ताजा गुलाब की पंखुड़ी एक विशेष उपहार है। यह अपने सुंदर आकार और चमकीले, स्पष्ट रंग से प्रभावित करता है। एक अतिरिक्त बोनस के रूप में इसमें एक मादक सुगंध है। दुर्भाग्य से, इसका एक नुकसान भी है: यह हमारी आंखों के सामने बहुत जल्दी मुरझा जाता है। लेकिन कभी-कभी हम उन्हें हमेशा के लिए अपने पास रखना चाहते हैं। सुखाने से उनका अस्तित्व लम्बा हो जाता है, भले ही अलग तरीके से।
कौन सी किस्में उपयुक्त हैं?
एडेलवाइस फूल सुखाने के लिए आदर्श होते हैं। यह बात गुलाब पर भी लागू होती है, चाहे केवल गुलाब की पंखुड़ियाँ ही सुखानी हों या फूलों के पूरे गुलदस्ते।विशाल गुलाब परिवार की सभी किस्में इस प्रकार के संरक्षण के लिए उपयुक्त हैं। हालाँकि, उपयोग किए जाने वाले फूल ताजे, गहरे रंग वाले और, यदि संभव हो तो सुगंधित होने चाहिए।
गुलाब की कटाई
फूलों की दुकानें पूरे साल विभिन्न प्रकार के गुलाब बेचती हैं। यदि आपके बगीचे में गुलाब की झाड़ियाँ हैं, तो आप जी भर कर उनका उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, यहाँ समय सीमाएँ हैं। हमारे अक्षांशों में, प्रचलित जलवायु के कारण इस शाही पौधे की फूल अवधि साल में कुछ महीनों तक सीमित है।
- फूल आने का समय गुलाब की किस्म के आधार पर भिन्न होता है
- पहला फूल मई में आता है
- फूलों का मौसम देर से शरद ऋतु में समाप्त होता है
बगीचे में खिले गुलाब एक आभूषण हैं जिसे यथासंभव लंबे समय तक संरक्षित रखा जाना चाहिए। फिर भी, फसल का समय नहीं चूकना चाहिए।
- गुलाब के मुरझाने से पहले उनकी कटाई करना
- गिरती पत्तियों का उपयोग न करें
- पंखुड़ियाँ अभी भी पौधे से जुड़ी होनी चाहिए
- खिलते गुलाबों को तोड़ कर अलग न करें
टिप:
एक फूल जो लगभग तीन दिनों तक खिलने की अवस्था में हो, सूखने के लिए आदर्श है।
फूलों को तेजी से काटने की प्रक्रिया
गुलदस्ते में लगे गुलाब पौधे पर मौजूद गुलाब की पंखुड़ियों की तुलना में तेजी से मुरझा जाते हैं। इसीलिए ताज़े गुलाबों को फूलदान में अधिकतम दो दिनों तक निहारना चाहिए, फिर सूखने की प्रक्रिया का समय आ जाता है। अधिकांश फूल अभी भी शुरुआत में कुछ हद तक बंद हैं। एक बार जब वे खुल जाएं तो उन्हें सुखाना जरूरी है। आपकी पसंद के आधार पर, तने, अलग-अलग फूलों के सिरों या सिर्फ पत्तियों के साथ।
एडलवाइस की कटाई
एडेलवाइस को पहाड़ी इलाकों में एक स्थायी घर मिल गया है। यदि पदयात्रा के दौरान आपकी नज़र इस पर पड़े, तो बेझिझक इसकी प्रशंसा करें और तस्वीरें लें। हालाँकि, मत उठाओ! क्योंकि एडलवाइस सुरक्षित है. हम सूखने के लिए केवल वही फूल उपलब्ध करा सकते हैं जो हमारे अपने बगीचे में उगाए गए हों या किसी उद्यान केंद्र से खरीदे गए हों।
- आपको चमकीले सफेद फूलों से बचना होगा
- खेती की गई किस्मों का रंग थोड़ा भूरा होता है
- बगीचे में फूलों की बहुतायत भी अधिक मामूली है
- जुलाई में विकसित फूल
- इसकी कटाई की जा सकती है
सुखाने के विभिन्न तरीके
चाहे वह गुलाब हो या एडलवाइस, यह सुखाने की प्रक्रिया में एक छोटी भूमिका निभाता है। कितने फूल सूखे हैं और वांछित परिणाम कैसा दिखना चाहिए, इसके आधार पर कई विकल्प उपलब्ध हैं:
- हवा में सुखाना
- किताब के पन्नों के बीच दबाना
- सुखाने वाले नमक, डिटर्जेंट या सिलिका जेल से सुखाना
- ओवन में सुखाना
- माइक्रोवेव में सुखाना
हवा में सुखाना
हवा में सुखाना ताज़े गुलाबों और एडलवाइस के आकार में महत्वपूर्ण बदलाव किए बिना उनकी नमी हटाने का एक आसान तरीका है। व्यक्तिगत चरणों का वर्णन नीचे अधिक विस्तार से किया गया है:
- एडलवाइस, साबुत गुलाब के सिर या गुलाब की पंखुड़ियाँ अवशोषक किचन पेपर पर या ग्रिड पर वितरित करें। फूल या पत्तियाँ स्पर्श या ओवरलैप भी नहीं होनी चाहिए।
- पूरी चीज को ऐसी जगह रखें जहां सूखने के लिए भरपूर गर्मी मिले। एक बॉयलर रूम आदर्श है।
- यदि आप किचन पेपर को आधार के रूप में उपयोग करते हैं, तो इसे लगभग हर तीन दिन में बदल दें। या फूलों की स्थिति को उन क्षेत्रों में बदलें जो अभी भी शोषक हैं।
- फूलों और पत्तियों को नियमित रूप से पलटें ताकि वे दोनों तरफ समान रूप से सूख सकें।
- सूखे फूलों को धीरे से हिलाएं। कभी-कभी वहां छोटे-छोटे डरावने रेंगने वाले जीव छिपे होते हैं जो आपके हिलाने पर गिर जाते हैं और भाग जाते हैं।
टिप:
यदि पत्तियाँ अभी भी मुलायम लगती हैं, तो उनमें अभी भी नमी बची हुई है। इन पत्तों को थोड़ी देर और सूखने दें, नहीं तो फफूंद लग सकती है।
किताब के पन्नों के बीच दबाना
अलग-अलग फूलों को दबाने की एक लंबी परंपरा है। किताब के पन्नों के बीच एक फूल रखा जाता है और किताब बंद कर दी जाती है। फूल धीरे-धीरे न केवल नमी खोता है, बल्कि अपना प्राकृतिक आकार भी खो देता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि दबाना और भी अधिक सफल हो, निम्नलिखित निर्देशों का पालन किया जाना चाहिए।
- फूल को सीधे किताब के पन्नों पर न रखें
- ब्लॉटिंग पेपर या किचन पेपर से कवर करें
- इस तरह से नमी बेहतर अवशोषित होती है
- पत्ते के किनारे गंदे नहीं होते
- फूल अच्छी तरह से स्थित होना चाहिए
- पत्ते एक दूसरे के ऊपर नहीं होने चाहिए
- रसोई के गीले कागज को समय-समय पर बदलते रहें
इस तरह से सुखाए गए फूल और पत्तियां पूरी तरह से सपाट हो जाती हैं। वे पत्रों और चित्रों को सजाने के लिए उपयुक्त हैं।
नोट:
यह विधि बड़े गुलाब के सिरों के लिए उपयुक्त नहीं है। तोड़ी हुई गुलाब की पंखुड़ियों को किताब में अच्छी तरह सुखा सकते हैं। एडलवाइस फूल भी अपने आकार के कारण इस दबाव वाले संस्करण के लिए उपयुक्त हैं।
सूखा नमक, डिटर्जेंट और सिलिका जेल
सूखा नमक, सूखा डिटर्जेंट और सिलिका जेल में नमी सोखने का सामान्य गुण होता है। ये उपाय कुछ फायदे भी देते हैं:
- सूखना तेज है
- फूल का मूल आकार बरकरार रखा गया है
- बेहतर स्थायित्व का कारण
- सूखा नमक और सिलिका जेल को कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है
इन उत्पादों में से किसी एक का उपयोग करके अपने गुलाब या एडलवाइस फूलों को कैसे सुखाएं:
- पर्याप्त रूप से बड़ा और स्क्रू करने योग्य ग्लास चुनें।
- फर्श को सूखे नमक, सूखे डिटर्जेंट या सिलिका जेल से ढकें।
- फूलों को ऊपर रखें.
- जार को सूखा नमक आदि से भर लें. यदि आप एक ही समय में कई फूल सुखाते हैं, तो सुनिश्चित करें कि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें।
- जार को बंद करके करीब चार दिनों तक ऐसे ही छोड़ दें.
- सूखा नमक गुलाब का रंग सोख लेता है। जब नमक और फूल का रंग समायोजित हो जाता है, तो सुखाने की प्रक्रिया पूरी हो जाती है। एडलवाइस के साथ, साधारण भूरे रंग के कारण प्रभाव उतना दिखाई नहीं देता है।
टिप:
डिटर्जेंट सस्ता है और हर घर में उपलब्ध है। यह व्यक्तिगत फूलों के लिए आदर्श उपाय है। दूसरी ओर, सिलिका जेल अधिक महंगा है लेकिन इसे कई बार भी इस्तेमाल किया जा सकता है। यदि आप बार-बार फूल सुखाते हैं, तो सिलिका जेल की सिफारिश की जाती है।
ओवन में सुखाना
गुलाब की पंखुड़ियों को ओवन में सुखाना त्वरित और सस्ता है। और यह इस प्रकार काम करता है:
- बेकिंग ट्रे पर रेत की एक परत लगाएं.
- ऊपर से फूल या पत्तियां बांट दें. उनके बीच पर्याप्त जगह होनी चाहिए.
- ओवन को 40 डिग्री सेल्सियस तक गर्म करें.
- बेकिंग ट्रे को फूलों के साथ लगभग 30 मिनट के लिए ओवन में रखें।
- जांचें कि फूल पूरी तरह सूखे हैं या नहीं। यदि नहीं, तो ओवन में अपना समय कुछ मिनटों तक बढ़ाएँ।
ओवन में धीरे से सुखाना न केवल उपयोग में आसान है, बल्कि परिणाम भी प्रभावशाली है। सूखी पंखुड़ियों में एक सजावटी वक्र है और अभी भी लगभग वैसी ही महक आ रही है जैसे उन्हें ताज़ा तोड़ा गया हो।
माइक्रोवेव में सुखाना
आप माइक्रोवेव से सबसे तेज़ सुखाने का लक्ष्य प्राप्त कर सकते हैं। चूँकि अब लगभग किसी भी घर में इसकी कमी नहीं है, इसलिए इस प्रकार के सुखाने से जुड़ी कोई लागत नहीं है। आपको यही चाहिए:
- ताजा गुलाब या एडलवाइस फूल
- एक माइक्रोवेव
- शोषक रसोई कागज
- दो माइक्रोवेव करने योग्य प्लेट
और माइक्रोवेव में सुखाना इस प्रकार काम करता है:
- एक प्लेट को कागज़ के तौलिये से ढकें।
- फूलों को ऊपर से बांट लें, उनके बीच पर्याप्त जगह छोड़ दें।
- फूलों के ऊपर किचन पेपर की एक और परत रखें।
- पूरी चीज़ को दूसरी प्लेट से ढक दें.
- माइक्रोवेव चालू करें। यदि वाट क्षमता अधिक है, तो लगभग 40 सेकंड पर्याप्त हैं। कम वाट क्षमता के साथ, माइक्रोवेव को लगभग 90 सेकंड की आवश्यकता होती है।
- सूखे फूल निकाल लें.
सारे गुलदस्ते सुखाना
खूबसूरत गुलाब के गुलदस्ते पूरे सुखाए जा सकते हैं। गुलाब ताज़ा होने चाहिए और फूल थोड़े से खुले हुए होने चाहिए.
- सभी तनों को तेज चाकू से तिरछे काटें।
- गुलदस्ते को समान मात्रा में पानी और ग्लिसरीन के मिश्रण के साथ फूलदान में रखें।
- दो दिन बाद गुलाब के गुलदस्ते को फूलदान से बाहर निकालें.
- बड़े गुलदस्तों को कई छोटे बंडलों में विभाजित करें ताकि वे अच्छी तरह और समान रूप से सूखें।
- गुलदस्ते को हवादार, ठंडी और सूखी जगह पर लटकाएं। सीधी धूप नहीं.
- गुलाब के प्रकार और फूलों के आकार के आधार पर, गुलदस्ता लगभग 4 - 6 दिनों तक लटकी हुई स्थिति में रहेगा।
- फिर आप गुलदस्ते को बिना पानी के फूलदान में रख सकते हैं। वे लगभग तीन सप्ताह तक वहां सूखते रहेंगे।
टिप:
आप किसी भी फार्मेसी से बिना प्रिस्क्रिप्शन के ग्लिसरीन प्राप्त कर सकते हैं।
स्थायित्व
सूखे गुलाबों की शेल्फ लाइफ लंबी होती है, लेकिन समय का विस्तार स्वागत योग्य है। सूखे फूलों को हेयरस्प्रे या हेयरस्प्रे से समान रूप से स्प्रे करें। कष्टप्रद स्प्रे गंध तुरंत गायब हो जाती है और प्राकृतिक गुलाब की खुशबू फिर से उभर आती है। चमकदार वार्निश अपनी चमक फूलों तक पहुँचाता है। इस प्रक्रिया को हर कुछ महीनों में दोहराएँ। इससे सूखे गुलाब या एडलवाइस फूलों की खूबसूरती कई सालों तक बरकरार रहेगी।
