प्रत्येक पपीते के साथ उष्णकटिबंधीय पौधे को उगाने के लिए असंख्य बीज उपलब्ध होते हैं। हालाँकि, केवल वही लोग कम से कम संस्कृति का पता लगाने का साहस करते हैं। सही जानकारी के साथ, गोल बीजों से सजावटी पपीता का पौधा उगाना बहुत आसान है। हालाँकि, तरबूज के पेड़ की विशेष आवश्यकताओं - जैसा कि पपीता भी कहा जाता है - को शुरू से ही ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है।
बीज
फल के रूप में पका और मीठा, फिर भी थोड़ा हरा और सब्जी के रूप में तला हुआ - पपीता कई लोगों की तुलना में अधिक बहुमुखी है। तरबूज के पेड़ के फल में पपेन भी होता है, जिसे पाचन सहायता के रूप में महत्व दिया जाता है।कम से कम इस वजह से, फल तेजी से सुपरमार्केट में पाए जा सकते हैं और उनके साथ विभिन्न प्रकार के बीज भी।
उन्हें प्रजनन के लिए जीतने के लिए, निम्नलिखित प्रक्रिया का पालन किया जाता है:
- पपीते को लंबाई में काट लें.
- चम्मच का उपयोग करके, ध्यान से गहरे भूरे से काले, गोल बीजों को हिस्सों से खुरच कर निकाल लें और उन्हें एक छलनी में रख लें।
- गूदे और रेशों के साथ-साथ अन्य अवशेषों को भी अच्छी तरह धो लें।
बाद में आप बीजों के साथ क्या करते हैं यह वांछित बोने की तारीख पर निर्भर करता है। पपीते के बीज एक खोल और एक पानी जैसे तरल पदार्थ से घिरे होते हैं। यह दानों की सुरक्षा करता है और उन्हें भंडारण योग्य बनाता है, लेकिन इससे उनके अंकुरण में भी देरी होती है। यदि खेती के लिए थोड़ा इंतजार करना पड़े या अंकुरण जल्दी न हो तो बीज पर छिलका अवश्य रहना चाहिए।
स्थिति अलग है अगर खेती तुरंत शुरू होनी चाहिए और अंकुरण में ज्यादा समय नहीं लगना चाहिए। इसे प्राप्त करने के लिए, कवर हटा दिए जाने चाहिए। ऐसा करने के लिए, उदाहरण के लिए, आप उन्हें सैंडपेपर के एक टुकड़े पर हल्के से रगड़ सकते हैं। आवरण, तरल और अवशेष हटाने के लिए उन्हें फिर से धोया जाता है।
बीजों को सब्सट्रेट में रखने से पहले, उन्हें हमेशा कुछ घंटों से लेकर दो दिनों तक थोड़ा सूखने देना चाहिए।
सब्सट्रेट
बीजों से पपीता उगाने के लिए गमले की मिट्टी के उपयोग की सलाह दी जाती है। यह ढीला और पारगम्य होता है और इसमें पोषक तत्व भी कम होते हैं। यदि आप तैयार बढ़ती मिट्टी के बजाय सब्सट्रेट को स्वयं मिलाना चाहते हैं, तो आप निम्नलिखित घटकों का उपयोग कर सकते हैं:
- नारियल के रेशे या नारियल सब्सट्रेट
- पेर्लाइट
- रेत
- पीट
दो भाग पर्लाइट और एक भाग नारियल सब्सट्रेट का मिश्रण सफल साबित हुआ है। रेत और पीट को समान भागों में मिलाया जा सकता है। हालाँकि, पीट का उपयोग पर्यावरण के अनुकूल नहीं है।
टिप:
यदि किसी तैयार गमले की मिट्टी का उपयोग नहीं किया जाता है, तो ओवन या माइक्रोवेव में उपयोग करने से पहले सब्सट्रेट को 200°C तक गर्म किया जाना चाहिए। यह मौजूद किसी भी रोगाणु और फफूंद बीजाणुओं को मार देता है।
जहाज
जब पपीते के बीज अंकुरित होते हैं, तो वे तुरंत एक नाजुक जड़ नेटवर्क बनाते हैं। इससे जड़ों को नुकसान पहुंचाए बिना दोबारा रोपण करते समय युवा पौधों को अलग करना अधिक कठिन हो जाता है। इसका एक समाधान यह है कि बीजों को एक-एक करके प्लांटर में रखें। आपके द्वारा चुने गए बर्तनों का व्यास लगभग आठ सेंटीमीटर होना चाहिए और, यदि संभव हो तो, फाड़ने या काटने में सक्षम होना चाहिए।
इससे बाद में दोबारा रोपण करना आसान हो जाता है और पपीते के पौधों को नुकसान पहुंचने का खतरा कम हो जाता है। यह सुनिश्चित करना भी महत्वपूर्ण है कि प्लांटर्स में पर्याप्त जल निकासी हो।
टिप:
एक गर्म करने योग्य इनडोर ग्रीनहाउस और व्यक्तिगत या विभाजित प्लांटर्स आदर्श हैं। किसी भी स्थिति में, यह महत्वपूर्ण है कि जहाजों को ढका जा सके।
स्थान
बीजों से पपीता उगाने के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारकों में से एक सब्सट्रेट का तापमान है, जो 25 और 30 डिग्री सेल्सियस के बीच होना चाहिए। ठंड के मौसम में घर के अंदर भी ऐसा करना मुश्किल होता है। हीटर के करीब होने पर भी खिड़की की दीवारें आमतौर पर शुष्क या बहुत ठंडी होती हैं। सीधे हीटर पर तापमान में काफी उतार-चढ़ाव हो सकता है।
सुरक्षित रहने के लिए, वांछित स्थान पर तापमान कम से कम एक दिन और एक रात तक लगातार मापा जाना चाहिए।इसका मतलब है कि महत्वपूर्ण उतार-चढ़ाव पर ध्यान दिया जाता है और यदि आवश्यक हो तो स्थितियों को समायोजित किया जा सकता है या एक अलग स्थान का चयन किया जा सकता है। हालाँकि, ऊपर बताए गए गर्म इनडोर ग्रीनहाउस से समस्या को अधिक आसानी से हल किया जा सकता है। ये आश्चर्यजनक रूप से कम कीमतों पर पहले से ही दुकानों में उपलब्ध हैं। पुराने पौधों के लिए, गर्मियों के बाहर हम शीतकालीन उद्यान, ग्रीनहाउस या किसी अन्य उज्ज्वल और गर्म कमरे में स्थान की सलाह देते हैं।
बुवाई
पपीते के युवा पौधे संवेदनशील होते हैं और हर बीज अंकुरित नहीं होगा, इसलिए एक ही समय में कई बीज बोना समझदारी है। ऐसा करने के लिए, निम्नानुसार आगे बढ़ें:
- यदि आवश्यक हो, तो पहले बर्तनों में एक जल निकासी परत डाली जाती है। पर्लाइट या मोटे बजरी इसके लिए उपयुक्त हैं।
- प्लांटर्स को तब तक सब्सट्रेट से भर दिया जाता है जब तक कि ऊपरी किनारे तक लगभग दो सेंटीमीटर जगह न रह जाए।
- बीजों को गमले के बीच में अलग-अलग रखा जाता है और लगभग आधा सेंटीमीटर गमले की मिट्टी से ढक दिया जाता है।
- सब्सट्रेट को पानी के स्प्रेयर से थोड़ा गीला किया जाता है।
- पपीते के बीजों के अंकुरण के लिए आवश्यक नमी उत्पन्न करने के लिए कंटेनरों को अब या तो इनडोर ग्रीनहाउस में रखा गया है या पन्नी या कांच की प्लेट से ढक दिया गया है।
फफूंद बनने से बचने के लिए, प्रतिदिन थोड़े समय के लिए कवर हटा दिया जाता है और सब्सट्रेट को हवादार बना दिया जाता है।
रोशनी
जब तक पपीते के बीज अंकुरित नहीं हुए हैं, उन्हें उचित प्रकाश की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यदि पहली शूटिंग युक्तियाँ दो से चार सप्ताह के बाद दिखाई देती हैं, तो प्रकाश का अत्यधिक महत्व है। चूँकि पपीता उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आता है, इसलिए इसे बहुत उज्ज्वल स्थान की आवश्यकता होती है। वास्तव में, वह तेज़ धूप में सबसे अधिक आरामदायक महसूस करती है। चूँकि शरद ऋतु, सर्दी या वसंत ऋतु में समशीतोष्ण क्षेत्रों में ऐसी स्थितियाँ प्राकृतिक रूप से नहीं बनाई जा सकती हैं, पपीता उगाने के लिए एक पौधे का दीपक आवश्यक है।यदि प्रकाश न हो, तो छोटे पौधे सड़ जाएंगे, कमजोर अंकुर विकसित हो जाएंगे और आमतौर पर जल्दी मर जाएंगे।
पानी
अंकुरण के दौरान, पपीते के लिए सब्सट्रेट को नम रखा जाना चाहिए - लेकिन गीला नहीं। शीतल, कम-चूने और तापमान वाले पानी का उपयोग किया जाता है। यह कम से कम कमरे के तापमान पर होना चाहिए, लेकिन थोड़ा गुनगुना भी हो सकता है। आगे की वृद्धि के दौरान, सब्सट्रेट को भी मध्यम रूप से नम रखा जाना चाहिए और न तो सूखना चाहिए और न ही गीला होना चाहिए।
विशेष रूप से सर्दियों में, जब चमक कम हो जाती है और तापमान गिर जाता है, यदि सब्सट्रेट बहुत अधिक नम है, तो जोखिम होता है कि फफूंदी बनेगी और जड़ें सड़ने लगेंगी। इस पर अक्सर तब तक ध्यान नहीं दिया जाता जब तक बहुत देर नहीं हो जाती। इसलिए आवश्यकतानुसार पानी दिया जाता है और परिस्थितियों के अनुकूल बनाया जाता है।
रिपोटिंग
पहली रीपोटिंग तब तक इंतजार कर सकती है जब तक कि प्लांटर अच्छी तरह से जड़ें नहीं जमा लेता है और पॉट के नीचे व्यक्तिगत जड़ें पहले से ही दिखाई देने लगती हैं।पपीते को नुकसान न पहुँचाने के लिए, प्लांटर को हटा देना चाहिए और रूट बॉल और पुराने सब्सट्रेट को नए गमले में रखना चाहिए।
पर्लाइट, रेत, खाद और बगीचे या पत्तेदार पौधे की मिट्टी के बराबर भागों का मिश्रण अब उपयोग किया जाता है। पेर्लाइट का अनुपात थोड़ा अधिक हो सकता है ताकि सब्सट्रेट अच्छी तरह से सूखा रहे और संकुचित न हो। वसंत ऋतु में पपीते का दोबारा रोपण करना आदर्श है।
टिप:
प्लांटर काफी छोटा हो सकता है, लेकिन स्थिर होना चाहिए। यदि पपीते की ऊंचाई एक से दो मीटर के बीच हो तो 20 से 40 सेंटीमीटर का व्यास पर्याप्त होता है। पौधे को गमले या बाल्टी या भारी प्लांटर के नीचे पत्थरों से स्थिर किया जा सकता है।
उर्वरक
अंकुरण के बाद पहले दो महीनों तक पपीते को किसी अतिरिक्त पोषक तत्व की आवश्यकता नहीं होती है; इसकी आपूर्ति बीज द्वारा होती है।यदि पौधे को पहले से दोबारा नहीं लगाया गया है तो निषेचन धीरे-धीरे शुरू हो सकता है। खाद और ताजी मिट्टी डालने से, पौधों को पहले से ही पोषक तत्व प्राप्त हो जाते हैं और फिर कुछ समय के लिए ढक दिया जाता है।
यदि मिट्टी अभी तक नहीं बदली गई है, तो अंकुरण के लगभग दो महीने बाद साप्ताहिक रूप से खाद डालें। इस प्रयोजन के लिए, पत्तेदार पौधों के लिए तरल उर्वरक का उपयोग किया जाता है, लेकिन काफी कम खुराक में। निर्माता द्वारा निर्दिष्ट राशि का लगभग एक चौथाई ही उपयोग किया जाना चाहिए। पुराने पौधों को थोड़ी अधिक उर्वरक की आवश्यकता हो सकती है। दूसरे वर्ष से, इन्हें विकास चरण के दौरान, यानी लगभग मार्च से सितंबर तक, साप्ताहिक रूप से निषेचित किया जाता है। लेकिन फिर तरल उर्वरक की अनुशंसित मात्रा के साथ।
फ्रीलैंड
पपीते के युवा पौधों को पहले साल से ही बाहर रखा जा सकता है, बशर्ते तापमान पर्याप्त रूप से ऊंचा हो। तापमान 25°C के आसपास होना चाहिए ताकि पौधों को नुकसान न हो.यह भी महत्वपूर्ण है कि पपीता धीरे-धीरे सीधी धूप का आदी हो जाए। इसे शुरू में उज्ज्वल छोड़ कर, लेकिन प्रकाश में असुरक्षित न रखकर और हर दिन इसे सूर्य की रोशनी में थोड़ा और आगे ले जाकर प्राप्त किया जा सकता है। इसके अलावा, बाहर खेती करते समय निम्नलिखित बातों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:
- अंतिम स्थान यथासंभव धूप
- सूखने से बचने के लिए बार-बार जांचें और पानी दें
- ठंडे मौसम और देर से ठंढ में, तुरंत घर में चले जाएं
- ठंडी हवा और भारी बारिश से बचाएं
निषेचन
पपीते के बीज वास्तव में फल देने वाले पौधों में विकसित होने के लिए, उन्हें पहले लगभग दो मीटर की ऊंचाई तक सफलतापूर्वक बढ़ना होगा। इष्टतम परिस्थितियों में, फूल बनते हैं।प्रारंभ में, ये केवल व्यक्तिगत रूप से और कम संख्या में पाए जा सकते हैं। हालाँकि, समय के साथ वे और अधिक संख्या में हो जाते हैं। यदि इस दौरान पपीते के पौधे को बाहर छोड़ दिया जाए, तो कीड़ों के माध्यम से सफल निषेचन हो सकता है।
हालाँकि, इसकी कोई गारंटी नहीं है क्योंकि पपीते में एक विशेष विशेषता होती है - नर और मादा फूल। व्यक्तिगत मामलों में फूल उभयलिंगी भी हो सकते हैं और इसलिए स्व-उपजाऊ भी हो सकते हैं। फल बनने के लिए मादा फूलों को नर फूलों के पराग से परागित किया जाना चाहिए। सबसे पहले, फूलों को दृष्टिगत रूप से अलग करने में सक्षम होना महत्वपूर्ण है।
मादा फूल तुलनात्मक रूप से बड़े होते हैं। कलियाँ आकार में शंक्वाकार होती हैं, इसलिए वे अंत में एक बिंदु तक सिकुड़ जाती हैं और तने पर ध्यान देने योग्य मोटापन होता है। पंखुड़ियाँ स्वतंत्र हैं और एक दूसरे से जुड़ी नहीं हैं। नर कलियाँ संकरी और छोटी होती हैं, पंखुड़ियाँ तने के सिरे पर एक दूसरे से जुड़ी होती हैं।इसके अलावा, नर फूल शायद ही कभी अकेले होते हैं, लेकिन अक्सर छोटे समूहों में दिखाई देते हैं। उभयलिंगी फूल नर और मादा दोनों होते हैं और देखने में दोनों लिंगों का मिश्रण प्रतीत होते हैं। आकार में लम्बा और अंडाकार, उनके बीच में एक छोटा सा कसाव होता है (मूंगफली के छिलके के समान)।
जबकि उभयलिंगी फूलों को लक्षित निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है, मादा फूलों को मदद की ज़रूरत होती है। यह किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, एक महीन ब्रश या रुई के फाहे से पहले नर पराग को उठाकर मादा फूलों में डालना।
टिप:
फल निर्माण सुनिश्चित करने के लिए, मादा और नर फूलों की संभावना बढ़ाने के लिए कई पपीते के पौधे उगाने की सलाह दी जाती है।
शीतकालीन
चूंकि पपीता उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आता है, यह ठंडे तापमान को सहन नहीं कर सकता है और इसे लगभग 18 से 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर घर के अंदर लाना चाहिए। शीतकालीन उद्यान या गर्म ग्रीनहाउस में शीतकाल बिताना भी संभव है। ये भी है जरूरी:
- मध्यम मात्रा में पानी देना, सब्सट्रेट पूरी तरह से सूखना नहीं चाहिए लेकिन गीला भी नहीं होना चाहिए
- सितंबर में निषेचन बंद करें
- आद्रता बढ़ाने और कीटों से बचाव के लिए समय-समय पर पौधों का छिड़काव करें
- कमरे का तापमान 20 से 25°C बनाए रखें
बीमारियाँ, कीट और सामान्य देखभाल गलतियाँ
चूंकि पपीता इस देश का मूल निवासी नहीं है, इसलिए यह काफी हद तक कीटों और बीमारियों से बचा हुआ है। हालाँकि, इस पर मकड़ी के कण हमला कर सकते हैं और जड़ सड़न से पीड़ित हो सकते हैं यदि संस्कृति की परिस्थितियाँ इसकी आवश्यकताओं के अनुरूप नहीं हैं। यदि यह बहुत अधिक सूखा है, तो यह मकड़ी के कण के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाता है। इसका संकेत पत्तियों पर सफेद धब्बे और पत्तियों के झड़ने के साथ-साथ मकड़ी के जाले से होता है। आर्द्रता बढ़ाकर इसका समाधान किया जा सकता है, उदाहरण के लिए नियमित रूप से पौधे पर शीतल जल का छिड़काव करके।हालाँकि, जड़ सड़न तब होती है जब पपीता बहुत अधिक गीला होता है। इसके संभावित कारण हैं:
- बाढ़ का पानी
- संघनन की संभावना वाला अभेद्य सब्सट्रेट
- जल निकासी का अभाव
बीमारी से बचाव के लिए उचित रोकथाम जरूरी है। सही सब्सट्रेट चुनना, जल निकासी परत जोड़ना और उचित पानी देना महत्वपूर्ण है। यदि पपीते का पौधा पहले से ही कमजोर और लापरवाही से बढ़ रहा है, तो जड़ सड़न आमतौर पर पहले से ही काफी विकसित हो चुकी है। संक्रमित क्षेत्रों को दोबारा लगाने और हटाने का प्रयास किया जा सकता है, लेकिन इसकी कोई गारंटी नहीं है कि पौधा बच जाएगा।
