पूरी गर्मियों में, डहलिया के फूल कई शौकिया बागवानों के लिए उनके अपने बगीचे में खुशी लाते हैं। डहलिया मेक्सिको और अन्य मध्य अमेरिकी देशों के मूल निवासी उपोष्णकटिबंधीय फूल हैं। आकर्षक फूलों वाले पौधों की सफलतापूर्वक खेती का रहस्य भूमिगत है: डहलिया कंदों में। जब पहली ठंढ आती है, तो स्थानांतरित होने का समय आ जाता है। आप इस लेख में वह सब कुछ पा सकते हैं जिस पर आपको विचार करने की आवश्यकता है।
शीतकालीन कठोरता
डहलिया, वानस्पतिक रूप से डहलिया, बारहमासी, शाकाहारी पौधे हैं जो जीवित रहने के लिए मिट्टी में कंद बनाते हैं।विकास की अवधि के दौरान, विशेष रूप से फूलों की अवधि के अंत में, डहेलिया इन कंदों में विभिन्न पोषक तत्वों को संग्रहीत करता है ताकि वसंत में यह फिर से अंकुरित हो सके। चूँकि डहेलिया का उपयोग मूल रूप से गर्म तापमान के लिए किया जाता है, दुर्भाग्य से वे हमारे क्षेत्र में पर्याप्त रूप से प्रतिरोधी नहीं हैं। यदि आप अगले वर्ष भरपूर मात्रा में फूल चाहते हैं, तो आपको अपने पौधों को सर्दियों में ठीक से बिताना चाहिए।
शीतकालीन विकल्प
चूंकि डहलिया शीतकालीन प्रतिरोधी नहीं है, इसलिए भूमिगत कंदों को ठंढ से बचाया जाना चाहिए। इसके लिए अलग-अलग विकल्प हैं:
- कंदों को खोदकर तहखाने में रख दें
- कंदों को गमले में छोड़ दें
- बाहर कंदों को पाले से बचाएं
सबसे कम नुकसान तब होगा जब आप शरद ऋतु में डहेलिया कंदों को बगीचे के बिस्तर या प्लांटर से निकालकर सूखी जगह पर रख देंगे। अन्य सभी विधियाँ कंदों की विश्वसनीय रूप से रक्षा नहीं करतीं।
एक गमले में ओवरविन्टरिंग
यदि आप अपने डहलिया को पौधे के गमले में अधिक समय तक बिताना चाहते हैं, तो पहली ठंढ के बाद सभी टहनियों को जमीन के स्तर से लगभग 10 सेमी ऊपर काट दें और कटिंग को जैविक कचरे या खाद में फेंक दें। फिर बर्तनों को ठंडे, पाले से मुक्त स्थान पर रखा जाता है, जहां अंधेरा होना चाहिए। यदि तापमान 10 डिग्री से ऊपर बढ़ जाता है, तो डहेलिया फिर से उगना शुरू हो जाता है। फफूंद और सड़न को रोकने के लिए सर्दियों की छुट्टियों के दौरान मिट्टी को सूखा रखें। इसलिए किसी भी हालत में पानी या स्प्रे न करें.
टिप:
वसंत में कंदों को ताजी मिट्टी और थोड़ा उर्वरक प्रदान करें, फिर उन्हें आइस सेंट्स के बाद फिर से ताजी हवा में रखा जा सकता है।
सर्दियों में बाहर घूमना
कुछ माली अपने पौधों को सर्दियों में बाहर भी बिताते हैं। हालाँकि, एक बड़ा जोखिम है कि कंद ठंडे तापमान में जीवित नहीं रह पाएंगे।
- सूखे अंकुरों को काट दें
- जमीनी स्तर से 5 से 10 सेमी ऊपर
- पत्तों या भूसे की एक मोटी परत जमा करें
- अतिरिक्त रूप से पॉलीटनल या बबल रैप से कवर करें
- कंद गीले नहीं होने चाहिए
- पन्नी को कुछ पत्थरों से तोलें
- वसंत में फिर से सर्दी का आवरण हटा दें
- 10 डिग्री के तापमान से
टिप:
शराब उगाने वाले क्षेत्रों में या जब डहलिया घर के करीब लगाए जाते हैं तो बाहर सर्दियों में रहना सबसे अच्छा होता है।
समय
बगीचे की मिट्टी से डहेलिया को कब निकालना है इसका समय शुरुआती लोगों के लिए थोड़ा मुश्किल हो सकता है। क्योंकि कंदों को बहुत जल्दी जमीन से बाहर नहीं निकालना चाहिए.वनस्पति चरण के अंत में, पौधा अगले वर्ष के लिए इन कंदों में पोषक तत्वों को संग्रहीत करता है। यदि तने अभी भी हरे हैं, तो बचत प्रक्रिया अभी पूरी नहीं हुई है। यदि डहेलिया को बहुत पहले खोदा जाता है, तो अगले वसंत में फिर से उगने के लिए यह बहुत कमजोर हो सकता है। प्रतिष्ठित फूल वाले पौधे को बहुत अधिक समय तक बाहर नहीं रहना चाहिए, क्योंकि जब जमीन गंभीर रूप से जम जाती है तो यह मर जाता है। जैसे ही शरद ऋतु में पहली ठंढ शुरू होती है, डहलिया को बगीचे की मिट्टी से हटा देना चाहिए। आदर्श समय आ गया है जब जमीन के स्तर से ऊपर पौधों पर अंकुर जम गए हैं और अब भूरे हो गए हैं और भद्दे ढंग से नीचे लटक रहे हैं। कुछ हल्के पाले पौधे को नुकसान नहीं पहुंचाएंगे।
तैयारी
शीतकालीन विश्राम की तैयारी में, अगस्त के अंत से बारहमासी पौधों को केवल संयमित रूप से पानी दिया जाता है। नमी कम होने से डहेलिया भूमिगत कंदों में भंडार जमा करने के अपने प्रयासों को बढ़ा देता है।जब पहली रात में पाला पड़ता है, तो पत्ते मुरझाने लगते हैं और पौधे के जमीन के ऊपर के हिस्से मर जाते हैं।
पृथ्वी
जब आप डहेलिया खोदते हैं, तो बगीचे की मिट्टी यथासंभव सूखी होनी चाहिए, क्योंकि इस मामले में मिट्टी जड़ों और कंदों से अधिक आसानी से अलग हो जाती है। डहलिया को खोदने का सबसे अच्छा तरीका खुदाई कांटा है। इसका मतलब है कि कंद और जड़ों को अनावश्यक रूप से नुकसान पहुंचने का जोखिम कम है। खुदाई से पहले, अंकुरों को जड़ के आधार से लगभग पाँच से दस सेंटीमीटर ऊपर काटें। प्रत्येक भंडारण अंग पर कम से कम पांच सेंटीमीटर लंबा तना अवशेष अवश्य रहना चाहिए, क्योंकि डहलिया अगले वसंत में इस तथाकथित जड़ गर्दन से फिर से उग आएगा। कंद से बची हुई मिट्टी को धीरे से हटा दें।
लेबलिंग
एक महत्वपूर्ण विवरण जिसे अक्सर भुला दिया जाता है वह है डहेलिया को एक लेबल के साथ चिह्नित करना जो दर्शाता है कि यह किस किस्म और फूल का रंग है।आपको खुदाई के तुरंत बाद यह कदम उठाना चाहिए, अन्यथा अगले वसंत में आपको शायद पता नहीं चलेगा कि कौन सा कंद किस किस्म का है। यह फूलों के बिस्तर को रंगीन गंदगी में बदल देता है क्योंकि अब आप अलग-अलग किस्मों को अलग नहीं कर सकते।
सफाई
अपने डहेलिया कंदों पर चिपकी गंदगी को कमरे के तापमान के पानी के कटोरे या टब में घुमाकर धोएं। इस प्रक्रिया के दौरान बहुत सावधान रहें, क्योंकि त्वचा पर मामूली चोट लगने से भी रोगाणु प्रवेश कर सकते हैं, जिससे कंद सर्दियों में सड़ जाएंगे।
संक्रमण को रोकें
डेहलिया कंदों को भंडारित करने से पहले उनका गहन निरीक्षण किया जाना चाहिए। क्षतिग्रस्त क्षेत्र आसानी से सड़ने लगते हैं और सड़न तथा फफूंदी के रोगजनकों को और अधिक फैलने का कारण बनते हैं। क्षतिग्रस्त कंदों को अक्सर बचाया जा सकता है।
- सड़े हुए क्षेत्रों को एक बाँझ चाकू से उदारतापूर्वक काटें
- मृत भागों को हटाएं
- माँ कंद को अलग करें
- इस पहले वर्ष में कंद सड़ने लगता है
- चारकोल पाउडर के साथ इंटरफेस कीटाणुरहित करें
- वैकल्पिक रूप से सल्फर पाउडर का उपयोग करें
- सभी क्षतिग्रस्त कंदों को छांटें और खाद बनाएं
- केवल स्वस्थ, मजबूत डहेलिया कंदों को संग्रहित करें
चारकोल लगभग हर घर में पाया जा सकता है। यदि आप ग्रिलिंग के लिए चारकोल का उपयोग करते हैं, तो आप आसानी से चारकोल पाउडर एकत्र कर सकते हैं जो हमेशा पैकेजिंग के निचले भाग में रहता है। चारकोल पाउडर आमतौर पर कूड़ेदान में चला जाता है, लेकिन इसका उपयोग पौधों की देखभाल के लिए भी किया जा सकता है। क्षतिग्रस्त या संक्रमित कंदों को हमेशा अलग से संग्रहित करें ताकि रोगज़नक़ स्वस्थ भंडारण अंगों में न फैलें।गंभीर रूप से संक्रमित कंदों को तुरंत छांटकर खाद में डाल देना चाहिए।
डिवीजन
पुराने, अच्छी तरह से स्थापित डहलिया मोटे, कई भंडारण अंगों का उत्पादन करते हैं। भंडारण से पहले, पौधे को फिर से जीवंत और प्रचारित करने के लिए कंदों को विभाजित करना संभव है। आदर्श रूप से, प्रत्येक अनुभाग में कम से कम एक आंख होती है। यदि आप निश्चित नहीं हैं, तो आप वसंत तक प्रतीक्षा कर सकते हैं। आमतौर पर, ये आंखें सुप्त अवधि के दौरान बढ़ती हैं, जिससे शुरुआती वसंत में ये अधिक ध्यान देने योग्य हो जाती हैं।
जड़ें काटना
कंदों के किनारों से उगने वाली छोटी जड़ों का कोई और कार्य नहीं होता। वे आम तौर पर सर्दियों में वापस मर जाते हैं। इसलिए, संक्रमण की संभावना से बचने के लिए भंडारण से तुरंत पहले उन्हें काटा जा सकता है।
सूखना
कंदों को भंडारण करने से पहले, उन्हें गर्म और अच्छी तरह हवादार जगह पर कुछ हफ्तों तक सूखने देना सबसे अच्छा है।यदि भंडारण के समय कंद और जड़ें अभी भी गीली हैं, तो उनके सड़ने का खतरा बढ़ जाता है। यदि इस अवधि के दौरान बाहर का तापमान अभी भी शून्य से ऊपर है और मौसम शुष्क है, तो डहलिया कंदों को बाहर अखबार पर सुखाया जा सकता है। अच्छा वायु संचार महत्वपूर्ण है ताकि भंडारण अंग अच्छी तरह सूख सकें। हालाँकि, ऐसी जगह चुनें जहाँ भंडारण अंग सीधे सूर्य की रोशनी के संपर्क में न हों। लक्ष्य कंदों को सुखाना है, पकाना नहीं।
टिप:
यदि आपके पास कंदों को अलग-अलग जाल में लटकाने का अवसर है, तो यह सूखने को बढ़ावा देता है। कंदों को उल्टा लटका दें ताकि बची हुई नमी तनों से निकल जाए।
भंडारण
डाहलिया कंदों को अंधेरी और ठंडी जगह पर संग्रहित करना चाहिए। शराब या सब्जियों के लिए लकड़ी के बक्से इसके लिए सबसे उपयुक्त हैं।बक्सों के अंदर अखबार की कुछ शीट बिछा दें और सूखी रेत, पीट या चूरा की एक पतली परत भर दें। डहेलिया को इस प्रकार रखें कि वे एक-दूसरे को स्पर्श न करें। फिर कंदों को पूरी तरह से ढकने के लिए पर्याप्त रेत (पीट, चूरा) डालें। यदि बॉक्स पर्याप्त ऊंचा है, तो आप डहलिया कंदों की दूसरी परत जोड़ सकते हैं और उन्हें सब्सट्रेट के साथ फिर से कवर कर सकते हैं। भंडारण के लिए एक इष्टतम स्थान है:
- अंधेरा
- कूल
- तापमान: लगभग 5 डिग्री
- सूखा
- कूल सेलर
- ठंढ-मुक्त गेराज
- बिना गरम उपयोगिता कक्ष या दालान
- आर्द्रता बहुत कम नहीं होनी चाहिए
- पानी का कटोरा स्थापित करना सबसे अच्छा है
- कमरे को नियमित रूप से हवादार करें
शीतकालीन तिमाहियों में यह पांच डिग्री से अधिक गर्म नहीं होना चाहिए, अन्यथा जोखिम है कि डहलिया सर्दियों में फिर से उग आएंगे या आप सभी कंद खो देंगे।यदि आपके पास डहलिया कंदों के लिए उपयुक्त भंडारण स्थान नहीं है, तो फूलों को वार्षिक पौधों की तरह उपचारित करना और हर साल दुकानों से नए डहलिया खरीदना बेहतर है।
नियंत्रण
नम, गर्म तहखानों में, डहेलिया के भंडारण अंग सड़ जाते हैं। प्रभावित क्षेत्रों में अक्सर फफूंदी बन जाती है। चूंकि भंडारण करते समय कभी-कभी क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को नजरअंदाज कर दिया जाता है, इसलिए डहलिया की हर चार सप्ताह में जांच की जानी चाहिए। जो भी कंद बिल्कुल सही नहीं दिखते उन्हें छांट लें। यदि भंडारण अंग अत्यधिक शुष्क दिखाई देते हैं (त्वचा झुर्रीदार हो जाती है), तो आर्द्रता का थोड़ा उच्च स्तर सुनिश्चित करें। आप पीट काई, रेत या चूरा पर पानी का हल्का छिड़काव करके या वैकल्पिक रूप से बक्सों के बगल में पानी का एक कटोरा रखकर ऐसा कर सकते हैं। हालाँकि, पानी को सीधे कंदों पर न छिड़कें और सुनिश्चित करें कि कोई पोखर न बने।
नुकसान
पूर्ण तैयारी और भंडारण के बावजूद, यह संभव है कि कुछ डहेलिया कंद मर जाएंगे या सड़ जाएंगे। यह पूरी तरह से सामान्य है और इसे रोका नहीं जा सकता। हालाँकि, अच्छी तैयारी और नियंत्रण के साथ, नुकसान सीमित हैं। कंद जितने मजबूत और स्वस्थ होंगे, उतनी अधिक संभावना होगी कि वे सर्दियों में बिना किसी नुकसान के जीवित रहेंगे। निम्नलिखित स्थितियाँ पूरी होने पर कमजोर, पतले कंद उत्पन्न होते हैं:
- वे बहुत छोटे पौधों से आते हैं
- डेहलिया जितना पुराना होगा, कंद उतने ही बड़े होंगे
- वे पूरी गर्मी तक विकसित नहीं हो सके
यदि डहलिया के पास बढ़ने और भूमिगत अंगों में पोषक तत्वों को संग्रहीत करने के लिए पर्याप्त समय नहीं है, तो वे केवल बहुत कम विकसित होते हैं। अगले वर्ष, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें जल्दी रोपित करें और उन्हें बिस्तर पर काफी देर तक बिना काटे छोड़ दें। गर्मियों में खिलने वाले सुंदर फूल हल्की ठंढ को अच्छी तरह सहन कर लेते हैं।उन्हें केवल तभी जमीन से बाहर निकालना पड़ता है जब जमीन जमने का खतरा हो।
एडवांस
ऐसा हो सकता है कि डहेलिया के कंद अपने शीतकालीन क्वार्टर में फिर से उग आएं। लेकिन यह चिंता का कोई कारण नहीं है. वसंत ऋतु में रोपण से पहले इन टहनियों को छोटा कर दिया जाता है। यदि आप चाहें, तो आप अपने डहलिया को एक प्रमुख शुरुआत देने के लिए लक्षित तरीके से भी लगा सकते हैं। जो कोई भी शुरुआती वसंत में अपने डहलिया की देखभाल करेगा, उसे विशेष रूप से शुरुआती और हरे-भरे फूलों से पुरस्कृत किया जाएगा। कंदों को उनके शीतकालीन क्वार्टर से हटा दें और पौधों के लिए बागवानी का मौसम शुरू करना आसान बनाएं। आपको बस एक फूलदान और कुछ सब्सट्रेट चाहिए।
- समय: मार्च से
- सब्सट्रेट से भरे कंटेनर में पौधा लगाएं
- प्रति गमले में केवल एक ही पौधा लगाएं
- रोपण की गहराई: 5 सेमी
- स्थान: चमकदार खिड़की
- तापमान: 8 से 15 डिग्री (बहुत गर्म नहीं)
- पानी कम से कम
यदि पहले से विकसित डहलिया मई के मध्य से बिस्तर पर आते हैं, तो सीधे लगाए गए फूलों की तुलना में उनकी शुरुआत अच्छी होती है और वे पहले से ही काफी अधिक विकसित होते हैं। इसका मतलब है कि वे स्लग के हमलों का भी बेहतर ढंग से सामना कर सकते हैं।
पौधे लगाना
डाहलिया का उन्नत होना जरूरी नहीं है। सर्दियों के आराम और अंतिम जांच के तुरंत बाद कंदों को सीधे बगीचे की मिट्टी में भी लगाया जा सकता है। सबसे अच्छा समय अप्रैल के अंत और मई के मध्य के बीच है। यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी बहुत अधिक गीली न हो। चूंकि पिछले देर के ठंढों का सुंदर फूल पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है, इसलिए आपको उन्हें रोपने के लिए आइस सेंट्स तक इंतजार करने की ज़रूरत नहीं है।
- समय: अप्रैल के अंत से
- लंबे समय तक बारिश के दौरान पौधे न लगाएं
- मिट्टी केवल थोड़ी नम होनी चाहिए
- रोपण की गहराई: कंद के ऊपर लगभग 5 सेमी मिट्टी
निष्कर्ष
चूंकि डहेलिया मूल रूप से धूप में भीगे हुए मेक्सिको से आते हैं, दुर्भाग्य से वे यहां पर्याप्त रूप से ठंढ प्रतिरोधी नहीं हैं। हालाँकि, आपके कंदों को किसी भी बिना गर्म किए हुए तहखाने या ठंढ-मुक्त गैरेज में आसानी से और बिना अधिक प्रयास के शीतकाल में रखा जा सकता है। ठंडी और शुष्क परिस्थितियों में, इस बात की बहुत अधिक संभावना है कि डहलिया सर्दियों के महीनों में बिना किसी नुकसान के जीवित रहेंगे।
