षित किया जाता है। यदि सर्दियों में बर्फ नहीं है और साथ ही ठंड भी पड़ रही है, तो ठंढ से मुक्त दिन पर मेडो सेज को पानी दें।
निष्कर्ष
मेडो सेज को प्राचीन काल से ही एक सार्वभौमिक प्रतिभा के रूप में जाना जाता है। यह न केवल खेत और मठ के बगीचों को सुशोभित करता है, बल्कि एक बहुमुखी मसाले और औषधीय पौधे के रूप में भी काम करता है। इसके लाभकारी गुण आज पहले से कहीं अधिक प्रासंगिक हैं, क्योंकि सेज जीनस के भीतर जंगली रूप के साथ, एक मितव्ययी और आसान देखभाल वाला पौधा हर हरे क्षेत्र में अपना रास्ता तलाश रहा है।जब तक मैदानी ऋषि स्थायी सूखे के संपर्क में नहीं आता है और उसे हर 4 सप्ताह में थोड़ी सी खाद मिलती है, तब तक वह अपने विविध कार्यों को शानदार ढंग से पूरा करता है।
