बर्फ के फूल मूल रूप से दक्षिण अफ्रीका के गर्म क्षेत्रों से आते हैं और भूमध्यसागरीय देशों में भी व्यापक हैं। हालाँकि, कुछ किस्मों ने प्रजनन हस्तक्षेप के माध्यम से मध्य यूरोपीय जलवायु के लिए अनुकूलित किया है। स्थान और देखभाल के मामले में, वे बहुत अधिक मांग वाले नहीं हैं और बाहर लगाए जाने पर वे आसानी से बिस्तर पर सर्दियों में रह सकते हैं। बर्फ के फूल रंग-बिरंगे और बिना थके खिलते हैं: वे बिस्तर के साथ-साथ रॉक गार्डन या बालकनी बॉक्स में भी अद्भुत लगते हैं।
सर्वोत्तम प्रजातियाँ एवं किस्में
आम तौर पर, बर्फ के पौधे कठोर नहीं होते हैं। आप सर्दियों के महीनों में निम्नलिखित किस्मों को सुरक्षित रूप से बाहर छोड़ सकते हैं। यदि आवश्यक हो, तो पौधों को केवल ब्रशवुड से बनी हल्की सर्दियों की सुरक्षा की आवश्यकता होती है, और वे बहुत अधिक गीले नहीं होने चाहिए।
- 'गुलाबी रिबन': चमकीले गुलाबी रंग में खिलता है
- 'हॉट पिंक वंडर': रंगीन फूल, मजबूत बैंगनी युक्तियों के साथ अंदर सफेद और पीला
- 'फायर वंडर': रंगीन फूल, लाल युक्तियों के साथ अंदर सफेद और पीला
- 'वायलेट वंडर': बहुत सुंदर फूल, बैंगनी युक्तियों के साथ अंदर सफेद
- 'गोल्डन वंडर': चमकीले पीले फूल
- 'व्हाइट वंडर': चमकीले सफेद फूल
- 'गोल्डन नगेट': असंख्य सुनहरे पीले फूल
- 'लाल आग': बड़े, मजबूत लाल फूल
- 'केलार्डिस': मध्यम आकार के, सैल्मन गुलाबी फूल
- 'इंडियन समर': दो रंगों का संयोजन, अंदर गुलाबी, बाहर नारंगी-लाल
- 'न्यू फायर': टू-टोन, अंदर बैंगनी, बाहर हल्का नारंगी
सूचीबद्ध किस्मों के अलावा, विभिन्न रंगों में कई अन्य शीतकालीन-हार्डी डेलोस्पर्मा हैं - ठोस सफेद से लेकर पीले, नारंगी, लाल, बैंगनी और बहुरंगी फूलों तक, आपको बिस्तरों के लिए एक बड़ा चयन मिलेगा और बर्तन।वैसे, सभी डेलोस्पर्मा प्रजातियाँ और किस्में कीड़ों के लिए मूल्यवान खाद्य पौधे हैं, जो मुख्य रूप से मधुमक्खियों, भौंरों और तितलियों को आकर्षित करते हैं।
टिप:
बहुत अलग-अलग प्रजातियाँ "हार्डी आइस फ्लावर" के नाम से व्यावसायिक रूप से उपलब्ध हैं। यह लेख जीनस डेलोस्पर्मा के कठोर बर्फ पौधों से संबंधित है। तथाकथित बेड बेगोनिया को अक्सर "बर्फ के फूल" के रूप में भी बेचा जाता है, लेकिन मिट्टी और देखभाल के मामले में उनकी आवश्यकताएं पूरी तरह से अलग होती हैं। लेबल पर लैटिन प्रजाति के नाम पर ध्यान देना सुनिश्चित करें!
स्थान
बर्फ के पौधे का नाम इस तथ्य के कारण पड़ा है कि यह दोपहर की सबसे तेज़ धूप में भी नहीं सूखता है। इसलिए रसीला पौधा उस स्थान पर सबसे अच्छा पनपता है जो यथासंभव धूप और गर्म हो, खासकर इसलिए क्योंकि इसके चमकीले फूलों के रंग वास्तव में पूर्ण सूर्य वाले स्थान पर ही अपने आप में आते हैं। वे अभी भी प्रकाश, आंशिक रूप से छायादार जगह में पनपते हैं, लेकिन तब वे कम हरे-भरे और रंगीन रूप से खिल सकते हैं।
सब्सट्रेट और मिट्टी
बर्फ के फूल जीवित रहते हैं और सूखे, अच्छी जल निकासी वाले और खराब सब्सट्रेट में सबसे अच्छे से पनपते हैं। सामान्य बगीचे की मिट्टी में रोपण संभव है, लेकिन इसे बारीक बजरी, रेत या चिप्स के साथ अच्छी तरह से ढीला किया जाना चाहिए। हालाँकि, कठोर बर्फ के पौधे पत्थर या बजरी के बिस्तर में सबसे अधिक आरामदायक महसूस करते हैं। पॉट कल्चर में सब्सट्रेट पर भी यही बात लागू होती है: सामान्य, उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी का उपयोग करें और इसे भरपूर मात्रा में रेत या विस्तारित मिट्टी के साथ मिलाएं। अच्छी जल निकासी आवश्यक है!
एडवांस
ताकि आप गर्मियों में खूबसूरत ठंढे फूलों का आनंद ले सकें, आपको इन्हें दिसंबर से बोना चाहिए। हालाँकि, बीज सीधे बाहर नहीं, बल्कि खिड़की पर गमलों में बोए जाते हैं। रोपण तिथि तक, शुरुआती पौधे बिस्तर या बालकनी बॉक्स में जाने के लिए पर्याप्त मजबूत होते हैं।
हार्डी बर्फ के पौधे कैसे बोएं:
- बढ़ने वाली ट्रे या छोटे बर्तनों को ग्रोइंग सब्सट्रेट से भरें
- सब्सट्रेट पीट-मुक्त होना चाहिए, यदि आवश्यक हो तो रेत या बारीक बजरी से पतला करें
- बीजों को सब्सट्रेट पर फैलाएं, उन्हें ढकें नहीं!
- दोपहर के फूल हल्के अंकुरणकर्ता होते हैं
- अच्छी तरह से गीला करें
- खेती कंटेनर को ढकें, यदि संभव हो तो इनडोर ग्रीनहाउस का उपयोग करें
- उजाले और गर्म (कम से कम 20 डिग्री सेल्सियस) स्थान पर
- अंकुरण होने तक सब्सट्रेट को थोड़ा नम रखें
- मिनी ग्रीनहाउस को नियमित रूप से हवा दें
युवा पौधों में बीजपत्र के अलावा पत्तियों का एक और जोड़ा विकसित होते ही उन्हें अलग कर दिया जाता है।
पौधे और पौधों के बीच की दूरी
आपको आइस सेंट्स के बाद - यानी मई के अंत में - जब रात में पाले का खतरा टल गया हो, युवा बर्फ के फूल लगाने चाहिए।बहुत लंबा इंतजार न करें, क्योंकि पौधे जितनी देर तक बिस्तर पर रहेंगे, उतना ही बेहतर वे खुद को स्थापित कर पाएंगे, कठोर हो जाएंगे और सर्दियों के लिए तैयार हो पाएंगे।
और हम इस तरह से पौधे लगाते हैं:
- खरपतवार, खोदना और बिस्तर को अच्छी तरह से झाड़ना
- रोपण के लिए गड्ढे खोदें: जड़ की गेंद से दोगुना बड़ा और गहरा
- आदर्श रोपण दूरी: 15 से 20 सेंटीमीटर के बीच
- यदि आवश्यक हो, तो रेत, बजरी आदि से खुदाई को ढीला करें।
- रोपण गड्ढे में जल निकासी परत डालें
- युवा पौधों को हटाकर उन्हें रोपण गड्ढे के बीच में रखें
- पिछली रोपण गहराई को बनाए रखना सुनिश्चित करें
- अच्छी तरह से पानी
टिप:
सूखी पत्थर की दीवारों पर बर्फ के फूल और अन्य चटाई बनाने वाले रसीले पौधे शानदार ढंग से लगाए जा सकते हैं।
सबसे खूबसूरत पौधे साथी
अन्य रसीले बारहमासी जो कुशन भी बनाते हैं, साथी पौधों के रूप में विशेष रूप से उपयुक्त हैं। इनमें शामिल हैं, उदाहरण के लिए, स्टोनक्रॉप, स्टोनक्रॉप (सेडम) या शीतकालीन-हार्डी ओपंटिया। कम बारहमासी या ग्राउंड कवर जिनकी स्थान, मिट्टी और देखभाल के मामले में समान आवश्यकताएं हैं, भी उपयुक्त हैं। लम्बे पौधों के साथ संयोजन करते समय, सुनिश्चित करें कि वे धूप में भूखे बर्फ के पौधों को छाया न दें। हालाँकि, जब आप अलग-अलग रंग की किस्में एक साथ लगाते हैं तो डेलोस्पर्मा सबसे सुंदर दिखता है।
फूल आने का समय
सामान्य रेडियल फूल सिर जून और अगस्त के बीच दिखाई देते हैं। कठोर बर्फ के पौधे अक्सर घने, चमकीले मैट बनाते हैं और, यदि आप नियमित रूप से मृत फूलों को हटाते हैं, तो शरद ऋतु में अच्छी तरह से खिल सकते हैं।
हरे-भरे खिले ठंढे फूलों का रहस्य यह है कि यदि संभव हो तो उन्हें अकेला छोड़ दें। अप्रैल में खाद और सींग की कतरन वाली शुरुआती खाद के अलावा, पौधों को खाद न दें, और पानी का डिब्बा भी छोड़ दें: स्थान पर्याप्त सूखा नहीं हो सकता है, और समय-समय पर बारिश की हल्की बौछार फूलों के लिए पर्याप्त है.इसके बजाय, आपको डेलोस्पर्मा को बारिश से बचाने पर अधिक ध्यान देना चाहिए - उदाहरण के लिए जब मौसम काफी बारिश वाला हो। इस उद्देश्य के लिए, उदाहरण के लिए, आप एक प्लेक्सीग्लास छत स्थापित कर सकते हैं, जिसे मौसम अच्छा होने पर फिर से हटा दिया जाता है।
गमलों में उगते समय पानी और खाद डालना कभी-कभी ही आवश्यक होता है, क्योंकि पौधे अपनी देखभाल स्वयं नहीं कर सकते। हालाँकि, पानी बहुत कम मात्रा में डालें और कैक्टि और रसीले पौधों के लिए उर्वरक निर्माता के निर्देशों के अनुसार डालें।
काटना
बर्फ के फूल गद्देदार, कम बारहमासी होते हैं जो कभी-कभी सपाट कालीन बनाते हैं। इसलिए, क्यारी पर कड़ी नजर रखें और यदि पौधे बहुत अधिक फैलते हैं या पड़ोसियों के पौधों के अधिक बढ़ने का खतरा हो तो उन्हें काट दें। पौधों को फिर से खिलने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए आपको मृत फूलों को भी कैंची से हटा देना चाहिए।कोई और कटौती उपाय आवश्यक नहीं है।
प्रचार
प्रचार करने का सबसे आसान तरीका कटिंग या कटिंग के माध्यम से है जिसे आप गर्मियों की शुरुआत में काटते हैं:
- मदर प्लांट से एक उंगली-लंबाई का टुकड़ा तोड़ें या काटें
- असबाब का एक बड़ा टुकड़ा भी उपयुक्त है
- प्लांटर को गमले वाली मिट्टी या कैक्टस मिट्टी से भरें
- अनुभागों को हल्के से दबाएं
- पानी मत डालो!
नई जड़ें लगभग दो से तीन सप्ताह के बाद बनेंगी। हालाँकि, अब आपको इन नमूनों को बाहर नहीं लगाना चाहिए क्योंकि वे सर्दियों के समय में जड़ें नहीं जमाएंगे। इसके बजाय, पहले उन्हें ठंडा और पाले से मुक्त रखें और अगले वसंत में उन्हें बिस्तर पर लिटा दें। एक अन्य प्रसार विधि बुआई है, या तो खरीदे गए या घर में उगाए गए बीजों से।
ऐसा करने के लिए, छोटे बीज कैप्सूल इकट्ठा करें, उन्हें खोलें और तुरंत बीज बोएं।हालाँकि, यह तरीका काफी श्रमसाध्य है। हालाँकि, कुछ किस्में स्वयं-बीज भी करती हैं। वसंत ऋतु में कुदाल की सहायता से जड़ के गोलों को विभाजित करके बड़े कुशनों का प्रचार किया जा सकता है। फिर विभाजित टुकड़ों को सावधानीपूर्वक खोदकर अलग-अलग लगाया जा सकता है।
रोग एवं कीट
बर्फ के फूल रोगजनकों और कीटों के संक्रमण के प्रति काफी असंवेदनशील होते हैं। केवल एफिड्स कभी-कभार ही दिखाई देते हैं, लेकिन बिछुआ खाद की मदद से उन्हें काफी विश्वसनीय तरीके से दूर भगाया जा सकता है। यदि ठंढे फूल ठीक से विकसित और खिलना नहीं चाहते हैं, तो इसका कारण या तो मिट्टी बहुत छायादार और/या नम है। अत्यधिक नमी के कारण पौधा सड़ जाता है और अंततः मर जाता है।
शीतकालीन
अधिकांश किस्में लगभग 20 डिग्री सेल्सियस तक ठंढ प्रतिरोधी होती हैं, लेकिन आमतौर पर बारिश से सुरक्षा की आवश्यकता होती है। यदि ठंढे फूल सर्दियों में जीवित नहीं रह पाते हैं, तो यह शायद ही कभी ठंड के कारण होता है।अधिकांश समय पौधे सचमुच डूब जाते थे। इसलिए, बारहमासी पौधों को ब्रशवुड, अधिमानतः स्प्रूस और देवदार के ब्रशवुड, पुआल या पत्तियों से ढकें और बारिश से पर्याप्त सुरक्षा प्रदान करें।
टिप:
अभी तक यह निर्णायक रूप से स्पष्ट नहीं हो पाया है कि डेलोस्पर्मा प्रजाति और उनकी किस्में जहरीली हैं या नहीं। यदि आपके पास छोटे बच्चे या जिज्ञासु पालतू जानवर हैं, तो उन्हें रंगीन फूलों से दूर रखना सबसे अच्छा है।
