घर पर बने नींबू पानी के लिए अपने नींबू के पौधे से नींबू की कटाई करना आसान है। हालाँकि, इसकी खेती भी उसी के अनुसार की जानी चाहिए। यदि आप कुछ बिंदुओं पर ध्यान दें, खासकर जब स्थान और सब्सट्रेट की बात आती है, तो आपको इससे कोई समस्या नहीं होगी। क्योंकि नींबू के पौधे अपेक्षाकृत कम मांग वाले होते हैं और इसलिए पौधों की देखभाल में शुरुआती लोगों के लिए आदर्श हैं।
स्थान
नींबू के पौधों के लिए आदर्श स्थान है:
- गर्म
- धूप
- हवा और ड्राफ्ट से सुरक्षित
उदाहरण के लिए, खिड़की के पास के स्थान, शीतकालीन उद्यान या गर्मियों में बालकनी या बगीचे में एक आश्रय स्थान उपयुक्त हैं। सबसे ऊपर, यह सुनिश्चित करने के लिए ध्यान रखा जाना चाहिए कि नींबू सूखा न हो और उसे हवा देते समय भी यथासंभव कम ठंडी हवा मिले।
सब्सट्रेट
नींबू के पौधे के लिए सब्सट्रेट पारगम्य होना चाहिए और पानी को मध्यम रूप से संग्रहित करने में सक्षम होना चाहिए। मिट्टी भी थोड़ी अम्लीय होनी चाहिए। 5.5 और 6.5 के बीच का पीएच मान इष्टतम है। चूंकि जब सब्सट्रेट की बात आती है तो नींबू कुछ हद तक मांग करने वाला और नकचढ़ा होता है, इसलिए मिट्टी को स्वयं मिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से विशेष नींबू वर्गीय मिट्टी या नींबू वर्गीय पौधों की मिट्टी का उपयोग करना बेहतर और आसान है।
पौधे
हालांकि नींबू का पौधा गर्मियों में बाहर उगाया जा सकता है, लेकिन इसे बाहर लगाने का कोई मतलब नहीं है।इसे उचित, स्थिर बाल्टी में विकसित करना बेहतर है। चूंकि छोटी किस्में सिट्रस लिमोन मेयर और सिट्रस लिमोन पोंडरोसा डेढ़ मीटर से कम ऊंचाई तक पहुंचती हैं, इसलिए प्लांटर का बहुत बड़ा होना जरूरी नहीं है।
डालना
जब पानी देने की बात आती है तो नींबू के पौधे मितव्ययी होते हैं। पानी तभी दोबारा डाला जाता है जब मिट्टी की ऊपरी परत सूख जाती है। जलभराव या स्थायी रूप से नम मिट्टी से बचना चाहिए, क्योंकि नींबू इस पर बहुत संवेदनशील प्रतिक्रिया करता है। यदि छोटा पेड़ फल देता है, तो पानी की आवश्यकता बढ़ जाती है। निम्नलिखित पानी देने के लिए उपयुक्त हैं:
- बारिश का पानी
- अनुपचारित तालाब या मछलीघर का पानी
- बासी या फ़िल्टर किया हुआ नल का पानी
नीबू - और इसलिए कठोर पानी - कम मात्रा में नींबू के लिए कोई समस्या नहीं है। हालाँकि, यदि संभव हो तो, हर बार पानी देते समय इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि यह सब्सट्रेट के पीएच मान को प्रभावित कर सकता है और मिट्टी को बहुत अधिक अम्लीय बना सकता है।
टिप:
यदि संभव हो तो पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए और आसानी से निकल जाना चाहिए। इसलिए बाल्टी के तल पर बजरी या विस्तारित मिट्टी से बनी जल निकासी परत रखना समझ में आता है।
उर्वरक
वसंत से देर से गर्मियों तक, नींबू के पौधों को हर दो सप्ताह में निषेचित किया जाता है। सर्दियों के दौरान, हर चार से छह सप्ताह में उर्वरक का हल्का प्रयोग पर्याप्त होता है। हालाँकि, अगर सर्दियों में नींबू को ठंडा रखा जाए तो अतिरिक्त पोषक तत्वों की आपूर्ति पूरी तरह से रुक सकती है। विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से एक विशेष साइट्रस उर्वरक की सिफारिश की जाती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि संकेंद्रित पोषक तत्व जड़ों में रासायनिक जलन का कारण न बनें, निषेचन को हमेशा पानी के साथ जोड़ा जाना चाहिए।
इंटरसेक्शन
नींबू के पौधों की छंटाई बिल्कुल जरूरी नहीं है, लेकिन इससे दो काम पूरे हो सकते हैं। एक ओर, यह फल निर्माण को उत्तेजित करता है और दूसरी ओर, यह पौधे को सघन रखने और उसकी ऊंचाई को सीमित करने में मदद करता है।काटने का सर्वोत्तम समय वसंत ऋतु है, जब कलियाँ या यहाँ तक कि फल पहले से ही देखे जा सकते हैं। फिर उपज को कम किए बिना अलग-अलग टहनियों को काटा जा सकता है।
कृपया निम्नलिखित बिंदुओं पर ध्यान दें:
- स्वच्छ काटने वाले उपकरण का उपयोग करें
- ऐसे अंकुर जिनमें कलियाँ, फूल या फल नहीं होते
- कुल लंबाई की लगभग एक तिहाई छोटी शाखाएं
यदि आपकी दृष्टि कमजोर है, तो आप काटने से पहले छोटे नींबू के पौधों की टहनियों को रूलर से भी माप सकते हैं।
जो टहनियाँ क्षतिग्रस्त या सूख गई हैं, उन्हें भी काट देना चाहिए। इनके साथ, कटिंग अधिक कट्टरपंथी हो सकती है और होनी भी चाहिए और सीधे ट्रंक के कनेक्शन पर शुरू हो सकती है।
प्रचार
जिस किसी को विशेष रूप से रसदार और मीठा नींबू मिला है, वह अक्सर नए पौधों को उगाने के लिए बीज का उपयोग करने की योजना बनाता है और इस तरह खुद को नींबू के पौधे और फल प्रदान करता है। व्यावसायिक नींबू के साथ यह सैद्धांतिक रूप से संभव है, लेकिन दुर्भाग्य से यह इच्छानुसार काम नहीं करता है। क्योंकि ये बड़े नींबू के पेड़ के बीज हैं। ये विंटर गार्डन या लिविंग रूम के लिए बहुत अनुपयुक्त हैं।
छोटी प्रजातियों के फलों या बीजों के साथ भी स्थिति उतनी ही प्रतिकूल है। हालाँकि युवा पौधों को बीजों से उगाया जा सकता है, लेकिन यह नींबू की निकट भविष्य में और सफल खेती की गारंटी नहीं दे सकता है। इसके लिए निम्नलिखित समस्याएँ और सीमाएँ जिम्मेदार हैं:
- बीजों से उगाए गए सभी नींबू के पौधे फल नहीं देते
- फल की उम्मीद करने में कई साल लग जाते हैं
- नींबू के पौधों के बीज से उगाए गए पौधे अलग-अलग फल दे सकते हैं
इसलिए ग्राफ्टेड नींबू का पौधा खरीदना बेहतर है। यदि आप अभी भी बीज द्वारा प्रसार का प्रयास करना चाहते हैं, तो आप निम्नानुसार आगे बढ़ सकते हैं:
- बीजों को गूदे से निकालकर अच्छी तरह धो लें।
- प्रत्येक बीज को अलग-अलग बढ़ती मिट्टी पर रखा जाता है और सब्सट्रेट के साथ एक से दो सेंटीमीटर तक ढक दिया जाता है।
- प्लांट स्प्रेयर से सब्सट्रेट को सतह पर थोड़ा गीला किया जाता है, लेकिन गीला नहीं टपकना चाहिए।
- खेती के कंटेनरों को एक उज्ज्वल, गर्म स्थान पर रखा जाता है जो सीधे, तेज धूप के संपर्क में नहीं आता है। पूर्व या पश्चिम की ओर मुख वाली खिड़की की चौखट या खिड़की के पास की जगह - लेकिन खिड़की की देहली नहीं - दक्षिण की ओर अच्छी तरह उपयुक्त है।
- सब्सट्रेट को नम रखने और संरक्षित जलवायु बनाने के लिए, खेती के कंटेनरों को कांच की प्लेट या पारदर्शी फिल्म से ढक देना चाहिए।दैनिक वेंटिलेशन आवरण के नीचे फफूंदी को बनने से रोकता है। एक आसान विकल्प घरेलू पौधे का उपयोग करना है।
- जब युवा पौधे पांच से दस सेंटीमीटर ऊंचे हों, तो आवरण हटाया जा सकता है। आप नींबू वर्गीय मिट्टी भी बदल सकते हैं।
फ्रीलैंड
जैसा कि उल्लेख किया गया है, नींबू के पौधे गर्मियों को बाहर बिता सकते हैं। इसकी अनुशंसा भी की जाती है, क्योंकि अनुभव से पता चलता है कि यह उन्हें अधिक लचीला बनाता है। यह महत्वपूर्ण है कि वे हवा, गर्मी और धूप से सुरक्षित रहें। जब तापमान 15°C से नीचे चला जाए तो उन्हें भी घर के अंदर लाया जाना चाहिए। गर्म क्षेत्रों में वसंत की शुरुआत में ही उन्हें दिन के दौरान बाहर छोड़ा जा सकता है। हालाँकि, जब रात में तापमान गिरता है, तो नींबू के पौधों को घर के अंदर लाना चाहिए।
शीतकालीन
नींबू के पौधे पूरे साल गर्म रह सकते हैं, लेकिन सर्दियों में आराम की अवधि रखना अधिक उचित है। यह पौधों को एक उज्ज्वल स्थान पर ले जाकर प्राप्त किया जाता है जहां तापमान 10 से 15 डिग्री सेल्सियस होता है। बिना गर्म की गई सीढ़ियाँ, शीतकालीन उद्यान या अच्छी तरह से इन्सुलेटेड गैरेज इसके लिए उपयुक्त हो सकते हैं। यदि आपके पास अपने नींबू के पौधों को सर्दियों में बिताने के लिए उपयुक्त जगह नहीं है, तो आप उन्हें पेशेवर रूप से नर्सरी में सर्दियों के लिए रख सकते हैं।
स्थान के अलावा निम्नलिखित बिंदु भी महत्वपूर्ण हैं:
- पानी देना जारी रखें ताकि मिट्टी पूरी तरह न सूखे
- यदि पके फल अभी भी मौजूद हैं, तो उन्हें हटा देना चाहिए - कई मामलों में, कच्चे नींबू सर्दियों में भी पौधे पर पकते रहते हैं
- ठंडी सर्दी के दौरान खाद देना बंद कर दें; यदि सर्दी गर्म है, तो पोषक तत्वों के प्रयोग के बीच अंतराल को चार से छह सप्ताह तक बढ़ा दें
बाल्टी संस्कृति
चूंकि समशीतोष्ण जलवायु में नींबू के पौधे बाहर नहीं लगाए जा सकते, इसलिए गमले में खेती की जाती है - लेकिन कुछ कारकों को भी ध्यान में रखा जाना चाहिए।
इसमें शामिल हैं:
जल निकासी
गमले के तल पर बजरी या विस्तारित मिट्टी की पहले से उल्लिखित परत जड़ों को पानी में खड़े होने से रोकती है - यदि बहुत अधिक पानी डाला गया हो। जल निकासी पृथ्वी से पानी के प्रवाह को भी बढ़ावा देती है।
प्लांटर से बेहतर कोस्टर
यदि प्लांटर प्लांटर में है, तो अत्यधिक पानी देना हमेशा तुरंत ध्यान देने योग्य नहीं होता है। जल निकासी के बावजूद, जलभराव हो सकता है और फफूंदी विकसित हो सकती है। इसलिए संवेदनशील नींबू के पौधों के लिए तश्तरी का उपयोग करना बेहतर है। इससे यह जांचना भी आसान हो जाता है कि क्या जड़ें पहले से ही बर्तन के नीचे तक पहुंच चुकी हैं और क्या बर्तन बदलना आवश्यक है।
बाल्टी का आकार
नींबू के पौधे मूसला जड़ बनाते हैं। इसका मतलब यह है कि उनकी जड़ें चौड़ी होने के बजाय गहरी होती जा रही हैं। इसलिए बाल्टी यथासंभव ऊंची होनी चाहिए, लेकिन संकीर्ण भी हो सकती है। रूट बॉल के आकार के आधार पर रिपोटिंग करते समय इसका व्यास चुना जा सकता है।
रिपोटिंग
नींबू के पौधों के लिए दोबारा रोपण की आवश्यकता बहुत कम होती है। यह तभी आवश्यक हो जाता है जब जड़ें बाल्टी के नीचे तक पहुंच गई हों। फिर भी, एक नया प्लांटर चुनना पर्याप्त है जो पिछले पॉट से केवल दो से चार सेंटीमीटर बड़ा हो।
प्रक्रिया इस प्रकार है:
- नींबू के पौधे को पुरानी बाल्टी से सावधानीपूर्वक निकाला जाता है। सब्सट्रेट को आसानी से टैप और हिलाया जा सकता है। ठोस अवशेषों को हटाने के लिए, रूट बॉल को भी धोया जा सकता है या थोड़े दबाव के साथ स्नान किया जा सकता है।
- एक जल निकासी परत और कुछ खट्टे पौधों की मिट्टी नई बाल्टी में रखी जाती है। मिट्टी इतनी ऊंची भरनी चाहिए कि जड़ का गोला गमले के किनारे से केवल कुछ सेंटीमीटर नीचे रहे। बर्तन अब सब्सट्रेट से चारों ओर भर गया है।
- मिट्टी का वितरण बेहतर तरीके से हो, इसके लिए बाल्टी को भरते समय बार-बार धीरे से हिलाया जाता है। अंत में, इसे थोड़े बल से दबाया जाता है। इस तरह जड़ों के बीच कोई गुहा नहीं रहती।
- रेपोटिंग के बाद नींबू को पानी देना चाहिए.
विशिष्ट देखभाल त्रुटियाँ और बीमारियाँ
नींबू के पौधों के लिए देखभाल संबंधी त्रुटियां असामान्य नहीं हैं और इससे बीमारियों के साथ-साथ कीट भी पैदा हो सकते हैं। विशिष्ट देखभाल त्रुटियों में शामिल हैं:
धरती बहुत गीली
अत्यधिक पानी देने और जलभराव से जड़ें नष्ट हो सकती हैं, फफूंदी लग सकती है और फंगल संक्रमण हो सकता है। यहां तक कि सब्सट्रेट को बदलना और उचित एंटीफंगल एजेंटों का उपयोग करना भी हमेशा पौधे के अस्तित्व की गारंटी नहीं दे सकता है।
धरती बहुत सूखी
यदि पानी बहुत कम दिया जाए, तो सब्सट्रेट से पोषक तत्व अंकुरों तक नहीं पहुंच पाते हैं। इसका परिणाम आमतौर पर सूखे से होने वाली क्षति के कारण पत्तियां गिरना है। यदि बार-बार पानी दिया जाए, तो नींबू का पेड़ फिर से उग सकता है।
गलत निषेचन
बहुत बार, बहुत कम या गलत उत्पाद - निषेचन में त्रुटियों के कारण कम या अधिक आपूर्ति हो सकती है। इसके संकेतों में पत्तियों का पीला पड़ना, पत्ते गिरना और विकास का रुक जाना शामिल है।
प्रतिकूल सर्दी
यदि सर्दियों के दौरान नींबू बहुत गर्म और बहुत गहरा है, तो सूखे से नुकसान और पत्तियां गिरने का खतरा बढ़ जाता है।
कीट
कीटों के संदर्भ में, नींबू के पौधे विशेष रूप से जूँ के प्रति संवेदनशील होते हैं।
नीचे:
- स्केल कीड़े
- एफिड्स
- माइलीबग या मिलीबग
- मकड़ी के कण
अनुकूलतम खेती की स्थिति और पत्तियों की समय-समय पर सफाई से कीट संक्रमण का खतरा कम हो जाता है। यदि पहले से ही कोई संक्रमण है, तो परजीवी के प्रकार के आधार पर, नरम साबुन और पानी के घोल का छिड़काव करके और फिर साफ पानी से अच्छी तरह से धोकर - या किसी विशेषज्ञ खुदरा विक्रेता से उपयुक्त उत्पाद लेकर इसका मुकाबला किया जा सकता है। यदि यह मकड़ी के कण हैं, तो पौधे को नहलाया जाता है या पानी का छिड़काव किया जाता है और फिर कुछ दिनों के लिए प्लास्टिक की थैली से ढक दिया जाता है। आर्द्रता बढ़ाने से इन कीटों पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। कीटों से शीघ्रता से निपटना महत्वपूर्ण है क्योंकि वे पौधे को कमजोर करते हैं और फंगल संक्रमण को भी बढ़ावा दे सकते हैं।
टिप:
बीमारियों और कीटों से बचाव के लिए नींबू के पौधों की पत्तियों की नियमित जांच करनी चाहिए। किसी संक्रमण या परिवर्तन का शीघ्र पता लगाया जा सकता है और बेहतर इलाज किया जा सकता है।
