पत्तियां अपनी सजावटी और आकर्षक उपस्थिति से हर माली को मंत्रमुग्ध कर देती हैं। डॉगवुड बेरी ब्लैक रेडस्टार्ट्स, थ्रश, स्टारलिंग्स, ग्रोसबीक्स और रॉबिन्स के लिए भी एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
डॉगवुड के लिए स्थान और रोपण सब्सट्रेट
डॉगवुड नाम पौधे की अत्यधिक कठोर लकड़ी से लिया गया है, जिसका उपयोग अक्सर चलने वाली छड़ियों के लिए किया जाता है। इस बिना मांग वाले पौधे के लिए एक धूप या आंशिक रूप से छायादार स्थान पर्याप्त है। कुछ प्रजातियाँ छायादार स्थानों से भी खुश हैं।
- डॉगवुड अपने रोपण सब्सट्रेट पर केवल कम मांग रखता है।
- हालाँकि, यह अत्यधिक नम या गीला भी नहीं होना चाहिए, अन्यथा पौधे की जड़ें सड़ जाएंगी।
- यदि मिट्टी नम है, तो जल निकासी का उपयोग करने से मदद मिल सकती है।
- अच्छी जल निकासी वाली और सूखी मिट्टी आदर्श होती है।
हालांकि, कुछ किस्मों को दोमट या चिकनी मिट्टी वाले सब्सट्रेट की आवश्यकता होती है जो एक निश्चित मात्रा में नमी जमा कर सके। उदाहरण के लिए, ऐसे स्थान जो प्राकृतिक या निर्मित जल निकायों पर स्थित हैं, यहां आदर्श हैं। खाद या गीली घास की एक परत भी डालनी चाहिए।
डॉगवुड लगाना
ऐसे कुछ पहलू हैं जिन्हें डॉगवुड लगाते समय ध्यान में रखा जाना चाहिए। चूंकि डॉगवुड अक्सर कुछ वर्षों के बाद और दो मीटर की ऊंचाई से अपना पहला फूल दिखाता है, इसलिए एक पुराना और इसलिए बड़ा पौधा खरीदने की सिफारिश की जाती है।
- रोपण आदर्श रूप से वसंत के दौरान या पतझड़ के हफ्तों में किया जाता है।
- पौधे की गेंदों को पहले पानी में भिगोया जाता है जब तक कि हवा के बुलबुले न रह जाएं।
- रोपण की दूरी डॉगवुड की अपेक्षित ऊंचाई का पचास प्रतिशत होनी चाहिए।
- यदि बाड़ लगाना है, तो अलग-अलग पौधों के बीच न्यूनतम 100 सेमी की दूरी बनाए रखनी चाहिए।
- चूंकि डॉगवुड विभिन्न रूट रनर बनाता है, यह मिट्टी के संघनन और तटबंधों पर रोपण के लिए पूर्वनिर्धारित है।
इष्टतम देखभाल, पानी देना और निषेचन
डॉगवुड की देखभाल करना बहुत आसान साबित होता है। चूंकि कुछ किस्में बढ़ती हैं तो काफी ऊंचाई तक पहुंच जाती हैं, इसलिए आपको हमेशा पर्याप्त जगह छोड़नी चाहिए। वैकल्पिक रूप से, डॉगवुड को नियमित रूप से काटा जा सकता है ताकि यह प्रचुर मात्रा में न बढ़े। एक लक्षित कटौती रंगीन टहनियों और शाखाओं के साथ-साथ पत्तियों को भी वर्षों तक अपना आकर्षक रंग खोने से रोक सकती है।
कई डॉगवुड पेड़ थोड़े से पानी में ही जीवित हो जाते हैं। रोपण के तुरंत बाद, पहले तीन वर्षों के भीतर सब्सट्रेट पूरी तरह से सूखना नहीं चाहिए। जब तक डॉगवुड बड़ा न हो जाए, उसे नियमित रूप से पानी देना चाहिए। पौधे को खाद देना बिल्कुल आवश्यक नहीं है। यदि आप खाद डालना चाहते हैं, तो आपको धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। विकास चरण की शुरुआत में निषेचन दिया जाता है और यह पूरी तरह से पर्याप्त है।
यदि संभव हो तो, पानी देते समय पत्तियों को शामिल नहीं करना चाहिए, क्योंकि यह फंगल रोगों को बढ़ावा देता है जो तेजी से फैलते हैं। खाद देने के विकल्प के रूप में, डॉगवुड को पतझड़ में खाद प्रदान की जा सकती है। इससे बढ़ती परिस्थितियों में काफी सुधार होता है और उर्वरक देना अनावश्यक है।
कट और टेपर
अधिकांश पौधों की छंटाई मार्च में की जाती है, हालांकि जोरदार छंटाई से उन्हें कोई नुकसान नहीं होगा। यह महत्वपूर्ण है कि आप हमेशा पहली शाखाओं के ऊपर से काटें।जब कई शाखाएँ बची रहती हैं तो डॉगवुड झाड़ीदार और हरा-भरा हो जाता है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि डॉगवुड को ठंढ के दौरान कभी नहीं काटा जाए।
दूसरी ओर, डॉगवुड अधिक धीरे-धीरे पुनर्जीवित होता है। पहले चरण में, जमीन के ऊपर उगने वाली पुरानी शाखाओं में से लगभग 1/3 को यथासंभव गहराई से काट दिया जाता है। डॉगवुड झाड़ी के अंदरूनी हिस्से को भी पतला करना बहुत महत्वपूर्ण है। दूसरे वर्ष में, वही कटौती दोबारा की जाती है, जिससे पौधे के युवा अंकुर खड़े रह जाते हैं। तीसरे वर्ष में भी यही प्रक्रिया अपनाई जाती है, ताकि केवल युवा अंकुर ही बचे रहें। डॉगवुड अब पुनर्जीवित हो गया है।
प्रचार और सर्दी
डॉगवुड का प्रचार-प्रसार आसानी से किया जा सकता है। या तो बुआई, कलमों द्वारा प्रसार या विभाजन का उपयोग किया जाता है। यहां धैर्य की आवश्यकता है. डॉगवुड धीरे-धीरे बढ़ता है और कुछ अंकुर दिखाता है। पहला फूल आने तक पांच साल लग सकते हैं।
कटिंग का उपयोग करके प्रसार के लिए, वसंत ऋतु में लगभग 15 सेमी लंबा एक अंकुर काटा जाता है। निचले सिरे पर मौजूदा पत्तियाँ हटा दी जाती हैं। शूट को अब सीधे गमले की मिट्टी में डाला जा सकता है। इसे समान रूप से नम रखा जाना चाहिए। वैकल्पिक रूप से, जड़ों वाले अंकुरों को आसानी से पेड़ों से अलग किया जा सकता है और वसंत ऋतु में लगाया जा सकता है। इसके अलावा, अधिकांश किस्मों के साथ पौधे को भी विभाजित किया जा सकता है।
अधिकांश प्रकार के डॉगवुड कठोर होते हैं और शून्य से 20 डिग्री सेल्सियस नीचे तक के तापमान को भी सहन कर सकते हैं। हालाँकि, ऐसी किस्में भी हैं जो इस ढांचे में फिट नहीं बैठती हैं, यही कारण है कि खरीदने से पहले पर्याप्त जानकारी प्राप्त की जानी चाहिए।
रोग एवं कीट
डॉगवुड की सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक है पत्तियों का भूरा होना। फफूंदी भी अक्सर लग जाती है. अधिकांश मामलों में कीट माइलबग होते हैं। पत्तियों का भूरा होना डिस्कुला डिस्ट्रक्टिव नामक कवक के कारण होता है।इसका प्रकोप प्रारंभ में पत्तियों पर भूरे धब्बों के साथ दिखाई देता है। ये नेक्रोज़ केवल पर्णसमूह की युक्तियों पर दिखाई देते हैं। वहां से वे पत्ती की शिराओं के बगल से पत्ती के आधार तक फैल जाते हैं। आक्रामक कवक फिर शाखाओं और टहनियों में फैल जाता है, जिससे पूरा पौधा मर जाता है।
'पाउडरी फफूंदी' को पत्तियों के दोनों तरफ सफेद-भूरे धब्बों से पहचाना जा सकता है, जो कि मैली कोटिंग में बदल जाते हैं। कवक विशेष रूप से शुष्क, गर्म मौसम में देखा जा सकता है। प्रभावित टहनियों और पत्तियों को हटाकर इसका उपचार किया जा सकता है। इसके अलावा, निषेचन को निश्चित रूप से निलंबित किया जाना चाहिए। बगीचे की दुकान से प्राप्त लेसिथिन मिश्रण जिसे इंजेक्ट किया जाता है, अक्सर मददगार साबित हुआ है।
माइलीबग्स को पत्तियों के ऊपर चिपचिपे हनीड्यू और ऊनी जानवरों के समूहों द्वारा पहचाना जा सकता है।पत्तियाँ पीली पड़ जाती हैं और अंकुर की नोकें पूरी तरह नष्ट हो जाती हैं। जूँ की कालोनियों पर रेपसीड तेल का प्रभावी ढंग से छिड़काव किया जा सकता है, जो नीचे के माइलबग्स का दम घोंट देता है। जैविक माली विकल्प के रूप में ईयरविग्स और परजीवी ततैया का सफलतापूर्वक उपयोग करते हैं।
संक्षेप में आपको क्या जानना चाहिए
प्रत्येक डॉगवुड व्यक्तिगत है और विभिन्न बाहरी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। छोटे प्रारूप में भी यह अपने रंग के कारण बेहद आकर्षक है। यदि किस्मों की विशेष विशेषताओं को ध्यान में रखा जाए तो पेड़ की देखभाल करना आसान है। एक बार जब डॉगवुड बड़ा हो जाता है, तो यह आमतौर पर अपनी देखभाल स्वयं कर लेता है
- डॉगवुड को हॉर्नबश भी कहा जाता है और इसका वैज्ञानिक नाम कॉर्नस है। यह डॉगवुड परिवार से संबंधित है।
- जीनस कॉर्नस को लाल फलों वाली एक शाखा और सफेद या गहरे नीले फलों वाली एक शाखा में विभाजित किया गया है।
- डॉगवुड अपने शरद ऋतु के पत्तों और अंकुरों के कारण विशेष रूप से आकर्षक है।
- हालाँकि, अंकुर जैसे-जैसे पुराने होते जाते हैं, उनके रंग की तीव्रता कम होती जाती है, इसलिए डॉगवुड को जल्दी ही काट देना चाहिए।
डॉगवुड परिवार को निम्नलिखित समूहों में विभाजित किया गया है:
- कॉर्नेलियन चेरी, जिसमें लाल फल, पीली पंखुड़ियाँ और बिना किसी स्पष्ट खंड के पुष्पक्रम होते हैं।
- अमेरिकी डॉगवुड में लाल फल होते हैं और फूलों के सिरों पर दिखावटी ब्रैक्ट होते हैं।
- एशियाई फूलों वाले डॉगवुड में, फूल के सिर के सभी फल जुड़े हुए होते हैं और ब्रैक्ट्स विशिष्ट होते हैं।
- एक अन्य प्रजाति बारहमासी डॉगवुड है, जिसमें लाल फल और दिखावटी ब्रैक्ट्स भी होते हैं।
- डॉगवुड (कानिओप्सिस) में खुले फूलों की छतरियां और सफेद या गहरे नीले रंग के गोल फल होते हैं।
- पगोडा डॉगवुड में खुले फूलों की छतरियां और गहरे नीले रंग के गोल फल हैं।
लाल डॉगवुड, सफेद डॉगवुड, स्वीडिश डॉगवुड और फूल डॉगवुड सबसे प्रसिद्ध प्रजातियां हैं। कई बागवान कॉर्नस कोसुआ का आनंद लेते हैं। यह जापान, चीन और कोरिया से आता है और इसमें लाल गुच्छेदार फल होते हैं जो स्ट्रॉबेरी की याद दिलाते हैं। कई प्रजातियों में फूल काफी अगोचर होते हैं। वे आम तौर पर सफेद, पीले या हरे रंग के होते हैं और अक्सर सफेद, पीले या गुलाबी छालों से घिरे होते हैं। डॉगवुड ड्रूप बनाता है, जो कुछ प्रजातियों में सामूहिक फल बनाने के लिए एक साथ विकसित हुआ है।
- डॉगवुड का प्रचार मुख्य रूप से बुवाई द्वारा किया जाता है, जो अक्टूबर में होती है।
- पीले डॉगवुड को कटिंग का उपयोग करके वसंत ऋतु में भी प्रचारित किया जा सकता है।
- इसके अलावा, झाड़ियों को विभाजित किया जा सकता है या निचले पौधों का उपयोग करके प्रसार प्राप्त किया जा सकता है।
- हरी कटिंग को स्प्रे धुंध के तहत भी बहुत अच्छी तरह से जड़ दिया जा सकता है।
- डॉगवुड धूप या हल्की आंशिक छाया पसंद करता है।
- बीज प्राकृतिक रूप से पक्षियों द्वारा फैलते हैं।
- यह माना जाता है कि बड़े सामूहिक फलों का विकास बंदरों द्वारा फैलाव से संबंधित है।
टिप:
सिद्धांत रूप में, डॉगवुड गैर विषैला होता है, लेकिन यह बच्चों में दस्त का कारण बन सकता है। हालाँकि, डॉगवुड को गिनी सूअरों और हैम्स्टर्स के लिए बहुत जहरीला माना जाता है।
उपयोग एवं लाभ
फलों का स्वाद सुखद खट्टा होता है और इन्हें चीनी और सिरके के साथ संरक्षित किया जाता है। लेकिन इन्हें जैतून की तरह कच्चा भी खाया जा सकता है। तुर्की में, जेली और सिरप डॉगवुड के फल से बनाए जाते हैं, और ग्रीस में, लिकर फल से बनाए जाते हैं।
डॉगवुड की लकड़ी बहुत कठोर होती है, जो इसे लकड़ी मोड़ने और बढ़ईगीरी के काम के लिए और चाकू के हैंडल, उपकरणों आदि के लिए लकड़ी के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त बनाती है।उपयुक्त। जेना के पास ज़िगेनहेन में प्रसिद्ध ज़िगेनहेन की छड़ें बनाई जाती हैं, जो इस लकड़ी से बनी चलने वाली छड़ें हैं।
