जहां सुरम्य फूल, सजावटी पत्तियां और चमकीले लाल फल बालकनी पर दर्शकों को मंत्रमुग्ध कर देते हैं, स्ट्रॉबेरी फूलों के बक्से में केंद्र स्तर पर हैं। वास्तव में, आकर्षक फलदार पौधे क्यारियों में उगने तक ही सीमित नहीं हैं। ये निर्देश आपको अपनी बालकनी को स्ट्रॉबेरी स्वर्ग में बदलने के लिए आवश्यक सभी उपायों से परिचित कराएंगे। सही स्थान से लेकर उत्तम बालकनी बॉक्स से लेकर पेशेवर देखभाल तक, आपको सभी महत्वपूर्ण विवरण मिलेंगे। आदर्श किस्मों की हाथ से चुनी गई सूची आपको बालकनी पर अपने व्यक्तिगत स्ट्रॉबेरी स्नैक गार्डन का रास्ता दिखाएगी।
बढ़ते निर्देश
फूलों में स्ट्रॉबेरी की सफल खेती महत्वपूर्ण व्यक्तिगत कारकों की परस्पर क्रिया पर आधारित है। इसलिए, कृपया इन निर्देशों के सभी अनुभागों पर ध्यान दें, क्योंकि कभी-कभी केवल छोटी समस्याएं होती हैं जब अपेक्षित फसल नहीं मिलती है।
बुआई द्वारा प्रसार
तैयार स्ट्रॉबेरी पौधे खरीदने के बजाय, महत्वाकांक्षी गृह माली शुरू से ही इसकी खेती शुरू कर देता है। विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं के पास प्रमाणित बीज उपलब्ध हैं। वैकल्पिक रूप से, बारीक बीजों की कटाई स्वयं करें। ऐसा करने के लिए, पूरी तरह से पके फलों को सुखा लें और बाहरी छिलके से बीज के गूदे इकट्ठा कर लें। फरवरी या मार्च में बुआई की तारीख तक, बीजों को अंधेरा, ठंडा और सूखा रखें। अपने फूलों के बक्से के लिए स्वयं स्ट्रॉबेरी कैसे उगाएं:
- बीजों को कैमोमाइल चाय या गुनगुने पानी में 4 से 6 घंटे के लिए भिगो दें
- बीज ट्रे में गमले की मिट्टी भरें और नरम पानी का छिड़काव करें
- बीज फैलाएं, उन्हें बोर्ड से दबाएं और पतला छान लें
- बीज कंटेनर को पारदर्शी ढक्कन या क्लिंग फिल्म से ढकें
आंशिक रूप से छायादार खिड़की वाली सीट पर 16 से 20 डिग्री सेल्सियस के आदर्श तापमान पर अंकुरण में 2 से 6 सप्ताह का समय लगता है। यदि सब्सट्रेट सूख जाता है, तो इसे कमरे के तापमान के पानी से स्प्रे करें। 5-पत्तियों के चरण में आप पौधों को अलग-अलग गमलों में प्रत्यारोपित कर सकते हैं। रोपण का मौसम शुरू होने तक, देखभाल शुष्क परिस्थितियों में नियमित रूप से पानी देने तक ही सीमित है।
उत्तम फूल बॉक्स के लिए युक्तियाँ
महत्वपूर्ण विकास और भरपूर फसल के लिए, फूल बॉक्स में स्ट्रॉबेरी को पर्याप्त सब्सट्रेट मात्रा की आवश्यकता होती है। एक सामान्य नियम के रूप में, प्रत्येक पौधे को 25 से 30 घन सेंटीमीटर मिट्टी उपलब्ध कराना व्यवहार में उपयोगी साबित हुआ है। इसलिए, 25 से 30 सेमी चौड़े फूलों के बक्से चुनें।लंबाई को बालकनी पर उपलब्ध जगह के अनुसार समायोजित किया जा सकता है। प्रत्येक उद्यान केंद्र में 60, 90 या 120 सेमी लंबी बालकनी बक्सों का भंडार है।
खरीदते समय, कृपया सुनिश्चित करें कि फूलों के बक्से में नीचे कई खुले स्थान हों ताकि अतिरिक्त बारिश और सिंचाई का पानी निकल सके। गोल किनारे आपके स्ट्रॉबेरी पौधों की टेंड्रिल को टूटने से रोकते हैं। एकीकृत सिंचाई प्रणाली वाले प्लांट बॉक्स एक लाभ हैं। एक अलग स्तर पर पानी की आपूर्ति होती है जिसका उपयोग आपके प्यासे पौधे कर सकते हैं। आप जल स्तर संकेतक को देखकर पता लगा सकते हैं कि आपूर्ति कब फिर से भरने की आवश्यकता है।
टिप:
गहरे रंगों में बालकनी के बक्से सूरज को आकर्षित करते हैं, जिससे रूट बॉल के साथ सब्सट्रेट मध्य गर्मियों में काफी गर्म हो सकता है। इसलिए बेहतर विकल्प सफेद या हल्के पेस्टल रंगों के बक्से लगाना है क्योंकि सूर्य की किरणें यहां प्रतिबिंबित होती हैं।
सब्सट्रेट - इसे स्वयं मिलाना ही कुंजी है
अपनी खुद की स्ट्रॉबेरी को फूलों के डिब्बे में उगाने से न केवल यह फायदा मिलता है कि आपको बाद में पता चल जाएगा कि फलों में क्या है और क्या नहीं है। डिस्काउंट स्टोर से पूर्व-उर्वरित गमले की मिट्टी इस विशेषाधिकार को नष्ट कर देती है। अपनी स्ट्रॉबेरी के लिए अपनी खुद की गमले की मिट्टी को मिलाकर, आप प्रीमियम गुणवत्ता वाली स्ट्रॉबेरी की फसल का मार्ग प्रशस्त करते हैं। यह इस प्रकार काम करता है:
- पीट रहित जैविक वनस्पति मिट्टी को आधार के रूप में उपयोग करें
- परिपक्व, छनी हुई खाद को 1:3 के अनुपात में जैविक सब्सट्रेट में मिलाएं
- प्रति फूल बॉक्स में लगभग 100 ग्राम सींग की कतरन डालें
- अनुकूलित पारगम्यता के लिए कुछ मुट्ठी पर्लाइट, विस्तारित मिट्टी या लावा कण
यदि आपके पास अपना खुद का खाद ढेर नहीं है, तो आप दुकानों में तैयार-पैकेजित उत्पाद पा सकते हैं। वैकल्पिक रूप से, सब्सट्रेट में बेरी पौधों के लिए एक जैविक दीर्घकालिक उर्वरक जोड़ें, जैसे कि कंपो से भेड़ के ऊन के साथ अभिनव जैविक उर्वरक।पोषक तत्व शुरुआत से ही विकास और फूल आने को प्रेरित करते हैं। एक बार का जोड़ आमतौर पर पूरे सीज़न के लिए पर्याप्त होता है।
पौधे
पेशेवर रोपण तकनीक सही रोपण गहराई, उचित रोपण दूरी और सब्सट्रेट में पानी के ठहराव की रोकथाम जैसे महत्वपूर्ण पहलुओं पर आधारित है। अप्रैल की शुरुआत में जब सूरज की पहली गर्म किरणें आती हैं, तो बालकनी पर स्ट्रॉबेरी लगाने का समय शुरू हो जाता है। इसे सही तरीके से कैसे करें:
- रूट बॉल को भिगोने के लिए अभी भी गमले में लगे पौधों को पानी में रखें
- बॉक्स के तल पर जल निकासी के रूप में विस्तारित मिट्टी, बजरी या मिट्टी के बर्तनों की एक परत फैलाएं
- इसके ऊपर सांस लेने योग्य ऊन रखें ताकि पानी धारण करने वाली परत गंदी न हो जाए
- सब्सट्रेट भरें ताकि डालने वाला किनारा उजागर हो
- स्ट्रॉबेरी को हटाकर 20 से 30 सेमी की दूरी पर रोपें
यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि आप रोपण की गहराई को मापें ताकि हृदय कली मिट्टी की सतह से ठीक ऊपर हो। मिट्टी की अच्छी सीलिंग सुनिश्चित करने के लिए सब्सट्रेट को दोनों हाथों से मजबूती से दबाएं। तैयार स्ट्रॉबेरी बॉक्स को पहले उसके स्थान पर ले जाएं और फिर उसमें पानी डालें।
टिप:
ताकि ढीला सब्सट्रेट मिश्रण जम सके, इसे रोपण से लगभग 2 से 3 सप्ताह पहले बालकनी बॉक्स में डाला जाता है। यह सावधानी ताजा लगाए गए स्ट्रॉबेरी की जड़ की गेंदों को कुछ समय बाद आंशिक रूप से उजागर होने से रोकती है और मिट्टी को फिर से भरने की आवश्यकता होती है।
स्थान
दक्षिण दिशा की ओर धूप, गर्म और हवादार स्थान आपको अपनी बालकनी पर उच्च गुणवत्ता वाली स्ट्रॉबेरी की फसल देता है। मितव्ययी पौधे आंशिक रूप से छायादार स्थानों में भी पनपते हैं।हालाँकि, फूलों और फलों की प्रचुरता अक्सर कुछ न कुछ अधूरा छोड़ देती है।
पानी देना और खाद देना
देखभाल में प्रमुख कार्यों में से एक पानी की निरंतर आपूर्ति है। गर्मी के दिनों में, कृपया सुबह जल्दी और शाम को फिर से जाँच करें कि मिट्टी सूख गई है या नहीं। सिंचाई से पानी को सीधे सब्सट्रेट पर तब तक बहने दें जब तक कि वह नीचे के छिद्रों से बाहर न निकल जाए। अगली बार आप केवल तभी पानी दें जब मिट्टी की सतह काफ़ी सूख गई हो। पेशेवर स्ट्रॉबेरी खेती में क्षेत्र परीक्षणों ने साबित कर दिया है कि पानी देने का सबसे अच्छा समय सुबह 3 से 4 बजे के बीच है।
यदि आप इतनी जल्दी उठना नहीं चाहते हैं, तो सूरज की रोशनी सीधे पत्तियों पर पड़ने से पहले बालकनी में अपने स्ट्रॉबेरी के पौधों की सही समय पर देखभाल करें। यदि आप पौष्टिक सब्सट्रेट मिश्रण के लिए हमारी अनुशंसा का पालन करते हैं, तो पहले वर्ष में अतिरिक्त उर्वरक अनुप्रयोग आवश्यक नहीं हैं। केवल अगर पत्तियां हल्के हरे से पीले रंग की हो जाती हैं और पोषक तत्वों की कमी का संकेत देती हैं तो आपको बेरी के पौधों के लिए तरल जैविक उर्वरक देना चाहिए।अगले वर्षों में, अप्रैल से सितंबर तक हर 3 से 4 सप्ताह में बालकनी पर स्ट्रॉबेरी के पौधों को जैविक उर्वरक दें, जिसे आप सिंचाई के पानी में मिलाते हैं।
मल्चिंग स्ट्रॉबेरी को साफ और स्वस्थ रखती है
फूल बॉक्स में, स्ट्रॉबेरी शायद ही कभी सब्सट्रेट के संपर्क में आती है। बल्कि, लंबी टेंड्रिल किनारे पर खूबसूरती से लटकती हैं। जहां फल और मिट्टी के बीच संपर्क बिंदु हैं, वहां पुआल गीली घास की एक परत बिछाएं। यह सरल युक्ति स्ट्रॉबेरी को साफ रखती है और उन्हें सड़न और फफूंदी से बचाती है।
फसल के बाद छंटाई
आपकी पसंद की किस्म के आधार पर, फसल अक्टूबर तक बढ़ती है। जब बालकनी पर स्ट्रॉबेरी का मौसम खत्म हो जाए, तो पौधों को वापस काट दें। ऐसा करने के लिए, हृदय कली को छोड़कर सभी पत्तियों और टेंड्रिल को हटा दें। इस छंटाई से आप संचित अवरोधकों को खत्म कर देते हैं जो बालकनी पर एक और स्ट्रॉबेरी सीज़न को प्रभावित कर सकते हैं।
शीतकालीन - युक्तियाँ और युक्तियाँ
स्ट्रॉबेरी के पौधे कठोर होते हैं, इसलिए वे फूलों की पेटी में कई वर्षों तक पनपते हैं। अनुभव से पता चलता है कि चौथे वर्ष में समाप्त होने से पहले वे कम से कम दो से तीन वर्षों तक अपनी जीवन शक्ति बनाए रखते हैं। चूंकि रूट बॉल्स बालकनी बॉक्स की पतली दीवारों के पीछे एक कमजोर स्थिति में हैं, इसलिए हम इस शीतकालीन सुरक्षा की सलाह देते हैं:
- छंटाई के बाद, फूलों के बक्से को हवा और बारिश से सुरक्षित जगह पर रखें
- इसके नीचे एक लकड़ी या स्टायरोफोम बेस रखें
- कंटेनर को बबल रैप से लपेटें
- फ़ॉइल के ऊपर एक नारियल की चटाई रखें ताकि यह बॉक्स के किनारे से 10 सेमी आगे तक फैली रहे
- सब्सट्रेट को पत्तियों, लकड़ी के ऊन या पुआल से ढकें
यदि फूलों के बक्से में स्ट्रॉबेरी को सर्दियों में नुकसान होता है, तो सूखा तनाव सबसे आम कारण है। इसलिए पौधों को पानी देते रहें ताकि मिट्टी सूखने न पाए.
आदर्श किस्में - बालकनी के लिए एक चयन
जंगली स्ट्रॉबेरी और उनसे प्राप्त किस्में फूलों की बक्सों में खेती के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं। राजसी उद्यान स्ट्रॉबेरी के विपरीत, वे हमें अनगिनत, रसदार, मीठे फल देने के लिए छोटे और कॉम्पैक्ट रहते हैं। बालकनी के बागवानों द्वारा सराहा जाने वाला एक विशेष लाभ यह है कि निम्नलिखित किस्में शरद ऋतु तक कभी न खत्म होने वाली फसल के मौसम में कई बार फल देती हैं:
ओस्टारा
यह मासिक स्ट्रॉबेरी फूलों की बक्सों में उगाने के लिए अग्रणी किस्मों में से एक है। उनके बड़े, लाल फल ताजा उपभोग और ठंड दोनों के लिए उपयुक्त हैं। वसंत ऋतु में पहले दो या तीन फूलों के डंठलों को साफ करके, आप फसल की उपज बढ़ा देंगे। अपने असंख्य धावकों की बदौलत, ओस्टारा हर शरद ऋतु में वानस्पतिक प्रसार के लिए प्रचुर मात्रा में सामग्री प्रदान करता है।
विकास ऊंचाई: 30 से 40 सेमी
मारा डे बोइस
फ्रांस की सदाबहार स्ट्रॉबेरी किस्म मध्यम आकार के, सुगंधित फलों से प्रभावित करती है। नरम गूदे वाले शंकु के आकार के फल स्नैकिंग और जैम बनाने के लिए आदर्श होते हैं। घरेलू माली इस बात की सराहना करेंगे कि यह स्ट्रॉबेरी पौधा धावक पैदा नहीं करता है, जिससे रखरखाव और छंटाई की आवश्यकताएं कम हो जाती हैं।
अमांडाइन
नई नस्ल अपने लम्बे, लाल फलों से ध्यान आकर्षित करती है जो आपको नाश्ता करने के लिए आमंत्रित करते हैं। इसके अलावा, अमांडाइन फंगल रोगों के प्रति अच्छी तरह से प्रतिरोधी साबित होता है। इसकी नरम स्थिरता के कारण, गृहिणियां खाना पकाने के लिए इस किस्म का उपयोग करना पसंद करती हैं।
टस्कनी
खूबसूरत, गुलाबी फूलों वाला, स्ट्रॉबेरी का पौधा बालकनी पर आंखों के लिए एक दावत है। जुलाई से अक्टूबर तक, टोस्काना फल-मीठे व्यंजन प्रदान करता है जिनका तने से ताज़ा स्वाद सबसे अच्छा होता है।धूप वाले स्थान पर और इन निर्देशों के अनुसार खेती करने पर, आप प्रति पौधा 1 किलोग्राम तक उपज की उम्मीद कर सकते हैं।
स्पर्लिंग का पंच जादू
किस्म के नाम से पता चलता है कि यह किस्म तीखे फल के आनंद के लिए आदर्श है। यह इस तथ्य से विरोधाभासी नहीं है कि चीनी-मीठी, छोटी स्ट्रॉबेरी सीधे युवा और बूढ़े लोगों के मुंह में जाती हैं या एक आकर्षक केक टॉपिंग के रूप में चमकती हैं। एक सामान्य मासिक स्ट्रॉबेरी की तरह, यह किस्म पूरे गर्मियों में खिलती है और फल देती है और इसमें कोई कष्टप्रद धावक नहीं होते हैं।
Mignonette
फूलों की पेटी में उगाने के लिए इस आकर्षक प्रेमी किस्म को आज़माएं। हमेशा फल देने वाली जंगली स्ट्रॉबेरी का आनंद पूरी गर्मियों में आपकी डेक कुर्सी पर आराम से उठाया जा सकता है। उनकी झाड़ियाँ और मनमोहक सफेद-गुलाबी फूल भी बालकनी को सजावटी बनाते हैं।
वृद्धि ऊंचाई और लंबाई: 15 से 20 सेमी
जंगल की रानी
असली जंगली स्ट्रॉबेरी ने खुद को बालकनी बक्से और बिस्तरों में उगाने के लिए एक क्लासिक साबित कर दिया है। सफ़ेद फूल, स्वस्थ पत्तियाँ और सघन वृद्धि इस प्रीमियम किस्म की विशेषता है। मीठी-मीठी सुगंध वाले छोटे लाल फल छोटे बच्चों के मुंह में भी फिट हो जाते हैं।
सफेद परी
पीले मेवों के साथ मलाईदार सफेद फल तुरंत ध्यान आकर्षित करते हैं और हरी पत्तियों और सफेद फूलों के साथ अद्भुत तालमेल बिठाते हैं। यह विशेष किस्म हम्मी रेंज से आती है, जो स्ट्रॉबेरी में अनानास की सुगंध लाती है। इसके अलावा, व्हाइट फेयरी आवश्यक रूप से पूर्ण सूर्य में किसी स्थान पर निर्भर नहीं होती है, क्योंकि यह आंशिक छाया में भी हरे-भरे और समृद्ध रूप से पनपती है।
प्लेना
उन बागवानों के लिए आदर्श किस्म जो उपज की तुलना में सजावटी मूल्य को अधिक महत्व देते हैं। मई से जुलाई तक, मासिक स्ट्रॉबेरी सफेद, हरे-भरे, दोहरे फूलों के आवरण से ढकी होती है, जिसमें से केवल कुछ ही फल विकसित होते हैं।ऐतिहासिक किस्म को कॉटेज गार्डन में प्रामाणिक रोपण योजना के लिए आदर्श उम्मीदवार के रूप में जाना जाता है। 15 से 20 सेमी की ऊंचाई के कारण, यह न केवल बिस्तर में, बल्कि बड़े फूलों के बक्से में भी घर जैसा महसूस होता है।
रिमोना
पारंपरिक अहरेंस और सीबर्ट्ज़ कंपनी की आदर्श बालकनी स्ट्रॉबेरी किस्मों की हाथ से चुनी गई सूची में शामिल है। मासिक स्ट्रॉबेरी के रूप में, रिमोना के पास फूलों के बक्से में उगाने के लिए वह सब कुछ है जो हम स्ट्रॉबेरी से चाहते हैं। सघन वृद्धि, आकर्षक फूल, स्वस्थ पत्ते और वसंत से शरद ऋतु तक ढेर सारे रसीले, सुगंधित फल।
निष्कर्ष
इन निर्देशों के साथ, बालकनी पर स्ट्रॉबेरी स्नैक गार्डन का सपना पूरा हो गया है। धूप, गर्म स्थान पर एक बड़ा, 25 से 30 सेमी चौड़ा फूलों का बक्सा आकर्षक पौधों को महत्वपूर्ण, उत्पादक विकास के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करता है। जैविक वनस्पति मिट्टी, खाद और सींग की छीलन या प्राकृतिक दीर्घकालिक उर्वरक का मालिकाना मिश्रण पूरे परिवार के लिए स्वस्थ स्ट्रॉबेरी आनंद की गारंटी देता है।देखभाल शुष्क होने पर पानी देने तक ही सीमित है, जो गर्मियों के बीच में सुबह और शाम के समय आवश्यक हो सकती है। आदर्श किस्मों के लिए हमारी सिफारिशों का पालन करें और शरद ऋतु तक रसदार, मीठे फल प्रालीन की कटाई करें। हृदय कली की छंटाई और बालकनी बॉक्स के लिए एक मोटा सर्दियों का कोट यह सुनिश्चित करता है कि स्ट्रॉबेरी के पौधे ठंड के मौसम में सुरक्षित रूप से जीवित रहें।
