क्रैनबेरी, वानस्पतिक रूप से वैक्सीनियम विटिस-आइडिया, ब्लूबेरी पौधे की प्रजाति से संबंधित है। इसे क्रैनबेरी के साथ भ्रमित नहीं किया जाना चाहिए, जिसे अक्सर "संवर्धित क्रैनबेरी" के रूप में पेश किया जाता है। हालाँकि, ये दो अलग-अलग प्रकार हैं। प्रकृति में, क्रैनबेरी दलदलों और पहाड़ी इलाकों में पाई जा सकती है और समुद्र तल से 1,000 मीटर की ऊंचाई पर भी अच्छी तरह से पनपती है।
बाहरी पौधे के रूप में देखभाल
यहां हमारे देखभाल संबंधी निर्देश हैं:
स्थान
क्रैनबेरी यदि सही मिट्टी में लगाए गए हैं तो स्थान पर अधिक मांग नहीं रखते हैं।बौनी झाड़ियाँ अर्ध-छायादार स्थान पर रहना पसंद करती हैं, लेकिन वे धूप वाले स्थान पर भी आरामदायक महसूस करती हैं। 40 सेंटीमीटर की अधिकतम ऊंचाई के साथ, उन्हें अन्य झाड़ियों के नीचे, जैसे रोडोडेंड्रोन, या ग्राउंड कवर के रूप में लगाया जा सकता है।
मिट्टी और सब्सट्रेट
जब मिट्टी की बात आती है, तो क्रैनबेरी का चुनाव करना मुश्किल होता है, खासकर यदि आप भरपूर फसल चाहते हैं। उन्हें निश्चित रूप से 5 से 6 पीएच वाली थोड़ी अम्लीय मिट्टी में रखा जाना चाहिए। इसके अलावा, मिट्टी ढीली और धरण युक्त होनी चाहिए। यह चने की मिट्टी को सहन नहीं करता है। यदि आपके बगीचे की मिट्टी इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं करती है, तो आप इसे क्रैनबेरी की इच्छा के अनुसार अनुकूलित कर सकते हैं। निम्नलिखित मिश्रणों ने स्वयं को सिद्ध किया है:
- पीएच-तटस्थ ऊपरी मिट्टी एक पांचवें चूरा के साथ
- पीट या एरिकेसियस मिट्टी को ऐसी मिट्टी में मिलाएं जो बहुत अधिक अम्लीय हो
टिप:
विशेषज्ञ खुदरा विक्रेताओं से परीक्षण स्ट्रिप्स के साथ आप बिना किसी रासायनिक ज्ञान के आसानी से अपनी मिट्टी की गुणवत्ता की जांच कर सकते हैं।
पौधे
क्रैनबेरी को अकेले पौधों के रूप में या समूह में लगाया जा सकता है। यदि उन्हें बगीचे के बिस्तर में लगाया जाता है, तो उन्हें पंक्तियों में उगाने की सिफारिश की जाती है। रोपण की दूरी पौधों और पंक्तियों के बीच लगभग 30 से 40 सेंटीमीटर होनी चाहिए। यदि बौनी झाड़ियों का उपयोग भूमि आवरण के रूप में किया जाता है, तो आपको प्रति वर्ग मीटर आठ से अधिक पौधे नहीं लगाने चाहिए। रोपण छेद का आकार रूट बॉल से लगभग दोगुना होना चाहिए। जलभराव से बचने के लिए, आपको बजरी या मिट्टी के टुकड़ों से बनी जल निकासी परत बनानी चाहिए। एक बार जब आप बौनी झाड़ियाँ जमीन में लगा दें, तो उन्हें उदारतापूर्वक पानी दें।
रोपण का समय
क्रैनबेरी को लगभग पूरे वर्ष लगाया जा सकता है।हालाँकि, रोपण का आदर्श समय सितंबर और अक्टूबर के शरद ऋतु के महीनों में है, क्योंकि इस समय जमीन अभी भी गर्म होती है और पौधे अच्छी तरह से जड़ें जमा सकते हैं। यदि आप इस बिंदु से चूक गए हैं, या पहले ही पाला पड़ चुका है, तो अगले वसंत में बौनी झाड़ियाँ रोपें, जैसे ही पाला पड़ने का कोई बड़ा खतरा न रह जाए।
देखभाल
यदि क्रैनबेरी मिट्टी और स्थान से खुश हैं, तो उन्हें अधिक देखभाल की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, खरपतवार नाशकों का उपयोग करते समय सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है, क्योंकि बौनी झाड़ियाँ इन उत्पादों के प्रति बेहद संवेदनशील होती हैं। इसलिए, पौधों की सुरक्षा के लिए खरपतवारों को हाथ से हटाना बेहतर है।
डालना
क्रैनबेरी को प्रचुर मात्रा में विकसित होने के लिए केवल थोड़े से पानी की आवश्यकता होती है। हालाँकि, मिट्टी कभी भी पूरी तरह नहीं सूखनी चाहिए। वे आम तौर पर प्राकृतिक बारिश से काम चलाते हैं, लेकिन आपको गर्म अवधि के दौरान पौधों को पानी देना चाहिए। अच्छी शरद ऋतु में भी, सुनिश्चित करें कि पौधों को पर्याप्त पानी मिले।क्योंकि वे तब भी प्यासे हैं जब बगीचे के अन्य पौधों को पानी नहीं दिया जाता है।
उर्वरक
क्रैनबेरी को निषेचित करने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, आप बौनी झाड़ियों को साल में एक बार उर्वरक के रूप में खाद या सींग का भोजन दे सकते हैं। यदि आप बौनी झाड़ियों को अतिरिक्त पोषण प्रदान करना चाहते हैं, तो आपको निश्चित रूप से नींबू मुक्त उर्वरक का उपयोग करना चाहिए।
काटना
क्रैनबेरी को नियमित छंटाई की आवश्यकता नहीं होती है। हालाँकि, आपको मई/जून में फूल आने के बाद बौनी झाड़ियों को थोड़ा पतला कर देना चाहिए। इससे सूरज की किरणें झाड़ियों के अंदरूनी हिस्से में गहराई तक प्रवेश कर पाती हैं और आप ढेर सारे लाल जामुन काट सकते हैं।
शीतकालीन
क्रैनबेरी अत्यधिक ठंढ और सर्दी प्रतिरोधी हैं। सदाबहार बौनी झाड़ियाँ बिना किसी समस्या के दोहरे अंक वाले माइनस रेंज में तापमान में जीवित रह सकती हैं। यहां तक कि ताजा अंकुरों को भी कुछ दिनों के लिए शून्य से तीन डिग्री सेल्सियस नीचे के तापमान से कोई फर्क नहीं पड़ता।इसलिए, उन्हें आमतौर पर सर्दियों में किसी विशेष सुरक्षा की आवश्यकता नहीं होती है।
टिप:
बहुत ठंडे क्षेत्रों में या माइनस 20 डिग्री सेल्सियस के आसपास की लंबी अवधि के दौरान, आपको सुरक्षित रहने के लिए बौनी झाड़ियों को चीड़ की शाखाओं से ढक देना चाहिए।
प्रचार
क्रैनबेरी का प्रचार पौधों को कम करके किया जाता है। प्रजनन का आदर्श समय शरद ऋतु है। इसका मतलब है कि यह सर्दियों में मजबूत जड़ें विकसित कर सकता है और इसे मूल पौधे से अलग किया जा सकता है और फिर अगले वसंत में उपयोग किया जा सकता है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्रचार सफल हो, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- मदर प्लांट की अलग-अलग टहनियों को हल्का सा खरोंचें
- सिंकर को जमीन में एक छोटे खांचे में मोड़ें
- ठीक
- सींक को मिट्टी से ढक दें
- हल्का पानी
लगभग आधे साल के बाद, सिंकर इतना मजबूत होना चाहिए कि वह मदर प्लांट से अलग हो सके। अब यह रोपण निर्देशों के अनुसार अपने नए स्थान पर जमीन में चला जाता है।
बाल्टी संस्कृति
क्रैनबेरी को बगीचे में लगाना जरूरी नहीं है। आप बौनी झाड़ियों को बालकनी पर बड़े गमले या बाल्टी में भी आसानी से उगा सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि प्लांटर उचित आकार का हो। इसकी क्षमता कम से कम 20 लीटर होनी चाहिए. इसमें जल निकासी छेद भी होने चाहिए ताकि अतिरिक्त पानी निकल सके, क्योंकि बौनी झाड़ियाँ जलभराव बर्दाश्त नहीं कर सकती हैं। इसके अलावा, आपको बाल्टी के तल पर लगभग पांच सेंटीमीटर की जल निकासी परत बनानी चाहिए। यह जलभराव को भी रोकता है।
सब्सट्रेट और इंसर्शन
चूंकि क्रैनबेरी को गमले में शुद्ध मिट्टी पसंद नहीं है, इसलिए आपको बगीचे की मिट्टी को पीट के साथ मिलाना चाहिए।बगीचे में हमारे सहकर्मियों की तरह, कंटेनरों में उगाते समय पीएच मान सही होना चाहिए। डालने के लिए, मिट्टी में एक गड्ढा खोदें और पौधे को गमले के बीच में रखें। फिर बाल्टी को मिट्टी से भर दें.
टिप:
बाल्टी को मिट्टी से पूरा न भरें, क्योंकि इससे बाद में पानी देना और भी मुश्किल हो जाएगा।
एक बार जब क्रैनबेरी डाल दी जाए और बाल्टी मिट्टी से भर जाए, तो इसे हल्के से दबाएं और बौनी झाड़ी को उदारतापूर्वक पानी दें।
स्थान
क्रैनबेरी को वास्तव में आरामदायक महसूस कराने के लिए, उसे बालकनी या छत पर धूप या अर्ध-धूप वाली जगह की आवश्यकता होती है। आपको रोपण से पहले जगह के बारे में ध्यान से सोचना चाहिए, क्योंकि क्रैनबेरी को हिलना पसंद नहीं है।
खाद और पानी देना
ताकि क्रैनबेरी गमले में पनपे, आपको रोपण के बाद इसे धीमी गति से निकलने वाले उर्वरक के साथ खाद देना चाहिए।उसके बाद, बौने झाड़ी को किसी और उर्वरक की आवश्यकता नहीं होती है। कंटेनरों में उगाए जाने पर, क्रैनबेरी को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है। पौधे ताजे पानी के बिना कुछ दिनों तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन सब्सट्रेट को हमेशा नम रखा जाना चाहिए। यदि संभव हो, तो आपको सिंचाई के लिए बासी वर्षा जल का उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसमें नल के पानी की तुलना में कम चूना होता है।
काटना
ताकि सूरज की किरणें बौनी झाड़ी के अंदरूनी हिस्से तक पहुंच सकें, क्रैनबेरी को नियमित रूप से पतला किया जाना चाहिए। सर्दियों की शुरुआत में पुरानी टहनियों को काट देना सबसे अच्छा है।
शीतकालीन
क्रैनबेरी बहुत ठंढ-प्रतिरोधी हैं, लेकिन केवल जब वे बाहर लगाए जाते हैं। यही कारण है कि वे बालकनी या छत पर केवल सर्दियों की सुरक्षा के साथ सर्दी से बचे रहते हैं। इसका मुख्य उद्देश्य जड़ों की रक्षा करना है, क्योंकि वे प्लांटर की पतली दीवार से पर्याप्त रूप से संरक्षित नहीं होते हैं और जम सकते हैं।यह सुनिश्चित करने के लिए कि क्रैनबेरी सर्दी अच्छी तरह से गुजारें, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- बर्तनों को ठंड से बचाने वाली ऊन से ढकें
- यदि लागू हो। इसके ऊपर तिरपाल लगाओ
- पैरों को ठंडेपन से बचाने के लिए बर्तनों को लकड़ी या स्टायरोफोम प्लेटफॉर्म पर रखें
- पौधों को ऊन से ढकना
- क्रैनबेरी को हवा से सुरक्षित जगह पर रखें
यदि आपके पास क्रैनबेरी के कई गमले हैं, तो पौधों को पास-पास रखें। इससे अतिरिक्त गर्मी आती है. जब तापमान लगातार शून्य डिग्री सेल्सियस के आसपास रहता है तो शीतकालीन सुरक्षा हटा दी जाती है।
टिप:
चूंकि क्रैनबेरी को सर्दियों में भी कुछ पानी की आवश्यकता होती है, इसलिए आपको ढके हुए पौधों तक अच्छी पहुंच सुनिश्चित करनी चाहिए।
रिपोटिंग
क्रैनबेरी को फैलना पसंद है, इसलिए उन्हें नियमित अंतराल पर दोबारा लगाने की आवश्यकता होती है।आपको सही समय का पता चल जाएगा जब पौधे का बढ़ना लगभग बंद हो जाएगा। यह उस बर्तन का संकेत है जो बहुत छोटा है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि बौना झाड़ी फिर से पनपे, आपको इसे शरद ऋतु या वसंत में दोबारा लगाना चाहिए। फिर यह न केवल फिर से उगता है, बल्कि ढेर सारे जामुनों के साथ आपका धन्यवाद भी करता है।
