अच्छे पड़ोसी विभिन्न तरीकों से आपके चुकंदर का समर्थन करते हैं, उदाहरण के लिए छाया प्रदान करना या मिट्टी में सुधार करना। अच्छे पड़ोसियों के रूप में आपके लिए 17 विभिन्न प्रजातियाँ उपलब्ध हैं।
सब्जियां: 8 पड़ोसी पौधे
खीरा (कुकुमिस सैटिवस)
- प्रभाव: सूरज के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करता, मिट्टी की नमी को अनुकूलित करता है
- विकास ऊंचाई: 400 सेमी तक (चढ़ाई सहायता के आधार पर)
- स्थान की आवश्यकता: 30 सेमी से 40 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: पूर्ण सूर्य
- स्थान और मिट्टी: हवा से संरक्षित, ढीला, धरण-युक्त, पारगम्य, पोषक तत्वों से भरपूर
- फसल का समय: मई से अक्टूबर (बुवाई के समय और स्थान के आधार पर)
- भारी खाने वाले
सब्जी पत्तागोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया की खेती)
- इसमें कोहलबी, सफेद पत्तागोभी, ब्रोकोली या ब्रसेल्स स्प्राउट्स शामिल हैं
- प्रभाव: मिट्टी की संरचना में सुधार, विकास पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
- विकास ऊंचाई: 50 सेमी से 120 सेमी (खेती के प्रकार के आधार पर)
- स्थान की आवश्यकता: 50 सेमी से 60 सेमी
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- स्थान और मिट्टी: खेती के रूप पर अत्यधिक निर्भर
- फसल का समय: खेती के रूप और बुआई के समय पर अत्यधिक निर्भर
- भारी खाने वाले या मध्यम खाने वाले
लहसुन (एलियम सैटिवम)
- प्रभाव: कीटों से बचाता है
- वृद्धि ऊंचाई: 25 सेमी से 90 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 15 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: धूप
- स्थान और मिट्टी: गर्म, ढीला, पारगम्य, धरण
- फसल का समय: बहुत परिवर्तनशील, मुरझाई पत्तियों या दिखाई देने वाली लहसुन की कलियों से पहचाना जा सकता है
- मध्यम भोजन करने वाले
पार्सनिप (पास्टिनाका सैटिवा)
- प्रभाव: मिट्टी की संरचना में सुधार, मिट्टी की नमी को अनुकूलित करता है
- वृद्धि ऊंचाई: 25 सेमी से 120 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 15 सेमी
- प्रकाश आवश्यकताएँ: पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया
- स्थान और मिट्टी: ढीली, गहरी, दोमट, धरण, नम
- फसल का समय: सितंबर से अक्टूबर
- मध्यम भोजन करने वाले
मूली (राफानस)
- प्रभाव: कीटों से बचाता है
- विकास ऊंचाई: प्रजातियों पर निर्भर करता है
- स्थान की आवश्यकता: 5 सेमी से 25 सेमी (प्रकार के आधार पर)
- प्रकाश आवश्यकताएँ: पूर्ण सूर्य से आंशिक छाया
- स्थान और मिट्टी: धरण, दोमट, रेतीली,
- फसल का समय: जून (ग्रीष्मकालीन मूली), अक्टूबर से दिसंबर (शीतकालीन मूली)
- मध्यम भोजन करने वाले
सलाद चुनें (लैक्टुका सैटिवा वर. क्रिस्पा)
- प्रभाव: स्थान के लिए प्रतिस्पर्धा नहीं करता, सुगंध में सुधार करता है
- विकास ऊंचाई: 30 सेमी तक
- स्थान की आवश्यकता: 20 सेमी
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- स्थान और मिट्टी: पोषक तत्वों से भरपूर, ह्यूमस
- फसल का समय: अक्टूबर के अंत तक, बुआई के 4 से 5 सप्ताह बाद
- मध्यम भोजन करने वाले
ज़ुचिनी (कुकुर्बिटा पेपो सबस्प. पेपो कन्वर. गिरोमोंटिना)
- प्रभाव: मिट्टी को सूखने से बचाता है
- ऊंचाई ऊंचाई: 45 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 100 सेमी
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- स्थान और मिट्टी: ढीली, पोषक तत्वों से भरपूर, ह्यूमस, पाले से सुरक्षित
- फसल का समय: मध्य जून से (बुवाई के समय के आधार पर), फल 15 सेमी से 20 सेमी लंबे होने चाहिए
- भारी खाने वाले
प्याज (एलियम सेपा)
- प्रभाव: कीटों को दूर भगाता है
- विकास ऊंचाई: 120 सेमी तक
- स्थान की आवश्यकता: 10 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: पूर्ण सूर्य
- स्थान और मिट्टी: गर्म, नम, ढीला, नम, दोमट
- फसल का समय: अगस्त के अंत से सितंबर के मध्य तक, प्याज के साग को सुखाना चाहिए
- मध्यम भोजन करने वाले
नोट:
चुकंदर के बुरे पड़ोसियों में चार्ड और पालक जैसे अन्य फॉक्सटेल पौधे शामिल हैं। इसके अलावा, आपको रनर बीन्स, आलू, लीक, टमाटर और मक्का के साथ मिश्रित फसल से बचना चाहिए।
6 अच्छे हर्बल पड़ोसी
स्वादिष्ट (सटुरेजा)
- प्रभाव: कीटों से बचाता है, विशेषकर पौधे की जूँ से
- वृद्धि ऊंचाई: 25 सेमी से 40 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 25 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: धूप
- स्थान और मिट्टी: गर्म, हवा से सुरक्षित, दुबली, हल्की, चूना पत्थर से भरपूर
- फसल का समय: जून से अक्टूबर (फूल आने के दौरान)
- कमजोर खाने वाला
डिल (एनेथम ग्रेवोलेंस)
- प्रभाव: विकास को बढ़ावा देता है, चुकंदर के स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव डालता है
- वृद्धि ऊंचाई: 30 सेमी से 120 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 25 सेमी से 30 सेमी
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- स्थान और मिट्टी: हवा से सुरक्षित, खराब, नम, मध्यम रूप से कठिन
- फसल का समय: मध्य मई से मध्य अक्टूबर
- कमजोर खाने वाला
गार्डन क्रेस (लेपिडियम सैटिवम)
- प्रभाव: मिट्टी को पोषक तत्वों से समृद्ध करता है
- विकास ऊंचाई: 40 सेमी तक
- स्थान की आवश्यकता: 15 सेमी
- प्रकाश आवश्यकताएँ: धूप से छायादार
- स्थान और मिट्टी: धरण, ढीला, नम
- फसल का समय: पूरे मौसम में बुआई के 2 से 3 सप्ताह बाद
- कमजोर खाने वाला
कैटनीप (नेपेटा केटरिया)
- प्रभाव: कीटों से बचाता है
- वृद्धि ऊंचाई: 20 सेमी से 100 सेमी
- स्थान आवश्यक: 30 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: धूप
- स्थान और मिट्टी: ताजा, मध्यम पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी तरह से सूखा हुआ
- पत्तियों और फूलों की कटाई का समय: जून से जुलाई के अंत तक
- मध्यम भोजन करने वाले
धनिया (कोरियनड्रम सैटिवम)
- प्रभाव: लाभकारी कीड़ों को आकर्षित करता है, कीटों से बचाता है
- वृद्धि ऊंचाई: 25 सेमी से 100 सेमी
- स्थान आवश्यक: 30 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: धूप
- स्थान और मिट्टी: संरक्षित, गर्म, ढीला, पारगम्य, चूने से समृद्ध
- फसल का समय: पूरे मौसम में बुआई के 4 से 6 सप्ताह बाद
- कमजोर खाने वाला
Caraway (कैरम कार्वी)
- प्रभाव: सुगंध पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है
- वृद्धि ऊंचाई: 30 से 120 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 15 सेमी
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- स्थान और मिट्टी: गहरी, पोषक तत्वों से भरपूर, नम
- फसल का समय: जुलाई (दूसरा सीजन)
फूल: 3 अच्छे पड़ोसी
नास्टर्टियम (ट्रोपाइओलम)
- प्रभाव: कीटों से बचाता है
- वृद्धि ऊंचाई: 20 सेमी से 300 सेमी (टेंड्रिल लंबाई के आधार पर)
- स्थान की आवश्यकता: टेंड्रिल लंबाई के आधार पर
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप, छाया सहन है
- स्थान और मिट्टी:
- खाने योग्य पौधे के भाग: बीज, पत्तियाँ, फूल
- कमजोर खाने वाला
मैरीगोल्ड्स (कैलेंडुला ऑफिसिनालिस)
- प्रभाव: विकास को बढ़ावा देता है, स्वाद पर सकारात्मक प्रभाव डालता है
- वृद्धि ऊंचाई: 30 सेमी से 80 सेमी
- स्थान की आवश्यकता: 15 सेमी से 20 सेमी
- रोशनी की आवश्यकताएं: धूप से आंशिक छाया तक
- स्थान और मिट्टी: रेतीली, ढीली, पोषक तत्वों से भरपूर, चूने से समृद्ध, नम
- फसल का समय: जून से अक्टूबर (फूल), पूरा मौसम (पत्तेदार सब्जियों के रूप में पत्तियां
- कमजोर खाने वाला
सूरजमुखी (हेलियनथस एनुअस)
- प्रभाव: कीटों से बचाता है, छाया प्रदान करता है
- विकास ऊंचाई: 300 सेमी तक
- स्थान की आवश्यकता: 50 सेमी से 60 सेमी
- प्रकाश की आवश्यकता: पूर्ण सूर्य
- स्थान और मिट्टी:
- फसल का समय: सितंबर में फूल मुरझाने के 7 दिन बाद
- भारी खाने वाले
टिप:
यदि आपके बिस्तर में जगह है, तो आप पड़ोसी के रूप में कैमोमाइल (मैट्रिकेरिया कैमोमिला) भी लगा सकते हैं। वे फंगल रोगों से रक्षा करते हैं क्योंकि वे चुकंदर को अधिक लचीला बनाते हैं।
