टमाटर बगीचे में लोकप्रिय हैं क्योंकि उनकी देखभाल करना आसान है और एक समृद्ध, स्वादिष्ट फसल पैदा करते हैं जो स्टोर से खरीदे गए टमाटरों से मेल खाने में कठिनाई होती है। वसंत ऋतु में उन्हें स्वयं उगाने और युवा पौधे खरीदने के बीच चुनाव करना चाहिए। यदि टमाटर के पौधे स्वयं बोए गए हैं, तो उन्हें किसी बिंदु पर अलग करना होगा। चुभन इसलिए की जाती है ताकि पौधों को बेहतर विकास की स्थिति मिले और आगे की खेती के लिए सर्वोत्तम टमाटर का चयन किया जा सके।
समय
टमाटर कब बोए गए, इसके आधार पर टमाटर निकालने का समय अलग-अलग हो सकता है।मूल रूप से, युवा पौधों को अच्छी तरह से विकसित होना चाहिए और उनका पहले से ही एक निश्चित आकार होना चाहिए। यदि, जब आप टमाटर के पौधों को हटाते हैं, तो यह पता चलता है कि जड़ें इतनी व्यापक हैं कि वे पहले से ही बढ़ती ट्रे में एक-दूसरे में बाधा डाल रही हैं और उलझ रही हैं, तो आपने उन्हें उखाड़ने से पहले बहुत लंबा इंतजार किया है। सही समय पौधों के स्थान पर भी निर्भर करता है। गर्मी और भरपूर रोशनी होने पर टमाटर तेजी से बढ़ते हैं। मूल रूप से यह कहा जा सकता है कि युवा पौधों को बुआई के लगभग 4 सप्ताह बाद अलग किया जा सकता है।
कार्य उपकरण:
- मिट्टी या प्लास्टिक से बने बर्तन, 10 सेमी व्यास
- मिट्टी रोपना
- लकड़ी की छड़ें, छड़ी, कांटा, चम्मच या समान
- पानी, मिनी वॉटरिंग कैन या स्प्रे बोतल
- बर्तनों के लिए वाटरप्रूफ बेस या कोस्टर
- संभवतः साफ कैंची
तैयारी
युवा पौधों को फिर से अच्छी तरह से पानी दिया जाता है ताकि जड़ों को पर्याप्त आपूर्ति मिले और वे नए सब्सट्रेट में तेजी से बढ़ें। गमलों के छेदों को ढक दिया जाता है ताकि मिट्टी बाहर न बह जाए, लेकिन पानी की निकासी की अभी भी गारंटी है। मिट्टी के बर्तनों के टुकड़े, कंकड़ या रसोई के कागज का एक टुकड़ा, जो बाद में सड़ जाएगा, इसके लिए उपयुक्त हैं। बगीचे की दुकान से प्राप्त गमले की मिट्टी एक सब्सट्रेट के रूप में उपयुक्त है। गमले की मिट्टी के विपरीत, इसमें उर्वरक होता है जो पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। रेत के एक हिस्से के साथ मिश्रित तैयार, छनी हुई खाद भी उपयुक्त है। हालाँकि, तब खरपतवार उगने का खतरा रहता है।
आगे की खेती के लिए युवा पौधों का चयन करें
सबसे मजबूत युवा पौधों को अलगाव के लिए चुना जाता है। बीजपत्रों के अलावा, उनमें कम से कम दो अच्छी तरह से विकसित पत्तियाँ होनी चाहिए। बीमार या कमज़ोर पौधे आगे की खेती के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। आपको कीटों पर भी ध्यान देना चाहिए.
युवा पौधे तैयार करना
नए गमलों में कुछ मिट्टी डाली जाती है। फिर युवा पौधे को उसकी बढ़ती ट्रे से हटा दिया जाता है। ऐसा करने के लिए, पौधे के चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से ढीला करने के लिए चुभने वाली छड़ी, कांटा या किसी अन्य उपकरण का उपयोग करें। केवल अपनी उंगलियों का उपयोग करना भी संभव है। किसी भी परिस्थिति में पौधे को बलपूर्वक जमीन से नहीं उखाड़ना चाहिए। जड़ें टूट सकती हैं. पत्तियां और तने को नहीं तोड़ना चाहिए।
यदि जड़ें बहुत लंबी हैं, तो उन्हें कैंची से थोड़ा छोटा किया जा सकता है। हालाँकि, यदि जड़ों के आसपास मिट्टी की एक गेंद बन गई है, तो उसे हटाया नहीं जाना चाहिए। पौधे को मिट्टी के साथ नए गमले में रखा जाता है.
नए बर्तनों में डालना
पौधों को नए गमलों के बीच में मिट्टी में रखकर हाथ से वहां लगाया जाता है। दूसरे हाथ से पौधे के चारों ओर तब तक मिट्टी डालें जब तक कि गमला भर न जाए।फिर टमाटर के चारों ओर की मिट्टी को सावधानी से दबा दें। शायद कुछ और मिट्टी डालें।
टिप:
निकालते समय टमाटर के पौधे पहले से अधिक गहराई में लगाएं। तने पर नई जड़ें बनती हैं, जो पौधे को अतिरिक्त पोषक तत्व और पानी प्रदान करती हैं।
डालना
युवा पौधों के लिए उचित और पूरी तरह से पानी देना बहुत महत्वपूर्ण है। बर्तनों को जलरोधी सतह पर या एक छोटी ट्रे में रखा जाता है और एक छोटे वाटरिंग कैन या इससे भी बेहतर, एक स्प्रे बोतल का उपयोग करके अच्छी तरह से पानी डाला जाता है। अतिरिक्त पानी को निकालने में सक्षम होना चाहिए ताकि जलभराव न हो। पानी देते समय, मिट्टी सीधे युवा जड़ों तक धुल जाती है, जो फिर बेहतर रूप से विकसित होती है।
स्थान
पहले कुछ दिनों में, छोटे पौधों को तेज धूप में नहीं रहना चाहिए।जड़ों के माध्यम से जल अवशोषण अभी भी अपर्याप्त है, जबकि पत्ती द्रव्यमान के माध्यम से बहुत सारा पानी वाष्पित हो सकता है। जोखिम है कि छोटे पौधे सूख जायेंगे। आप बता सकते हैं कि टमाटर के पौधे बड़े हो गए हैं क्योंकि नई पत्तियाँ बन रही हैं और तने लंबे हो रहे हैं। फिर वे फिर से धूप में खड़े हो सकते हैं, और बाद में बाहर भी।
आगे की देखभाल
छोटे पौधों को नियमित रूप से पानी देना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक गीला नहीं होना चाहिए। रोपण तक बहुत कम या कोई निषेचन नहीं होता है। सब्सट्रेट में पर्याप्त उर्वरक है। आगे रिपोटिंग से बचना चाहिए ताकि बाद में पौधे अपने अंतिम स्थान पर तेजी से बढ़ें। प्रत्येक प्रत्यारोपण का मतलब युवा टमाटरों के लिए तनाव है। जैसे-जैसे पौधे बड़े होते जाते हैं, सपोर्ट पोल का महत्व बढ़ता जाता है। यदि इसे बाद में लगाया जाए तो इस बात का ध्यान रखना चाहिए कि पौधों की जड़ों को नुकसान न पहुंचे।
टिप:
एक सहायता सहायता प्रारंभिक चरण में भी फायदेमंद हो सकती है। उदाहरण के लिए, छोटे पौधों को गमले में लगाने से पहले, मिट्टी में एक चॉपस्टिक या कबाब की कटार डालें जिससे टमाटर को बाद में बांधा जा सके।
