अंगूर जलकुंभी - रोपण और देखभाल निर्देश अंगूर जलकुंभी को सबसे सुंदर फूलों में से एक माना जाता है। उनके ज्यादातर नीले से बैंगनी रंग के फूल वसंत की शुरुआत से पूरे बिस्तर को ढक देते हैं। अंगूर जलकुंभी का नाम इसके फूलों के कारण पड़ा है, जो करीब से देखने पर उल्टे अंगूर की तरह दिखते हैं। यह पौधा शतावरी परिवार से संबंधित है और भूमिगत रूप से एक बल्ब बनाता है। अंगूर जलकुंभी अपनी तेज़, अनोखी गंध के कारण विशेष रूप से आकर्षक है। अंगूर जलकुंभी 40 सेंटीमीटर तक की ऊंचाई तक पहुंच सकती है।
प्रोफाइल
ऊंचाई 15 - 40 सेमी
रोपण दूरी 7.5 -10 सेमी
शुरुआती वसंत से शुरुआती गर्मियों तक खिलना
अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी
पूर्ण सूर्य से आंशिक रूप से छायांकित स्थान
शरद ऋतु में उपलब्ध प्याज
रोपण
अंगूर जलकुंभी को लगभग किसी भी मिट्टी में लगाया जा सकता है। क्लासिक बेड के अलावा गमलों और बालकनी बक्सों में भी खेती संभव है। यह एक बहुत ही मजबूत पौधा है जिसे कई स्थानों पर लगाया जा सकता है। एक बहुत उज्ज्वल स्थान की सबसे अधिक अनुशंसा की जाती है। इसलिए ऐसा बिस्तर चुनना सबसे अच्छा है जिस पर कोई छाया न पड़े। हालाँकि, यदि बगीचे में पेड़ पतले हैं, तो अंगूर जलकुंभी की खेती ऐसे पौधों के नीचे भी बिना किसी समस्या के की जा सकती है। जितने अधिक फूल छाया में होंगे, उतने ही कम फूल पैदा होंगे। पौधा मिट्टी के गुणों पर भी अधिक मांग नहीं रखता:
- क्यारी में चयनित मिट्टी पानी के लिए पारगम्य होनी चाहिए
- संभव हो तो जलभराव नहीं होना चाहिए
- दोमट और रेतीली मिट्टी बेहतर है
- मौजूदा मिट्टी को अतिरिक्त रेत से भी ढीला किया जा सकता है
- मिट्टी यथासंभव ढीली होनी चाहिए और बहुत भारी नहीं
- मिट्टी पोषक तत्वों के मामले में शुद्ध होनी चाहिए।
सामान्य तौर पर, अंगूर जलकुंभी को किसी भी स्थान पर लगभग किसी भी मिट्टी में लगाया जा सकता है। हालाँकि, पौधे के लिए स्थितियाँ जितनी बेहतर होंगी, माली को उतनी ही अधिक संख्या में फूलों और उच्च प्रजनन दर का पुरस्कार मिलेगा। इस सरल पौधे के साथ रोपण प्रक्रिया भी अपेक्षाकृत आसान है:
- छोटे फूलों के बल्बों का उपयोग करके लगाए गए
- आदर्श समय शरद ऋतु है
- जमीन में 8 से 10 सेंटीमीटर गहरा गड्ढा खोदना चाहिए
- पृथ्वी की सतह को फिर सावधानी से दबाना चाहिए
- व्यक्तिगत नमूनों के बीच की दूरी लगभग 10 सेंटीमीटर होनी चाहिए
- दृश्य कारणों से छोटे समूहों में व्यवस्था की सिफारिश की जाती है
- अंगूर जलकुंभी ट्यूलिप और डैफोडील्स के साथ विशेष रूप से अच्छी लगती है।
कुल मिलाकर, फूल की खेती विशेष रूप से आसान हो जाती है और इसे बिना अधिक प्रयास के हासिल किया जा सकता है।
अंगूर जलकुंभी की उचित देखभाल
जब देखभाल की बात आती है तो पौधा बहुत सरल और मजबूत होता है। आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि अंगूर जलकुंभी को नियमित रूप से और मध्यम रूप से पानी दिया जाता है और बल्ब कभी भी पूरी तरह से सूख नहीं जाता है।हालाँकि, पानी को मिट्टी के माध्यम से आसानी से रिसने में सक्षम होना चाहिए, अन्यथा जलभराव हो सकता है। सबसे खराब स्थिति में, इससे प्याज पर फफूंदी बन जाती है। गर्मियों के अंत में अंगूर जलकुंभी की पत्तियाँ सूख जाती हैं। तब से, पौधे को पानी देने की आवश्यकता नहीं रह जाती है। फिर खाद देना भी बंद कर देना चाहिए। अंगूर जलकुंभी में खाद डालते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए:
- वसंत में खाद की एक परत के साथ उर्वरक की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है
- ब्लुहडिंगर भी उपयुक्त है (उच्चतम संभव फॉस्फोरस सामग्री)
- फूल आने से पहले एक बार और फूल आने के बाद एक बार ब्लूडिंगर का प्रयोग करें
- पत्तियां मुरझाने पर खाद डालना बंद कर दें
- ज्यादा उर्वरक का प्रयोग न करें.
तीव्र गुणन
विशेष रूप से अनुकूल स्थान और नियमित देखभाल के साथ, अंगूर जलकुंभी माली के हस्तक्षेप के बिना बहुत तेजी से बढ़ती है और पूरे बगीचे पर कब्ज़ा कर सकती है।इसीलिए वे बगीचों को जंगली बनाने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त हैं। यदि तेजी से प्रसार वांछित नहीं है, तो जब पत्तियां पीली पड़ने लगें तो उन्हें उदारतापूर्वक काट देना चाहिए। यदि आप पौधों के प्रसार की देखभाल स्वयं करना चाहते हैं, तो आपको उस समय का भी इंतजार करना चाहिए जब पौधे सूखने लगें और बीज एकत्र करें। फिर इन्हें वसंत या शरद ऋतु में किसी भी स्थान पर बोया जा सकता है। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि बुआई के समय मिट्टी अच्छी तरह से नम रहे। कई वर्षों के बाद, फूल बनना शुरू हो जाते हैं। हालाँकि, अधिकांश माली अंगूर जलकुंभी को बीज बल्बों के माध्यम से फैलाते हैं, जो गर्मियों में मातृ बल्ब पर बनते हैं। इन्हें शरद ऋतु में खोदकर रोपा जाना चाहिए। इस तरह से उगाए गए पौधे अगले वसंत में पहली बार खिलते हैं। दूसरा विकल्प प्याज को अलग-अलग बांटना है। ऐसा करने के लिए, अंगूर जलकुंभी को फूल आने के बाद सबसे पहले खोदा जाना चाहिए। जड़ें क्षतिग्रस्त नहीं होनी चाहिए.फिर इन्हें सावधानीपूर्वक अलग किया जाना चाहिए। फिर अलग-अलग लॉट को तुरंत दोबारा लगाया जाना चाहिए।
शीतकालीन
अंगूर जलकुंभी में एक बल्ब होता है जो पूरे वर्ष भूमिगत रह सकता है क्योंकि फूल का बल्ब ठंढ-मुक्त होता है। प्रत्येक वसंत ऋतु में पौधा फिर से मिट्टी से उग आएगा और फूल देना शुरू कर देगा। हालाँकि, अगर अंगूर जलकुंभी की खेती बगीचे के बिस्तर में नहीं बल्कि गमलों या बालकनी बक्सों में की गई हो तो चीजें अलग दिखती हैं। विचाराधीन कंटेनरों को ऐसे स्थान पर ले जाया जाना चाहिए जो ठंढ से मुक्त हो और पतझड़ में जितना संभव हो उतना अंधेरा हो। मिट्टी को हर समय थोड़ा नम रखना चाहिए। इससे पहले कि पौधा फिर से अंकुरित हो, कंटेनर को वापस एक उज्ज्वल स्थान पर ले जाना चाहिए और मिट्टी को उर्वरित करना चाहिए।
अंगूर जलकुंभी के विशिष्ट रोग
अंगूर जलकुंभी एक अत्यंत मजबूत पौधा है। यह केवल कुछ ही बीमारियों के प्रति संवेदनशील है।सबसे आम संक्रमण स्मट फंगस का है। यह विशेष रूप से तब आम होता है जब अंगूर जलकुंभी छायादार स्थान पर होती है, मिट्टी बहुत अधिक नम होती है और अलग-अलग पौधे एक-दूसरे के बहुत करीब होते हैं। इस स्मट मशरूम की विशेषता निम्नलिखित मानदंडों द्वारा की जाती है:
- बहुत से विभिन्न प्रकार संभव (लगभग 1200)
- अंगूर जलकुंभी के फूल के सिर विशेष रूप से प्रभावित होते हैं
- काले या सफेद धब्बे का बनना
- प्रभावित पौधे के हिस्सों को पूरी तरह से हटा देना चाहिए।
लोकप्रिय प्रजातियाँ और किस्में
मस्करी आर्मेनियाकम कोबाल्ट नीले, सफेद धार वाले फूल पैदा करते हैं जो देर से वसंत तक दिखाई देते हैं और एक सुखद सुगंध रखते हैं। क्योंकि यह तेजी से फैलता है, इस 20 - 25 सेमी ऊंची प्रजाति की खेती अक्सर की जाती है।
Muscari aucheri (syn. M. Tubergenianum) एक ही समूह में हल्के नीले और गहरे नीले दोनों तरह के फूल पैदा करता है जो वसंत की शुरुआत में दिखाई देते हैं।
मस्करी बोट्रीओइड्स `एल्बम`सफेद, अत्यधिक सुगंधित फूल भी धारण करते हैं जो वसंत के दूसरे भाग में दिखाई देते हैं। यह किस्म 15 - 25 सेमी ऊंची होती है।
मस्करी कोमोसम जैतून हरे और बैंगनी रंग में खिलता है। रेसमोस पुष्पक्रम के सिरे पर बाँझ फूलों का एक गुच्छा होता है। यह अंगूर जलकुंभी देर से वसंत में अपने फूल पैदा करती है, जो अन्य सभी मस्करी प्रजातियों की तुलना में बाद में होती है। 40 सेमी की ऊंचाई पर यह काफी बड़ा भी है। नीले-बैंगनी रंग के संवर्धित रूप 'प्लूमोसम' और 'मॉन्स्ट्रोसम' हैं।
संस्कृति
फूलों के बल्ब शरद ऋतु में लगभग 7.5 सेमी गहराई में लगाए जाते हैं और समूहों में व्यवस्थित किए जाते हैं। वे किसी भी अच्छी तरह से पानी वाली मिट्टी में पनपते हैं और पूर्ण सूर्य वाले स्थानों के साथ-साथ हल्के पर्णपाती पेड़ों के नीचे भी उगाए जा सकते हैं।
निष्कर्ष
अंगूर जलकुंभी बहुत ही आकर्षक और असंख्य फूलों वाला एक सुंदर पौधा है, जो वसंत ऋतु में एक वास्तविक शोभा देता है। थोड़ी सी देखभाल के साथ आपको अंगूर जलकुंभी के साथ बहुत कम काम करना होगा और आप इसके तेजी से प्रजनन की प्रशंसा कर सकते हैं।
