बारबेरी विभिन्न प्रकार के शिकारियों से अच्छी तरह सुरक्षित हैं। इसका मुख्य कारण कांटे हैं। आप इस लेख में पता लगा सकते हैं कि क्या पौधे के अन्य हिस्से भी जहर के कारण सुरक्षित हैं।
बरबेरी: सामग्री
बर्बेरिस वल्गारिस थोड़े जहरीले पौधों में से एक है जिसमें विभिन्न पौधों के हिस्सों में जहरीले एल्कलॉइड का कॉकटेल होता है। प्रभावित पौधे के भाग हैं:
- जड़ की छाल (सर्वाधिक जहरीला प्रभाव)
- जड़ें
- ट्रंक बार्क
- पत्ते
- लकड़ी
पौधे के ये हिस्से सौभाग्य से मनुष्यों पर सबसे कम परेशान करने वाले प्रभाव डालते हैं और ज्यादातर मामलों में इनका सेवन नहीं किया जाता है। विशेष रूप से, कांटेदार पत्तियों और टहनियों का उल्लेख किया जाना चाहिए, जिनके संपर्क में आने पर चोट लग सकती है। यह इसे हेज के रूप में और भी अधिक लोकप्रिय बनाता है। हालाँकि, फूल और जामुन गैर विषैले होते हैं। इनमें कोई विषाक्त पदार्थ नहीं होते हैं और इन्हें बिना किसी चिंता के खाया जा सकता है। इसमें मौजूद विषाक्त पदार्थ विभिन्न एल्कलॉइड हैं, जिनमें से मुख्य है बर्बेरिन। बर्बेरिन में महत्वपूर्ण विषाक्तता है, जो विषाक्तता के अधिकांश प्रकरणों के लिए जिम्मेदार है। अन्य एल्कलॉइड जैसे बर्बामाइन या पामेटाइन का शरीर पर उतना मजबूत प्रभाव नहीं होता है।
विषाक्तता पौधे के भागों के भीतर अवयवों की सांद्रता पर निर्भर करती है:
- जड़ें: 15 प्रतिशत तक
- पौधे के अन्य भाग: 3 प्रतिशत तक
बारबेरी में अन्य तत्वों में विटामिन सी शामिल है, जो फल में पाया जाता है और आपके स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।
टिप:
केवल आम तौर पर उगाए जाने वाले बरबेरी के फल और फूल ही उपभोग के लिए उपयुक्त हैं। बरबेरी की अन्य सभी प्रजातियाँ भी पौधे के इन भागों में विषाक्त पदार्थ जमा करती हैं।
मनुष्यों पर विषाक्त प्रभाव
अपनी हल्की विषाक्तता के बावजूद, बरबेरी का एक बड़ा फायदा है: जामुन को छोड़कर, वे अखाद्य हैं। "रीढ़ों" का भी निवारक प्रभाव होता है क्योंकि वे काफी लंबे होते हैं। इस कारण से, अधिकांश लोग पौधे से दूर रहते हैं और विषाक्तता केवल कुछ परिदृश्यों में ही होती है:
- देखभाल में
- अपरक्षित बच्चे
- अन्य पौधों के साथ भ्रम
जहर सबसे अधिक तब होता है जब बच्चे बरबेरी के पास खेलते हैं।छोटे बच्चे भी इनके पास पहुँचकर पत्तियाँ या अंकुर मुँह में डाल लेते हैं। एक स्वस्थ वयस्क के लिए, प्रभाव काफी हद तक जहर की मात्रा पर निर्भर करता है, जो ज्यादातर मामलों में बहुत कम होता है। हालाँकि, बच्चों, बीमार या कमज़ोर लोगों में, ये विषाक्तता के गंभीर लक्षण पैदा कर सकते हैं। गर्भवती या स्तनपान कराने वाली महिलाओं को भी पौधे से दूर रहना चाहिए, क्योंकि माँ और बच्चे का शरीर विषाक्त पदार्थों के प्रति अधिक संवेदनशील होता है।
विषाक्तता निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होती है:
- पेट की समस्या
- उल्टी
- मतली
- डायरिया
- एपिस्टेक्सिस (नकसीर)
- अचानक चक्कर आना
- अचानक सांस लेने में तकलीफ
- गुर्दे की जलन
- ऐंठन
पेट की समस्याएं और मतली मनुष्यों में हल्के विषाक्तता के लक्षण हैं, जो कुछ समय बाद अपने आप दूर हो जानी चाहिए।अन्य सभी लक्षण गंभीर विषाक्तता का संकेत देते हैं, जो आमतौर पर जड़ें या छाल खाने के बाद होता है। जितनी जल्दी हो सके डॉक्टर से मिलें। यदि आपको बरबेरी की देखभाल करते समय कांटों ने काट लिया है और क्षेत्र सूज गया है, तो भी चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए। जहर देने का अनुमान लगाया जा सकता है.
पालतू जानवरों के लिए जहरीला?
न केवल बच्चों को बरबेरी से जहर दिया जा सकता है। यदि कुत्ते या बिल्लियाँ "कांटों", पत्तियों या विशेष रूप से जड़ों (उदाहरण के लिए खुदाई करते समय) के संपर्क में आते हैं, तो आपको मनुष्यों के समान लक्षणों पर ध्यान देना चाहिए। इसके साथ थकान, थकावट या बिल्लियों में अचानक मुंह बंद करने की इच्छा भी हो सकती है। दुर्लभ मामलों में, लार का बढ़ा हुआ उत्पादन देखा जा सकता है। सौभाग्य से, कुत्तों को अक्सर जहर नहीं मिलता क्योंकि झाड़ियाँ कांटों से ढकी होती हैं और जामुन बहुत अम्लीय होते हैं।हालाँकि, आपको पौधे के निम्नलिखित भागों के साथ खेलना या चबाना नहीं चाहिए:
- शाखाएं
- जड़ के टुकड़े
- छाल
पिल्ले विशेष रूप से जो कुछ भी वे पा सकते हैं उसके साथ खेलते हैं। इनके साथ इस बात का विशेष ध्यान रखें कि ये किसी खट्टे कांटे के पास न हों। यह पौधा आपकी बिल्ली के लिए उतना ही खतरनाक है जितना पिल्लों के लिए, चाहे वे किसी भी उम्र के हों, क्योंकि जब वे बाहर होते हैं तो अक्सर पौधों को चबाते हैं।
जैसे ही आप अपनी बिल्ली या कुत्ते में लक्षण देखते हैं और पास में एक बरबेरी है, तो निम्न कार्य करें:
- पशुचिकित्सक से संपर्क करें
- पौधे के नमूने अपने साथ ले जाएं
- बर्बेरिस तक पहुंच को अवरुद्ध करना
नोट:
यह भी सुनिश्चित करें कि छोटे जानवर जैसे हैम्स्टर, गिनी पिग, खरगोश और अन्य खट्टे कांटे का कोई भी हिस्सा न खाएं। प्रभाव अधिक तीव्र होता है क्योंकि शरीर का आकार काफी छोटा होता है और सबसे छोटी मात्रा भी गंभीर विषाक्तता पैदा करने के लिए पर्याप्त होती है।
घोड़ों पर प्रभाव
घोड़े उन खेत जानवरों में से हैं जो अक्सर बरबेरी से प्रभावित होते हैं। इसका कारण फलों का स्वाद है, जिसका आनंद पर्वतारोही बहुत अच्छे से लेते हैं। यह वही है जो घोड़ों के पास सॉथरॉर्न की खेती को इतना समस्याग्रस्त बना देता है। जबकि जानवर छोटे फलों तक पहुंचने की कोशिश करते हैं, साथ ही वे पत्तियां भी खाते हैं। इसलिए जहर पैदा करने के लिए एक झाड़ी ही काफी है। निम्नलिखित लक्षण हो सकते हैं:
- अचानक दस्त
- रुग्ण उनींदापन
- गुर्दा सूजन
जैसे ही आप उल्लिखित लक्षणों को देखते हैं और पास में बरबेरी, उदाहरण के लिए हेज के रूप में, आपको तुरंत पशु चिकित्सक से संपर्क करने की आवश्यकता नहीं है। केवल एक निश्चित अवधि के लिए जानवरों की निगरानी करें, क्योंकि यदि अधिक पौधों के हिस्सों का सेवन नहीं किया जाता है तो लक्षण फिर से कम हो सकते हैं।
नोट:
बैरबेरी से न केवल पहाड़ों को जहर दिया जा सकता है, बल्कि सभी खेत जानवरों को भी जहर दिया जा सकता है। बकरियों और भेड़ों को विशेष रूप से खतरा है और उन्हें पौधे के संपर्क में नहीं आना चाहिए।
स्रोत:
hund.info/wp-content/uploads/2015/09/Giftpflanzen_Hunde.pdf
pferde.world/pferde/berberitze-sauerdorn-berberis-वल्गारिस/
www.midtownanimalclinic.com/alphabetical-index-poisonous-plans/
